![蒸花蛤广式做法]( "蒸花蛤广式做法")
- 主料无沙花蛤适量辅料葱适量香葱适量小米椒适量香菜适量生抽适量陈醋适量姜适量蒜适量1、无沙花蛤适量冲洗干净。2、适量盐。3、一点食用油。4、静置三十分钟。5、锅内适童水烧开，花蛤上屉，大火蒸5分钟。6、葱姜蒜，小米椒，香葱，香菜备好。7、适量生抽，（个人不喜欢海鲜酱油，）陈醋，拌...
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![蒸花鸭蒸熊掌蒸鹿茸顺口溜]( "蒸花鸭蒸熊掌蒸鹿茸顺口溜")
- 顺口溜，就是“蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿茸”那段出自：相声《报菜名》内容节选：有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子鹅、山鸡、...
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![蒸花馍的由来故事]( "蒸花馍的由来故事")
- 每年从农历腊月开始，家家户户就开始蒸花馍，花馍用来祭祖先、祈平安、求吉祥和当作走亲访友的馈赠礼品，老辈人蒸花馍，来寄托对幸福日子的情感。陕西省大荔县羌白镇阿寿村举行一年一度的赛花馍活动。来自村庄各个小组的村民们敲锣打鼓，抬着花馍传承人和村里巧手妇女们精心制作的...
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![蒸花馍用的枣是熟的还是生的呢]( "蒸花馍用的枣是熟的还是生的呢")
- 生的蒸花馍用的枣生的好。如果用熟的，其枣的香甜味道会大打折扣。做花馍是用面先压园圆，然后一个半圆的中间垒到另一个半圆上压好，拿一双筷子夹住半圆的两头，两根筷子同时使劲，往里一夹，夹的同时用手的大拇指轻轻摁压两个半圆的中间，这样四片叶子就做成了。把四片叶子放在做好的...
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![怎样蒸花馍馍]( "怎样蒸花馍馍")
- 用料：花椒30克、盐适量、高粉400克、酵母4克、水240毫升步骤：1、花椒放到锅里，小火焙出香味放到案板上，晾凉后用擀面杖擀成粉，过筛，并留下最细的2、盐和花椒粉混合，转个罐子里，防潮，放穿味3、全部材料混合，厨师机揉面15分钟，到面团光滑4、室温发酵1小时20分钟5、把面团分成80克一个，...
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![蒸花馍鱼的做法]( "蒸花馍鱼的做法")
- 原料：面粉、清水、酵母粉、红枣1、将清水和酵母粉混合，如果室温较低，可以用温水混和酵母粉2、倒进面粉。面粉、清水、酵母粉的比例是10：5：1，也就是清水量一般是面粉的一半，而酵母粉则是要面粉的10分之1。由于各地面粉的吸水性不同，建议放清水的时候预留一部分，最后视情况再一点点...
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![蒸花馍的寓意]( "蒸花馍的寓意")
- 蒸花馍，蒸出的不仅是满满的儿时回忆，更是祥和、团圆和那份对“家”的味道的深深留恋。现在越来越多的人看重春节蒸花馍的这个传统习俗，就是想着在节日期间讨个好彩头。精美的花馍不仅象征着吉祥如意，也“蒸”出了人们满满的幸福感。...
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![蒸花馍花样简单又漂亮]( "蒸花馍花样简单又漂亮")
- 蒸花馍花样的简单又漂亮准备食材：面粉，红枣，酵母，食用油。具体做法步骤如下：1.500克面粉内，加入3克酵母粉，加温水来调面，边加水边搅拌，搅拌至剩余少量干面粉时，下手揉成面团，将面团揉至光滑，盖上锅盖发酵至2倍大。2.发酵好的面，取出排气，揪成大小均匀的面剂，把每一个面剂都揉制一下，今天...
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![蒸花鲢鱼的做法]( "蒸花鲢鱼的做法")
- 1、材料：大花鲢鱼1个、肉末100克、蒸鱼油、姜末、少许老抽、藤椒油、料酒、大葱节、葱花。2、把鱼对破两半，清洗干净，用少许盐和料酒、大葱码15分钟后，去掉大葱不要。把鱼用大盘子摆好盘。3、热锅放入调和油，把肉末炒散，放入姜末，少许老抽再炒上色即可。把肉末铲到鱼上，均匀的覆...
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![花甲蒸蛋要蒸多久]( "花甲蒸蛋要蒸多久")
- 花甲，这个也是海鲜中的一种了，是超级的好吃美味的，可讨人喜欢了，那么这个花甲蒸蛋要蒸多久？花甲蒸蛋要蒸多久花甲蒸蛋一般蒸十分钟左右就能熟。花甲是鲜美的贝类海产品，在江浙一带有“天下第一鲜”之称。它营养全面，富含蛋白质、脂肪、铁、钙、磷、碘及多种维生素。中医认为它有...
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![花椒蒸梨蒸多少分钟]( "花椒蒸梨蒸多少分钟")
- 花椒蒸黎需要蒸多少分钟，看这个给谁吃，要是给老人个小宝宝吃就要长点时间，三十到四十分钟，中年人吃就用二十到三十分钟就可以了。上锅蒸30分钟，去除花椒后，即可食用，每日1次。将梨横断切开，去核，放入10粒花椒和2粒冰糖，再把梨拼好，放入碗中。食医小妙招：用花椒水泡脚，可以驱寒除湿，用一...
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![怎样蒸花卷]( "怎样蒸花卷")
- 冷水下锅，蒸15分钟。1、先和面。和面盆里倒入面粉，温水碗里加入酵母粉用筷子搅拌化开，1斤面粉大约加3-5g的酵母粉。酵母水搅拌化开后倒入盆里再多次少量的加入水来和面，搅到里面没有干面粉的时候，把它们揉成光滑的面团。面团揉好后，盖住让它发酵到原来的2倍大2、由于今天要做个...
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![花蛤蒸多久]( "花蛤蒸多久")
- 1、花蛤蒸10-15分钟能熟。2、蒸花蛤需要冷水下锅，水开后转小火再蒸十分钟左右，待花蛤全部开口即可。花蛤在蒸之前需要放在水中浸泡一会，可以使其吐出泥沙。花蛤是一种常见的海鲜类食材，又名血蛤，生长迅速，适应能力较强，主要产自于中国的南北海地区。花蛤的烹饪方式广泛，可以蒸制...
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![蛋花怎么蒸]( "蛋花怎么蒸")
- 工具/原料more鸡蛋(2个)盐1勺（茶钥）酱油少许油少许温水约280ml葱花少许方法/步骤1/7分步阅读将2只鸡蛋打入蒸碗中。2/7将鸡蛋打散。3/7加入1茶匙盐、少许酱油、油打发均匀。4/7加入280ml温水，一边加水一边顺时针搅拌均匀。5/7用勺子把浮在表面的泡泡舀走。6/7蒸锅中放入适量...
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![槐花要蒸多长时间 蒸槐花的做法]( "槐花要蒸多长时间 蒸槐花的做法")
- 槐花，这个是可以用来吃的，还是挺香的，隔老远及可以闻到了，那么这个蒸槐花的做法是怎样的？槐花要蒸多长时间？蒸槐花的做法原料：槐树花150g、玉米面150g、盐1小勺、胡椒粉1小勺。做法：1、槐树花摘洗干净，沥去多余的水份;2、玉米面撒在槐花上，拌匀;3、笼屉铺上干笼布，把拌好的槐花均匀...
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![蒸花菜要多久]( "蒸花菜要多久")
- 看你是想要什么口感的喽。如果你想吃硬一点脆一点的花菜，蒸个10分钟左右就可以吃啦。如果你想吃软一点的花菜就蒸20分钟。...
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![花椒蒸梨蒸多久]( "花椒蒸梨蒸多久")
- 上锅蒸30分钟，去除花椒后，即可食用，每日1次。将梨横断切开，去核，放入10粒花椒和2粒冰糖，再把梨拼好，放入碗中。食医小妙招：用花椒水泡脚，可以驱寒除湿，用一块棉布或者纱布，包上一包花椒，跟脚掌差不多大小即可，用绳子系好口，放在锅里，用水煮开。花椒水泡脚，先熏后洗。花椒水的热气，能帮助我...
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![花龙蒸多久]( "花龙蒸多久")
- 18至25分钟。1、锅具决定。用普通的锅蒸2斤的龙虾需要20分钟，用装有热水的电饭煲清蒸2斤的龙虾要25分钟，用高压锅清蒸2斤的龙虾要18分钟。2、火候决定。大火蒸2斤的龙虾要18分钟，中火蒸2斤的龙虾要20分钟，慢火蒸2斤的龙虾要25分钟。3、2斤的龙虾外壳上有大量的泥沙，建议清蒸之...
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![西兰花蒸蛋]( "西兰花蒸蛋")
- 主料西兰花适量蛋黄1个西兰花水蒸蛋1.准备食材：鸡蛋、西兰花 2、鸡蛋留蛋黄，将蛋黄打散加入两倍量的温开水搅拌均匀，过筛去除气泡。3、西兰花洗净切小块。过一遍沸水。4、捞起西兰花沥干水分，切成菜末。5、将西兰花菜末，加入蛋液中搅拌均匀。6、大火将水烧开，等蒸锅上汽，放...
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![蒸花蟹要放什么 花蟹要蒸多久才熟]( "蒸花蟹要放什么 花蟹要蒸多久才熟")
- 花蟹味道比较鲜美，肉质也是比较嫩的吃一个还想在吃第二个，那么蒸花蟹的话要蒸多长时间长能熟？蒸花蟹的时候要放些什么比较好呢？花蟹要蒸多久才熟不同大小的花蟹蒸的时间也是不一样的，像是一般个头的花蟹是蒸个15分钟左右就可以熟透了，要是比较大的话则需要20~25分钟。蒸花蟹要...
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![花式蒸鲈鱼]( "花式蒸鲈鱼")
- 用料:鲈鱼1条、姜30g、大葱20g、枸杞1g、花椒0.5g、盐1g、料酒10ml、蒸鱼豉油30ml、花生油20ml制作过程：1、清蒸开屏鲈鱼:需要用到的所有食材，先把大葱叶切成细葱丝，再把姜切成姜丝，枸杞用清水泡软。鲈鱼放入水池中刮干净鱼鳞，并清理干净鱼肚里的内脏和鱼鳃，最后用水把鱼清洗干...
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![蛋花蒸几分钟]( "蛋花蒸几分钟")
- 回这要看使用鸡蛋的数量，来决定蛋花蒸多长时间。例如若要使用两个鸡蛋蒸蛋花，就需要10分钟左右，随着鸡蛋的增加，蒸蛋花的时间相应延长。制做方法是：碗中打入两个鸡蛋，加少许盐倒入适量的水，搅拌均匀，锅开后隔水蒸10分钟，关火两分钟后打开锅盖，在蛋花上倒入少许生抽酱油，在放入几滴香...
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![江花蒸肉粉能蒸牛肉吗]( "江花蒸肉粉能蒸牛肉吗")
- 可以食材用料牛肉200克，蒸肉粉1袋，土豆1个，清水适量做法步骤1，蒸肉粉倒入碗中2，加入能盖住蒸肉粉的水，泡至水干3，牛肉切大片，再抓洗净血水4，放入泡好的蒸肉粉里，拌匀腌制半小时5，土豆洗净，去皮，切片，摆入碗底6，将腌制好的蒸肉粉牛肉放入土豆上面7，再将剩下的蒸肉粉倒入上面8，将装有蒸肉粉...
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![蒸花糕作文]( "蒸花糕作文")
- 随着鞭炮声在大街上断断续续的响起，年味也越来越浓。姥姥总是忙忙碌碌的，脸上带着疲倦的微笑。腊月二十七，姥姥又开始忙着蒸花糕，大大小小的花糕堆满了厨房，姥姥累得气喘吁吁。看到姥姥这么劳累，于是，我便自告奋勇的帮姥姥蒸花糕。说起花糕，可是我们鲁西南传统的面食，每逢过年，家家...
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![搬家蒸花糕蒸几层]( "搬家蒸花糕蒸几层")
- 五层最好。而且一层比一层高，寓意日子红红火火，甜甜蜜蜜，生活年年高、步步高，花糕越高越吉利。结婚办喜，或者是当年嫁女人家的花糕一般都不会篜得太熟，寓意闺女当了媳妇以后会“生”孩子。据南朝梁吴均《续齐谐记》载称，汉代时形成九月初九登高山、饮菊酒、吃蒸糕、插茱萸等节俗...
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