![虾过开水烫后还要放到冷水里吗]( "虾过开水烫后还要放到冷水里吗")
- 虾经过开水烫之后，要马上放到冷水里冷却一下，这样煮出来的虾肉，就会非常的清香有弹性，如果不放在冷水里，虾肉煮出来之后就会很软很面。不需要。一般来说，小龙虾用热水焯完之后是不建议再过一遍凉水的，因为这样容易破坏龙虾肉的口感，一般焯完水后等其自然冷却即可。...
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![炸过龙虾的油还能炒龙虾吗]( "炸过龙虾的油还能炒龙虾吗")
- 可以继续使用。   炸小龙虾一般是用低温软炸，因此炸过小龙虾后油相对比较清澈，可以继续使用。   不过，从口感的角度来说，建议炸过小龙虾的油用来炒荤菜，如：猪肉、鱼肉等，不建议用炸过小龙虾的油来炒蔬菜，炸过小龙虾的油中腥味较重，用来炒蔬菜的话，会影响蔬...
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![沙虾怎样养过夜]( "沙虾怎样养过夜")
- 一，海水保存。海水保存的优点是保存期长，水中加打养泵可延长保存期。用虾箱或虾袋加个电泵就0K，此种方法适用于商家及酒店等。缺点海水运输增加成本。二，干法保存。1，把鲜虾从水中捞出，放入到黑色塑料袋中，多装几层塑料袋。2，再找些冰块，用塑料袋包好一同放入装有鲜虾的袋中。将袋...
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![小龙虾过油有什么好处 小龙虾要过油吗]( "小龙虾过油有什么好处 小龙虾要过油吗")
- 小龙虾，这个也是一种水生动物了，是很多人都是喜欢吃的，是超级的好吃美味的，那么这个小龙虾要过油吗？小龙虾过油的好处和坏处有哪些？小龙虾要过油吗小龙虾的做法有很多，可以过油，也可以不过油。其实在最早期的龙虾烹饪技术里，小龙虾是不过油的，一是油贵小龙虾贱，几毛钱一斤的小龙虾根...
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![洗虾粉洗过的龙虾能活多久]( "洗虾粉洗过的龙虾能活多久")
- 能过15分钟。洗虾粉洗过的虾皮都非常薄脆，而且虾钳也很容易脱落，有些虾脚甚至全部脱落。经过腐蚀后的小龙虾颜色会非常的鲜艳，这一点我们应注意。洗虾粉是一种强碱物质，经过烹饪后的小龙虾时很难闻出气味。虾鳃的肉比较的软细，鳃是像絮絮一样的肉，经过洗虾粉浸泡后的虾鳃是黏糊...
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![鲜虾怎么养过夜]( "鲜虾怎么养过夜")
-    1、冷藏室。对于活虾的还可以用少量的水，将虾放到冰箱冷藏室进行保存，可以保鲜到第二天。   2、氧气泵。如果家里有供氧泵的情况下，可以用供氧泵对虾进行供氧，可以维持到第二天。   3、泡沫箱。可以将活虾放入到有冰块的泡沫箱中，同样...
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![麻虾养殖全过程]( "麻虾养殖全过程")
- 过程如下：1、抓清淤除野。凡是养过一年虾以上的虾池，由于池中残饵和粪便的积累，已使池水变浅，有毒物质增多，所以放虾苗前一定要高标准、高质量认真进行虾池清淤工作，清淤面积要达到百分之百，保证池中水深1.5米以上。尔后使用漂白粉进行“除野”。2、抓肥水繁饵，适时投苗。4月下旬...
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![过水龙虾做法全过程]( "过水龙虾做法全过程")
- 1、准备材料：小龙虾、四川红油火锅底料、葱姜蒜、花雕酒（黄酒、料酒也可）、油、香菜。2、小龙虾处理：小龙虾买回后先用流动水冲洗2遍。同时大锅烧水，放入葱段、姜片、花雕酒，水开后倒入小龙虾，水再开后捞出小龙虾倒入凉水中，用牙刷对虾进行细致的清洗刷干净。3、在小龙虾焯水时，可...
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![冷冻过得虾仁怎么去虾线]( "冷冻过得虾仁怎么去虾线")
- 很多喜欢吃虾的小伙伴想知道冻虾怎么去虾线，对此很感兴趣，下面就和大家来分享一下。原料冷冻虾仁200克，水500克。1/将冻虾放入碗中。2，倒入清水解冻。3/用刀将虾的背部切开。4/用牙签将虾线挑出即可。5/冻虾去虾线就完成了。6/美味又好吃的冷冻过得虾仁怎么去虾线完成开吃了...
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![桂虾养殖全过程]( "桂虾养殖全过程")
- 桂虾在养殖时要建造水深1.5-2米之间的池塘，四周是坡度最好大点，水质要清洗且排灌方便，还要栽培水草。放养虾苗的时候注意密度的控制，规格1.5厘米以上的，每亩放养量在2-2.5万尾。平时投喂时要注意方法，按四定进行。另外，还要注意水质的管理和病害的防治。...
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![过夜虾能吃吗]( "过夜虾能吃吗")
- 一般情况下，隔夜的虾可以吃，但不建议吃，因为隔夜的虾即使放到冰箱保存，也难免会有细菌滋生，容易发生变质，所以最好不要吃隔夜的虾...
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![南美白对虾虾介绍全过程]( "南美白对虾虾介绍全过程")
- 一、外貌特征南美白对虾外形似中国对虾，正常体色为浅灰色，壳薄体肥，肉质鲜嫩，出肉率高达65%以上，营养丰富，深受国内外市场欢迎。白对虾额角尖端的长度不超出第1触角柄的第2节，其齿式为7-9/1-2头胸甲较短，与腹部的比例约为1：3额角侧沟短，到胃上剌下方即消失头胸甲具肝刺及鳃角剌肝剌...
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![极火虾如何过冬]( "极火虾如何过冬")
-   极火虾在水温缓慢下降过程中逐渐激发耐受低温的生理机制，便可获得越冬机能。抗冷训练是一个渐变激发过程，尤其是从室内转入户外池塘养殖，切不可操之过急。经过抗冷训练，极火虾可以在4摄氏度的水中安全过冬。   极火虾是从樱花虾提纯而来，和樱花虾的外表...
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![基围虾繁殖过程]( "基围虾繁殖过程")
- 基围虾交配时，雌虾会仰卧水底，雄虾用螯足钳住雌虾前螯，步足抱住雌虾将交接器插入雌体。雌虾通常会在交配之前蜕壳，当雄虾把精子产出来之后，12个小时内雌虾就会开始产卵。虾幼体孵化收集后可以放入土池中饲养，生长初期幼体主要以有机碎屑及小球藻等单胞藻类为食。...
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![沼虾养殖全过程]( "沼虾养殖全过程")
- (1)选好虾塘。由于沼虾喜栖息于水质清新、溶氧量高的水域，因此在选虾塘时，水源必须充足、无污染，有微流水的塘更为理想。(2)面积与水深。一般来说，虾塘面积在0.13公顷以上，水深1.2米左右为好。池底最好中间深、四周浅，有一定坡度。(3)投放饲料和施肥。沼虾不耐饥饿，饥饿时会出现...
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![活虾能过夜吗]( "活虾能过夜吗")
- 活虾过夜的话，有个冰箱冷冻一下，常的情况下，特别是那些海虾一般的情况下，上岸以后，离开海水存活不了多长时间，就会死掉了所以如如果想把活虾储存过夜的话，一个是要放在海水里，还要给他打好痒，如果没有昂分的话，他也会死掉，所以如果想保鲜的话，最好的办法就是把活虾冻在冰箱的冷冻室里...
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![小虾的进化过程]( "小虾的进化过程")
-   虾是节肢动物，所有的节肢动物都是由环节动物演化而来。  进化史：节肢动物是由环节动物进化而来的，如身体分体节神经系统呈链状，绿腺、颚腺、肾管等构造与体腔管是同源的，叶足与疣足相似，循环系统在消化管背方等。  对节肢动物的祖先是一元还是多元有...
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![海虾需要过温过水吗]( "海虾需要过温过水吗")
- 需要所谓过水，就是让鱼虾适应鱼缸里的水质，而过温，则是让鱼虾适应鱼缸里的水温。这两点如果没有做好的话，很容易让鱼虾在新的陌生环境中产生应激反应，进而生病死亡。关于给鱼虾过温过水的方法有很多种，大多因人而异，例如滴灌法等等，但这种方法太过复杂小心，耗费时间也很长。其实鱼...
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![过夜龙虾可以吃]( "过夜龙虾可以吃")
- 可以吃，夜龙虾又称石斑虾，是生活在海底的一种甲壳类动物，它家里的虾有岩虾、石斑虾、油虾和石壳虾等，夜龙虾也就是石斑虾。按食用方式，夜龙虾主要分为生吃和煎炸两种方式，最常见的是用面粉把它们腌一下，再煎炸。另外，夜龙虾还可以制作酱汁，在火锅底料中加入更可以用椒盐、芝麻油等...
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![龙虾尾用过油吗]( "龙虾尾用过油吗")
- 首先龙虾虾尾要过油的，是为了保持更好的口感，保持肉质的紧致感，另外是为了保持虾尾的锁水，让虾的肉质在后期制作中会更加Q弹。冰鲜的虾尾不腌制的话，想要更加入味的话，一定需要用刀开背，让所有的调料在制作时候，能进入到虾尾的肉质中，其实也是间接地腌制了，在制作过程中腌制。要过...
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![樱花虾繁殖过程]( "樱花虾繁殖过程")
- 樱花虾非常容易繁殖。在养殖的时候，将成年的公虾和母虾放在同一个水缸里面养殖，它们自己就会交配繁殖。樱花虾的虾卵一开始是金黄色的。生长发育一段时间后，它们的颜色就会变成黑色或绿色。一旦变色，就说明小虾快孵化出来了。想让它们顺利繁殖，应该将水温调节到10-26℃之间，将...
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![极火虾过水方法]( "极火虾过水方法")
- 买回来的极火虾在入缸前，一定要过水，特别是外地的虾进入本地过水最简单的方法是用针把袋子上扎一个小孔，然后放入缸里慢慢让水互相交换，最少一小时如果条件设备允许，滴流设备过水会更好过水时间越长，虾适应的越好，成活率越高...
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![冻过的虾的正确做法红烧虾]( "冻过的虾的正确做法红烧虾")
- 1、冰冻大虾，取出放入温水浸泡解冻，去掉虾头，虾线，洗净，葱蒜切末备用。2、锅中加入猪肉，八成热，下入虾翻炒变色盛出。3、锅中留有底油，葱蒜爆香，加入炒好的虾，翻炒均匀，加入盐，白糖，醋，酱油，料酒。4、颠匀即可出锅。冻过的虾，一般用来红烧比较好，毕竟冻过了，没有活虾新鲜弹牙。不过，即使是红...
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![虾酱芒果的虾酱要煮过吗]( "虾酱芒果的虾酱要煮过吗")
- 不用用料：青芒果1个鱼露2勺虾酱半勺棕榈糖200克干虾米50克红葱头1～2个小米辣几个芒果虾酱的做法步骤：步骤1先把棕榈糖放锅里加水煮开，一直搅拌直到糖水变得浓稠步骤2在煮糖水的同时，把虾米舂碎，小米辣切碎，红葱头切丝步骤3把所有的原料放进糖水，加鱼露，加虾酱调味，芒果虾酱就完成了...
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![虾虎鱼孵化过程]( "虾虎鱼孵化过程")
- 虾虎鱼是通过卵生进行繁殖，会产下卵子孵化幼崽。虾虎鱼产下卵子后，小鱼会在一天之后出来，这是小鱼是完全透明的，直到第二天眼睛才会长出来。虾虎鱼在六个月的时候就进入到繁殖期，八到十个月大的时候就会进行繁殖。雌性虾虎鱼在交配后，会有一个十五天的孕期，孕期结束后就会生产。...
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