![牛胸口油烤了为什么嚼不烂]( "牛胸口油烤了为什么嚼不烂")
- 答案是因为烤前没有腌制，牛肉的纹理就是密度大，烤前一定要腌制一下，可以用蔬菜汁混合一些斧头食粉淹制烤前可以加入一些味道这样吃起来更好一点。烤牛肉是一种美食，主要材料有牛肉，辅料有生姜末、大葱末、大蒜泥、白糖、黑胡椒面、焙好芝麻面、蘑菇、青椒、洋葱、红萝卜等。烤...
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![免烤和烤指用油哪种好]( "免烤和烤指用油哪种好")
- 烤指油好。1、免烤指甲油是可以直接等干的，里面有很多挥发性的溶剂，一般也会有些味道的。2、烤的指甲油也就是甲油胶啦，里面基本上就是树脂和颜料，没有那么大味道。3、甲油胶相比于指甲油更厚，也更耐磨，更牢固，不容易掉，光泽度维持的时间也更久。4、指甲油在涂抹后一段时间会氧化...
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![烤鱼是油炸还是电烤的]( "烤鱼是油炸还是电烤的")
- 电烤：电烤也分为竖插式电烤和平放款电烤两种：竖插式：鱼夹子夹着鱼，放在烤箱里面，鱼的两边受热都比较均匀，但是烤熟之后，鱼身上的鱼皮有鱼夹子印，而且鱼皮有可能会被夹烂平放款烤箱，鱼直接放在烤鱼盘上面烤，设定时间温度，自动启动紧急信号，不用翻面的，这个相对于竖插式的烤箱，可能鱼的两...
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![烤箱烤肠刷什么油]( "烤箱烤肠刷什么油")
- 烤箱烤肠刷橄榄油。扩展知识：用烤箱烤香肠是要抹油的，这样能够将香肠烤制的更加均匀且外表也非常油亮好看，口感极佳。用烤箱烤香肠，首先要把香肠解冻，用刀划两下，放到烤箱油纸上，然后刷一层油，将烤箱温度调至180℃，10分钟后再刷一层油，翻面后继续烤制5分钟即可。...
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![可以用烤箱烤油角吗]( "可以用烤箱烤油角吗")
- 可以的。烤箱品质好的话不但可以烤鸡翅和肉，那么油焦也是可以烤的。首先我们把油角准备好，然后将烤箱设置好一定的预热温度，等温度预热成功之后，将油角放到锡箔纸上，然后放入烤箱进行烘烤，等烘烤完成之后拿出来，这样美味的油角就做好了。...
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![烤箱烤五花肉烤出油怎么办]( "烤箱烤五花肉烤出油怎么办")
- 烤箱烤五花肉出油很正常啊，你想问的是怎么避免烤出来的油弄脏烤箱不好清理吧我的做法有两种，一是把五花肉放在铺好锡纸的烤盘里，而不是直接放在烤架上，锡纸四周最好立起来一点，这样就避免烤出来的油滴落在底盘里污染烤箱了，不过，这样时间会长一点。二是把肉放在烤架上，在烤箱最底...
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![油炸糕可以用烤箱烤吗]( "油炸糕可以用烤箱烤吗")
- 可以1:炒锅烧热少倒一点油，因为是油炸的要少来点油，热的过程它还会出油，全程小火，锅热下入炸糕，三分钟以后翻面继续煎三分钟出锅，口感和刚炸出来的一样，又烫又酥脆。2:炸糕放在盘中微波炉叮三分钟，出炉热的挺好，但是没有特别酥脆，还行吧。3:烤箱上下火180度预热，时间八分钟。烤盘上...
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![烧烤是先刷油还是先烤]( "烧烤是先刷油还是先烤")
- 烤蔬菜的时候，要先刷油，以免烤糊。烤肉类，可以先烤一会，一定要小火，勤翻动，可以去腥味和膻味，和血水。渐渐干巴的时候，涮油即可。烧烤的时候最好是先考一下，等到肉质的颜色变成白色的时候，赶快刷油锁住水分，这样子外焦里嫩的格局就已经形成了，所以还是要先烤一会儿，再刷油...
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![油纸能放烤箱里烤吗]( "油纸能放烤箱里烤吗")
- 1、油纸不可以放烤箱。2、一般油纸为淋膜纸，这种纸的表面上覆有一层塑料薄膜，其最高加热温度不可超过100℃，如果温度过高，塑料薄膜的分子结构容易被破坏，这些聚乙烯材料的薄膜，就有可能析出有害物质。3、但是目前，用于烘焙面包用的烤箱温度要在200多度，远远高于淋膜纸所能承受的...
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![烤披萨的烤箱油烟很大]( "烤披萨的烤箱油烟很大")
- 正常情况下是不会有油烟味的，除非是新买的烤箱没有空烤过直接烤。如果烤箱是新的，那有异味是正常的，是发热管的防锈涂料加热后发出，所以第一次开用就要空烤10分钟，等凉后再用擦布擦干净。如果不是第一次而有异味，那可能是箱里粘附了油迹等异物，清理就没味了。烤披萨的烤箱油烟很...
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![电烤锅烤肉先放油纸还是先放油]( "电烤锅烤肉先放油纸还是先放油")
- 先放油纸。烤的时候，盘子上不用放油，直接放纸。然后在纸上放适量的油，撒匀一些。然后放要烤的东西，烤的过程中也要适量加油，放调料。电烤盘要放油再放吸油纸，在烧烤过程中产生的苯并芘有致癌性。肉类在高温下直接燃烧，被分解的脂肪滴在炭上再与肉类蛋白结合，可产生苯并芘。人们如...
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![用烤箱烤肠需要刷油吗]( "用烤箱烤肠需要刷油吗")
- 用烤箱烤香肠是要抹油的，这样能够将香肠烤制的更加均匀且外表也非常油亮好看，口感极佳。用烤箱烤香肠，首先要把香肠解冻，用刀划两下，放到烤箱油纸上，然后刷一层油，将烤箱温度调至180℃，10分钟后再刷一层油，翻面后继续烤制5分钟即可。烤箱烤香肠，不用刷油，因为香肠里含有肉在烤制的过...
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![烧烤怎么烤出油]( "烧烤怎么烤出油")
- 烧烤想要烤出油的话，我们一定要用有肥有瘦的羊肉，一边刷油一边烤羊肉，这样子在羊肉加温到一定程度的时候，脂肪就会融化出现了油水1、烧烤食物刷什么油好烧烤想要烤的好，就得在刷油上面下功夫，刷油技巧固然重要，但更重要的是选用什么油才好。想要烤出美味的食物，就不可刷猪油、鸭...
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![烤箱烤牛油温度多少]( "烤箱烤牛油温度多少")
- 一般都调180~185左右的。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。电烤箱的容量一般是从9升到60升不等。所以选择容量规格时必须要充分...
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![烤牛油方法]( "烤牛油方法")
- 步骤/方式1主料肥牛油两斤辅料清水150克，盐3克牛油洗干净切成小块。步骤/方式2放入锅里，放清水。步骤/方式3拌匀盖上锅盖，大火烧开。步骤/方式4中小火熬至20分钟左右。步骤/方式5水烤干了。步骤/方式6一定要小火煎至，不然容易糊，就变味道了。步骤/方式7油烤完后，油渣捞出。步骤...
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![地沟油是烤炸油吗]( "地沟油是烤炸油吗")
- 不全是，一般酒店客人吃的剩菜饭，炸东西炸剩的黑色的油，还有抄菜多于的油，还有洗碗的下水也有点油，反正乱七八糟的有一点油的都流一起了，就形成了地地沟油，还有别的单位的洗碗洗菜的都流一条下水道，积赞在一起，就变成了又脏又臭地沟油...
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![烤焙油是什么]( "烤焙油是什么")
- 烤焙油就是一种低熔点的黄奶油!只不过需要冷藏保存!和黄油的用途一样!完全可以用黄油代替!但烤焙奶油里还含有部分天然奶油成分!所以从溶口性，香型方面是普通的黄油所不可媲美的!也就是很多师傅觉得烤焙奶油好用!当然价格也很贵了!南侨酥油：精炼动物油，如牛油、植物油、部分...
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![烤肉用的油是什么油]( "烤肉用的油是什么油")
- 豆油有一个民间的炒菜原则:炒荤菜，用素油炒素菜，用荤油。五花肉本身带油，不用别的油。但如果烤鲤鱼、江鱼和河虾之类的食材，它们本身没有油，这时候就可以用色拉油和豆油来烤。色拉油油烟小，豆油可以中和鱼肉中的蛋白质，烤出来颜色好看又不柴。烤肉用的油有香油，辣椒油，普通的食用...
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![油纸能在烤箱烤肉吗]( "油纸能在烤箱烤肉吗")
- 油纸是可以放进烤箱的。油纸是一种经过硅化处理的耐高温烘焙纸，在使用烤箱时，可以放一张吸油纸，这样清洗的时候比较方便，还能防止食物粘粘，油脂溢出来难以清洗。油纸有什么用途油纸的用途有很多，在制作蛋糕卷的时候，油纸是不可或缺的工具，不仅可以垫在托盘上，这样方便蛋糕脱模，还可...
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![烤油的方法]( "烤油的方法")
- 烤油首先要把生油用水洗干净，捞出切大块，放入锅中，加点水，先用大火煮，等锅中油煮干，调至小火慢慢练，等生油都练出，油发黄，捞出油渣，取出油就好。烤猪油的做法1火腿用清水浸泡半天，去除咸味，上锅蒸熟，微凉后切成黄豆丁大小，用蜂蜜、砂糖和猪油拌匀，腌制一段时间2锅里不放油，将面粉下锅炒熟...
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![烤鱼在烤箱烤刷油会起火不]( "烤鱼在烤箱烤刷油会起火不")
- 先说答案，不会起火。常见食用油的燃点如下：1、大豆油：257℃2、玉米油：246℃3、花生油：226℃4、芝麻油：215℃一般我们烤鱼不会使用芝麻油，所以烤鱼抹在鱼身上的油燃点都在220摄氏度以上。而烤箱是可以设定温度的。一般烤鱼设定温度基本在200摄氏度左右。这个温度还没到油的燃点，不...
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![烤灯能烤普通指甲油么]( "烤灯能烤普通指甲油么")
- 能，但不建议，因为普通指甲油确实可以用美甲灯烤，也确实能干的很快，但一般来说是不提倡，原因在于这类指甲油没有光疗胶，无需照灯就能很快干，而美娇胶因为其特殊的性质，需要照灯才能干得快，所以两者有区别。主要烤甲油胶。但普通指甲油也可以烤，不过没有必要。美甲灯一般是用来烤指甲...
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![调和油能做烧烤油吗]( "调和油能做烧烤油吗")
- 烧烤料油用菜油、调和油都可以，不过要是想烤的香，也可以用鸡油、羊油。配料：泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒油40克、大蒜丝100克、花椒粉20克、味精10克、鸡精60克、白糖20克、精盐40克。方法：1、先将泡椒剁细，大蒜捣烂。2、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、辣椒酱、...
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![烤焙油和黄油的区别]( "烤焙油和黄油的区别")
- 制作的原材料不一样烤焙油是人工合成的油脂，采用动物油、植物油、香精、奶粉、脱氧钠制作而成。黄油是一种固态油脂，是从牛奶里面提取出来的，是把新鲜牛奶搅拌之后，将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的，优质黄油色泽浅黄，质地均匀、细腻，切面无水分渗出，气...
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![烤箱烤架会滴油怎么办]( "烤箱烤架会滴油怎么办")
- 烤盘的清洗方法烤盘清洁法宝：1、小苏打+白醋1、将洗碗槽的排水孔堵住，蓄满能盖过烤盘的清水，倒入1/2杯的小苏打粉和1/2杯的白醋，混合均匀后放入烤盘浸泡约30分钟～1小时，油污在高温下会软化，因此也可以用热水浸泡，去污能力会更升级，若油垢、焦垢太厚重，试着延长浸泡时间，前一碗就放入...
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