![烤油边是哪里的肉]( "烤油边是哪里的肉")
- 烤油边是靠近心脏部位的肉，叫横膈肌，也叫做护心肢，起到保护心脏的做用。如果不具体要求牛肉，一般的油边指的是猪油边，由于这块肉为长条状，且靠近脂肪，所以叫油边，其富含大量油脂，烧烤和油煎能凸显出独特香味。烧烤的食材成百上千！其中所谓的“油边”是指猪肋条、里脊附近的一块肉，大...
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![用烤箱烤肠需要刷油吗]( "用烤箱烤肠需要刷油吗")
- 用烤箱烤香肠是要抹油的，这样能够将香肠烤制的更加均匀且外表也非常油亮好看，口感极佳。用烤箱烤香肠，首先要把香肠解冻，用刀划两下，放到烤箱油纸上，然后刷一层油，将烤箱温度调至180℃，10分钟后再刷一层油，翻面后继续烤制5分钟即可。烤箱烤香肠，不用刷油，因为香肠里含有肉在烤制的过...
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![烤鱼在烤箱烤刷油会起火不]( "烤鱼在烤箱烤刷油会起火不")
- 先说答案，不会起火。常见食用油的燃点如下：1、大豆油：257℃2、玉米油：246℃3、花生油：226℃4、芝麻油：215℃一般我们烤鱼不会使用芝麻油，所以烤鱼抹在鱼身上的油燃点都在220摄氏度以上。而烤箱是可以设定温度的。一般烤鱼设定温度基本在200摄氏度左右。这个温度还没到油的燃点，不...
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![免烤和烤指用油哪种好]( "免烤和烤指用油哪种好")
- 烤指油好。1、免烤指甲油是可以直接等干的，里面有很多挥发性的溶剂，一般也会有些味道的。2、烤的指甲油也就是甲油胶啦，里面基本上就是树脂和颜料，没有那么大味道。3、甲油胶相比于指甲油更厚，也更耐磨，更牢固，不容易掉，光泽度维持的时间也更久。4、指甲油在涂抹后一段时间会氧化...
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![烤鸭边腿怎么做]( "烤鸭边腿怎么做")
- 一、食材清单鸭边腿2只、姜4/5片、酱油2勺、蚝油3勺、盐5克、辣椒粉、十三香一勺、白胡椒粉一勺二、烹饪步骤步骤1/11准备两只鸭边腿，清洗的时候可以用刀把多余脂肪切除。步骤2/11鸭边腿处理干净后，用叉子或者牙签多扎一些些孔，让鸭边腿在腌制时更容易入味。步骤3/11取一个...
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![烤箱烤架会滴油怎么办]( "烤箱烤架会滴油怎么办")
- 烤盘的清洗方法烤盘清洁法宝：1、小苏打+白醋1、将洗碗槽的排水孔堵住，蓄满能盖过烤盘的清水，倒入1/2杯的小苏打粉和1/2杯的白醋，混合均匀后放入烤盘浸泡约30分钟～1小时，油污在高温下会软化，因此也可以用热水浸泡，去污能力会更升级，若油垢、焦垢太厚重，试着延长浸泡时间，前一碗就放入...
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![烤油的方法]( "烤油的方法")
- 烤油首先要把生油用水洗干净，捞出切大块，放入锅中，加点水，先用大火煮，等锅中油煮干，调至小火慢慢练，等生油都练出，油发黄，捞出油渣，取出油就好。烤猪油的做法1火腿用清水浸泡半天，去除咸味，上锅蒸熟，微凉后切成黄豆丁大小，用蜂蜜、砂糖和猪油拌匀，腌制一段时间2锅里不放油，将面粉下锅炒熟...
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![烤披萨的烤箱油烟很大]( "烤披萨的烤箱油烟很大")
- 正常情况下是不会有油烟味的，除非是新买的烤箱没有空烤过直接烤。如果烤箱是新的，那有异味是正常的，是发热管的防锈涂料加热后发出，所以第一次开用就要空烤10分钟，等凉后再用擦布擦干净。如果不是第一次而有异味，那可能是箱里粘附了油迹等异物，清理就没味了。烤披萨的烤箱油烟很...
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![边油盒和边油笔区别]( "边油盒和边油笔区别")
- 有区别、边油盒是装边油的、边油笔是操作使用的！油笔头沾取边油，涂抹在皮边上，涂抹时笔头会随着手的方向自然滚动，从而边油附着在皮边上。用完请立刻清洗，方便下次使用内置双轴承，滚动顺滑2、头部滚花部分粗大，可以蘸取更多边油3、头部的杆子细长，方便伸入边油瓶内，不会形成浪费4...
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![烤鱼是油炸还是电烤的]( "烤鱼是油炸还是电烤的")
- 电烤：电烤也分为竖插式电烤和平放款电烤两种：竖插式：鱼夹子夹着鱼，放在烤箱里面，鱼的两边受热都比较均匀，但是烤熟之后，鱼身上的鱼皮有鱼夹子印，而且鱼皮有可能会被夹烂平放款烤箱，鱼直接放在烤鱼盘上面烤，设定时间温度，自动启动紧急信号，不用翻面的，这个相对于竖插式的烤箱，可能鱼的两...
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![油纸能放烤箱里烤吗]( "油纸能放烤箱里烤吗")
- 1、油纸不可以放烤箱。2、一般油纸为淋膜纸，这种纸的表面上覆有一层塑料薄膜，其最高加热温度不可超过100℃，如果温度过高，塑料薄膜的分子结构容易被破坏，这些聚乙烯材料的薄膜，就有可能析出有害物质。3、但是目前，用于烘焙面包用的烤箱温度要在200多度，远远高于淋膜纸所能承受的...
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![烤牛油方法]( "烤牛油方法")
- 步骤/方式1主料肥牛油两斤辅料清水150克，盐3克牛油洗干净切成小块。步骤/方式2放入锅里，放清水。步骤/方式3拌匀盖上锅盖，大火烧开。步骤/方式4中小火熬至20分钟左右。步骤/方式5水烤干了。步骤/方式6一定要小火煎至，不然容易糊，就变味道了。步骤/方式7油烤完后，油渣捞出。步骤...
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![烤箱烤牛油温度多少]( "烤箱烤牛油温度多少")
- 一般都调180~185左右的。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。电烤箱的容量一般是从9升到60升不等。所以选择容量规格时必须要充分...
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![烧烤是先刷油还是先烤]( "烧烤是先刷油还是先烤")
- 烤蔬菜的时候，要先刷油，以免烤糊。烤肉类，可以先烤一会，一定要小火，勤翻动，可以去腥味和膻味，和血水。渐渐干巴的时候，涮油即可。烧烤的时候最好是先考一下，等到肉质的颜色变成白色的时候，赶快刷油锁住水分，这样子外焦里嫩的格局就已经形成了，所以还是要先烤一会儿，再刷油...
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![电烤锅烤肉先放油纸还是先放油]( "电烤锅烤肉先放油纸还是先放油")
- 先放油纸。烤的时候，盘子上不用放油，直接放纸。然后在纸上放适量的油，撒匀一些。然后放要烤的东西，烤的过程中也要适量加油，放调料。电烤盘要放油再放吸油纸，在烧烤过程中产生的苯并芘有致癌性。肉类在高温下直接燃烧，被分解的脂肪滴在炭上再与肉类蛋白结合，可产生苯并芘。人们如...
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![地沟油是烤炸油吗]( "地沟油是烤炸油吗")
- 不全是，一般酒店客人吃的剩菜饭，炸东西炸剩的黑色的油，还有抄菜多于的油，还有洗碗的下水也有点油，反正乱七八糟的有一点油的都流一起了，就形成了地地沟油，还有别的单位的洗碗洗菜的都流一条下水道，积赞在一起，就变成了又脏又臭地沟油...
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![烤箱烤肠刷什么油]( "烤箱烤肠刷什么油")
- 烤箱烤肠刷橄榄油。扩展知识：用烤箱烤香肠是要抹油的，这样能够将香肠烤制的更加均匀且外表也非常油亮好看，口感极佳。用烤箱烤香肠，首先要把香肠解冻，用刀划两下，放到烤箱油纸上，然后刷一层油，将烤箱温度调至180℃，10分钟后再刷一层油，翻面后继续烤制5分钟即可。...
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![东北烧烤油边是啥]( "东北烧烤油边是啥")
- 东北烧烤油边是护心肉去掉筋膜后所剩的长条状瘦肉。因其富含大量油脂且形状细长而得名。尤其以烧烤和油煎能凸显出独特香味。辽宁各地烧烤均有分布，是辽宁地区的特色烧烤菜品。烧烤肉类油边即猪护心肉，因其富含大量油脂且形状细长而得名，是东北地区的叫法。南方又称肺边肉。...
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![可以用烤箱烤油角吗]( "可以用烤箱烤油角吗")
- 可以的。烤箱品质好的话不但可以烤鸡翅和肉，那么油焦也是可以烤的。首先我们把油角准备好，然后将烤箱设置好一定的预热温度，等温度预热成功之后，将油角放到锡箔纸上，然后放入烤箱进行烘烤，等烘烤完成之后拿出来，这样美味的油角就做好了。...
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![烧烤怎么烤出油]( "烧烤怎么烤出油")
- 烧烤想要烤出油的话，我们一定要用有肥有瘦的羊肉，一边刷油一边烤羊肉，这样子在羊肉加温到一定程度的时候，脂肪就会融化出现了油水1、烧烤食物刷什么油好烧烤想要烤的好，就得在刷油上面下功夫，刷油技巧固然重要，但更重要的是选用什么油才好。想要烤出美味的食物，就不可刷猪油、鸭...
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![烤箱烤五花肉烤出油怎么办]( "烤箱烤五花肉烤出油怎么办")
- 烤箱烤五花肉出油很正常啊，你想问的是怎么避免烤出来的油弄脏烤箱不好清理吧我的做法有两种，一是把五花肉放在铺好锡纸的烤盘里，而不是直接放在烤架上，锡纸四周最好立起来一点，这样就避免烤出来的油滴落在底盘里污染烤箱了，不过，这样时间会长一点。二是把肉放在烤架上，在烤箱最底...
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![烤披萨为什么边烤焦了]( "烤披萨为什么边烤焦了")
- 烤披萨边烤焦了，一般用的是炉火烤制的，因为炉火的火温很难控制，所以烤披萨的饼边很容易烤焦，但没有关系，不会影响食用。用空气炸锅烤披萨表面焦了的话，说明是烤得温度太高或者烤的时间太长了，还有一种可能是披萨太干了所以才会烤焦。烤披萨前如果饼底很干的话可以在表面撒一点水...
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![油纸能在烤箱烤肉吗]( "油纸能在烤箱烤肉吗")
- 油纸是可以放进烤箱的。油纸是一种经过硅化处理的耐高温烘焙纸，在使用烤箱时，可以放一张吸油纸，这样清洗的时候比较方便，还能防止食物粘粘，油脂溢出来难以清洗。油纸有什么用途油纸的用途有很多，在制作蛋糕卷的时候，油纸是不可或缺的工具，不仅可以垫在托盘上，这样方便蛋糕脱模，还可...
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![油炸糕可以用烤箱烤吗]( "油炸糕可以用烤箱烤吗")
- 可以1:炒锅烧热少倒一点油，因为是油炸的要少来点油，热的过程它还会出油，全程小火，锅热下入炸糕，三分钟以后翻面继续煎三分钟出锅，口感和刚炸出来的一样，又烫又酥脆。2:炸糕放在盘中微波炉叮三分钟，出炉热的挺好，但是没有特别酥脆，还行吧。3:烤箱上下火180度预热，时间八分钟。烤盘上...
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![碳烤梭边鱼教程]( "碳烤梭边鱼教程")
- 主料：青鱼一条辅料：葱姜蒜适量、盐三克、料酒二十克、豆腐皮一小把、金针菇一小把、小白菜半颗、干辣椒段少许、豆瓣酱五克、火锅底料五克、胡椒粉三克、孜然粉两克、白糖两克做法步骤步骤一、准备一条新鲜的青鱼，用刀背把鱼拍晕，剪掉鱼鳍、刮去鱼鳞，沿着鱼的脊背片开去除内脏...
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