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上海本帮肉皮三鲜汤的做法
  • 上海本帮肉皮三鲜汤的做法

  • 原料:肉皮100克蟹味菇80克胡萝卜(红)60克菜花100克鱼豆腐100克肉丸60克葱2棵食盐4克水适量植物油1茶匙做法:1肉皮用清水浸泡10分钟2清洗干净,可撒面粉搓洗更干净,切小块,焯水后清洗沥干备用3蟹味菇或其他菌菇去根后清洗,沥干备用,除了肉皮,其他食材可以随意搭配4胡萝卜去皮切片,菜...
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本帮酱香鱼块最正宗的做法
  • 本帮酱香鱼块最正宗的做法

  • 做法1、鱼清洗整理好,沥水切片(让卖鱼大叔帮忙杀好切片回来洗洗干净就好)放适量蛋清2、少许盐3、生抽4、生粉5、料酒6、拌匀7、洋葱切块8、姜切片、葱切段、大蒜切蒜花9、锅中放适量油,下葱段姜片10、下洋葱拌炒11、下鱼片,两面煎到鱼肉变色12、放适量海鲜酱13、不用拌炒,晃下...
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本帮十大经典菜
  • 本帮十大经典菜

  • 一是清汤越鸡,是以绍兴特产的越鸡为主要原料清炖而成的。二是干菜焖肉,是绍菜中非常有代表性的一道菜。三是糟熘虾仁四是糟鸡五是绍兴醉鸡六是绍三鲜,是一道有着八百多年历史的传统名菜。七是绍虾球,八是鉴湖鱼味,九是白鲞扣鸡,十是霉苋菜梗。...
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本帮熏鱼汁配方
  • 本帮熏鱼汁配方

  • 糖7斤,水2斤,生抽2斤,花雕酒0.5斤,五香粉6克,味精0.3斤,鸡精0.25斤,八角,桂皮,香叶各适量,起锅放少许陈醋香油。取香料(八角15颗,桂皮5段,香叶20片,小茴香、干陈皮各100克,草果5个,白豆蔻25克,罗汉果1个,干辣椒40克),葱250克,姜200克用色拉油250克炒香,加入黄酒300克,白砂糖3千克-4千克(根据食客...
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本帮凉拌海蜇皮的做法
  • 本帮凉拌海蜇皮的做法

  • 用料海蜇50克大蒜4瓣小葱1根黄瓜1根香油1勺白糖适量盐适量生抽2勺醋1勺香菜根1做法步骤步骤1海蜇皮切丝,泡俩个小时,中间欢三次水,拧干步骤2倒入醋和生抽白糖浸泡2小时拧干步骤3黄瓜洗净去皮切丝步骤4蒜和小葱切末步骤5黄瓜丝放入最底层,上面方海蜇丝,最上面放葱蒜末步骤6把刚...
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上海本帮红烧羊肉做法
  • 上海本帮红烧羊肉做法

  • 食材明细羊肉500g、生抽1勺、料酒1勺、蚝油20g、桂皮1小块、老抽1勺、八角2个、陈皮2块、泡椒酱1勺、胡椒粉5g、味精5g、鸡精5g、食盐4g、大葱1根、姜1小块、白糖适量红烧羊肉的家常做法1、把羊肉改刀成块,放置一会备用2、锅上火,加入凉水的量没过羊肉即可,把羊肉和凉水同时...
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上海本帮红烧大肠头做法
  • 上海本帮红烧大肠头做法

  • 主料肠头适量辅料红九九麻辣烧鸡调料适量大料适量姜适量蒜适量辣椒适量花椒适量白糖适量老抽适量料酒适量淀粉适量1、肠头洗净加料酒、淀粉、白酒、反复清洗直至干净后,焯水捞出滤干切段。2、姜拍碎、蒜去皮、辣椒切段备用。3、花椒备好待用4、冷油下红九九麻辣烧鸡调料,加...
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苏州本帮菜前十名
  • 苏州本帮菜前十名

  • 1松鼠鳜鱼、2碧螺虾仁、3鲃肺汤、4响油鳝糊、5酱方、6母油船鸭、7樱桃肉、8苏州卤鸭、9叫花鸡,又称常熟叫化鸡10芦蒿炒香干11东坡肉苏州本帮菜非常具有特色,其中松鼠桂鱼,糯米糖藕,银鱼炒蛋,清蒸太湖白鱼,盐水白虾,小酥肉,剁椒鱼头,酒酿圆子,地三鲜,苏州桂花糕等,都是苏州有名的本帮...
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本帮菜是指哪些菜
  • 本帮菜是指哪些菜

  • 本帮菜一般指上海菜,是中国的主要地方风味菜之一。本帮菜是上海菜的别称,是江南地区传统饮食文化的一个重要流派。所谓本帮,即本地。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。...
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什么叫本帮菜
  • 什么叫本帮菜

  • 本帮菜一般指上海菜,是中国的主要地方风味菜之一。本帮菜是上海菜的别称,是江南地区传统饮食文化的一个重要流派。所谓本帮,即本地。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。通常是形容本地特色菜。在我们生活当中也带着上海...
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上海本帮菜八大金刚
  • 上海本帮菜八大金刚

  • 第一道本帮扣肉本帮扣肉是一道用猪肉制成的常见菜肴,扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后倒盖于碗盘中的过程,以梅菜肉最为著名,一般狭义的扣肉就指梅菜扣肉。第二道金针木耳鱼这里用的鱼是河鲫鱼,因为鱼肉肥嫩汁多,味道鲜美,配以金针菇、木耳一起烧制,是一道很有名的本帮菜。第...
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本源为什么帮罗锋
  • 本源为什么帮罗锋

  • 小说吞噬星空中描述。宇宙海三大绝地其中之一诞生出十亿界兽。界兽的存在就是毁灭一切。当产生界兽王者的时候。宇宙的一切都会被毁灭。连原始宇宙本源意志也会毁灭。没有任何人可以阻挡。要想不被毁灭的话。只有抢先一步。趁着还没有产生界兽王者的时候杀死所有界兽。而...
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上海本帮菜30道
  • 上海本帮菜30道

  • 1、红烧肉2、红烧大排3、油面筋塞肉4、响油鳝丝5、水晶虾仁6、四喜烤麸7、糖醋小排8、八宝辣酱9、上海爆鱼10、清炒螺蛳11、白斩鸡12、清蒸大闸蟹13、墨鱼大烤14、油爆虾15、鸡汁百叶包16、草头圈子17、藕饼18、走油肉19、鸡骨酱20、红烧划水21、冰糖甲鱼22、茄汁排条23、糟钵头24、扣三丝25、腌笃鲜26、青浦扎肉27...
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清新帮有几个版本
  • 清新帮有几个版本

  • 5个帮宝适有5种版本,帮宝适有五个不同的系列,黑金帮、一级帮袋鼠裤、一级帮、超薄干爽清新帮和超薄干爽绿帮。黑金帮是超高端系列,一级帮袋鼠裤和一级帮是高端系列,超薄干爽清新帮是性价比超高系列,超薄干爽绿帮是亲民系列...
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岑文本为什么帮李恪
  • 岑文本为什么帮李恪

  • 因为岑文本的恩师和杨妃所托付,其次岑文本和李恪都是隋朝后裔,利益与共荣辱与共。岑文本升官一直都得带他的恩师和杨妃帮助。岑文本(595-645年),字景仁,邓州棘阳县(今河南省新野县)人。唐朝宰相、文学家,西梁吏部尚书岑善方之孙,隋朝虞部侍郎岑之象之子。但最后李恪还是没有当上皇...
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帮我是情分不帮我是本分下句
  • 帮我是情分不帮我是本分下句

  • 上句:帮我是情分不帮我是本分。下句:容不容得下是你的气度,能不能让你容下是我的本事。这几句话充分说明人与人之间的关系,人是活给自己看的,不是活给别人看的,也不会因他人所左右的,要相信自己,不要依赖别人,人家没有这个义务,你也会为良好关系而努力。...
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杭帮菜 什么叫本帮菜
  • 杭帮菜 什么叫本帮菜

  • 本帮菜是上海菜的别称,是江南地区传统饮食文化的一个重要流派。所谓本帮,即本地。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。杭帮菜,是浙江饮食文化的重要组成部分,属于浙江菜的重要流派,它与宁波菜、温州菜、绍兴菜共同构成传统...
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帮帮帮帮帮帮帮是什么歌
  • 帮帮帮帮帮帮帮是什么歌

  • 帮帮帮帮帮帮帮是《帮个忙》这首歌。1999年,福茂旗下的家族美声团体--IPIS,第三蟑全新专辑《帮个忙》,这次由知名音乐人陈子鸿、黄怡、马毓芬三人共同联手操刀......
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多款特色本帮菜的做法 本帮菜菜谱大全
  • 多款特色本帮菜的做法 本帮菜菜谱大全

  • 今天我给大家带来的是多款本帮菜菜谱大全,想吃的朋友下面抓紧时间和我一起来看看吧。本帮菜菜谱大全本帮菜特点“浓油赤酱”,常用烹调方法以红烧、生煸、滑炒、蒸、煨、糟、糖为主,口味咸中带甜,油而不腻。十二款特色本帮菜分享给你01八宝辣酱本帮名菜,由炒辣酱改良而来,色泽艳...
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本帮菜是指什么菜
  • 本帮菜是指什么菜

  • 本帮菜一般指上海菜,是中国的主要地方风味菜之一。本帮菜是上海菜的别称,是江南地区传统饮食文化的一个重要流派。所谓本帮,即本地。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。...
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帮客帮抵押绿本有风险吗
  • 帮客帮抵押绿本有风险吗

  • 汽车绿本抵押是否有风险要看你在哪里办的贷款,如果是银行或正规的贷款机构,通常绿本是会抵押在银行或贷款机构的,基本上是没有风险的。但现在民间借贷越来越多,有很多不合法的贷款机构,如果你选择了这些机构,你的绿本很可能会被拿来办一些不法行为,这样给你也带来了很大的隐患,建...
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上海本帮菜30道菜谱
  • 上海本帮菜30道菜谱

  • 本帮菜为沪菜,是中国主要地方风味之一。上海白切鸡,糖醋小排,红烧肉,四喜烤麸,草头圈子,上海熏鱼,八宝鸭,糟毛豆,水晶虾仁,响油鳝丝,油面筋塞肉,炒螺丝,油爆虾,红烧蹄膀,红烧鮰鱼...
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盘点8个版本丐帮帮主
  • 盘点8个版本丐帮帮主

  • 1、胡军在2003版《天龙八部》中,饰演的丐帮帮主乔峰。2、钟汉良版《天龙八部》,最帅的丐帮帮主乔峰3、惠天赐4、梁家仁5、黄日华,最符合原著最豪迈的丐帮帮主乔峰。6、徐少强7,杨祐宁,新版天龙八部扮演者,最不贴合原著的丐帮帮主乔峰。8,周星驰,虽然不是乔峰,但是也是丐帮帮主苏乞...
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本帮面什么意思
  • 本帮面什么意思

  • 本帮菜指的其实就是本地人吃的菜,包括现在一些本帮菜的餐厅,前身大多数都是路边的饭摊发展而来。由此衍生出本帮面的说法,本帮面在发展中也逐渐吸纳和融合了苏帮面,扬帮面和江浙面的特点,从传统的白汤为主,衍生出红汤,在白汤的基础上加入酱油和白糖熬制而成。本帮面是上海的特色...
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上海本帮菜菜谱
  • 上海本帮菜菜谱

  • 有红烧肉红烧肉是上海著名的一道本帮菜,以三分瘦两分肥的精选五花肉为主料,锅具以砂锅为主,以冰糖炒糖色,不需要过多的调味和香料,佐以少量酱油,因而做出来的肉有着玛瑙成色的亮红...
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