- 黑木耳炒圆白菜豆腐,木耳提前泡好,洗干净,圆白菜用手撕成片,豆腐切成三角片,木耳用开水焯一下,起锅烧油把豆腐煸成金黄色产出来,重新放油放葱姜把圆白菜倒入锅中大火翻炒再把木耳豆腐加盐,生抽,蚝油,醋,白糖翻炒,出锅时淋上两滴香油黑木耳炒木须肉,也可以加入红萝卜都好吃,黑木耳也可以...
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- 木耳焯水几分钟就熟了一般3分钟就能熟。制作凉拌木耳,无论是用新鲜的木耳还是干木耳泡发后的木耳,都需要经过焯水步骤,以去除木耳表面的灰尘杂质。起锅烧水,水开后下入木耳,用勺子推动几下,使木耳受热均匀,焯水一分钟,倒出控水备用。3.另起锅添入少许吃油,放入大葱与青红椒,快速翻...
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- 食材:黑木耳60克高汤200克枸杞1克胡椒粉1克香菜2克盐2克蔬菜精1克具体步骤:1.将干木耳泡发,中间最好换几次水,最后反复冲洗干净。2、准备好排骨汤。或其它高汤,也可用水代替。3、备好配菜:西红柿、蒜和葱。4、将配菜切好备用。5、锅热倒油,油热下切好配菜。6、炒变色加盐调味。7...
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- 春季饮食不仅要注意食物的营养价值,还要注意它的食疗功能,比如春季清肠养胃小妙招就要了解黑木耳的功效和作用,是不是适合现在的季节食用,春季清肠方法可以常吃黑木耳。了解黑木耳的功效与作用,春季清肠养胃小妙招强于大方法黑木耳:是一种生长在腐朽木头上的菌类,由于长的像人的...
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- 黑木耳,又名木蛾、树鸡、云耳、耳子等,是生长在朽木上的一种食用菌,因其颜色淡褐、形似人耳,而得名。黑木耳营养价值高,可补气血,润肺养阴,凉血止血,降压,抗癌。黑木耳又是一种减肥食品,因为黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,这二种物质,都能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食...
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- 主料木耳适量里脊50克辅料蒜3克姜5克料酒5克盐2克青椒5克红椒9克生抽5克食用油3毫升步骤1姜蒜备用,里脊切片,青红椒切块步骤2锅中放油,加肉翻炒至变色步骤3放入蒜姜步骤4翻炒后放料酒步骤5翻炒均匀,放木耳,青红椒步骤6加盐,生抽,翻炒均匀1、材料准备好,里脊5两2、木耳用温水泡开3...
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- 第1步、所需食材准备就绪,木耳提前浸泡好。第2步、小木耳与开水锅中汆烫一下捞出。第3步、葱姜蒜和青椒改刀。第4步、茄子切块拌入面粉,拌均匀即可。第5步、锅中入油烧热倒入茄子炸制上色捞出控油。第6步、锅中另入油烧热葱姜蒜爆香。第7步、放入青椒和木耳翻炒。第8步、加...
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- 今天我给大家介绍的是一款产后适合喝的好汤,想学着做的朋友下面抓紧时间和我一起看看黑木耳益母汤的做法吧。产后喝什么汤最好?黑木耳益母汤具有养阴清热的功效,适用于产后恶露不尽,产后血热,凉血止血。适宜产后第一周。主料益母草50克黑木耳30克调料白糖30克一一步骤1:益母草...
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- 应该是上的的劣质木耳。优质的木耳是天然的颜色呈现,所以泡发后并不会出现掉色的现象,泡过的水依旧清澈,水的颜色也几乎不会改变,或者带有一丝丝淡黄色。如果我们在观察泡发过的水时,水的颜色变浑浊,而且水的颜色发黑,那就说明这款木耳干是劣质的木耳干,可能经过染色处理,这样的木...
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- 十分钟左右。因为季节不同,所以并不是每个时间段都可以吃上鲜木耳,所以没有时就需要干木耳了,热水浸泡一般两三分钟就可以泡开,十分钟达到最佳阶段,直接清洗做菜就可以了。黑木耳必须要经过水泡发后才能用来做成菜肴,泡发的时间是根据实际情况来决定的,因为泡发的方式有很多种,可...
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- 用料干黑木耳紫皮洋葱香菜盐生抽糖陈醋香油做法1,黑木耳用凉水泡发半天清洗干净,撕成小朵2,入开水锅中焯一下,捞出过凉开水,沥干水分备用3,洋葱切片4,香菜切段备用5,以上原料混合,添加盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀即可用料:干黑木耳3克,胡萝卜2片,山药200克,油10克,盐2克,香油1克,料酒5...
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- 大家都吃过黑木耳,但是很多不知道它有什么功效与好处,今天小编让你全面了解黑木耳的营养价值,快来跟小编一起来学学吧!降胆固醇、控制血糖营养师指出,黑木耳含有丰富的膳食纤维,而膳食维中的可溶性纤维能降低胆固醇与血栓的产生。帮助排便、预防便秘黑木耳中的菲水溶性纤维能增...
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- 准备食材:鸡腿2个,木耳(泡发)50克,生抽适量,白糖适量,姜适量,八角2颗,青椒1个,小葱适量,蒜瓣适量1、鸡腿洗净,连同鸡骨剁成小块。然后下入鸡块焯一下水。2、这个时间准备其他材料,青椒洗净。葱切段,姜切片,蒜切厚片。青椒切成菱形。3、煮鸡块的锅子大火煮开后撇去浮沫,再煮二三分钟。捞出...
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- 1、白菜用刀片成薄片,用盐水浸泡5分钟,再用清水洗净控水待用。2、用温水泡发好的木耳,用开水焯一下,以免炒的时候迸溅。3、把食材洗干净切好4、热锅中加入适量油,油七八成热时加入葱姜蒜辣椒,改小火煸香加入胡萝卜再加入酱油适量。5、改成中高火,加入控完水的白菜片,炒几下放入适...
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- 原料:鸡蛋4个水发木耳250克葱花10香菜段12食盐、味精、香油各适量做法: 1、用温火加热炒锅,加入适量的食用油继续加热 2、先拿一只干净的碗,加入少许水,放入少许盐、生姜粉和花椒粉(多少视口味而定)。用筷子搅拌均匀,让水中的盐尽量溶化后打开鸡蛋放进碗里搅匀 3、此...
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- 长假也过完了,突然间发现不知不觉长了不少的肉。不用急小编教大家怎样一个月瘦10斤的食谱,对于黑木耳减肥很多MM没有尝试过吧!那么就随小编一了解黑木耳的功效与作用看它是如何让人瘦下来的哦!怎样一个月瘦10斤黑木耳的功效与作用助你一臂之力木耳的减肥排毒功效木耳中含有的...
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- 女人补血益气最离不以下的健康食物。在中医看来,气与血是组成人体的两种重要物质,气为阳而血为阴,两者紧紧相关,下面就一起来看看黑木耳等补血气食物吧!女性养生:几种食物补气补血黑木耳最佳1、黑木耳黑木耳含有大量的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、卵磷脂、脑磷脂、钙、...
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- 黑木耳可以放冰箱保存。如果想要放的时间长一点,可以放在冰箱里面,但是不是说放在冰箱里面就可以放很久了,毕竟木耳泡开后性质都不一样了,一般情况下放在保鲜室可以放两三天,而且最好是用保鲜袋密封好,以免滋生细菌。可能会有人想到放在冷冻室,确实可以,但是冻过之后的木耳口感就...
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- 寖泡黑木耳不安全的做法是,不能长期寖泡,黑木耳寖泡好了,要及时洗出来,不能用水一直寖泡,吃不完的木耳也不要再次寖泡。泡黑木耳需要温水,泡出来的木耳非常快而且安全,口感我也非常好,热水泡木耳不安全,它破坏木耳的营养成分,泡时间长了也不好特别是隔夜的木耳不能吃...
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- 木耳与腐竹浸泡发透,腐竹切段,大蒜切片,红椒切菱形块,香芹切小段2/8锅中放油,下蒜片爆香3/8木耳与腐竹全部倒入锅中翻炒4/8炒匀后,调入适量盐与糖5/8少许生抽增色提鲜6/8少许蚝油提鲜味7/8临出锅前把香芹和红椒加入锅中8/8大火炒匀,即可出锅...
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- 黑木耳是我们都吃过的一种食物,而作为一种食材黑木耳也是有可能会出现变质的现象的,有些人在吃黑木耳的时候会感觉有酸味,那么黑木耳有酸味能吃吗?黑木耳有酸味是怎么回事?黑木耳有酸味能吃吗干木耳有刺鼻酸味不能吃。如果木耳发酸说明木耳已经腐败变质了,这样的木耳是不能吃的...
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- 降压补钙比吃药还管用的洋葱拌木耳。洋葱拌木耳,这道凉拌小菜,因为几年前的一个故事,现在是家庭常见,大小餐馆里也必备,更是被当成了降压降脂补钙佳品,还简单易做,清脆好吃。黑木耳之所以那么神奇,是因它具有的抗血小板聚集作用,与肠溶阿司匹林的功效相当,所以被人们称为“食品阿司...
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- 一级木耳,是最好的,黑褐色,有光亮感,背面灰色。不允许有拳耳、流耳、流失耳、蛀虫耳和霉烂耳。二级耳片,黑褐色,背暗灰色。允许有拳耳、流耳、流失耳、虫蛀耳和霉烂耳。三级耳片光泽多为黑褐色或浅棕色。拳耳不超过1%,流耳不超过0.5%.不允许有流失耳、虫蛀耳和霉烂耳。黑木耳哪...
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- 食材:干木耳20朵、猪肉200克、大葱半根、大蒜一瓣、花椒5粒、淀粉1勺、生抽1勺、盐适量、二荆条1个烹饪步骤:1、把干木耳用热水发开,撕成小块。2、少许盐,淀粉一勺抓匀静置五分钟3、冷锅热油,四成油温后放入蒜片和花椒爆香。4、滑入肉片炒至变色。5、捞起备用。6、再次开火,将...
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- 黑木耳清脆可口,是人们桌上常见的美食佳肴,也是是众所周知的健康食品。吃木耳减肥吗?答案是肯定的。不要因为它常见,就忽略掉它的燃脂功效哦。吃木耳减肥吗木耳可以减肥。黑木耳中含有丰富的膳食纤维和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄...
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