![燃糕用的江米红太枣怎么做法]( "燃糕用的江米红太枣怎么做法")
- 食材糯米（200g）红枣（10颗）花生（200g）红糖（适量）清水（适量）步骤1、花生米，糯米用清水泡一宿。步骤2、大枣去核，切小块。步骤3、选一个合适的容器，一层大枣一层糯米。步骤4、一层红糖，喜欢吃甜食的人，可以多加一层红糖。步骤5、一层加一层，最上面一层我加了花生米（清水泡过的花生米）步骤6、容...
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![方糕雪糕热量]( "方糕雪糕热量")
- 答方糕雪糕热量180大卡。一个雪糕大约133大卡80克，一个普通的甜筒冰淇淋大概100克左右。芥末糯米味的芥末味不算冲，吃起来口感还挺独特的，不算黑暗。...
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![甄糕和甑糕读音]( "甄糕和甑糕读音")
- 甄糕的读音是zhēngāo甑糕的读音是zènggāo，甄糕一般指的就是甑糕，甑糕小吃历史悠久，是西安、关中地区、晋南地区的传统风味小吃，一般用糯米、红枣或蜜枣蒸制而成。相传甄糕是由中国3000多年前西周时期王子专用的食品“糗饵粉糍”演变而来的。...
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![蛋糕上的仙女棒怎么点燃]( "蛋糕上的仙女棒怎么点燃")
- 点蛋糕上的烟花棒，先左手拿烟花，右手拿打火机，直接点平的那头就可以了。蛋糕烟花也叫小手持烟花，使用时插在蛋糕上(也可拿在手中燃放)，用明火点燃，喷发银色的烟火。普通的蛋糕烟花长度为10厘米、12厘米、15厘米、25厘米、30厘米。燃烧时间为30秒-60秒不等。蛋糕烟花的外包装一...
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![油糕和粘豆糕区别]( "油糕和粘豆糕区别")
- 它们两个做法不同，油糕是油炸食品，粘豆糕是蒸制的也叫粘糕，切糕。油糕可以是用发面的也可以是不发面的，可以包糖或者是包豆馅的，也可以炸空心的，选择粘米面莜面或者是小麦面粉，而粘豆糕要选择糯米面或者是黄米面，因为它们都是粘性的有韧劲，蒸出来又粘又糯在撒上红豆或者是饭豆口感...
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![年糕和发糕的区别]( "年糕和发糕的区别")
- 年糕是用糯米制做的，而发糕是用玉米面在掺杂一些白面制做的，这两种食品的口味截然是不一样的，但是年糕和发糕都是很好吃的食品。1、外观不同。年糕是糯米做成的颜色比较白，质地比较坚硬，发糕常见的是以玉米面、黄米为原料做成的，颜色可能发黄，质地柔软，用手戳几下会感到Q弹柔软。...
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![年糕和蜜枣镜糕和甑糕的区别]( "年糕和蜜枣镜糕和甑糕的区别")
- 年糕是直接由糯米粉碎压制加工而成镜糕，小如镜，也圆如镜，厚不盈指。主料是江米细细研磨成粉，在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片，填实江米粉，撒上红糖、绿色和黄色的糖，加上细细切碎的青红丝，传统做法中不添加蜜枣，蜜枣是后期进化来的。甑糕，这东西，关中人也念jing，所以多有分不清外...
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![冰糕雪糕的区别]( "冰糕雪糕的区别")
- 1、制作工艺不同雪糕也叫做冰淇淋，是一种冰冻类的奶类甜品，是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油、食用糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成体积膨胀的冷冻饮品而冰棍是以饮用水、食用糖等为主要原料，添加增稠剂、香料或豆类、果品等，...
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![蛋糕粉蒸蛋糕做法]( "蛋糕粉蒸蛋糕做法")
- 食材鸡蛋5千克、特制粉2.5千克、糯米粉2.5千克、白砂糖5千克、油豆沙4千克、果料800克。制作方法1、将蛋液和白砂糖一起倒入打蛋机内进行搅拌，使它充分乳化呈浅黄色泡沫。2、打好蛋液后，及时拌入面粉、糯米粉，拌成均匀的糊状时，立即停止。3、在笼屉内侧刷一层麻油，先将糕糊灌...
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![糕面蒸糕的方法]( "糕面蒸糕的方法")
- 步骤1100克大米淘洗干净，泡一晚上步骤2两个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄放入破壁机步骤3放上大米，启动破壁功能，将大米和蛋黄打成糊步骤4蛋清用打蛋器打散加白糖，继续用打蛋器打发步骤5打发制提起打蛋器有小尖角即可步骤6将打好的大米蛋黄糊，倒入打发的蛋白里步骤7用刮刀翻拌均匀步骤...
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![切糕和松糕的区别]( "切糕和松糕的区别")
- 1、原材料不一样松糕的主要材料是大米粉，要发酵。切糕是不发酵的，糯米粉或者别的黏米做的，吃起来有点像汤圆皮2、发源地不一样松糕是浙江省的一道特色传统小吃切糕则是新疆的特色传统小吃3、外形尺寸不用切糕是非常大块的，要多少切多少松糕则是正常如蛋糕一样大小，或者更小松...
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![110克的蛋糕多大燃厚]( "110克的蛋糕多大燃厚")
- 110g蛋糕是1寸。一般情况下1磅的蛋糕大约和6英寸蛋糕相对应，2磅蛋糕则个8英寸的蛋糕相对应。一磅大约454克，适合2人，相当于普通6寸蛋糕二磅大约900克，适合3-5人一起分享，相当于普通8寸蛋糕三磅大约1400克，适合5-8人，相当于普通10寸蛋糕。...
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![糕面油糕的做法]( "糕面油糕的做法")
- 1，先做油糕的糖馅：无水无油的锅中倒入一小碗面粉小火翻炒，把面粉炒熟，炒的时候会闻到一股麦香味。2，碗中倒入红糖和白糖，比例是1：1，再加入炒熟的面粉搅拌混合均匀，加入面粉可以使炸好油糕里的糖汁不易流出来。3，盆中先加入半碗面粉，倒入凉水搅拌混合均匀，搅拌成黏稠一点的面糊即可。4...
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![晋糕和甑糕的做法]( "晋糕和甑糕的做法")
- 晋糕和甑糕的最大区别就在于加热装置的不一样，晋糕要求小，而甑糕需要专门的陶甑装置，在操作上面甑糕要复杂一些。两者口感都不错，营养丰富。晋糕的做法很简单，不需要特殊的加热器，一个电饭煲就可以了。先把江米蒸熟，然后采用江米分隔食材的方法，逐层铺上红枣、葡萄干等，根据个人口...
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![冰皮蛋糕里面是蛋糕还是雪糕]( "冰皮蛋糕里面是蛋糕还是雪糕")
- 冰皮蛋糕里面包的是蛋糕。其实冰皮蛋糕就是冰皮包入夹心奶油蛋糕，冰皮是先蒸后冷藏的食品，蛋糕是用烤箱烘烤出来的西点，两种食品被搭配在一起。咬一口软糯的外皮，里面是绵柔的蛋糕，甜滑的淡奶油，还有酸酸甜甜的蔓越莓干，多重口感和味道在唇齿间回味，回味无穷特别好吃...
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![方糕还是发糕]( "方糕还是发糕")
- 发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食，是一种大众化的饼类食物，广泛分布于北方与南方广大地区。其味清香，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。其中“龙游发糕”为非遗产项目，制作工艺独特。另外如岳阳、惠州等地的发糕，都各具特点。配料考究，成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之...
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![镜糕和甄糕的区别]( "镜糕和甄糕的区别")
- 外表不同：镜糕外形小，圆如镜。甑糕一般是一层红枣一层糯米层叠而成，无特定形状材料不同：镜糕主要是用糯米，可添加花生，红枣，枸杞，花瓣等等。而甄糕一般主要由糯米、红枣或蜜枣蒸制而成。甑糕：1、炊具：陶甑或者铁甑2、食材：糯米、红芸豆、红枣、蜜枣3、制作时间：一大锅几个小时4、餐具...
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![甑糕为什么念jing糕]( "甑糕为什么念jing糕")
- 使用一种称为“甑”的蒸食用具而得名，甑为一种底部有小孔，可放置在锅上蒸食物的古老炊具，黄河流域俗名劲子，故而甑糕也叫劲糕，所以念jing。...
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![开蛋糕店用燃气烤箱还是电烤箱]( "开蛋糕店用燃气烤箱还是电烤箱")
- 电烤箱现在很多蛋糕面包店都会采用燃气烤箱，我们从能源的角度来说的话，燃气烤箱会比电烤箱要节省一些，电烤箱的功率比较大，这一说发是正确的，但是如果燃气烤箱的功率与电烤箱一样的话也是燃气烤箱要贵一些。...
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![镜糕甑糕做法]( "镜糕甑糕做法")
- 镜糕做法主料：糯米250g，红小豆200g辅料：红枣3颗，蜂蜜100ml，油适量步骤：1、糯米淘洗干净，加水浸泡8小时（我是晚上浸泡的）。红枣清洗干净备用。2、红小豆放入压力锅中加水先蒸煮10分钟，水量根据豆子多少定。然后观察软硬程度，如果觉得水量少，再加入热水，再蒸煮5分钟即可。3、浸泡好的糯...
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![燃点高易燃还是燃点低易燃]( "燃点高易燃还是燃点低易燃")
- 低易燃燃点指的是不论是固态的还是液态的气态的物质，与空气共同存在的时候，达到了一定的温度的时候就会发生燃烧，可燃物质发生燃烧的最低温度就是燃点。火灾的危险性是随着物质的燃点降低而不断的增大的，所以日常生活中或者是工作中及时的了解这些知识，对于大家防火防灾效果很...
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![尺糕为什么叫尺糕]( "尺糕为什么叫尺糕")
- 尺糕也叫“赤糕”，因制作时用到尺而得名。民间有一种说法，尺糕的大小与知县官印大小相关，寓意着步步高升。口感清甜不腻、软糯适宜。制作尺糕方法一般制作尺糕需要用糯米粉和粳米粉混合，待搅拌均匀后放到雕花的方模里，中间填入豆沙、枣泥、蜜枣、芝麻等不同的馅料，再盖上一层米...
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![蛋糕送的冷焰怎么点燃]( "蛋糕送的冷焰怎么点燃")
- 1、蛋糕冷焰的使用方法：左手拿烟花，右手拿打火机，直接点平的那头，可以把平的那头的纸弄破一点点，效果更佳。2、蛋糕冷焰用途：小型手持烟花是一种安全性级高的冷焰火产品。适合各种场合使用，适合在婚礼、生日、聚会中使用，手持蛋糕冷烟花，是生日平时聚会的最佳经济实惠型的渲染现场...
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![黄糕和年糕的区别]( "黄糕和年糕的区别")
- 黄粿和年糕主要区别口感和味道不一样、制作方法不同。黄粿吃起来十分可口，清香柔韧，而年糕吃起来比较粘腻，不能吃太多。黄粿是用粳米、植物碱等制成年糕主要用大米、糯米粉等制作而成。年糕里面加入了许多白糖或红糖，是用蒸锅煮熟的，吃起来很甜。对于血糖本身就高的人来说，不能...
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![蛋糕糕点制作技术]( "蛋糕糕点制作技术")
- 要到专业的学校系统的学习下这样才能学习到真正的手艺，出去之后才能有更好的前途，选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面。里永学校为有创业需求及就业需求的人士开设不同的课程的蛋糕烘焙专修班。在课程期内，学校会根据学生个人需求及市场趋势传授裱花类、面...
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