![梅干菜生晒好还是熟晒]( "梅干菜生晒好还是熟晒")
- 梅干菜熟晾晒好，直接晒干，不蒸是不可以的，因为如果梅干菜直接晒干的话，会使梅干菜的水分大量损失，这样的话，梅干菜晒干之后，吃起来的口感就会比较的柴，而且没有任何水分不好吃，所以，梅干菜要经过蒸煮之后保留水分，然后再晒干，这样的话，没干，再吃起来会比较的鲜嫩可口。...
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![东北茄干是生晒还是熟晒]( "东北茄干是生晒还是熟晒")
- 生晒熟晒都可以。蒸熟的茄子晒干，到冬天吃的时候口感回更柔嫩一些。生晒的茄子干，冬天吃的时候就是干菜的味道。各有各的好处。如果喜欢吃有韧劲的就生晒，生晒的比较耐炖。熟晒的易入味，而且润滑细腻。特别适合炖土豆。生晒的炖肉更耐煮。而且越煮越入味。总之，可以尝试一下。...
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![霸王花熟晒和生晒区别]( "霸王花熟晒和生晒区别")
- 霸王花蒸晒以后可以直接用来泡水喝，霸王花生晒以后只能用来煲汤或者是炒肉等，霸王花的干燥方式主要有两种，纯生晒和烘干，一般大批量的都是烘干，只有量少的或者农家的才会纯生晒，当然是熟花好呀，熟花是经过加工，生花是没加工来晒干，二者是不同的口感...
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![黄花菜干是生晒还是熟晒]( "黄花菜干是生晒还是熟晒")
- 黄花菜干是熟晒。首先把黄花菜从地里摘回来，用水洗干净，然水放锅里燒开，再把洗净的黄花菜放入锅里，煮上十分钟后，捞起来放在竹打子上面晒干。晒干之后，拿回家，用一斤装所料帒子装起来，耍压镇蜜封。然后用硬纸盒子打包，每包装10小包，包好蜜封上市销售。...
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![干白菜生晒还是熟晒]( "干白菜生晒还是熟晒")
- 可以熟嗮。大白菜可以直接晒成干菜，但是需要把菜头部位切一下，把去头的大白菜放到锅中烫几分钟，煮透以后放到凉水里面冲洗一下，然后进行晾晒即可。干白菜生晒不容易保存，一般都是熟晒。干白菜的制作过程，把买回来的白菜洗去灰尘稍微晾干一下，准备一口干净无油的锅，烧一锅开水把白...
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![雪里红晒干是生晒还是熟晒]( "雪里红晒干是生晒还是熟晒")
- 生晒。雪里红采摘回来，放在太阳下晒一天，等晒一天之后晒软了，拿回来清洗，洗干净之后，再拿到太阳底下曝晒，直至晒干其中的水分。晒的差不多之后，将其拿回家，开始切这个雪里红，切的碎一点是比较好的，切的碎一些也有利于以后继续晒梅干菜，之后加盐揉搓，如果你准备的雪里红是五斤左右的重...
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![淮山干品是生晒还是熟晒]( "淮山干品是生晒还是熟晒")
- 熟晒晒山药干是需要蒸熟的，把山药切成片，在蒸屉上蒸八分熟就可以晾晒了。蒸熟的山药晾干以后会容易保存。山药直接切片后晒制的话容易变黄、变黑，所以很多人在加工时才用硫磺将其熏白，使颜色好看，但熏过后的山药带有酸味，口感不好。所以建议你将山药蒸熟后再切片晒干，那样子就不...
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![南瓜干晒干好还是熟晒好]( "南瓜干晒干好还是熟晒好")
- 晒干好点。晒干后接下来把它们全部收集好放入蒸笼里面进行蒸，蒸熟后的南瓜干会变得又软又甜。出蒸笼后还要再进行晾晒，我们需要把蒸熟的南瓜干再次平摊或悬挂好晒制，直到完全晒干。最后需要注意的是收和保存，在收的时候不要全部一把抓，而建议相对有条理的收好，收好后密封保存即...
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![糯米香肠是生晒还是熟晒]( "糯米香肠是生晒还是熟晒")
- 熟晒糯米香肠晾干前一定要先蒸熟再晾干晾干后再蒸一是不容易熟，二是肠衣容易破。糯米香肠蒸法糯米香肠一般需要蒸30-40分钟即可。下面看看糯米香肠蒸法步骤:锅里装冷水的时候就开始上锅蒸糯米香肠，并且要拿着一枚缝衣针，在锅边观察着，哪个部分开始膨胀了，需要放气。扎了一会儿...
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![胡萝卜叶子做干菜生晒还是熟晒]( "胡萝卜叶子做干菜生晒还是熟晒")
- 熟晒，胡萝卜叶的晒法1、取新鲜的胡萝卜叶子，把对应的根部对根部对齐。2、在大锅内烧水，并把水烧开后，把胡萝卜叶放入到锅中。3、在锅内翻炒一下，别把萝卜叶弄的太乱，翻炒为了把全部萝卜叶煮熟，需要煮至30-50分钟即可。4、然后用胶手套把煮好的胡箩卜叶放入框子里，凉一凉，等不热的...
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![晒冬瓜生晒还是煮熟晒]( "晒冬瓜生晒还是煮熟晒")
- 不需要煮，生晒。一、首先要把新鲜的冬瓜去皮，皮和瓤一定要祛除干净，这样才会有好吃的冬瓜。然后就直接在水里面清洗一遍。二、再者就需要把冬瓜切成一块块的，而且这个厚度也是有要求的，厚度在3-4毫米左右就可以了。切得过厚会不容易晾干，薄了又会没多少了。三、然后在太阳底下...
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![胡萝卜干生晒还是煮熟晒好]( "胡萝卜干生晒还是煮熟晒好")
- 不干生晒好还是熟晒好首先，我们得确定自己是怎么吃如果萝卜多吃不完，又没处放，冬天数九的时候切成薄片，下锅煮熟冻干，吃着是比较软弱的，包子包饺子都是可以的萝卜片都是可以的如果吃萝卜干咸菜还是生晒比较好1、晾晒胡萝卜干可以在纱网上摊平萝卜，直至胡萝卜干晾干，还可以选择在...
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![螃蟹晒太阳晒多了会熟]( "螃蟹晒太阳晒多了会熟")
- 不会，一般观赏蟹也是需要晒太阳的，但是观赏蟹晒太阳只是出来透气，并且适当的呼吸一些新鲜的空气。但是不能晒很大的太阳，也不能晒很久的太阳，否则就会出现脱水的现象。观赏蟹喜欢光线暗的环境，并且在胚胎发育早期期间，观赏蟹一般都是生活在暗环境中，只是到胚胎后期才会需要适当的...
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![菱角要蒸熟晒干吗]( "菱角要蒸熟晒干吗")
- 菱角要蒸熟晒干这样处理保存时间长常温保存：菱角一般在夏末秋初上市，这时候气温还较高，菱角煮熟了在常温通风处，大概可保存24小时左右。2、冰箱冷藏保存：菱角煮熟最好是放在冰箱冷藏保存，这样可延长食用时间，大概可保存2-3天的样子，不过刚从冰箱里拿出来的熟菱角口感并不好，最好再...
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![人参蒸熟晒还是直接晒]( "人参蒸熟晒还是直接晒")
- 人参经过蒸熟晒之后补血作用会比生用效果更好一些。人参在蒸过之后就需要第一时间的去除水分来晾干再晒干，然后再将人参放在家里阴凉的地方，这样保存的话可以保存很长时间。如果人参在蒸好之后没有立刻按照上述方法来处理的话，人参可能保存的时间就没有那么久了。只可以根据...
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![晒干虾要煮熟吗]( "晒干虾要煮熟吗")
- 是的干虾是熟的，虾干可以直接吃，直接吃的话味道不是特别的好吃，而且会偏咸一点，我自己是比较推荐你可以搭配一些鸡蛋放在一起炒的，搭配一些鸡蛋放在一起炒的话，它里面整个味道就可以变得很好了，之前整个感受方面我觉得相对来说也会比较不错一点，你就可以试一下我说的这个。晒干虾...
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![秋葵晒干是煮熟晒还是生的晒]( "秋葵晒干是煮熟晒还是生的晒")
- 煮熟了晒如果想把秋葵晒干的话，在晒秋葵之前最好能先将秋葵焯一下水。因为秋葵中含有大量的草酸成分，这种草酸成分不仅会使得秋葵的口感吃起来苦涩，同时草酸成分摄入过多对健康也有影响。如果将秋葵焯一下水的话就能去除部分秋葵中的草酸成分，然后只要将水分沥干，再放入阳光下...
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![虾米是生虾晒的还是熟虾晒的]( "虾米是生虾晒的还是熟虾晒的")
- 虾米是熟虾晒的熟虾皮加盐煮沸，沥干晒燥，仍保持鲜味。虾皮个体成片状，弯钩型，甲壳透明，色红白或微黄，肉丰满，体长25-40毫米辨别其品质的优劣，可以用手紧握一把，松手虾皮个体即散开是干燥适度的优质品松手不散，且碎末多或发黏的，则为次品或者变质品。...
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![茄子晒干是蒸熟了晒还是生着晒]( "茄子晒干是蒸熟了晒还是生着晒")
- 可以蒸半熟的时候再晒干，也可以生晒，如果生晒需要把茄子切成厚点的片晒干，茄子含水量比较大，切的时侯最好在半公分左右比较合适，太厚晒的慢，遇到天气不好容易生霉，太薄晒干了就没有了，所以切的厚度是关键，晒的时候需要挑湿度小的天气晒茄子晒干是蒸熟了晒还是生着晒茄子晒干，茄子是...
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![熟透的南瓜能晒吗]( "熟透的南瓜能晒吗")
- 熟透的南瓜不能晒，摘下后放在阴凉通风处。未熟的南瓜可以晒，直到颜色发黄后放在阴凉通风处。这样一般能够存放2~3个月左右。切开的南瓜怎么保存呢1、南瓜切开后容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。2、在南瓜的切口边上涂...
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![茵陈蒸熟了晒还是生晒好]( "茵陈蒸熟了晒还是生晒好")
- 茵陈生晒好。茵陈可以选择直接晾干的方法来进行使用，既简单又方便，属于一种中药材，表面呈黄棕色，在秋季的时候就可以选择采摘，去除掉杂质和老茎，晒干之后即可储存。茵陈是沿海地区山坡上比较普遍的中草药材，新鲜植株具有浓郁的香气，但新鲜的茵陈比较难保存，人们一般会将其制干，这样...
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![晾晒干贝用焯熟吗]( "晾晒干贝用焯熟吗")
- 晾晒干贝需要用焯熟首先干贝要去掉干贝侧面的硬肌，上锅蒸1小时焯熟。为什么要蒸这么久呢因为干贝通过风干，烘干或自然晾晒制作而成，有自然发酵的过程，产生香气。所以需要通过长时间蒸制，要让干贝恢复吃水性，变得更加松软。然后我们要滗出干贝的原汁留用，因为干贝在海鲜中，是最鲜...
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![平菇煮熟晒还是生晒]( "平菇煮熟晒还是生晒")
- 生晒平菇都是采摘下来后，直接晒干就可以了。可以烘干。不能用开水烫熟再晒。烫熟后，平菇的内部就发生了变化，再晒干也不好保存了。...
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![晒干豆角还烫熟吗]( "晒干豆角还烫熟吗")
- 可以烫熟，也可以不用，看你想要哪种成品。晒干豆角做法有烫熟的也有直接晒的，有些菜干制作特别讲究，要把豆角这类蔬菜弄熟，用调料腌制入味以后才去晾晒，这种菜干直接加水煮熟就可以当成一道菜。但东北流行的晒干豆角不这么麻烦，东北人通常把豆角破开两半，让豆角片变薄，直接拿去晾晒...
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![熟芋头晒干好吃嘛]( "熟芋头晒干好吃嘛")
- 非常好吃。芋头干主要就是把芋头给蒸熟，然后放在太阳底下晒就可以了一般晒出来的不需要撒糖，就是非常的粉嫩可口，非常的好吃，当做零食来吃。天南星科芋属植物芋头（学名：Colocasiaesculenta(L.)Schott），天南星科芋属植物，最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，现...
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