![原石锅和麦饭石是一样的吗]( "原石锅和麦饭石是一样的吗")
- 材质不一样。原石锅是用云石材质制成的，表面无涂层。麦饭石锅是用麦饭石制成的，表面有涂层，导热比较快。原石锅和麦饭石锅均不粘锅，炒菜比较省油，做出来的菜肴也会更加美味。使用原石锅和麦饭石锅需要定期保养，不宜使用钢丝球等擦拭锅体，以免划伤锅体表面。...
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![石麦新锅开锅方法]( "石麦新锅开锅方法")
- 方法如下：在新麦饭石锅里面加入一些热水和清洁剂，用柔软的抹布或者是厨房用的吸水海绵将水清理干净，再在表面涂上一层薄薄的食用油，加热15分钟后，等它慢慢变凉，再清洗干净就能使用了。...
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![石锅杂鱼煲]( "石锅杂鱼煲")
- 主料小黄丫头青适量小鲶鱼适量小鲫鱼适量辅料青椒1个红椒1个蒜头5个适量做法步骤1、把杀好的小杂鱼洗干净，待用2、再把青，红椒切成圈，蒜头，待用3、把油温控制在8成热的样子，放入洗好的小鱼煎到两面金黄既可，加入啤酒两瓶，加入，盐，味精，老抽一匙。加盖中小火烧制10分钟，出锅前1分钟加...
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![原石不粘锅安全么]( "原石不粘锅安全么")
- 爱仕达原石系列不粘炒锅质量非常好，很安全。不粘锅采用优质加厚合金基材，厚底薄壁设计，传热均匀迅速，储热恒温，清新健康无油烟新不粘技术，不含PFOA(全氟辛酸及其盐类)，不粘性能全面升级，耐用更持久内表面水滴花纹结构，增大受热面积，加热时形成微气垫，烹饪不焦糊，鲜香味美超导热复合底...
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![星星石不粘锅原理]( "星星石不粘锅原理")
- 星星石不粘锅在制作的过程中，天然星星石和不粘涂层每层都进行融合，5%-7%星星石含量是不粘和星星石融合较佳临界区间，所以会给不粘锅带来更加出色的不粘体验，不粘效果持续时间更久。而且加入了星星石成分的不粘锅的不粘表面，更加的健康不粘，而且还易清洗，所以星星石不粘锅使用起...
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![麦饭石锅需要开锅吗]( "麦饭石锅需要开锅吗")
- 需要需要。开锅方法:用温水加上一点清洁剂，然后用海绵轻轻的擦洗，注意千万不要使用清洁球，这种就很容易破坏涂层，清洗完之后用水冲干净，再用干抹布将里面的水分擦干。要开锅的我们新买回来的麦饭石不粘锅，第一次使用时是要开锅的。这样能够保护它上面的不沾层。开锅时，需要在锅...
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![蓝宝石锅和麦饭石锅哪个好]( "蓝宝石锅和麦饭石锅哪个好")
- 麦饭石锅好。1、涂层不同：麦饭石锅是陶晶涂层的，而普通不粘锅是特氟龙涂层的。2、特点不同：不粘锅轻便好用，传热均匀，不粘锅内有一层2毫米的薄膜。麦饭石锅受热均匀，基本无油烟，比不粘锅耐用。3、性质不同：麦饭石锅是有特殊涂层的铝合金锅，不是天然材料锅。麦饭石锅是可以直接放在...
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![石墨锅跟麦饭石锅哪个好]( "石墨锅跟麦饭石锅哪个好")
- 麦饭石锅更好麦饭石锅是可以直接放在明火上使用的，导热快，可以产生正离子和负离子，有利于人体吸收可以溶解水中的矿物质，并抑制细菌滋生。可以把水中的矿物质溶解出来，对于人体健康有益处，还可以抑制细菌的滋生，把水中的游离氯和一些杂质吸附和分解，防止水质污染。...
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![石锅焗鲜鲍锅做法]( "石锅焗鲜鲍锅做法")
- 【主料】：新鲜鲍鱼适量【辅料】：海盐适量，鲍鱼汁适量，海鲜酱油适量，白酒适量，水适量步骤：1、鲍鱼去壳洗净，用刀在鲍鱼肉上划上十字花刀。2、鲍鱼与鲍鱼壳倒入锅中用沸水焯一下后，放在盆里，撒入1大勺白酒，用保鲜膜将盆封死，左右摇晃几下，大概2-3分钟取出。3、将鲍鱼放入鲍鱼壳中。3、锅...
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![石锅鱼用什么石头]( "石锅鱼用什么石头")
- 1、青石锅：吃过云南蒸汽石锅鱼的朋友都知道，其美味真的是绝无仅有的，它常常采用青石锅制作，此锅质硬，非常耐用，而且价格适中，是消费者选择最多的品种。而用此锅制作云南蒸汽石锅鱼，则有鱼香汤浓，久煮不烂的而美味，令人回味无穷。2、耐火石锅：顾名思义，此石锅最大的特点就是耐火烧了。...
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![石锅煲番茄锅做法]( "石锅煲番茄锅做法")
- 配料：中等大的番茄（市面上买的三、四两左右一个的）去皮，生葱一根切段，生姜去皮切片，蒜半头去皮，鸡精半汤匙，糖半汤匙，番茄酱2汤匙。做法：1、取涮锅加水，放入葱姜蒜，煮开备用。2、去皮番茄切片，取炒锅放入少量油，放入番茄爆炒，加糖、鸡精，炒成半糊状再加入番茄酱。3、将炒好的番茄倒入煮开...
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![麦石锅开锅方法]( "麦石锅开锅方法")
- 麦饭石锅开锅需要在里面加入一些热水和清洁剂，用柔软的抹布或者是厨房用的吸水海绵将水清理干净，在表面涂抹一层食用油，加热十五分钟以后，等待1、首先我们用简单打开快递箱子，拿出新麦饭石锅2然后我们先把锅盖子螺丝给锁紧3然后用适量的洗涤剂刷洗一遍新麦饭石锅。4洗干净了新...
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![石墨锅粘锅怎么处理]( "石墨锅粘锅怎么处理")
- 方法一：我们将锅中倒入白醋，然后打开炉灶，将白醋均匀的涂满了整个锅里，再把白醋烧干。烧干以后呢再用钢丝球在锅中来回擦拭，然后再倒入少量的植物油，打开火把它烧干！接着把油均匀的涂抹在锅的表面，至少让油在锅里待两三分钟，烧完以后冷却一分钟，然后再用凉水把它清洗干净，经过这样处...
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![怀石不粘锅与麦饭石锅哪个好]( "怀石不粘锅与麦饭石锅哪个好")
- 麦饭石锅好。麦饭石锅的保鲜功能特别好，所以使用麦饭石锅做任何菜，都能够使食材保持原有的鲜味，口感特别好。同时麦饭石锅是属于特殊的工艺制作，能够去除石材上的异味。例如:鱼腥味，羊肉膻味，都可以去除，所以麦饭石锅的功能很强大。...
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![麦饭石锅原理]( "麦饭石锅原理")
- 原理就是用各种方法使锅内的温度不超过油烟生成的温度。当食用油放入麦饭石锅后，油会随锅均匀升温，食用油冒油烟的温度约为240℃，而正常炒菜只需要160℃至180℃就足够了，爆炒的温度约在200℃左右，所以用此锅正常炒菜、爆炒是不会产生油烟的。...
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![砂锅石锅紫砂锅哪个好]( "砂锅石锅紫砂锅哪个好")
- 石锅、紫砂锅都好。1、紫砂锅。紫砂是一种含铁的黏土质粉砂岩，富含人体所需的多种元素，有保健功能，并且紫砂的微透气结构保温性能好、升温均匀、不破坏食物营养，保持食物原汁原味。2、石锅。用石头做的锅，和传统砂锅有所不同，不过性质类似，石锅的保温性比较好，可以直接在明火上加...
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![火山石炒锅是什么锅]( "火山石炒锅是什么锅")
- 火山石炒锅是麦饭石不粘锅。一：麦饭石不粘锅锅表面有涂层是为了保护石锅，延长使用寿命，是做出的饭菜更加干净卫生。还可以加快导热，做饭省时省力。一般的不粘锅用的是聚四氟乙烯(特氟龙)涂层。聚四氟乙烯非常稳定，用它做的容器甚至可以用来装氢氟酸和浓硫酸。二：麦饭石锅的材料...
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![莫桑石锅和麦饭石锅哪个好]( "莫桑石锅和麦饭石锅哪个好")
- 莫桑石锅质量好莫桑石腐蚀性很高。莫桑石不粘锅涂层用的是特氟龙。特氟龙涂层这种涂层的主要材料是氟聚合物，翻译成白话就是塑料，其实用在不粘锅上的特氟龙是经过改良的，也是经过了国家卫生部检验的莫桑石不粘锅最好不要超高温使用，涂层的聚四氟乙烯在400摄氏度以上会释放有...
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![砂锅和石锅区别]( "砂锅和石锅区别")
- 区别在于指向不同，意思不同等，砂锅是指烧窑制作的砂锅，是做菜的锅，比如砂锅米线，而石锅是指用石材打磨的锅，比如石锅拌饭，二者有关系有区别1石锅是用石头做的，砂锅是用泥烧成的，他们的保温效果多很好，石锅可以用石烹的原理，就是靠石头散的余热将食物做熟，而砂锅最好是用来煲汤，它的余...
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![麦石锅怎么开锅]( "麦石锅怎么开锅")
- 1、首先准备一小块生肥猪肉，要一点肥肉带皮就行，放一边备用。2、接着把新买的麦饭石锅清水清洗干净，多冲洗几遍。清洁干净后将新麦饭石锅用毛巾擦拭干净放在灶台上，接着用小火烘干水分，待底部呈现焦黄色后旋转不粘锅，让不粘锅的四周都烘干水分。3、待锅热以后，把准备好的肥猪肉...
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![花石锅开锅]( "花石锅开锅")
- 、石锅开锅的方法是在第一次使用的时候，先把石锅洗干净并擦干水分，然后在锅的表面涂上一层食用油，起到保护麦石锅内部的涂层作用。2、不粘锅的开锅方法是先用温水刷洗新锅，然后在炉灶上烧开不粘锅里的温水，温水煮沸，然后倒掉即可，最后擦干锅里面的水分，在锅里抹上一层油。3、开锅...
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![麦饭石锅凸起怎么复原]( "麦饭石锅凸起怎么复原")
- 麦饭石锅底鼓起不能复原，不能用了。麦饭石的锅应该就是特氟龙的涂层，里面混有麦饭石粉末或者有看着像石头的花纹。几年前当网上宣传韩国进口并且天然健康时，也没多研究就入了一款，没太注意维护，一个月后涂层就剥离报废了。无法复原。无论是麦饭石锅凸起，还是平底锅凸起，任何一款...
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![石锅和砂锅区别]( "石锅和砂锅区别")
- 区别：制作材料不一样石锅是用石头做的锅，和传统砂锅有所不同，不过性质类似，石锅的保温性比较好，可以直接在明火上加热。砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，微透气结构保温性能好、升温均匀、不破坏食物营养，保持食物原汁原味。石锅是用石头做的，砂锅是用...
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![麦石锅什么牌子才是真麦石锅]( "麦石锅什么牌子才是真麦石锅")
- 麦石锅是一种有特殊涂层的铝合金锅，麦石锅的制作材料不含有麦饭石，所以不是天然材料锅。以下都是优秀的麦石锅牌子：①国产品牌苏泊尔：旗下煎炒锅市场占有率排名第一。爱仕达：中国最早制造不粘锅的企业。炊大皇：煎炒锅的网上销售量仅次于苏泊尔和爱仕达。三禾：美国杜邦和华福涂料...
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![石锅豆腐羹]( "石锅豆腐羹")
- 食材明细豆腐1块、香菇45个、洋葱半个、鸡蛋1个、料酒2勺、黄豆酱2勺、蚝油1勺、冰糖1勺、淀粉适量、老抽少许、盐少许、麻油少许、鸡精少许做法步骤1香菇洋葱洗净，切好步骤22勺料酒，2勺酱油，1勺冰糖，1勺耗油。调好酱汁放着，再拿洗个碗，1勺淀粉，适量水，勾芡用步骤3豆腐切块，鸡蛋打...
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