![黑虎虾可以人工养殖吗]( "黑虎虾可以人工养殖吗")
- 可以。黑虎虾的产地，尤其是东南亚地区，黑虎虾的养殖历史已经将近有1个多世纪，但规模较小。而在上个世纪70年代时，我国台湾、泰国等地培育了一些优良品种，使得黑虎虾抗病性更强，更高产，非常适合商业化养殖。在上个世纪80年代末期时，东南亚和南亚地区商业化养殖黑虎虾的情况已经相...
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![黑虎虾怎样去腥]( "黑虎虾怎样去腥")
- 做虾去腥味最好的方法就是先用清水吧虾冲洗干净，然后切生姜片，葱段，大蒜片等放入碗中，再讲虾放入，然后倒料酒，盐，鸡精味精等，取少许白糖，然后拌匀，10分钟后再下锅炒，便去除腥味了...
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![马来西亚黑虎虾和泰国的区别]( "马来西亚黑虎虾和泰国的区别")
- 泰国马来西亚黑虎虾区别不大。黑虎虾俗称斑节虾、草虾，因其肉质鲜美有弹性，营养丰富价值高，被誉为“虾中之王”，是深受广大消费者喜爱的名贵虾品种。黑虎虾主要产于越南，泰国，马来西亚等地区，市面上大多数黑虎虾来自于越南东北部海域，主要在低盐度的海水区域进行海水养殖。良好的...
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![泰国黑虎虾为什么被禁]( "泰国黑虎虾为什么被禁")
- 因为存在食品安全风险。2015《关于调整部分进境食用水生动物安全风险监控措施的通知》发布以来，上海机场检验检疫局按要求暂停进境涉疫中转场的斑节对虾，对越南其他中转场的进境草虾加严监控。黑虎虾，原产于东南亚的越南，泰国，缅甸，身体富光泽茶色，背部带铁锈色纹理，体态优雅。其...
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![黑虎虾什么季节有]( "黑虎虾什么季节有")
- 秋季黑虎虾，俗称老虎虾、大虎虾，又名斑节虾、对虾、鬼虾、草虾、花虾。是当前世界上养殖较为普遍的品种，因其体型巨大且有斑纹而得名。主要以个头大为美、为贵，骨灰级虾客称它为“虾中之王”。黑虎虾的虾青素的含量较普通虾大约高20%，肉质厚实有弹性，味道极其鲜美。...
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![黑虎虾和青岛大虾的区别]( "黑虎虾和青岛大虾的区别")
- 黑虎虾和青岛大虾在水产市场都是比较常见的两种虾，它们都是特别好吃的，而且做法也特别多，黑虎虾和青岛大虾虾的区别主要是在外形方面，黑虎虾的外形可能会更加的大一些，青岛大虾它的个头可能就比较小一些，在价格方面，黑虎虾的价格也是比较贵的。...
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![黑虎虾西餐做法大全]( "黑虎虾西餐做法大全")
- 黑虎虾只蒜瓣黑胡椒勺盐克洋葱罗勒叶柠檬半个做法罗勒洗干净。黑虎虾去虾线，洗净放少许料酒和黑胡椒去腥味。洋葱蒜切碎，喜辣的可以加半颗小米椒。锅中放油，小火煎香洋葱蒜末。放入黑虎虾。一面变色后翻面。煎到虾都成红色挤入柠檬汁，加入盐和胡椒，撒上切碎的罗勒。...
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![黑虎虾洗完掉色正常吗]( "黑虎虾洗完掉色正常吗")
- 水煮虾的时候掉颜色是正常现象。虾体内含有多种不同颜色的色素细胞，以含有虾红素的细胞为多。当虾被煮后，其他色素因高温被破坏，只有耐热的虾红素从蛋白质化合物中分离出来，所以变成红色。当遇到热时，很多色素细胞都被破坏、分解，只留下红色素。所以虾子煮熟后就会变成红的。此...
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![为什么黑虎虾都生吃]( "为什么黑虎虾都生吃")
- 你说的是生腌吧，就算是生腌，也不是所有东西都可以生腌。刺身，刺身也不是所有海鲜都能刺身的！黑虎虾肉弹味更美肉多饱满，分量十足肉质厚实有弹性，味道极其鲜美。营养价值丰富~烹煮过后，虾肉依然体型硕大。肉质紧实丰腴有韧性，不皱缩。大酒楼餐馆更喜欢煎炸、红烧、油焖等等。...
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![黑虎虾和基围虾哪个便宜]( "黑虎虾和基围虾哪个便宜")
- 基围虾便宜，市场里都是基围虾。黑虎虾基围虾是属于两个不同的品种，但是他们两个的味道都是非常好吃的，第一个就是属于它里面的肉比较多。表皮是比较厚的，但是第二个是属于他的肉是比较有韧性的，还有就是我们在海鲜市场买的时候，一般都是早晨的时候去，那个时候比较新鲜一些。...
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![黑虎虾清洗方法]( "黑虎虾清洗方法")
- 1、买回来的虾子放在里放至1个小时，这样让虾子把肚子里脏的过滤下，换个2次水2、用刷子刷虾子，这样刷的时候用的力度不要过大，会损坏虾子3、虾放进碗里，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水冲洗4、从剪虾头，从虾脑部向下剪除。但是要小心别剪太多而把头...
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![黑虎虾干的做法]( "黑虎虾干的做法")
- 食材:黑虎虾1000克，食盐30克做法:1，将黑虎虾去除虾线，并用水洗净控干水分2，热锅放盐，将黑虎虾倒入锅中3，盖上锅盖4，用铲刀翻炒大虾至熟透5，然后将黑虎虾晾在玻璃板上，两三天左右即可制作成黑虎虾干。烹饪技巧:炒黑虎虾的过程中不用加水，这种晾晒方法通风要良好。...
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![黑虎虾什么季节最便宜]( "黑虎虾什么季节最便宜")
- 没有便宜的时候，春节，禁海期间更贵黑虎虾的市场价格小而贵，一般在80~120元左右，但由于产地、市场和规格的不同，价格会有所不同。比如黑虎虾9件一公斤的售价90元在80~1公斤左右，大一点的可能几百元一公斤。如果是春节期间购买的，120元可能是1公斤左右。如果是在禁海期间购买，价格...
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![30厘米黑虎虾最简单做法]( "30厘米黑虎虾最简单做法")
- 步骤/方式1准备好所有食材：黑虎虾8只，葱1根，料酒1勺，蒸鱼豉油1勺，姜片2片步骤/方式2将黑虎虾解冻后放入蒸锅内步骤/方式3淋一勺料酒步骤/方式4放入葱和姜步骤/方式5水开大火蒸2分钟即可，这本是熟黑虎虾，所以解冻后略微蒸两分钟即可步骤/方式6装盘，把葱放在中间步骤/方式7淋一勺蒸...
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![爆炒黑虎虾仁的做法]( "爆炒黑虎虾仁的做法")
- 爆炒黑虎虾仁做法很简单，把黑虎虾仁洗干净备用，然后在锅中先煸炒葱姜蒜，然后等变香的时候把黑虎虾仁倒在锅里一同翻炒，最后再加一些好友，石垣鸡精味精就好了，翻炒两下就可以出锅爆炒黑虎虾仁很简单也很快速。...
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![黑虎虾生长周期]( "黑虎虾生长周期")
- 黑虎虾的寿命为18个月左右，它是甲壳纲匙指虾科的动物，身体长度约为3厘米，具有两对小型的螯钳，是刮食藻类的利器，且黑虎虾的体表颜色会根据环境而变化，多栖息在水草丛生的水域中，会以藻类和动物尸体为食。黑虎虾的养殖条件，首先水质一定要好，再就是他的环境，必须要阴凉通风的这种环...
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![黑虎虾整只蒸多久]( "黑虎虾整只蒸多久")
- 5分钟。虾为肉质很软烂的食物，煮时间长对于它的肉质有损害。虾的种类有很多：中国对虾、皮皮虾、小龙虾、斑节对虾、中国毛虾、罗氏沼虾、澳洲龙虾、罗氏沼虾等。虾的做法更是种类繁多：有香酥虾、干锅香辣虾、番茄面包虾、炸虾、蒜蓉虾、蒜香芝士焗虾、辣酒干锅罗氏虾、麻辣...
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![黑虎绞肉机使用说明书]( "黑虎绞肉机使用说明书")
- 1、绞肉机是由机身，7字通头，螺杆，刀头，刀网（通常会有大中小三种孔），固定环，塞棒，托盘肠嘴等组成。除了机身不可水洗之外，其他都是可以水洗的。2、绞肉机的安装：先是固定7字通头然后装入螺杆接着安装刀片接着就把刀网放上去然后把固定环拧上最后把托盘放上去即可安装好了。3、绞肉机...
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![青虾仁和黑虎虾的区别]( "青虾仁和黑虎虾的区别")
- 1、形态特征不同青虾：青虾身体分为头胸部与腹部，甲壳在头胸部称头胸甲，身体由20节组成，头部5节，胸部8节，头胸部的体节已经愈合，共同演化成头胸部各器官和体节。腹部7节，第二腹节的侧甲边缘覆盖在第一和第三腹甲上，至体尾时渐细，尾节呈三角形演化成部分尾扇。除腹部第七节外，每个体节...
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![黑虎虾白灼需要多久]( "黑虎虾白灼需要多久")
- 3分钟。食材：黑虎虾300g，白胡椒粉适量，料酒2勺，姜片适量，香葱适量白灼黑虎虾的做法步骤：1、黑虎虾放水里泡五分钟。操作台下方垫一层塑料纸，用剪刀剪去虾须虾枪。2、用牙签或者牙线尖头从虾背第三节扎进，往上拉动，将虾线取出。3、处理好的虾洗净控水，放适量白胡椒粉，料酒腌制一小时...
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![泰国黑虎虾和白虾哪个贵]( "泰国黑虎虾和白虾哪个贵")
- 黑虎虾更贵一些黑虎虾个头会比白虾仁大。从肉质本身上来讲，黑虎虾不仅虾仁大，其肉质口感更是细腻鲜美，Q弹，而对比起白虾仁，白虾仁的肉质没有黑虎虾的口感那么紧实。黑虎虾由于食用价值会比白虾仁高一些，所以在市面上的售卖值黑虎虾通常也会比白虾仁贵一些。...
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![黑虎斑鱼做法]( "黑虎斑鱼做法")
- 步骤/方式1黑虎斑处理干净，表面划上几刀步骤/方式2放入蒸盘，表面撒上适量葱丝，水开蒸15分钟步骤/方式3时间到，倒掉蒸出的汤汁，重新在鱼表面放上葱花，并加2勺蒸鱼豉油步骤/方式4淋一勺热油步骤/方式5完成...
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![黑虎虾虾线去除方法]( "黑虎虾虾线去除方法")
- 几秒一个！第一步，用大小合适的牙签刺进虾身的第二个节，要注意把握深度1、从后往前数四节，用牙签把虾线挑出，再抽出即可2、在头部和虾身的连接处，用力一掰，用手挤出虾脑，连着虾线直接抽出即黑虎虾去虾线可。用大小合适的牙签刺进虾身的第二个节，要注意把握深度，刺进后用牙签向外挑。...
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![怎样做黑虎斑鱼]( "怎样做黑虎斑鱼")
- 材料虎斑鱼约700公克，葱1根，蒜2瓣，姜1小块，辣椒1/2根，盐适量，蒸鱼酱油1/5杯，米酒少许，香油适量做法1、鱼肉切片、葱切丝、蒜切片、姜切片、辣椒斜切备用。2、将鱼片抹上盐摆入盘中，放上蒜、姜、辣椒，淋上蒸鱼酱油、米酒，入锅蒸至熟成。3、于作法3放上葱丝，淋上热油即可。...
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![冰冻的黑虎虾白灼好吃吗]( "冰冻的黑虎虾白灼好吃吗")
- 冰鲜虾不可白灼着吃任何海鲜都只有在高度新鲜的状况下才华做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同，它们体内带有很多耐低温的细菌，而且蛋白质分解特别快。假如放在冰箱里多时，虾体的含菌量增大，蛋白质也已经部分变性，发生了胺类物资，无论怎么样都达不到活虾的口感、风味...
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