![超市牛汁豆做法]( "超市牛汁豆做法")
- 用料:牛肉500克、姜五片、盐10克、菜籽油200克、黄豆一斤500克、白糖50克做法步骤步骤1黄豆提前一个晚上泡一下，煮熟。步骤2锅里放油，油要多一点，放入牛肉馅和姜末炒到没有水分，加入黄豆继续炒。步骤3在根据个人口味加入辣椒，生抽，甜面酱，白糖。步骤4一直炒到颜色红亮，加入盐和鸡...
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![创魔白莲牛汁汤配方]( "创魔白莲牛汁汤配方")
- 创魔白莲牛汁汤的配方如下：白莲+菠菜+鲅鱼荷花鱼翅（+80食物，+50水分）海带+红莲+白莲海带莲子汤（+60食物）白莲+红莲+蓝莲靓肤彩莲汤（+40食物，+40水分）小麦+白莲+鸡蛋蛋黄莲蓉月饼（+50食物）小麦+芋头+白莲紫薯莲蓉月饼（+65食物）银鲳鱼+白莲银鲳鱼鱼子酱（+60食物）白莲+小麦+红豆红豆莲子羹（+...
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![牛肉醋汁蘸料]( "牛肉醋汁蘸料")
- 答:牛肉醋计蘸料的做法：主料：蒜末2勺，姜末1勺，香油1勺，生抽4勺，香醋4勺，蚝油1勺，白糖半勺。辅料：小米椒随意。1、两勺蒜末。2、一勺姜末。3、一勺香油。4、四勺生抽。5、四勺香醋。6、一勺蚝油。7、半勺白糖。8、做好的牛肉蘸料。...
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![化州牛杂蘸汁]( "化州牛杂蘸汁")
- 具体步骤:1、工具和原料：豆瓣酱50克，蒜苗50克，蒜瓣15克，酱油15克，白糖10克。2、先将豆瓣酱放在案板上，用刀剁细。3、取一把嫩一点的蒜苗。4、蒜苗择洗清洁，同蒜瓣分离切末。5、豆瓣酱放在碗内，先参加酱油和白糖搅拌至溶化。6、再参加蒜苗末和蒜末调匀即成。京酱:甜面酱2大匙、酱...
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![浇汁牛柳]( "浇汁牛柳")
- 食材用料牛柳300克，线椒3个，耗油2勺，淀粉适量，油适量，生抽2勺，糖1茶勺做法步骤：1，牛柳处理干净，白色筋膜最好去掉，切好以后加入耗油和淀粉，用手抓到牛肉发黏，加入少量油抓匀，至少搁置半小时，夏天可以放入冰箱。2，线椒三个洗干净，这种辣椒比较辣，不能吃辣可以换成普通的青椒。3，切片，辣椒籽不...
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![照烧汁和牛丼汁的区别]( "照烧汁和牛丼汁的区别")
- 照烧酱汁和牛丼酱汁的区别在于口味和用途。因为照烧酱汁口味偏甜，一般用于炸物盖浇饭上，而牛丼酱汁口味偏咸，一般配醇厚的牛排一起吃，所以二者口味存在很大差异。...
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![牛街豆汁的配方]( "牛街豆汁的配方")
- 材料:绿豆10千克，百合粉汁4.75千克，老浆水15千克辅料：酱菜适量制作方法:1.制百合粉汁：用百合粉对水调成。一般每100千克生豆汁用200～250克百合粉加水1.5千克。2、制老浆水：前一次制作淀粉时撇出的清水，经过乳酸的发酵而成，味酸能促使豆汁变酸。3、制作生豆汁：将绿豆淘洗干净，换水浸...
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![姜汁焗牛肉做法]( "姜汁焗牛肉做法")
- 材料：牛肉适量、土豆适量、番茄适量、洋葱适量、胡萝卜适量、姜葱适量、料酒适量、醋适量、番茄沙司适量、黑胡椒适量做法：1、牛肉切块冷水下锅焯2分钟，全程用热水清洗干净。2、配料洗干净切块，土豆块泡水里备用。3、锅放油烧热，下牛肉煸炒一下，放入老抽料酒和一小勺醋。4、接...
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![汁水牛肉做法]( "汁水牛肉做法")
- 主料：牛肉1000g辅料：葱适量香叶适量甘草适量肉桂适量姜皇适量花椒适量大料适量丁香适量做法：1、沸水放入牛肉。2、牛肉焯好捞出。3、注意，此步开始撇沫，小火，不能沸腾状态撇，如沸腾加冷水一点点。4、用细网漏勺操作去沫。5、反复捞，直到清澈。6、加入刚刚焯过的肉再次撇沫。7、加...
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![白汁牛腩的做法]( "白汁牛腩的做法")
- 工具/原料牛腩(800g)花生米适量蒜末适量桂皮适量方法/步骤1/4先把牛腩冷水下锅焯水，水煮开后打着浮沫。2/4然后加生姜片、桂皮、八角、草果、香叶、干辣椒，料酒，老抽，最后加少量的食盐以及花椒。各个中小火煮四十分钟。3/4煮的同时，我们准备花生米，切成花生碎。香菜切段，葱切末...
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![捞汁牛肚调料]( "捞汁牛肚调料")
- 配方：芝麻酱适量、凉开水适量、腐乳适量、韭花酱适量、鲜贝露适量、芝麻油适量、味精适量、白糖适量。具体步骤：1、取芝麻酱和凉开水拌匀，比例为1:1。2、另取小碗，取一块腐乳用勺子碾碎，碾碎之后，加适量的腐乳汁拌匀。3、加入韭花酱。4、再放入鲜贝露、芝麻油、味精和白糖，调制...
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![汁汁厚作和牛堡热量]( "汁汁厚作和牛堡热量")
- 汁汁厚和牛汉堡热量是184大卡(100克)。就单纯牛肉来讲多身体是有好处的，但是就牛肉汉堡含有一定量的维生素和蛋白质能够增长抵抗力，但是不能长时间食用，因为牛肉汉堡中大多都是油炸和高热量的食物，这些都是没有营养的，长期吃会导致肥胖、贫血、抵抗力减弱等症状，但是偶尔吃一次...
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![芹菜牛奶汁做法]( "芹菜牛奶汁做法")
- 原料：芹菜(3-4根)牛奶(半袋)蜂蜜适量做法：1.准备好所有食材，先将芹菜洗净摘择好，用开水焯一下，切成小段，备用2、将芹菜段放料理机内，再依次放入适量的牛奶和蜂蜜3、开动打汁机，一分钟就好，时间到了，芹菜牛奶汁就做好了，颜色淡淡的正好，非常营养美味，开喝。...
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![怎样做茄汁牛腩]( "怎样做茄汁牛腩")
- 材料牛腩，西红柿，土豆，料酒，葱段，姜片，花椒粉，盐做法1、牛腩大块飞水，然后切成小块放锅里，加上料酒、葱段、姜片、胡椒粉2、西红柿洗净后切成块放进去3、填汤没过原料，扣上锅盖，中小火炖半个小时4、放入切成块的土豆5、再炖至土豆熟烂，加盐调味即可食材炖好的牛腩300克，西红柿3个，番茄...
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![牛蛙牛肉三汁焖锅做法]( "牛蛙牛肉三汁焖锅做法")
- 你好，很高兴为你解答！一、用料牛蛙3只牛肉  200克青椒3个红椒3个土豆1个洋葱适量红萝卜适量大蒜2个整蒜剥皮蚝油2勺番茄酱2勺海天黄豆酱2勺海鲜酱油2勺糖1勺鸡精1勺淀粉1勺辣椒油适量胡椒粉适量辣椒粉适量二、牛蛙牛肉三汁焖锅的做法步骤步骤1牛蛙切段，牛肉切片，开始...
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![蜜汁牛奶鸡翅]( "蜜汁牛奶鸡翅")
- 材料:鸡翅、纯牛奶、鸡蛋、面粉、蒜末、生抽、淀粉、蜂蜜、黄油、黑胡椒粉、食盐。【做法】1、超市买来的新鲜鸡翅用清水浸泡1小时，泡出血水多清洗几遍，将鸡翅两面打上花刀，处理好的鸡翅放入清水中再次清洗一遍，捞出挤干水分放入盆中。2、下面开始腌制鸡翅，少许黑胡椒粉、食盐...
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![蘸汁牛肉怎么做]( "蘸汁牛肉怎么做")
- 准备材料：酱油适量，醋适量，麻油适量，油辣子适量，盐适量，鸡精适量，白糖适量，蒜泥适量，冷开水适量1、碗中放入酱油、醋、麻油，可依据个人口味进行调整。2、接着在已经放了酱油、醋、麻油的碗中放入油辣子。3、然后加入准备好的盐，鸡精，糖到碗中。4、加入准备好的蒜泥到调好调料的碗中。...
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![西安腊汁牛肉料]( "西安腊汁牛肉料")
- 主料：牛肋条肉（五花肉）500克调料：料酒20克，小葱15克，姜15克，盐8克，冰糖10克，酱油30克，八角5克，草果5克，砂仁5克，荜茇5克，桂皮5克，丁香5克，高良姜5克，花椒5樊记腊汁肉的做法：1、将牛肉（带皮硬肋）横纵切成7厘米宽的长条，洗净，沥干水分2、先将水倒入锅内（以没过肉为宜），放入牛肉，皮朝上，加香料（大茴香、...
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![炒牛肉酱汁做法]( "炒牛肉酱汁做法")
- 做法一主料牛肉200g豆瓣酱80g辅料豆油适量食盐适量胡椒粉适量味精适量1酱牛肉切碎放入容器2炒锅放油，放入葱花和牛肉馅儿翻炒3放入适量的豆瓣酱，继续翻炒4放入盐，味精，胡椒粉即可做法二用料油2汤匙干辣椒适量酱牛肉250克盐3克香叶2片花椒1勺麻椒1勺姜片3片五香粉适量白糖3勺...
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![乳汁是牛奶吗]( "乳汁是牛奶吗")
- 乳汁并不一定全部是牛奶，乳汁的意思就是动物在生产完以后乳房分泌的一种液体。所有哺乳动物都会在产后分泌的，比方说牛羊马，猪，包括人类。都会分泌乳汁的，所以并不是所有的乳汁都是牛奶，只有牛分泌出来的乳汁才叫牛奶，羊分泌出来的叫羊奶。...
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![万能牛肉蘸料汁]( "万能牛肉蘸料汁")
- 【万能蘸料】【食材】：生蒜半头、大葱1段、小米椒2-3个、香菜2-3棵、生抽3汤匙、蚝油1.5汤匙、炒熟的白芝麻1小把、凉白开水适量。【具体做法】：1、把蒜、葱和香菜全部洗净沥水后切碎，放进调料碗中待用，小米椒切圈儿，也放进大碗中。2、接着调入生抽和蚝油。为了让这碗蘸料的味...
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![肯德基汁汁堡是纯牛肉吗]( "肯德基汁汁堡是纯牛肉吗")
- 是纯牛肉。肯德基的汁汁厚作和牛堡，一个汉堡确实能吃饱。但是综合口味还是比较一般，牛肉相比鸡肉偏干，酱汁就显得较少，微辣，但不是香辣鸡腿堡那种经典搭配。这个堡的主要问题就是洋葱，洋葱味很淡，不能和牛肉形成搭配。这就变成量大料多，但平庸的味道...
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![豉汁蒸牛腩]( "豉汁蒸牛腩")
- 食材牛肉300克豆豉10克蒜泥10克红葡萄酒适量盐适量第1步.将牛肉洗净切条或片第2步.用蒜泥、豆豉、白糖、盐、酱油拌均匀，腌制2小时第3步.再将腌制好的肉抓上干淀粉拌均匀，淋上食用油第4步.蒸锅中火蒸30分钟至熟...
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![牛展蘸汁做法]( "牛展蘸汁做法")
- 材料1、蒜泥适量、香醋三勺、花椒油适量、辣椒油适量、糖10g、生抽三勺、蒜苗叶五片、熟芝麻适量。2、蘸汁做法：主料：牛腱子500g、生姜五片调料：牛肉原汤200ml、蒜泥适量、生抽两勺、糖10g、香醋适量、花椒油适量、辣椒油少许、熟芝麻少许、蒜苗叶五片做法：（1）牛腱子一条，撕去表...
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