![西芹的家常做法用焯水吗]( "西芹的家常做法用焯水吗")
- 西芹的家常做法用焯水原料：芹菜适量、粉条适量、香葱适量、蒜适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量、盐适量、鸡粉适量、干辣椒适量。第1步、准备食材。第2步、芹菜洗净切成小段、香葱，干辣椒切小段、蒜切片。第3步、锅内放水加盐少许，芹菜焯水后捞出投凉。第4步、粉条焯水，八...
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![西芹花生米的做法]( "西芹花生米的做法")
- 花生米提前泡半天2西芹洗干净后劈开，刀成45度片开西芹。3水里加盐花生米煮10分钟，西芹焯水。然后放在凉水里过凉4西芹，花生米。蒜，盐，味精，辣椒油，放到个盆里，拌均匀就完成了。...
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![西芹炒馒头丁的做法]( "西芹炒馒头丁的做法")
- 主料馒头2个，鸡蛋2个辅料芹菜适量，胡萝卜适量做法步骤1、备好所需食材2、芹菜、胡萝卜分别切丁3、馒头也切丁4、鸡蛋打在容器里搅拌均匀5、倒入馒头丁拌匀，尽量让每个馒头丁都裹上蛋液6、炒锅倒油先放芹菜丁、胡萝卜丁7、翻炒至基本断生8.加入馒头丁翻炒9.最后加适量盐炒匀...
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![青椒炒西芹的做法]( "青椒炒西芹的做法")
- 1/7准备所有材料，西芹洗干净，撕掉老的那些筋，辣椒挖掉心，五花肉洗干净。2/7西芹斜切片，五花肉切片放入生抽，料洒，半勺盐腌一下，辣椒斜切丝3/7锅预热入花生油，油温8成热放入五花肉煸炒出油4/7煸得两面有点黄就好5/7倒入西芹炒几分钟6/7倒入辣椒炒1两分钟7/7最后淋入生抽，加1勺盐炒到...
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![欧芹和西芹的区别]( "欧芹和西芹的区别")
- 区别：形态特征不同欧芹的叶子是深绿色的，表面光亮，基生的叶和茎下叶都是2-3回羽状分裂，裂片倒卵形。而西芹的基生叶是三角形或者三角状卵形的，1-3回羽状分裂。...
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![西芹炒腊排骨家常做法]( "西芹炒腊排骨家常做法")
- 食材：猪大排250克西芹2根食盐3克酱油3克鸡精3克葱3克植物油适量具体步骤：排骨剁成段，放入清水锅中，大火烧开，撇去浮沫，煮至熟，捞出西芹洗净，斜切成段炒锅置火上，放入植物油，烧至6成热，放入排骨，过下油，捞出锅中留底油，爆香葱花锅中留底油，爆香葱花，下西芹翻炒再下排骨一起翻炒，加盐、鸡精...
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![西芹马蹄肉饼]( "西芹马蹄肉饼")
- 用料猪肉500G（猪肉肥瘦比例为3：7左右）马蹄6个左右西芹少量葱料酒生抽盐黑胡椒糖西芹马蹄肉饼的做法步骤步骤1猪肉洗净沥干剁成末步骤2马蹄、西芹和葱分别剁成末步骤3肉末，西芹，马蹄碎和葱末，加料酒，生抽，盐，黑胡椒和糖拌匀步骤4往一个方向使劲搅拌，直至肉末有粘稠感步骤5肉末用心形...
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![清炒西芹干百合的做法]( "清炒西芹干百合的做法")
- 一，西芹因纤维粗，因此改刀时须将刀呈45度斜面切一公分左右的斜段。二，勺内入油，烧至五成热，葱姜蒜爆锅，入西芹百合翻炒，入盐，生抽。三，翻炒约三分钟，勾少许水芡，出锅。...
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![西芹怎么做好吃]( "西芹怎么做好吃")
- 1、西芹炒肉：肉切成条状，西芹切段，红尖椒切粗丝，锅内倒植物油烧热，倒入芹菜丝，辣椒丝爆炒。炒至芹菜丝，辣椒丝颜色变深，炒熟，放入盐和牛肉粉调味，放入肉迅速翻炒均匀，出锅即可。2、凉拌西芹：西芹洗净，斜刀切段，蒜切末，锅内烧水，略加些盐，水开后倒入西芹，略烫一下，烫好的西芹，捞出放入大碗内，用...
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![鲍芹和西芹哪个好吃]( "鲍芹和西芹哪个好吃")
- 西芹好吃，它的菜杆厚实，在吃之前，把菜杆上的老皮撕掉，用开水焯个水，再用冷水洗干净，再进行干煸一下，放入调味品，起锅。鲍芹好吃。鲍芹属于芹菜的一种，是特指生产于山东省济南市章丘区刁镇鲍家村的芹菜。鲍家村的芹菜芹香浓郁，青翠碧绿，入口微甜，是其他芹菜无法比拟的。在集市上广受好...
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![西芹碎和欧芹碎的区别]( "西芹碎和欧芹碎的区别")
- 1、外观不同：西芹相对来说，茎杆会更大一些，而且也会更长，而欧芹则看起来会细长一点，而且叶子也比较多，同时比较繁茂，也会形成鲜明的对比，而西芹的叶子会比较大。2、作用不同：欧芹更多的是作为一种装饰品，特别是用在西餐里面，那么可以肯定的是西芹的营养价值肯定要比欧芹的营养价值高...
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![西芹生长温度是多少]( "西芹生长温度是多少")
- 西芹是喜欢冷凉温和环境的半耐寒作物，怕高温强光，种子发芽适温15℃-20℃，营养生长期适温20℃-25℃，高温和强光照影响叶数的增加和叶柄的肥大生长。相对耐低温，经过锻炼的幼苗能忍耐-4℃-5℃的低温，成株可耐-6℃--7℃低温。夏秋高温季节育苗和栽培，要采取有效的遮光降温措施，冬春...
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![山芹和西芹的区别]( "山芹和西芹的区别")
- 在外观，气味上有区别:山芹枝干比较细小、一般连叶子一起销售，气味比较芳香、用来炒菜多、纤维比较足。西芹：欧洲引进的品种，枝干比较粗壮厚实、多汁脆嫩，适合榨汁、清炒等、销售的时候叶子一般都是去除的。闻起来有点中药味，一颗一般都在一斤以上。而对于西芹和山芹来说，它们之...
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![西芹与山芹哪个好吃]( "西芹与山芹哪个好吃")
- 西芹和山芹个有特长，但是我觉得还是山芹好吃，为啥呢。我给你细细说来。西芹长的又粗又大但是也特别嫩，做的时候还的改刀。西芹炒出来味道就比较淡，只是吃起来脆脆的。而山芹就不一样了，山芹属于那种苗条型的，做菜时特放便。洗了切段就行。山芹炒出来吃味道特别香也特别脆西芹炒...
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![西芹炒虾滑的做法]( "西芹炒虾滑的做法")
- 【西芹炒虾滑】主料虾滑：6块豆豉鲮鱼罐头：1盒辅料香菜：2根姜：2片西芹：半根盐：1详细步调1、把芹菜切片2、焯熟的虾滑切片3、豆豉鲮鱼去掉鱼留豆豉待用4、泡好的木耳改刀5、锅里放少量油加热放姜片6、加些净水倒入酱油料酒煮开7、放入木耳8、放入西芹翻炒9、先放一半的香菜10、参...
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![西芹老了可以生吃吗]( "西芹老了可以生吃吗")
- 吃是可以吃的，但是口感不会很好，西芹老了以后里面的茎很老，直接生吃吃不进去，太老的茎吃进胃里也不容易消化，对肠胃来说负担太重，最好把茎撕了，抄百合吃，如果是一定想生吃的化，把老西芹打成汁，喝老西芹汁，也达到生吃西芹的目地，这样很好吧！西芹老了仍然可以生吃，只...
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![虾仁西芹算荤菜吗]( "虾仁西芹算荤菜吗")
- 虾仁应该是属于荤菜类的，如果说不是要吃素食的话，这道菜还是比较清淡有营养的一道美味菜肴，因为虾仁虽然是荤菜但是口味鲜美，跟西芹一起炒制营养丰富而且不油腻，对清理血管降低血压非常有帮助，特别适合老人小孩口感又能补充身体营养。...
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![烤兔炒西芹的做法]( "烤兔炒西芹的做法")
- 食材：兔1只、洋葱半个、青椒半个、西芹适量、大蒜适量、食用油适量、生抽适量烤兔炒西芹的做法：1、把兔肉清洗干净，剁块，水烧开，把兔肉抄掉血水。2、锅里放油，大蒜爆香，把兔肉倒入爆炒，之后放洋葱，青椒，西芹，加生抽，盐，翻炒均匀，出锅，烤兔炒西芹就完成了。...
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![火锅蘸料是用香芹还是西芹]( "火锅蘸料是用香芹还是西芹")
- 香芹香芹，跟罗勒、薄荷、香茅一样，都是西餐中常用到的香料，像意面、沙拉、烤鸡、土豆、鱼等都可以跟香芹组cp。香芹味道清新，可以掩盖一些食材的异味又不会夺味，非常百搭。西芹很好分辨，块儿头最大的就是它，价格偏贵，但营养价值其实都差不多。不过西芹的水分很多，口感更清脆细嫩，味...
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![西芹百合炒蘑菇怎么做]( "西芹百合炒蘑菇怎么做")
- 蘑菇250克，西芹250克，百合1个，红椒1个，马蹄适量，姜适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量做法1、将蘑菇、马蹄切片。2、西芹切成段，百合清洗干没扒成片，辣椒切片。3、起油锅，爆香姜蒜，将蘑菇下锅煸炒。4、蘑菇炒软后，将其它材料下锅一起炒至断青。5、下盐、鸡精调味就好了。...
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![西芹干百合做法]( "西芹干百合做法")
- 原料：西芹、百合、枸杞、橄榄油、薄芡汁所需调味料、盐、糖、鸡精、淀粉。做法步骤：第1步、1、食材准备，鲜百合去头去蒂，洗净后放入清水浸泡备用，如果是干百合，需要提前泡发焯水第2步、2、刨去西芹外层的茎丝第3步、3、将西芹一劈为二第4步、4、斜切成菱形块或长件第5步、5、水...
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![西芹百合切法]( "西芹百合切法")
- 西芹百合切法将西芹的茎由底部往外拉，使芹菜茎与根部自行裂开。用冷水冲洗芹菜茎，清除泥土，接着切除底部的白色部分。削皮时，将芹菜底部靠着砧板，拿着削皮刀用流畅的动作和均匀的力度纵向往下削，重复这一动作直到完全去除芹菜茎的外皮。然后根据烹饪情况切块状、薄片、方丁、长...
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![粟米红萝卜西芹打汁]( "粟米红萝卜西芹打汁")
- 粟米红萝卜西芹汁是一款蔬菜饮品，主料是粟米、红萝卜、西芹，配料是橙子、苹果，调料是蜂蜜等。这款饮品主要通过榨汁机榨制而成。主料粟米50克胡萝卜200g西芹200g辅料水300g 步骤:粟米胡萝卜芹西汁的做法步骤11.准备好食材。胡萝卜芹菜汁的做法步骤22.把芹菜清洗干净再切...
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![清芹与西芹区别]( "清芹与西芹区别")
- 1、西芹茎比芹菜粗，茎叶都是碧绿色的。芹菜比较细，下半茎部是白色，叶子和上半部分是绿色。2、西芹一般比较干，而且比较香，多做香料使用。而芹菜一般比较多水分，只是作为蔬菜的一种来使用。3、西芹和芹菜两种都能降血压，但芹菜效力较佳。而且西芹和芹菜都含纤维，能通大便，但西芹纤...
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![西芹种植成本及利润]( "西芹种植成本及利润")
- 种植一亩西芹菜需要的成本：芹菜种植成本较低，每亩200--300元，主要是人工费较高。芹菜亩均利润：每亩5000--10000元，在正常情况下，西芹露天种植的亩产量为2000至3000公斤左右，产量会有降低，冬季在保护地种植的芹菜产量在早春出售时可达每亩10000公斤左右芹菜品种不同产量会有差异，早...
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