![大叶紫檀擀面杖有裂纹怎么办]( "大叶紫檀擀面杖有裂纹怎么办")
- 自愈如果是大叶紫檀擀面杖出现了小细纹，大家不必惊慌，紫檀具备自我修复功能。木材由于自身含水率低会产生裂纹的现象。因为小叶紫檀的木性很好，像这种小裂纹，冬天过后到了春夏天气湿润了，也会自然愈合的！使用核桃油修复如果裂纹稍大，无法自动修复，那就使用核桃油或者橄榄油滴到裂...
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![发好的面能用擀面杖擀吗]( "发好的面能用擀面杖擀吗")
- 发好的面，当然可以用擀面杖擀，如果发好的面，我们不用来蒸馒头，也可以用其他的做法，比如说把它做成擀面条，也可以做成烙饼都是可以的。...
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![厨房的大擀面杖怎么挂在墙上]( "厨房的大擀面杖怎么挂在墙上")
- 把擀面杖杆头上的一边钉上钉孑，然后绑个绳孑挂在墙上的钉孑上。如果面板上面有架子放在上面最好，用后横着放架子上，如果上面没有架子，可以竖着放在便于拿到的墙角也可以，用后及时洗干净，并且晾干放好。擀面杖经常不用你可以放厨房柜下面或抽屉里。...
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![擀面杖处理方法]( "擀面杖处理方法")
- 首先我们准备一个干净的容器，将要清洗的擀面杖放进容器里面，接着再往容器里面撒上一些食盐即可。第二步：然后再倒入一些食用碱，再倒入适量的开水，将擀面杖浸泡在食盐加食用碱的混合溶液中，只需要浸泡10分钟左右即可。...
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![擀面杖裹金纸歇后语]( "擀面杖裹金纸歇后语")
- 这个歇后语的答案是擀面杖裹金纸一一愣冲金箍棒。擀面杖裹上金纸还是擀面杖，如果说它是金箍棒，那一定是在吹牛。于是便有了这个歇后语：擀面杖裹金纸一一愣冲金箍棒。人们常用这句话来调侃那些弄虚作假愣充自己能力强的人。回答完毕。...
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![擀面杖用尖头还是平头]( "擀面杖用尖头还是平头")
- 擀面杖是用平头的多。擀面杖尖头和平头是有区别的，区别之一是擀面杖的用途，擀面杖尖头的适合擀混沌，烧麦，饺子皮等较小的面食半成品，由于擀面杖较小，尖头，擀面皮容易成形，园且厚薄适宜，擀面杖园头的适合擀饹饼，面条片等较大的面食半成品，可提高质量和速度，区别之二是两种擀面杖形状功...
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![梨木擀面杖如何保养]( "梨木擀面杖如何保养")
- 梨木擀面杖天天使用，这是最好的一种保养方式，因为我们擀面的时候面粉团里面有盐，有水，甚至还有油，这样子自然而然就能够保养擀面杖，根本不需要特意去保养，我们在擀面条的时候，通常都会在梨木擀面杖上薄薄的涂一层油，这样子，在擀面条的时候面粉就不会粘在擀面杖上，擀面仗就光溜溜的。...
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![不锈钢擀面杖好吗]( "不锈钢擀面杖好吗")
- 不锈钢的擀面杖好，因为不锈钢的擀面杖它自身的重量要超过硅胶擀面杖，所以擀面的时候不需要出很大的力气，硅胶擀面杖，它的表面是柔软的，在擀面的过程中容易把面擀破，所以用擀面杖最好是选择木质的，如果没有木质的就选择不锈钢的。不绣钢擀面杖实心好还是空心好我个人感觉实心的好...
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![擀面杖扑火歇后语]( "擀面杖扑火歇后语")
- 一窍不通。准确来说应该是，擀面杖吹火，一窍不通。这个歇后语是形容，一个人对于某件事物，不明白，不懂得。就如同用一个擀面杖去吹火，怎么可能把火吹的旺盛地燃烧起来。因为大家知道，擀面杖是实心的，没有通气的通道，用它来吹火，就有了这个歇后语:擀面杖吹火，一窍不通。擀面杖扑火——...
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![做擀面杖有什么讲究]( "做擀面杖有什么讲究")
- 我的回答是做擀面杖也是有讲究的，最重要的是选料，在东北一般都是用榆木做的占多数，也有用其他树木的。这种木头的密度大，放在手里同样大小的会比其他的感觉沉一些，会在使用当中省力，现在其他地方有石质的，但是怕摔，保管也是不太容易，不注意就坏。...
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![擀面杖粗细有什么区别]( "擀面杖粗细有什么区别")
- 擀面杖有粗有细也是针对不同的作用，如果擀的面比较多，那么就需要粗的，如果擀的面比较细或制作一些饺子皮什么的，并不需要太粗的擀面杖。推荐用枣木擀面杖，枣木是多年生木本植物，质地坚硬密实，木纹细密，枣树一般生长很慢，碗口粗的树干，需要长上几十年。枣木虫不易蛀，古代刻书多用枣木...
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![马拉斯木擀面杖好不好]( "马拉斯木擀面杖好不好")
- 马拉斯木擀面杖光滑，坚硬是非常好的擀面杖用材。马拉斯木主要产于马来半岛、文莱、印尼等国家和地区，属于大乔立木，其木材散孔材，颜色较深，木质较重，给人感觉质量很好，材质较硬，强度高，耐磨，耐久性好。擀面杖是厨房烹饪用具，马拉斯木的性质特点很适合用来做擀面杖。...
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![什么木材做擀面杖好]( "什么木材做擀面杖好")
- 枣木擀面杖好，擀面杖是一种烹饪工具，呈圆柱形，用来在平面上滚动，挤压面团等可塑性食品原料，是中国很古老的一种用来压制面条的工具，一直流传至今多为木制，用其捻压面饼，直至压薄，是民间制作面条、饺子皮、馄饨皮、面饼不可缺少的工具。擀面杖北方人一般多用枣木，也有用柳木，椴木，梨木...
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![花椒木能做擀面杖吗]( "花椒木能做擀面杖吗")
- 可以第一步，找花椒木，花椒木一般都在山底边缘，又抗旱，所以没有人会理会他，选一个粗细适合的花椒木第二步，清理赶紧花椒木，将皮和刺都剥去，只留光滑的枝干。第三步，用纱布打磨，一定要打磨的特别光滑才行，不然当擀面杖用起来也硌手啊。...
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![擀面杖木制和桦木哪个好]( "擀面杖木制和桦木哪个好")
- 桦木更好桦木具有闪亮的表面和光滑的肌理，呈白色，木心为微显粉红的象牙色或灰黄色，所以十分的时尚好看。3、桦木家具使用桦木做的家具，在实木家具材料中，桦木属于比较耐用的材料。4、桦木在易于腐朽的环境下十分耐久，所以更多以夹板形式使用，可以用于结构、镶花木细工和内部框架...
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![两头尖擀面杖都能做什么]( "两头尖擀面杖都能做什么")
- 两头尖擀面杖主要的用途是用来擀面的。我们在厨房里经常要用到擀面杖，擀面杖的形状分两种，有一种是两头齐的擀面杖，还有一种是两头尖的擀面杖，这两种擀面杖，基本的使用功能都是相同的，都是在面板上用来擀面用的，可以擀面条，擀饺子包子皮，还可以擀碎蒜辦和调料。...
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![如何挑选擀面杖]( "如何挑选擀面杖")
- 家里都会有大小两个擀面杖，擀面杖通常都是选枣木做的，因为枣木的特点是木质坚硬，色泽红润，不变形不开裂。大的擀面杖通常是用来擀面条用的，小的擀面杖都是用来擀饺子皮的，这种这擀面杖的形状是中间粗来两头细，这样擀出来的饺子皮薄厚比较均匀，下锅不容易破。...
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![木制擀面杖第一次怎么保养]( "木制擀面杖第一次怎么保养")
- 将擀面杖放在盆内。倒入适量小苏打粉再加入适量食用盐。倒入热水。用一碗扣在擀面杖上，使之浸泡在水中。浸泡十五分钟后用百洁布擦拭一下。晾干后，抹上豆油完成擀面杖是一种烹饪工具，呈圆柱形，用来在平面上滚动，挤压面团等可塑性食品原料。英文名rollingpin，擀面用的木棍儿。中...
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![擀面杖的十种做法]( "擀面杖的十种做法")
- 第一种做法法，擀面条，第二种擀饺子皮，第三种做法，擀馄饨皮，第四种做法菜饼，第五种做法，擀面包坯，第六种做法，第七种做法，腿肚子抽筋可以用擀面杖上下擀舒筋活血。第八种做法，擀油饼。第九种做法，擀单饼。第十种做法，做各种糕点在成型之前，都需要用擀面杖擀出圆型或方型。...
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![擀面杖枣木的好还是檀木的好]( "擀面杖枣木的好还是檀木的好")
- 枣木擀面杖更好。首先，枣木是一种没有纹理和棕眼的木料，做擀面杖不会有面粉进入到棕眼里。其次，枣木擀面杖木质细腻，光泽度好，分量也是刚刚好，颜色越用越红。综合各方面考虑，枣木是做擀面杖最佳的选择，不过枣木的成材率是很低的，木料也越来越少，所以枣木擀面杖有一定的收藏价值。擀...
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![甩饼的擀面杖多长]( "甩饼的擀面杖多长")
- 1、擀面杖长度为30-120厘米不等，家中常用的是30公分。2、擀面杖是中国很古老的一种用来压制面条的工具，一直流传至今多为木制，用其捻压面饼，直至压薄，是民间制作面条、饺子皮、馄饨皮、面饼不可缺少的工具。甩饼，盆内加精面粉及清水（热天冷水，冷天温水）和成面团，沾水将面扎匀，盖湿布...
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![两头尖擀面杖擀饺子皮教程]( "两头尖擀面杖擀饺子皮教程")
- 1、将2/3份量的中筋面粉放入容器中，用手挖一个凹槽，再将水慢慢倒入。2、用二手用力抓捏面粉，揉成面团。3、在桌上撒上剩余的1/3份量的中筋面粉，将面团放在桌上用力来回揉捏，揉至表面光滑为止。4、使用菜刀将面团分切成数块，并搓成直径约2公分的圆条状。5、将面粉条再用菜刀分切...
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![柳木可以做擀面杖吗]( "柳木可以做擀面杖吗")
- 柳木不应该做擀面杖，因为柳木材质非常软，而且材质密度小，比重轻，做擀面杖应该用材质密度大的，比重重的，份量种的。这样擀面杖好用。比如可以用梨木，梨木材质就硬，份量重，还有柞木，也可以用桦木等，这些木材做擀面杖材质密度高，做出来的擀面杖光滑好用。...
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![家用擀面杖一般多长多粗合适]( "家用擀面杖一般多长多粗合适")
- 长度备上三支，长不超过案板的长度，短为长的三分之一，而中为长的三分之二，以备不同用途。粗以一把握之内为宜，可细不可太粗...
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![擀面杖太粗怎么弄细]( "擀面杖太粗怎么弄细")
- 砂纸打磨！先用粗砂纸进行打磨，然后再用600目的细砂纸进行打磨。就是要展开成一个平面。要展开得平平的，就一定要防止形成曲面。两头用劲擀时，使两头细的部位展开的面大一些，而中间部位由于擀面杖本来就粗，它可以顺从两头的力量，把面片展得与两头同样程度，这样擀出的面片，又平整，厚...
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