![传统白案的面性]( "传统白案的面性")
- 白案面点的八大面性（子面、发面、烫面、化学膨涨面、物理膨涨面、植物性面、米质面、水油和酥油面）以及制作的六大手法（搓、扯、包、压捏、擀）等白案又称面案，是对面食、面点制作工序和技术工种的统称。它在饮食形式上呈现出多种多样，既是人们不可缺少的主食，又是人们调剂口味的...
- 24794
![红白案什么意思]( "红白案什么意思")
- 红白案-白案做面食、红案做肉食厨师被分成红案和白案两种。红案主要指肉菜和装碗、蒸碗的烹饪范畴，包括红烧肉、酥肉、蜂蜜肉、糟肉、排骨、肉……即是“炒、焖、煎、熘、烩、烹、炸、熬、氽、炖”。白案是做面食的，擀面条、烙饼、做点心，这是“白案”师傅的事情，跟“红案”...
- 14653
![白案师傅什么意思]( "白案师傅什么意思")
- 白案师傅是面点师傅的意思。白案：餐饮行业中对于制作面点，以及相关面食制品的工作的代称。主要是在餐饮行业中工作，只负责制作面点的厨师，不参与炒菜一类的事情。白案通俗叫法就是：面点。白案负责糕团、面点制作。此工种因与米、面及案板有关，故名。白案内部又分“大案”、“小...
- 15161
![白案房是什么意思]( "白案房是什么意思")
- 与红案并列的一大工种制作房间称做“白案”房。白案负责糕团、面点制作。此工种因与米、面及案板有关，故名。白案内部又分“大案”、“小案”（亦称“主案”）和“面锅”等工种。大案负责大宗面点制作，包括手工面条、馄饨皮擀制及各种包子、馒头、花卷、水饺等制作。小案负责筵...
- 21297
![厨师白案与红案的区别]( "厨师白案与红案的区别")
- 厨师红案和白案都是以工作内容分的，红案厨师指的是加工副食一类烹饪原料为主的厨师，包括做炒菜，冷菜，蒸菜，以鄂菜、川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、湘菜、京菜及宫庭菜为主，什么样的肉能用，什么时候该把肉切成什么样，丝或者块，都有一定的讲究。这是红案厨师要做的事。白案是餐饮行业中对...
- 19247
![厨师里面红案和白案是什么意思]( "厨师里面红案和白案是什么意思")
- 厨师里的红案指炒菜师傅，白案指面点师傅。红案和白案是一个餐饮企业厨房的组成部分，在餐馆中白案占比较小，面食食品厂占比大。...
- 31183
![白案是什么意思啊 红案]( "白案是什么意思啊 红案")
- 厨师被分成红案和白案两种。红案主要指肉菜和装碗、蒸碗的烹饪范畴，包括红烧肉、酥肉、蜂蜜肉、糟肉、排骨、肉……即是“炒、焖、煎、熘、烩、烹、炸、熬、氽、炖”。白案是做面食的，擀面条、烙饼、做点心，这是“白案”师傅的事情，跟“红案”上的鸡、鸭、鱼、肉要严格分开。...
- 4621
![小白马文案]( "小白马文案")
- 1、它眨了一下眼睛，耳朵动了两下，好象在给我打招呼，我的心里再也不害怕了。我拉着马鞍骑上了小白马，端端正正地坐在马背上，妈妈举起照相机，照下了这个有趣的镜头。2、奔驰在广阔的大草原上，让我感觉自己像一个英雄一样。骑马既可以收获快乐又可以训练胆量，我喜欢骑小白马。3、我...
- 26638
![李白 青玉案]( "李白 青玉案")
- 唐代李白的《忆旧游寄谯郡元参军》忆昔洛阳董糟丘，为余天津桥南造酒楼。黄金白璧买歌笑，一醉累月轻王侯。海内贤豪青云客，就中与君心莫逆。回山转海不作难，倾情倒意无所惜。我向淮南攀桂枝，君留洛北愁梦思。不忍别，还相随。相随迢迢访仙城，三十六曲水回萦。一溪初入千花明，万壑度...
- 10347
![表白兰蔻文案]( "表白兰蔻文案")
- “所念皆星河，星河皆是你”今夜的星河是一片粉色的海洋我将跨越粉色浪漫，向你告白携上兰蔻七夕礼盒，今夜我们牵手看星河，情意绵绵，香水超薄的粉色香水瓶身，俘获我的芳心，如一见钟情般心动，把你刻在心里香水层次丰富，有趣且充满活力，整体气味由花香、果香、木质香为组合三种气味循环...
- 6925
![当大白文案]( "当大白文案")
- 有幸穿上这身防护服成为一名“大白”愿山河无恙人间皆安尽微薄之力不负青春不留遗憾！致敬疫情前线最美逆行者第一次穿上防护服，成为一名“大白”这一刻，感受到的闷热和窒息，才知道，“哪有什么岁月静好，只不过是有人替我们负重前行”。愿岁月如初，一切安好...
- 28768
![卷纸告白文案]( "卷纸告白文案")
- 通过这一卷纸来书写我心中对你的告白，内心长久以来的期，待在今天，终于释怀上天，赐予的缘分就是让我们之间有共同的感情基础。希望你能够接受我的表白，才能把彼此之间的感情建立起来。...
- 16635
![白酒文案]( "白酒文案")
- 1、这就是我所有的忧愁，这就是一瓶属于自己的白酒，我把他干掉，可以解掉我所有的忧愁！2、让自己的人生可以快乐一点，一瓶属于自己的白酒，我觉得这瓶酒就可以打开我所有的心扉！3、我所有的痛苦都会烟消云散，这是一瓶属于自己的白酒，这就是一瓶属于自己的故事...
- 22610
![表白tnt文案]( "表白tnt文案")
- 1、你有闻到什么烧焦的味道吗好像是，我的心在燃烧。——贺峻霖2、我喜欢太阳神，海神，还有你的眼神。——宋亚轩3、你知道我们走过最长的路是什么路吗是埃斯替路——丁程鑫4、虽然远隔千里，但是我每晚都能听到你的心跳。我们千里共婵娟。5、你知道吗我好累呀，知道我为什么累吗...
- 5858
![白水面的文案]( "白水面的文案")
- 平常烟火味，最抚凡人心。我吃过的面，淡淡的水汤里，软软的面，淡赤的面汤，白白的面，碧绿的青菜，黄嫩的蛋心，使人食欲大开。普通的是白水面加点糖，仿佛是一种生活的调料，让人觉得苦日子中多了一点甜，白水面加鸡蛋，是待客的美味，如果有肉丝，那就是佳肴了。...
- 7623
![表白文案古风]( "表白文案古风")
- 古风表白文案：1、时间为媒，青春为聘，此生，你若为良辰，我愿当美景。2、我不要这世间的繁华，你就是我的天下。此生有你，世间再无他。3、纵然这天下崩塌，寄人篱下，也要护你一世韶华。...
- 9323
![温柔表白文案]( "温柔表白文案")
- 我喜欢一个女孩，她很美，很漂亮，青春可爱，靓丽，身材饱满性格，喜欢她的温柔，喜欢她的可爱，我喜欢你，喜欢你很久啦，从第一次见到你我就被你的美所深深吸引，也不能免，每天都在想你，我们在一起吧，我会好好爱你疼你爱你的，不让你受一点委屈...
- 10430
![厕所告白文案]( "厕所告白文案")
- 这次接触的告白绝对是最有味道的一个告白，因为对方居然选择在厕所旁告白，真的是让自己感觉非常的尴尬，又感觉非常的无语，这样的一个场地真的并不是适合做一些浪漫的事情，毕竟伴随着这样的一种味道，任何好的心情似乎都已经灰飞烟灭。...
- 30468
![白露炒茶文案]( "白露炒茶文案")
- 秋风起白露生，快来喝盏白露茶。白露期间各地有不同的民俗，在河南信阳，每当白露这一天，茶人们都会采茶，炒茶，喝白露茶。这个时候采摘的茶叶，制作后品质优越。它不像春茶那么娇嫩，不耐泡，也不像夏茶那么苦涩，而是具有浓醇爽口，经久耐泡的特点。...
- 26832
![被表白的文案]( "被表白的文案")
- 1、我对于自己的人生真的很无语，在我不高兴的时候被人表白，我真的是手足无措了！2、上天怎么就对我这么的不公平在我不高兴的时候，却被人表白，我的人生怎么就这么倒霉呢3、我真的是活的太过于压抑，不高兴的时候，却被人表白，我觉得我的人生就没有痛快过！...
- 16783
![白帝城文案]( "白帝城文案")
- 白帝城位于重庆奉节县瞿塘峡口的长江北岸，三峡的著名游览胜地。白帝城原名子阳城，为西汉末年割据蜀地的公孙述所建。历代著名诗人白居易、李白、杜甫，都曾登临白帝城，并且留下大量诗篇。其中，李白的“朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还。两岸猿声啼不住，轻舟已过万重山。”的诗句更...
- 19604
![白头发的文案]( "白头发的文案")
- 白头发让自己感受到内心的一种忧郁，虽然年轻，但是压力让自己满头白发，始终在别人面前抬不起头，只希望自己的健康身体能够保证自己一头乌黑的秀发，才能让自己有一个帅气的面容。...
- 19195
![隐晦表白文案]( "隐晦表白文案")
- “你不像任何人”（因为我爱你）–聂鲁达今晚的月色真美，你在看月亮，我在看你，你的眼里有光，我也有，你的光来自月亮，我的光来自于你。——谷江山...
- 23248
![健身小白文案]( "健身小白文案")
- 1、流汗太快乐。2、享受大汗淋漓的畅快。3、总得留一手，打残前男友。4、爱自己，是终身浪漫的开始。5、不开心的时候，流泪不如流汗。6、除了汗水，什么水都不要浪费。7、最好的护肤水是运动后的汗水。8、汗水的味道，有时候比香水好闻。9、你流下的每一滴汗水，都会变成他们羡慕的...
- 7639
![白色口罩文案]( "白色口罩文案")
- 从药店购回一袋白色口罩，外观包装完整，打开后看上去质量很好，制做接缝严密整齐，厚实且柔软，生产日期和有效期标明清楚，价格也不贵，可谓是物美价廉，戴起来也不觉得闷，比较透气，性价比较高，可谓是一次愉快满意的购物。...
- 6767
柔美女性网
