![擀面杖拍肉片要拍多久]( "擀面杖拍肉片要拍多久")
- 擀面杖拍肉片只要正反两面都拍四五下就可以了，主要目的在于将肉片拍松。便于调味料入味、最好腌制半小时左右，就像用刀背拍排骨的做法一样可行。其目的是一样的、这样能够做到猪肉嫩，最好放蛋清液和生粉腌制。这样吃起来会又嫩又滑。...
- 23342
![女人送擀面杖的寓意]( "女人送擀面杖的寓意")
- 女人送擀面杖，看地方习俗，物品实用，有使用价值，代表一种心意。擀面杖只是一个很常见的日常生活用品，接受不接受，没有什么好纠结的。不过对于擀面杖，个人认为还是比较实用的，虽然说不贵重，但是也代表了别人对于你的一份心意，你如果觉得过意不去的话，也可以找一个机会送他一件类似的生...
- 20649
![擀面杖枣木的好还是檀木的好]( "擀面杖枣木的好还是檀木的好")
- 枣木擀面杖更好。首先，枣木是一种没有纹理和棕眼的木料，做擀面杖不会有面粉进入到棕眼里。其次，枣木擀面杖木质细腻，光泽度好，分量也是刚刚好，颜色越用越红。综合各方面考虑，枣木是做擀面杖最佳的选择，不过枣木的成材率是很低的，木料也越来越少，所以枣木擀面杖有一定的收藏价值。擀...
- 16972
![摩托车减震做的擀面杖好用吗]( "摩托车减震做的擀面杖好用吗")
- 不好用，主要是铁质擀面杖容易生锈，所以后期生锈以后基本无法使用了，而且摩托车减震做的擀面杖比较重，所以不适合做擀面杖。...
- 14954
![擀面杖太粗怎么弄细]( "擀面杖太粗怎么弄细")
- 砂纸打磨！先用粗砂纸进行打磨，然后再用600目的细砂纸进行打磨。就是要展开成一个平面。要展开得平平的，就一定要防止形成曲面。两头用劲擀时，使两头细的部位展开的面大一些，而中间部位由于擀面杖本来就粗，它可以顺从两头的力量，把面片展得与两头同样程度，这样擀出的面片，又平整，厚...
- 24223
![两头尖擀面杖擀大饼好用吗]( "两头尖擀面杖擀大饼好用吗")
-    不好用。   因为两头尖的适合擀饺子、包子皮儿等小的面皮用，不适合擀大饼之类的大的面皮用。  因为小皮儿需要擀成中间厚，边缘薄的，既容易包制，熟的时候又不容易破底儿。  而大的皮儿，比如大饼、切面等，在擀制的时候，要求擀成一样厚...
- 22413
![岫岩玉擀面杖是真玉吗]( "岫岩玉擀面杖是真玉吗")
- 是真玉岫岩玉为中国历史上的四大名玉之一(其三为陕西蓝田玉、新疆和田玉和河南独山玉)，因产于辽宁岫岩而得名，最早的玉名见自西汉《尔雅》:"东方之美者，有医无闾之殉圩琪焉"。岫岩玉广义上可以两类，一类是老玉，老玉中的籽料称作河磨玉，属于透闪石玉，其质地朴实、凝重、色...
- 10760
![擀面杖用时掉在地上有什么说法]( "擀面杖用时掉在地上有什么说法")
- 没有说法，我们都经常掉。擀面杖只是个干活的工具，就像锤子钳子螺丝刀一样，只是它是做饭的工具，除此，没什么特殊。擀面杖用时掉地上，说明你不小心，或者太忙了，手忙脚乱的把它碰掉了或者甩掉了。再说，擀面杖它本身是圆柱形，爱滚动，容易滚掉。不要把什么事都联系到神鬼迷信方面，我们只要...
- 5846
![发好的面能用擀面杖擀吗]( "发好的面能用擀面杖擀吗")
- 发好的面，当然可以用擀面杖擀，如果发好的面，我们不用来蒸馒头，也可以用其他的做法，比如说把它做成擀面条，也可以做成烙饼都是可以的。...
- 28612
![石头擀面杖断了]( "石头擀面杖断了")
- 可以用云石胶粘上擀面杖云石胶基于不饱和聚酯树脂，适用于各类石材间的粘接或修补石材表面的裂缝和断痕，常用于各类型铺石工程及各类石材的修补、粘接定位和填缝。云石胶经常用来粘住大理石裂缝，所以，粘住石头擀面杖没有任何问题。擀面杖如果只是开裂的话可以用金士达超强胶补...
- 6629
![枣木擀面杖变红最快的方法]( "枣木擀面杖变红最快的方法")
- 枣木变红的最快方法：擦核桃油。枣木擦油以后，短期内颜色变化不是太大，但是经过长时间反复擦拭，几个月到半年，颜色会变红深下去，这类似于包浆，包浆也是吸收人体的油性。枣木又名赤金檀，俗称红花檀，因环渤海地区广泛种植又称渤海铁檀。枣木是多年生木本植物，质地坚硬密实，木纹细密。枣...
- 29112
![做擀面杖有什么讲究]( "做擀面杖有什么讲究")
- 我的回答是做擀面杖也是有讲究的，最重要的是选料，在东北一般都是用榆木做的占多数，也有用其他树木的。这种木头的密度大，放在手里同样大小的会比其他的感觉沉一些，会在使用当中省力，现在其他地方有石质的，但是怕摔，保管也是不太容易，不注意就坏。...
- 20883
![不用擀面杖做饺子皮的6个诀窍]( "不用擀面杖做饺子皮的6个诀窍")
- 1、虽然饺子皮是用的面粉，但面粉也是分为了几种，要想饺子皮做出来又软又筋，一定要选择高筋面粉，主要是因为高筋面粉里面的蛋白质含量高，这样饺子皮才会劲道十足。2、在调和面粉的时候，一定要加入适量的食盐，这样就可以让饺子皮吃着更加劲道，有口感。3、想要饺子皮做出来软软的，那...
- 16801
![新擀面杖上面有木屑怎么处理]( "新擀面杖上面有木屑怎么处理")
- 第一步：往木砧板上滴上少许油（油具有吸附性、润滑作用，可吸附在木砧板上的木屑）。第二步：用纱布将油涂抹到木砧板的表面。第三步：使用保鲜膜将木砧板覆盖（保鲜膜可吸附一些木屑）。第四步：将木砧板放置阳光下暴晒30分钟（阳光暴晒可将木屑晒硬更容易清除，又有油的存在，不会将木砧板晒裂...
- 18835
![榉木擀面杖怎么保养]( "榉木擀面杖怎么保养")
- 1，新买的擀面杖应该放在盐水里浸泡15分钟，这样能起到杀菌防裂的作用。然后擦拭干净放在通风阴凉处。2，完全晾干以后，可以使用食用油抹在擀面杖上。用抹布抹干，让油充分的吸收到擀面杖里面，用油处理过的擀面杖不容易裂开。3，擀面杖在使用的时候不要让他摔倒。或者和硬物碰撞，因为...
- 17708
![柳木可以做擀面杖吗]( "柳木可以做擀面杖吗")
- 柳木不应该做擀面杖，因为柳木材质非常软，而且材质密度小，比重轻，做擀面杖应该用材质密度大的，比重重的，份量种的。这样擀面杖好用。比如可以用梨木，梨木材质就硬，份量重，还有柞木，也可以用桦木等，这些木材做擀面杖材质密度高，做出来的擀面杖光滑好用。...
- 8845
![乌檀木擀面杖洗后会不会退色]( "乌檀木擀面杖洗后会不会退色")
- 不会的。擀面杖是一种烹饪工具，呈圆柱形，用来在平面上滚动，挤压面团等可塑性食品原料。英文名rollingpin，擀面用的木棍儿。中国很古老的一种用来压制面条的工具，一直流传至今多为木制，用其捻压面饼，直至压薄，是民间制作面条、饺子皮、馄饨皮、面饼不可缺少的工具。...
- 27385
![梨木擀面杖如何保养]( "梨木擀面杖如何保养")
- 梨木擀面杖天天使用，这是最好的一种保养方式，因为我们擀面的时候面粉团里面有盐，有水，甚至还有油，这样子自然而然就能够保养擀面杖，根本不需要特意去保养，我们在擀面条的时候，通常都会在梨木擀面杖上薄薄的涂一层油，这样子，在擀面条的时候面粉就不会粘在擀面杖上，擀面仗就光溜溜的。...
- 7791
![玉石擀面杖好处和特点]( "玉石擀面杖好处和特点")
- 现代科学证明1、玉石可有效地提供无机元素营养源。人体能充分吸收或补充所需的微量元素和矿物质，达到内外平衡、标本兼治。2、玉石具有很强的消炎排毒功能，它可以快速清除皮肤表面残留的铅、汞、铬等有害重金属、排除毒素细胞、恢复肌肤洁净无菌状态。同时有效分解祛除黑色...
- 7187
![擀面杖放在厨房哪个位置比较好]( "擀面杖放在厨房哪个位置比较好")
- 擀面杖放在厨房便于擀面的时候，随手就能拿到的地方比较好，如果面板上面有架子放在上面最好，用后横着放架子上，如果上面没有架子，可以竖着放在便于拿到的墙角也可以，用后及时洗干净，并且晾干放好。擀面杖经常不用你可以放厨房柜下面或抽屉里。...
- 11644
![古代擀面杖是什么材料]( "古代擀面杖是什么材料")
- 椴木                   顾名思义，擀面杖是用来擀面的棒形用具，可以擀烙饼、擀饺子皮、擀面片，以及相应的面制食品。但最为频繁的用途，则是用来擀面条，也就是而今所谓的“手擀面”。早年间的手...
- 24953
![香樟树能不能用来做擀面杖]( "香樟树能不能用来做擀面杖")
- 香樟木不能做擀面杖的，有毒，香樟树有香味，可以让空气清新，有驱虫防霉作用，香樟树可以做家具最好，存放衣物不起虫，但家具不能放在卧室里，对身体健康有危害。樟木有很强烈的气味，类似樟脑丸味道，做家具多用，可防虫，可能无害，但几乎在农贸市场见不到用樟木做擀面杖的，多见用杂木做的。...
- 26405
![擀面杖买圆柱还是圆锥]( "擀面杖买圆柱还是圆锥")
- 买圆柱的比较合适，圆柱型擀面杖擀出来的面因为直留在平面上擀出来的面薄厚均匀，而圆椎型的擀面杖擀出来的面片中间薄周围厚，煮面时中间的熟的不成形了周围的还熟不了，极不匀称，所以擀面杖一定要买圆柱形的才能做出形香味具全旳美食面条（面片）。...
- 11360
![厨房的大擀面杖怎么挂在墙上]( "厨房的大擀面杖怎么挂在墙上")
- 把擀面杖杆头上的一边钉上钉孑，然后绑个绳孑挂在墙上的钉孑上。如果面板上面有架子放在上面最好，用后横着放架子上，如果上面没有架子，可以竖着放在便于拿到的墙角也可以，用后及时洗干净，并且晾干放好。擀面杖经常不用你可以放厨房柜下面或抽屉里。...
- 26440
![擀面杖做饺子的方法]( "擀面杖做饺子的方法")
- 1、擀向上擀的时候，轻推，不用力，到达圆心后把擀面杖往回撤，力度逐渐增大。这样的饺子皮就是中间略厚，周围薄的形状。好处是：包饺子的时候馅儿不会从皮中间露出来，两边捏边的时候不会显得皮太厚。2、转假设是右撇子，右手拿擀面杖，左手转面皮。擀一下后，左手从竖直的方向逆时针转面皮...
- 4819
柔美女性网
