![猪颈肉是猪的哪部分 梅花肉]( "猪颈肉是猪的哪部分 梅花肉")
- 梅花肉是猪肩胛骨部位的肉，梅花肉即猪的上肩肉，大约有二十厘米长，约五六斤左右的重量，横切面瘦肉占90%，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，吃的时候特别嫩而且香，一点也不油腻，肉质鲜美可口，久煮不柴。这个部位的肉可以说是猪身上最好的一块肉，有肥有瘦还有筋，是猪肉中最嫩的肉。猪颈...
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![猪板筋是什么肉猪身上哪一部分]( "猪板筋是什么肉猪身上哪一部分")
- 猪板筋：猪身上的通背肉(又称外脊肉、扁担肉)所连的那层白色筋膜白色筋膜由十二条粗筋并列组成，每一条粗筋又是由较细的呈纤维状的筋丝构成，其大小、长短、厚薄、宽窄与猪的大小，肥瘦及年龄大小有密切的关系。...
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![母猪猪杂和肉猪猪杂哪个好]( "母猪猪杂和肉猪猪杂哪个好")
- 当然是肉猪猪杂比母猪猪杂好，首先母猪喂久了肉质差，而且绵不易煮熟，听说母猪猪杂吃了易翻病，肉猪猪杂易煮熟，而且吃着比母猪杂吃着香，并且在东西，杀猪菜一名道带客的名菜，谁家杀猪都会煮一锅杀猪菜，也就包括了肉猪猪杂，而不是母猪猪杂。...
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![肉猪的批次成活率是什么意思]( "肉猪的批次成活率是什么意思")
- 比如一次进了一百头肉猪苗，喂成肥猪时只有九十五头了，那这批肉猪的成活率就应该是百分之九十五才对，拿进猪的总数除以成活数在乘以百分之百。...
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![为什么肉猪的水门那么大]( "为什么肉猪的水门那么大")
- 肉猪的水门大的原因有:1.发情了，近来由于三元杂商品猪生长快6个月就达到上市体重，所以商品猪的母猪一般不阉割，到发情期水口自然大了。2、霉菌毒素中毒，饲料中不添加脱霉剂，猪采食发霉饲料，猪釆食多了会生产霉菌毒素中毒会引起水口肿大！！！...
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![得利斯肉猪养殖时间]( "得利斯肉猪养殖时间")
- 肉猪养殖周期通常是在半年时间，具体的话要看是自繁殖自养还是购买回来的小猪苗饲养。小猪苗饲养的话一般周期要短一点，需要五个月左右。当然，也要根据养殖户出栏时猪的重量决定，如果110kg出栏的话比90kg出栏的周期要长一些。...
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![多肉猪鼻子好度夏吗]( "多肉猪鼻子好度夏吗")
- 好度夏，夏天到来的时候，当温度超过30℃的时候，多肉猪鼻子会进入休眠期，此时要尽快搬到室内养护，最好放在阴凉通风的地方，切忌强光直射。同时夏天猪鼻子多肉生长缓慢，不需要给予太多的水分，通常15天浇一次就可以，在闷热的天气中，千万不要浇水的说。浇水最好选择在晚上。...
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![多肉猪鼻子怎么种]( "多肉猪鼻子怎么种")
- 1、种植时间：种植多肉猪鼻子要选3到4月或9到10月进行。2、准备盆土：土壤必须是松软、透气、透水能力强的，花盆底部要有排水孔，且不需太大。3、处理植株：入土前先修根，并修剪黄叶、干叶。4、栽种入土：先在花盆底部放颗粒土，再放营养土，最后放上植株即可...
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![多肉猪鼻子可以叶插吗]( "多肉猪鼻子可以叶插吗")
- 多肉猪鼻子可以叶插，在生长期选取茎节短、叶片肥厚的插穗，以顶端茎节为佳。剪口稍干燥后再插入沙床，一般都用这种方式，需要一点小技巧，将其的枝条从中间切开，每一片的叶子都必须有一半的分枝，让叶片晾干伤口，插入到疏松透气和排水好的土壤中，主要比较容易成活。可以叶插魔笛的繁殖...
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![肉猪做法]( "肉猪做法")
- 材料：猪肉(554克)、青瓜(2根)、蒜头(2头)、葱(2根)、姜(10片)、甘草(5片)、花椒(2汤匙)酱汁：盐(1/3汤匙)、酱油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、浓缩鸡汁(1汤匙)、辣椒油(2汤匙)、香油(1/2汤匙)、葱花(1汤匙)、肉汤(1杯)工具：刨丝器(1个)做法如下：1、猪肉去毛洗净，放入沸水中氽烫一下...
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![花猪肉与白猪肉的区别]( "花猪肉与白猪肉的区别")
- 正宗的“宁乡花猪”手感好，弹性佳，用手指按一下猪肉表皮，马上可以弹回来而使用饲料养的猪肉，就好像是被注了水似的，用力按肉表面，回弹上来的速度很慢。此外，“宁乡花猪”表面看起来油光发亮，皮和油层比较厚实而饲料猪看起来略显白色，油层比较薄花猪肉主要是因为不饱和脂肪酸含量高...
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![猪吃猪肉么]( "猪吃猪肉么")
- 猪会吃猪肉，之前会有些将饭店的泔水拿来喂猪，猪也是会吃的，但是不建议这样喂猪，泔水之中含有一些病菌，会导致猪出现问题，如果摄入的肉太多，会导致长胖长肉，但是猪肉本身的口感会变差。日常自己在家中养猪的话，可以适当的将厨余食物给猪喂养，但是建议使用专门的饲料喂养猪。答猪吃猪...
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![狼猪肉和母猪肉的区别]( "狼猪肉和母猪肉的区别")
- 最大区别：这二种猪肉都不能吃，母猪肉无营养，还有对人体不好物质，狼猪肉有很大骚味，不易煮烂，根本不能食用。狼猪肉就是所谓的种猪肉。这种肉不但不容易煮烂，味道还很骚气，所以出售的价格相当便宜，连一般正常的菜场几乎都不会去出售母猪肉的确是不可以吃的，母猪肉营养差，无香味。更严...
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![猪肉 牛肉 区别]( "猪肉 牛肉 区别")
- 猪肉和牛肉的区别是，市场价值上的区别，牛肉的市场价值要比猪肉高，肥肉上的区别，猪肉的肥肉普含量要比牛肉多，气味上的区别，牛肉闻起来的腥味要比猪肉更加重，肉质上的区别，猪肉肉质是比较松散的而牛肉的肉质是比较紧实的，口感上的区别，做熟之后牛肉的口感要比猪肉老。外观不一样。猪...
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![猪肉水晶肉是猪什么部位的肉]( "猪肉水晶肉是猪什么部位的肉")
- 猪肘肉猪身上猪肘肉部分叫水晶肉，买回的猪肉先用水洗净，饭后分割成小块，分别装入保鲜袋，再放入冰箱冷冻保存，或者先冷冻一会，等冻结后再分开放，这样就不会黏在一起了。水晶肉外观晶莹透明，是醒酒的佳品。用膘肥猪肉去皮，拌以白糖、榛糖、瓜片等配料。先把猪肉煮熟，切成鸳鸯块，用白糖...
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![猪头肉是猪展肉嘛]( "猪头肉是猪展肉嘛")
- 不是猪展肉就是猪蹄上到猪肘关节这一部分的肉，表面看有很多白色的筋腱。猪展肉，北方人叫肘子肉。也有人叫猪蹄肉。此部分肉胶原蛋白含量高，口感好，脂肪含量少。...
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![大猪肉和小猪肉的区别]( "大猪肉和小猪肉的区别")
- 大猪肉指的是养殖时间长，体重较大猪的肉，而小猪肉则指的是养殖时间短，体重较小的猪肉，其实这两者并无大的区别，也不好区分，要说不同，两者只有烹饪时间的不同，大猪的肉肉皮厚一些，煮炖的时间要略长一些，除此并无其它不同，当然味道也略有差别。大猪一般情况下喂养的时间要长，猪肉要肥一...
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![如何鉴别公猪肉母猪肉]( "如何鉴别公猪肉母猪肉")
- 公猪、母猪肉和我们平常吃的菜猪肉的区别是：公母猪肉皮比较硬，用手指摸摸刀下来的肉皮，有种硬帮帮刮手的感觉，还有皮上的毛孔较粗，肥肉也较硬，肥肉与瘦肉之间会脱层一样，瘦肉颜色较红色，纤维较粗。还可以看猪肚皮上的乳头是不是大而长，如果是就有可能是母猪公猪肉和母猪肉从肉皮上...
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![猪头肉出肉率]( "猪头肉出肉率")
- 10斤猪头卤出来之后，大约有5-6斤肉。猪头肉卤制后的出肉率一般为50%-60%左右，所以10斤猪头能出5-6斤肉。另外，猪头肉其美味于民间早就声誉鹊起，是道久负盛名的淮扬名菜。有着丰富的营养价值。南京市六合区的猪头肉尤为出名，是六合区的特产之一，早在晚清时就享有盛名。主料选用...
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![猪颈肉和猪面肉的区别]( "猪颈肉和猪面肉的区别")
-   很高兴回答你这个问题，猪颈肉和猪面肉的区别主要有以下两点，第一点，他们的部位不同，猪颈肉就是槽头肉，位于猪脖子的上方，猪面肉就是猪头上猪脸的部位，第二点，它们的口感不同，第三点，他们的加工方法不一样，猪颈肉主要用来做肉馅，猪脸肉主要用来做卤肉，以上就是他们的主要区别...
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![大猪肉香还是小猪肉香]( "大猪肉香还是小猪肉香")
- 小猪香。小猪肉的味道要比大猪肉好吃一些，因为小猪肉其实它的生长时间是属于那种比较短的，所以它的价格也比较贵，但是它的味道是非常软的，如果是大猪肉炖的时间比较长，它就非常老，小猪肉不会出现这个情况，小猪肉的口感更加细嫩，味道更鲜。大猪肉香。虽然小猪肉会更嫩一些，但是大猪...
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![猪肉肉脯怎么做 猪肉脯是纯猪肉吗]( "猪肉肉脯怎么做 猪肉脯是纯猪肉吗")
- 猪肉很好吃，猪肉脯也很好吃，那猪肉脯是纯猪肉做出来的吗？猪肉是历经怎样的千辛万苦变成猪肉脯的呢！猪肉脯是纯猪肉吗猪肉脯里面的肉是猪肉。猪肉脯是一种用猪肉经腌制，烘烤的片状肉制品，其食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏，便于运输，具有中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色...
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![猪肉脯是纯猪肉吗]( "猪肉脯是纯猪肉吗")
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![猪肉的热量 猪肉是红肉还是白肉]( "猪肉的热量 猪肉是红肉还是白肉")
- 都说减肥期间要少吃红肉，多吃些白肉，那猪肉是属于红肉还是白肉，在减肥的时候可以食用猪肉吗？猪肉是红肉还是白肉猪肉属于红肉。红肉是营养学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉中含有很高的饱和脂肪。猪...
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![猪能吃猪肉吗]( "猪能吃猪肉吗")
- 猪这种动物，只要是养殖的，你给它什么就吃什么，也不会挑食，你要挑食就没得吃了。猪也会吃猪肉，猪油这些，和猪飠混在一起也会吃。可以。猪吃猪肉，猪是一种杂食类哺乳动物，身体肥壮，四肢短小，鼻子口吻较长，性格温驯，适应力强，繁殖快。有黑、白、酱红或黑白花等色。出生后5～12个月可交配，妊...
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