![薯塔口味]( "薯塔口味")
- 塔在经炸制定型销售的，有绿茶、香蒜、孜然、香菇、葱烧、肉桂、咖哩、鲜虾、海鲜、烤肉、柴鱼、姜母、沙茶、椰乳、海苔、岩盐、甘梅、五香、椒盐、香茅、芝士、西红柿、麻辣、综合、黄芥、黑胡椒、宫保鸡丁、奶油玉米、巧克力、香草牛奶、香葱、沙米等几十种风味调料。其...
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![自制薯塔怎么保存]( "自制薯塔怎么保存")
- 1、首先准备一大盆盐水。2、把红薯去皮后切成小块3、切块后要放入盐水中浸泡，避免氧化后变色。4、捞起红薯沥掉水分放进夹链袋中，封口后放入冰箱冷冻保存。...
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![薯塔半成品怎么存放]( "薯塔半成品怎么存放")
- 薯塔可以用冷水直接泡放两三天左右，而如果要放一个星期以上的话，就需要放在冰箱的冷冻处了，不过可以卖多少做多少，这样即可以避免浪费，也可以增加薯塔的新鲜。薯塔半成品怎么存放1、对于半成品的生薯条保存时需要放入冰箱的冷冻层存储，若是将生薯条放入冷藏室保存时间过长导致...
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![七彩薯塔的做法大全]( "七彩薯塔的做法大全")
- 【用料】：土豆3个油些许沙拉酱些许番茄酱1包步骤：1、准备整颗的土豆，把把土豆清理干净，准备一盆凉水2、然后把土豆给切成正方形的形状，两侧放上筷子。（这样切土豆的时候不会切断）再用刀侧着切土豆块。（切记不要切断，放入筷子俩边也是为了不要切断。）再竖着切土豆块。3、把切好的土...
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![薯塔冷冻半成品怎么做]( "薯塔冷冻半成品怎么做")
- 1、首先将土豆去皮、清洗干净放入清水中备用，请在清水中加少量盐、防止土豆氧化变黑。2、利用薯塔机将土豆切成螺旋片，穿上竹签拉展开，制定型后即可待炸。3、沾薯塔裹粉，将已经定型的薯塔均匀的沾裹粉。4、沾浆粉，把薯片浆粉按比例1粉：1.5水搅拌成浆。5、将过好干粉的薯塔放入...
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![旋风薯塔消失的原因]( "旋风薯塔消失的原因")
- 旋风薯塔时间放的久了，凉了不仅变得软塌塌不好看，吃起来更是不好吃，之后，旋风薯塔就慢慢消失在人们的视野当旋风薯塔刚刚面世的时候，以它超级拉风的外表，吸引年轻人和小孩的喜欢，可谓是迅速蹿红大街小巷，小到小区门前，大到旅游景点，无一没有它的身影，哪里都是大串的薯塔，金黄诱人。一...
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![薯塔怎么保存时间长]( "薯塔怎么保存时间长")
- 冷冻保存。红薯的主要成分就是淀粉和水，这两种成分放入冰箱冷冻保存都不会变质，所以红薯是可以冷冻保存，而且保存时间还很长，至少可以保存1个月之久。但要注意红薯是不可以冷藏保存的，一定要冷冻才行。...
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![自己做好薯塔怎么冻]( "自己做好薯塔怎么冻")
- 自己做好薯塔冻方法:1、首先准备一大盆盐水。2、把红薯去皮后切成小块3、切块后要放入盐水中浸泡，避免氧化后变色。4、捞起红薯沥掉水分放进夹链袋中，封口后放入冰箱冷冻保存。5、建议用油性笔写上保存食材名称和日期，方便后面使用时容易辨认。6、冷冻的红薯一般可以保存1个...
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![薯塔摆摊怎么保存]( "薯塔摆摊怎么保存")
- 薯塔可以用冷水直接泡放两三天左右，而如果要放一个星期以上的话，就需要放在冰箱的冷冻处了，不过可以卖多少做多少，这样即可以避免浪费，也可以增加薯塔的新鲜。...
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![薯塔为什么炸不脆]( "薯塔为什么炸不脆")
- 有几种原因，薯塔的厚度太薄或者太厚，土豆的淀粉含量太低，没有掌握好油温，必须要高温下锅才可以。还有没有挂炸粉就下锅了也会不脆，如果这些原因都没有还有一种办法就是浸泡薯塔时加5%食用盐、0.5%舒欣脆，浸泡30分钟，然后速冻，再炸就可以。题主问薯塔为什么炸不脆我们在街上看到很...
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![晨光薯塔机器老是漏电怎么回事]( "晨光薯塔机器老是漏电怎么回事")
- 1、假如是因为设备本身的原因，导致设备外壳的绝缘层被破坏的话，那么自然也就会导致设备外壳出现漏电的现象。假如设备的电路受潮了，或者是电路上有很多的灰尘的话，那么也会导致设备外壳出现漏电的现象。这时就应该把破损的设备外壳等部件更换成新的，还应该把电路上的灰尘清理...
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![薯塔怎么做又脆又好吃又简单]( "薯塔怎么做又脆又好吃又简单")
- 然后在利用薯塔机将土豆切成螺旋片，穿上竹签拉展开，制定型后就可以等待炸了。3/5随后沾薯塔裹粉，将已经定型的薯塔均匀的沾裹粉，沾浆粉，把薯片浆粉按比例1粉：1.5水搅拌成浆。4/5接着将过好干粉的薯塔放入浆粉沾浆，油炸，起油放入锅中、将油温调至160度，预炸第一遍，薯塔表面蹦住皮就...
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![旋风薯塔的腌制做法]( "旋风薯塔的腌制做法")
- 第1步、土豆削皮洗净。第2步、将旋转切片器插入土豆一头的中间。第3步、顺时针旋转切片器。第4步、切片器整个进入土豆里面，然后开始旋转切片。第5步、左手逆时针旋转土豆，右手握住切片器顺时针旋转。第6步、将土豆切成均匀的旋转卷。第7步、放清水中冲洗干净粉浆，加一小勺...
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![空气炸锅薯塔热量]( "空气炸锅薯塔热量")
- 炸薯塔555大卡（100克）一种油炸零食，热量很高，脂肪含量很高，钠含量较高，减肥时不宜食用。一个得600-700大卡...
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![不用穿牙签的薯塔怎么做]( "不用穿牙签的薯塔怎么做")
- 用料土豆3个、辣椒面适量胡椒粉适量、花椒粉适量做法步骤1、准备一个土豆（最好大一点的）去皮切成长方形2、两边放上筷子进行固定，正刀切片。3、翻面后再斜刀切4、切好之后拿走筷子上下一拉，便成了塔的样子5、插入竹签后，放入水中浸泡，去除表面的淀粉6、再用厨房纸巾吸去水分7、...
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![螺旋薯塔的做法和配方]( "螺旋薯塔的做法和配方")
- 1、首先将土豆去皮、清洗干净放入清水中备用，请在清水中加少量盐、防止土豆氧化变黑。2、利用薯塔机将土豆切成螺旋片，穿上竹签拉展开，制定型后即可待炸。3、沾薯塔裹粉，将已经定型的薯塔均匀的沾裹粉。4、沾浆粉，把薯片浆粉按比例1粉：1.5水搅拌成浆。5、将过好干粉的薯塔放入...
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![做薯塔的机器]( "做薯塔的机器")
- 一类是自动拉伸薯塔机，它具有旋切与拉伸功能合为一体，在旋切的同时直接拉出螺旋串来，体积稍大，重约10公斤另一类是只能旋切没有直接拉伸功能，需要另用手工拉抻成串，体积较小，成本低，重约3公斤左右...
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![怎么做薯塔才酥脆]( "怎么做薯塔才酥脆")
- 然后在利用薯塔机将土豆切成螺旋片，穿上竹签拉展开，制定型后就可以等待炸了。3/5随后沾薯塔裹粉，将已经定型的薯塔均匀的沾裹粉，沾浆粉，把薯片浆粉按比例1粉：1.5水搅拌成浆。4/5接着将过好干粉的薯塔放入浆粉沾浆，油炸，起油放入锅中、将油温调至160度，预炸第一遍，薯塔表面蹦住皮就...
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![薯片塔做法]( "薯片塔做法")
- 薯塔脆浆粉：面粉50，生粉100，泡打粉25，盐5，油100，水100，清水分次加入，搅拌不可用力过大过久，调好应立即使用.薯塔酵母脆皮糊:面粉500，淀粉100，酵母粉10，油150，盐10水550，调匀放置3个小时左右，油在用时放入.数量为克。薯塔是营养丰富的土豆、地瓜、等天然食品，用专用旋切机，一次性艺术旋切，直...
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![薯塔久放不变色]( "薯塔久放不变色")
- 因为薯塔不会氧化。如果是生的薯塔可以用冷水直接泡放两三天左右。如要放一个星期以上，就需要放在冰箱的冷冻处了，不过可以卖多少做多少，这样即可以避免浪费，也可以增加薯塔的新鲜。如果是熟的薯塔，最好在半个小时内食用，因为时间放的久了，凉了不仅变得软塌塌不好看，吃起来更是不...
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![半成品薯塔炸多久]( "半成品薯塔炸多久")
- 应该是半成品薯条空气炸锅炸半成品薯条需要180度15分钟即可，如果追求口感的话，最好把土豆外面刷一层橄榄油，油和盐真的是很少量就好，薯条有点点盐味正好，多了会伤身的。薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃，单吃也别有一番风味。芝麻椒盐好做，把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎，与粗大盐粒一起...
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![薯塔粉是什么粉]( "薯塔粉是什么粉")
- 是薯塔脆浆粉。薯塔脆浆粉，面粉50，生粉100，泡打粉25，盐5，油100，水100，清水分次加入，搅拌不可用力过大过久，调好应立即使用.酵母脆皮糊:面粉500，淀粉100，酵母粉10，油150，盐10水550，调匀放置3个小时左右，油在用时放入.数量为克。...
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![冬天适合卖薯塔吗]( "冬天适合卖薯塔吗")
- 冬天适合卖薯塔。薯塔真的特别美味，爱吃的人越来越多，所以薯塔拥有很广阔的市场，薯塔也是很赚钱的，产品口味独特，受众范围很广，薯塔的制作非常简单，易操作，简单易上手，一个人都可以随便制作，市场价格卖到10元一个，纯利润达到5-7元一个，利润非常可以了。...
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![薯塔脆浆粉怎么做]( "薯塔脆浆粉怎么做")
- 薯塔脆浆粉，面粉50，生粉100，泡打粉25，盐5，油100，水100，清水分次加入，搅拌不可用力过大过久，调好应立即使用.酵母脆皮糊:面粉500，淀粉100，酵母粉10，油150，盐10水550，调匀放置3个小时左右，油在用时放入.数量为克。薯塔是营养丰富的土豆、地瓜、等天然食品，用专用旋切机，一次性艺术旋切，直接拉...
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![蓝塔麻薯热量]( "蓝塔麻薯热量")
- 麻薯(一个50g)约120大卡。对水果、蔬菜、果汁、甜饮料等食物来说，碳水化合物越高，热量就越高，这类食物中通常脂肪含量很低（榴梿和牛油果例外），蛋白质也很低。...
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