![葱香鸡味块热量]( "葱香鸡味块热量")
- 热量:大约566大卡(100克)主料鸡腿1个小葱适量辅料油适量盐适量姜适量1、主辅料：鸡腿、小葱。2、锅中加水、盐、葱姜，把洗净的鸡腿放入锅中。小火煮制10—15分钟左右。关火后再浸泡20分钟。3、把小葱切碎，加适量盐。4、锅烧热油。把油浇入葱碗中，搅拌均匀。备用。5、把浸泡好...
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![鸡肉去腥味]( "鸡肉去腥味")
- 鸡肉，特别是养殖的肉鸡都有腥味，和它吃饲料有关，家里养殖的走地鸡，不吃饲料的，就没有腥味，所以炖养殖鸡时，可以先焯水，然后再用清水洗洗，如果是炒着吃，可以多加一些辣椒，麻椒这样的材料，可以炒辣椒，活着做成牙签肉，撒上点辣椒面，可以去除腥味。...
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![如何做鸡米花和鸡块]( "如何做鸡米花和鸡块")
- 鸡胸肉洗净切丁，加盐、鸡精、孜然粉、白胡椒、鸡蛋、料酒、姜丝、淀粉搅拌均匀，腌制三十分钟以上。盘中倒入面包糠，将鸡米花均匀裹上面包糠。油温七八成热倒入鸡米花，开小火炸七八分钟，炸至通体金黄，控油捞出即可。...
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![一块麦乐鸡块有多少克]( "一块麦乐鸡块有多少克")
- 一块麦乐鸡块有20克，是先将鸡胸肉切丁用少许盐，白糖、酱油、孜然、胡椒粉腌一会儿入味后。然后先拖一层蛋液，拖一层淀粉。再拖一层蛋液，拖一层淀粉。是为了让鸡米花有层次的感觉，可不要只拖一层呀。是一种快餐食物，方便人们的食用是便利食品。...
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![咖喱鸡块是什么味道]( "咖喱鸡块是什么味道")
- 咖喱鸡块是一道异域风味的特色菜品，原材料为咖喱、鸡肉、土豆、胡萝卜，有浓郁香味，西菜中用，开胃怡人。咖喱，是由多种香料调配而成的调味品，常见于印度菜、泰国菜和日本菜中，多与肉类同烹成菜，香浓的咖喱汁还是捞饭佳品。做咖喱菜式，在咖喱膏和咖喱粉中，以咖喱膏入菜，因为其味更为香...
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![鸡蛋怎么做成一块一块的块状]( "鸡蛋怎么做成一块一块的块状")
- 材料鸡蛋3个，高汤80毫升，盐少许，油少许鸡蛋一块一块的块状的做法1、打三个鸡蛋，加点盐，加80毫升高汤，不加也行，口感比较扎实。搅匀。2、平底锅加少许油，真的少许，或者用厨房纸巾蘸点油在锅底涂一层3、开微火，将蛋液倒进锅，等到看上去有点凝固了，用铲子将蛋饼卷起来，就像卷席子一样，要有...
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![整鸡怎么剁块]( "整鸡怎么剁块")
- 步骤/方式1把鸡摆在案上，看是否干净，将未净的毛去掉。步骤/方式2将鸡背部向上，正放好，用刀将屁股一侧割下去。平行于鸡的脊椎骨，直割到脖子下，这一刀走的是鸡软骨，割下去毫不费力。步骤/方式3按照上述切法，鸡就全面剖开了步骤/方式4择去脊处鲜红的鸡肺、鸡心，鸡肝。步骤/方式5然后...
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![清炖鸡块儿做法]( "清炖鸡块儿做法")
- 原材料和调料土鸡(1只)生姜2片盐适量做法第一步，将土鸡剁块。第二步，将剁成块的土鸡洗净，沥干水。第三步，在鸡块中加入两片生姜，适量食盐。第四步，带上一次性手套，将鸡块搅拌均匀。第五步，将鸡块放入砂锅中，用保鲜膜封口防止水蒸气进入砂锅。注意，不能往砂锅中加水。第六步，将砂锅放...
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![红烧鸡块王刚]( "红烧鸡块王刚")
- 准备食材：三黄鸡1只、生姜1块、大蒜1头、麻椒10克、红干椒20克、大葱1根、食盐5克、胡椒粉4克、料酒10克、淀粉适量。【制作方法】第一步：把宰杀干净的鸡子，放入清水中洗净，然后剁成小块，块剁的越小越好，这样炸出的鸡块香酥，也更易入味。全部剁好后，盛入盆中加入清水多清洗几遍。...
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![叫花子鸡有臭鸡蛋味]( "叫花子鸡有臭鸡蛋味")
- 叫花子鸡没有臭鸡蛋味。叫花子鸡一般是用三个月以上六个月以下的子鸡，辅以花椒，八角，姜等佐料，一般用锡纸或荷叶包起来，然后在其外层用黄泥包裹严实，整体放在木炭火或者焦炭火上烤。木炭火一般一个半小时左右可以了，然后碳火里放置一个小时左右。鲜香味美，自然没有臭鸡蛋味。...
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![鸡块和鸡米花区别]( "鸡块和鸡米花区别")
- 二者的区别是体积大小不同，鸡块的体积比较大，而且鸡块是有骨头的，可以蘸着椒盐吃，鸡米花的体积比较小，鸡米花也没有骨头，一般是蘸着番茄酱吃。鸡块是有骨头的，鸡米花是没有骨头的两种区别。鸡米花是鸡胸肉拿来做鸡米花很好吃很香。鸡块是拿来做红烧鸡的也很香，一种鸡两种吃法。比...
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![六味鸡汤是哪六味]( "六味鸡汤是哪六味")
- 六味鸡汤是山菜英、熟地、丹皮、泽泻、苻苓、山药。六味。六味煲鸡汤是一道是久负盛名的传统名肴，属于粤菜系。广东人喜欢煲汤，而且一到夏天汤里就会多配置些清补凉的中药材。这款汤即喝了原滋原味的鸡汤，更吃了含有药材味道的白切鸡，非常的划算，味道也很棒呢。...
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![280g炸鸡几块]( "280g炸鸡几块")
- 280g炸鸡几块（10块）。用料鸡腿肉500克盐2克糖1克鸡精1克胡椒粉1克咖喱粉2克奥尔良腌肉粉2克面粉200克玉米淀粉20克奶粉1克盐2克黑胡椒粉1克椒盐粉适量做法步骤1、鸡腿肉洗净后，切去肥油，分成半个手掌大小的块2、腌制鸡肉：加入盐2克、糖1克、鸡精1克、胡椒粉1克、咖喱粉2克、奥...
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![圣农鸡块炸多久]( "圣农鸡块炸多久")
- 10分钟。生鸡块需要油炸10分钟左右才能够熟透。在炸鸡块之前要先将鸡肉洗净，需要用凉水或者温水清洗，以免水温过高使鸡血凝结成块，影响鸡肉的口感。用料酒和姜末去腥效果较好，也能够起到提鲜的作用。鸡肉可以用刀背剁软，使口感更加弹滑好嚼。...
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![鲍鱼鸡块的做法]( "鲍鱼鸡块的做法")
- 鲍8只，老母鸡0.5只，瑶柱适量，火腿适量，糖，葱，姜，生粉做法1、干鲍八只泡清水48小时.中途要不停的换水.泡好后洗净(有个像沙嘴的地方要掀掉).2、倒入开水盖上焖一晚.然后取一沙锅放入鲍鱼老母鸡半只或一只飞水.如你不怕麻烦可以先煲出鸡汤再做.我是懒人.猪皮一大块(先飞水).3、瑶...
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![六块鸡肉多少克]( "六块鸡肉多少克")
- 6块炸鸡是500克，很多人在吃这道美食的时候都会给出一致的评价，那就是这是一道吃过之后就会唇齿留香的美食。不仅口碑受到人们认可，同时它的做法也是比较简单的，一般也就是两三天的时间，我们就能够掌握它的做法。比较好学的呢。...
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![水煮鸡块做法]( "水煮鸡块做法")
- 食材准备：土鸡一只、葱姜蒜适量、料酒适量、盐适量、白糖适量。制作步骤：1、挑选一只新鲜的肥一点的土鸡，去毛去内脏，然后剁成块，冲洗干净。2、锅中放入清水，然后把剁好块的土鸡放入水中，开大火将水煮开。这主要是让鸡肉先焯一下水，去除肉当中的血沫和血腥味。焯好水后捞出用冷水...
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![鸡块腌制方法]( "鸡块腌制方法")
- 步骤/方式1鸡肉切块步骤/方式2加入生抽步骤/方式3加葱姜步骤/方式4抓拌均匀腌制20分钟...
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![大块鸡的做法]( "大块鸡的做法")
- 先把鸡肉洗干净，切块，用葱姜蒜料酒，蚝油，食盐，味精，鸡精腌制三个小时，然后裹粉面下油锅炸至两面金黄捞出，锅中留底油，葱姜蒜，爆香，倒入炸好的鸡块，再倒入适量清水，大火，闷煮40分钟即可出锅1、鸡洗干净，切块。2、锅里放油，下郫县豆瓣酱煸炒。3、放姜片、干辣椒、花椒煸炒出香味。4、倒入大...
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![吮指原味鸡多大一块]( "吮指原味鸡多大一块")
- 一块吮指原味鸡大约为150g左右。吮指原味鸡是肯德基最经典的产品，在全球遍及五大洲的肯德基餐厅广泛售卖。从肯德基进入中国起，就作为招牌产品，在菜单上拥有重要位置。鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素...
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![油炸鸡块怎么做]( "油炸鸡块怎么做")
- 食材：新鲜鸡脯肉2块、料酒、胡椒粉、鸡蛋2个、淀粉、盐、植物油和沙拉酱适量。1、把鸡脯肉洗干净切成小块，准备鸡胸肉加葱姜、料酒、炸鸡粉，抓拌均匀腌制一个小时。2、用料理机把鸡脯肉打成肉泥。把肉泥盛入碗中，加入2个蛋清，淀粉，料酒和胡椒粉搅拌均匀，腌制15分钟。3、用模具把...
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![土豆炖鸡块王刚]( "土豆炖鸡块王刚")
- 鸡半只、土豆两个、青椒两个、生姜一大块、蒜一个、小茴香适量、八角三个、豆瓣酱1勺、调味料个人喜欢、青花椒粒适量、干辣椒段适量土豆炖鸡块的做法步骤1在超市买的半只鸡，已经砍成小块步骤2冷水下锅，加适量盐，料酒，姜片，葱结。烧开后多煮两分钟。步骤3焯水后，捞出再次用清水...
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![红烧鸡块的做法]( "红烧鸡块的做法")
- 主料:鸡1只辅料:红烧酱油1勺白糖1/2勺辣椒4个盐1/3勺姜3片蒜5瓣花椒10粒大料3粒葱2根做法:步骤1鸡块剁好步骤2焯水去掉杂质步骤3清洗干净步骤4葱蒜花椒大料备好步骤5炒锅倒油，放入花椒大料辣椒爆出香味步骤6放入葱姜蒜步骤7放入鸡块翻炒步骤8调入料酒翻炒步骤9调入红烧酱...
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![鸡腿怎么切块]( "鸡腿怎么切块")
- 1、从鸡腿露出骨头的地方深入。2、沿着中间的那根骨头往下剪。3、再往下剪，记住一定要贴着那根骨头4、把鸡腿转个身，沿着骨头，把左右两边的肉都踢下。5、把骨头根部的肉也拆下6、沿着骨头把后面的肉也拆下7、慢慢的拆下8、拆好的鸡腿9、切成丁...
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![鸡肉块的做法]( "鸡肉块的做法")
- 主料：鸡腿400克，调料：花椒粉10克，姜5克，大葱8克，辣椒粉15克，白砂糖20克，盐5克，酱油40克，料酒10克，植物油35克做法1、将鸡腿肉切成块，加入料酒、酱油腌制3分钟2、坐锅点火，放入植物油，将腌好的鸡块倒入锅内划散，炸2-3分钟捞出3、坐锅点火，留底油烧热，将葱、姜煸炒出香味后，放入辣椒末、花椒...
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