![如何防止酿酒不糊锅]( "如何防止酿酒不糊锅")
- 烤白酒时烧糊了，我们可以采取一些有效的措施降低酒中的糊锅味。但如果想彻底地消除白酒中的糊味，几乎不可能。所以我们酿酒的重心是如何避免白酒产生焦糊味，要从事情的源头上彻底的解决这件事，要不就本末倒置了。烤白酒时产生焦糊锅的因素有两个，酒料还没有发酵彻底就蒸馏了设...
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![煮生牛奶不糊锅的小诀窍]( "煮生牛奶不糊锅的小诀窍")
- 步骤/方式1煮生牛奶不粘锅最好的小方法，就是采用不粘锅来进行小火熬煮。首先把适量的生牛奶，倒入不粘锅当中。步骤/方式2然后加入少许的白糖。步骤/方式3开小火慢慢熬煮边煮边搅拌，煮至牛奶沸腾后再加热3分钟。步骤/方式4即可完成美味又有营养的煮牛奶，而且这样的烹饪方式，不...
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![芋儿怎么做才不糊锅]( "芋儿怎么做才不糊锅")
- 1、芋头去皮，切片放碗里（处理芋头的时候最好戴烹饪手套，因为它的粘液很滑，而且还会刺激手，手会痒痒的，如果觉得痒可以上火上烤一会儿就没事了）2、入蒸锅大火蒸30分钟至熟。3、蒸好后将芋头放菜板上，用刀背压成泥，加入面粉及白砂糖和匀，用手搓成大小差不多的丸子形（手上抹点油就不粘...
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![电锅炒米如何不糊锅]( "电锅炒米如何不糊锅")
- 我比较喜欢吃炒的米，一般都是中午吃蒸米，多蒸点米，吃不完，第二天早上花几分钟用鸡蛋拌一拌，炒炒吃，再喝杯水，早餐就很舒服。电锅炒米，首先要热锅倒油，油8成热时，垫下锅让热油在锅中覆盖80%。然后下葱花，倒入鸡蛋液寖泡好的蒸米饭，这样鸡蛋就会遇油而熟，就不会糊锅了...
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![搅搅糖怎么做不糊锅只用白糖]( "搅搅糖怎么做不糊锅只用白糖")
- 这样做。1、买不带夹心的水果糖（要嘎嘣脆的那种特纯净、特透明的那种，不要软糖或奶糖）2、找个小奶锅，放入糖（要多），再加水（少量的水只是为了防止糖黏到锅底）3、大火烧，等快开的时候改小火，不停的用筷子搅拌4、等到和蜂蜜差不多粘稠的时候关火，放凉。5、大功告成。注意：1、糖和水的比例...
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![砂锅烧糊危害]( "砂锅烧糊危害")
- 在烹调时如不慎将肉烧焦，其中高分子蛋白质就会分裂，变成低分子氨基酸。这些氨基酸在热分解中常可形成能引起人“致突变”的化学物质毒性最强的可能是色氨酸的分解产物这些分解产物与苯并芘比较，其毒性要大许多倍，人吃了烧焦的肉，会给后代带来遗传上的危害。另外，鱼和肉里的脂肪...
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![炸酱糊锅怎么办]( "炸酱糊锅怎么办")
- 先把肉丁炒一下，然后可以放酱了，炸酱的关键在于油要多些，要不就不是炸了，最好不要放水。炸酱的时候火要小，怕粘锅的话就勤搅拌，时间长一点酱香味就出来了。这个东西火候掌握不好是容易糊一些锅底，炸酱面看似简单但要真正做好其实也很难呢。...
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![半球电饭锅糊锅]( "半球电饭锅糊锅")
- 这种情况一般是锅底那层保护层时间久脱落了，所以饭才粘锅，可能与你平时洗锅习惯有关，一般电饭锅不能用钢丝球之类的用力刷洗，尽量采用浸泡半天，再用软的洗碗布清洗较好，。现在的情况你只能换一个内胆，以后洗锅多注意。希望可以帮到大家...
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![锅包肉挂糊怎样让糊鼓起来]( "锅包肉挂糊怎样让糊鼓起来")
- 步骤/方式1首先就是选择瘦肉一块，切成厚度均匀的肉片，要有一定厚度，吃起来才香。切好后用一勺料酒少许盐和一个蛋清抓匀。这里是用手抓匀，不是筷子拌匀，要让肉片嫩滑就一定要手抓，这里记得将蛋清里弄不断的蛋丝那部分去掉。步骤/方式2接下来就是给肉片挂浆了。这里不要用玉米淀...
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![怎么去除糊锅]( "怎么去除糊锅")
- 1、西红柿挑选几个不是很好的西红柿，放在锅里面煮，慢慢地锅底烧焦的就会脱落了，再简单清洗一下就可以了。2、白醋或茶叶在烧焦的锅中倒入半碗白醋(或是一些茶叶)，加水煮沸约三四分钟。煮沸后，可以让锅静置五分钟左右，或者可以再等水凉一些，这时，你就会发现焦掉的部分一整片从锅里...
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![豆糊锅了怎么办]( "豆糊锅了怎么办")
- 豆糊锅了，要看糊的严不严重，如果糊的严重都发黑了就只能扔掉了。如果不是很严重，那就把底下糊的那一部分去掉，把没糊的取出来继续做了吃。不过会有一点焦糊味儿，最好用味道大的调味料掩盖一下，比如辣椒，大蒜，糖等等来做能有效的掩盖一下味道。...
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![锅底糊了刷不下来怎么办 不锈钢锅糊了怎么去除黑渍]( "锅底糊了刷不下来怎么办 不锈钢锅糊了怎么去除黑渍")
- 我们在用锅的时候一定要注意火候，不能太旺，另外油少了水少了也都是容易烧糊的，甚至把锅烧坏。如果锅被烧糊了，也最好赶紧清洗掉糊锅的印记，不然就会变成顽固的黑渍。那么不锈钢锅糊了怎么去除黑渍呢？不锈钢锅糊了怎么去除黑渍1.在锅中加一点醋，在刚盖好的地方加水（1：2）烧一下，加热锅...
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![不锈钢锅糊了怎么去除黑渍]( "不锈钢锅糊了怎么去除黑渍")
- 我们在用锅的时候一定要注意火候，不能太旺，另外油少了水少了也都是容易烧糊的，甚至把锅烧坏。如果锅被烧糊了，也最好赶紧清洗掉糊锅的印记，不然就会变成顽固的黑渍。那么不锈钢锅糊了怎么去除黑渍呢？不锈钢锅糊了怎么去除黑渍1.在锅中加一点醋，在刚盖好的地方加水（1：2）烧一下，加热锅...
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![不锈钢小奶锅糊了怎么办]( "不锈钢小奶锅糊了怎么办")
- 1、用马铃薯（土豆）的皮用力擦拭.2.用不锈钢丝粘上草木灰擦拭。3.用稻草沾上细沙擦拭。把土豆的皮切下来，对准烧糊的地方用力擦拭即可。用不锈钢丝粘上草木灰并稍微弄湿，然后对准烧糊的地方用力擦拭，最后用清水冲洗干净。用稻草沾上细沙并稍微弄湿，然后对准烧糊的地方用力擦拭，最...
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![铝锅怎样用做煎饼不会糊锅呢]( "铝锅怎样用做煎饼不会糊锅呢")
- 铝锅怎么用煎饼不会糊锅我觉得当我们摊煎饼的时候，首先要把锅里倒些油，先把锅涮一下，完了再把油倒出来，坐上过等锅热了，舀一勺面糊就可以摊了，把火必须的关的小一些，让它慢慢的加热，这样煎饼才不会胡过烙好一面以后再翻过来烙，另一面再等两分钟就好了如果怎样做煎饼不会糊呢，如果做...
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![怎么熬玉米碴子粥不糊锅底]( "怎么熬玉米碴子粥不糊锅底")
- 用电饭煲煮玉米很简单，可以洗干净剥皮煮，也可以直接连外皮一起放进去煮。如果家庭的电饭煲比较小。玉米棒较多，可以吧玉米棒切成几段，放进去。或者只放进去几根即可。1、把开水随倒进电饭煲。切块煮的话，水深不要盖过玉米。整个煮的话，水深要超过2/3.2、放入洗净得玉米。可以根...
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![怎么煮牛奶不会糊锅]( "怎么煮牛奶不会糊锅")
- 煮之前先用水冲一下锅。在煮牛奶前，可以用干净的水，把锅里面都冲一下，使锅里比较湿润。倒入牛奶。把牛奶慢慢的倒入在锅里，不要沾到锅边上。倒边上的加热后很容易粘上。不要用小火慢熬。因为奶制品不能高温，里面的营养会被破坏。可以先用小火把锅热热，锅热后，加大火热牛奶。火不...
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![不粘锅糊底有无补救方法]( "不粘锅糊底有无补救方法")
- 一、刷糊锅 1、用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。（如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球） 2、山里红可去糊锅底烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(...
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![不粘锅糊锅底后能用白醋洗吗]( "不粘锅糊锅底后能用白醋洗吗")
- 不粘锅糊锅底后可以用白醋洗。经过白醋水浸泡之后的糊锅底，会变得很软，所以即使是百洁布也能够擦干净。其实还可以用洗洁精，缺点就是费时间，洗时锅中要加入水，然后挤入洗洁精弄成泡泡状，然后浸泡一个晚上第二天再去刷就很容易了。可以方法一：加入一锅清水，倒入白醋，然后把水烧开，再...
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![砂锅会糊锅吗]( "砂锅会糊锅吗")
- 你问砂锅会糊锅吗我觉得砂锅是会糊锅的。无论是普通砂锅也会糊锅。即使是干烧砂锅也是会糊锅的。因此，再用砂锅炖制东西的时候一定要注意火候。一定要注意时间。绝对不要认为砂锅炖东西是不会火锅的这种现象，。砂锅是给我们带来很多方便的一个过，他可以炖鸡，炖肉，煲汤都可以，是...
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![煮黄豆糊锅了怎样去除糊闻]( "煮黄豆糊锅了怎样去除糊闻")
- 1、用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。（如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球）2、西红柿去糊锅底几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。3、啤酒和白酒去糊锅底如果做饭时不小...
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![怎么洗 不沾锅里面煮姜糖水糊锅]( "怎么洗 不沾锅里面煮姜糖水糊锅")
- 可以用热水加洗涤剂清洗。方法步骤如下：1、锅内加入热水，浸泡一会。2、加入洗涤剂，待热水不烫手即可用清洗。如果效果不好，可以延长浸泡时间，不能用钢丝刷清洗，会刷坏涂层，可以用粗布代替钢丝刷。3、洗好后用清水冲洗干净锅，用软布擦干即可。...
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![有糊味儿但没糊的锅巴能吃吗]( "有糊味儿但没糊的锅巴能吃吗")
- 有糊味儿但没糊的锅巴能吃。因为锅巴里面含有大量的淀粉和面粉，而且里面的软磷脂和脂蛋白含量也特别的丰富。我们吃这种锅巴可以让我们得到更多的营养和经济价值。更能促进我们人体的生长发育，所以我们在平时要在市面上购买一些这样的东西吃。...
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![糊锅了是什么样]( "糊锅了是什么样")
- 哦，我们在平时炒菜的时候，如果不小心糊锅了，应该及时的处理嗯，否则会发生火灾的危险，糊锅的时候，菜都变成黑色，冒烟一股刺鼻的难闻的味儿，所以说火锅的东西一定要扔了，唉，我们就不能吃了，如果吃了对身体健康有影响，唉，所以说我们一定要注意...
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![三汁焖锅为什么糊锅]( "三汁焖锅为什么糊锅")
- 焖锅会糊锅的原因：1、焖锅需要有专门的锅来焖，不是什么锅都可以滴，因为锅底的厚度不够就会糊锅2、焖锅之前要加油，锅底铺的蔬菜量也有一定要求，蔬菜放多就是炖不是焖，蔬菜放少就会糊锅。解决方法：使用三汁焖锅，它的最大特点是有一层厚厚的复合底。复合底中有一层铝片，一般厂家为节...
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