![腥膻的同义词]( "腥膻的同义词")
- 基本释义[xīngshān]1、又腥又膻的气味，比喻丑恶污浊的事物：远彼～。2、指肉食，牛、羊肉刺鼻的气味：不近～。3、指入侵的外敌（含憎恶、蔑视意）借指入侵的北方游牧民族：扫荡～。腥膻[xīngshān]亦作“腥羶”。亦作“腥羴”。难闻的腥味。亦比喻人间丑恶污浊的现象。指肉食。《腥膻》...
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![这样做羊肉可口不腥膻 葱爆羊肉的做法窍门]( "这样做羊肉可口不腥膻 葱爆羊肉的做法窍门")
- 今天我给大家带来的是葱爆羊肉的做法窍门介绍，喜欢吃羊肉的朋友下面抓紧时间和我一起学习做吧。葱爆羊肉的做法窍门羊肉的膻味可能是很多朋友不喜欢羊肉的直接原因，其实在美食面前，有些事情是要忍的，就像吃羊肉这事儿。我觉着吧，羊肉还是带有一些膻味的好，羊肉有着极佳的细腻的...
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![什么肉膻味最大]( "什么肉膻味最大")
- 你好，很高兴为你解答！山羊肉的膻味最大山羊肉的膻味要比绵羊肉膻味大。山羊肉比较膻的原因是因为山羊肉脂肪中含有一种叫C9H18O2的脂肪酸，这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味。从营养成分来说，山羊肉并不低于绵羊肉。相比之下，绵羊肉比山羊肉脂肪含量更高，因此绵羊肉吃起来...
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![黄牛肉膻味儿大]( "黄牛肉膻味儿大")
- 大方法如下：1、吸附法：萝卜、橘皮去膻。将白萝卜切成较大的块，戳几个洞，放入冷水中和牛肉或羊肉同煮，滚开后将牛羊肉捞出，再单独烹调，即可除去膻味。或者在炖牛羊肉的锅里放几瓣干橘皮，煮沸一段时间后捞出丢掉，反复几次，膻味会被橘皮吸走。2、浸泡法：冷水去膻。将牛羊肉用冷水浸泡2~...
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![奶粉有腥味好还是不腥好]( "奶粉有腥味好还是不腥好")
- 其实奶粉都是有一点点的腥味的有鱼腥味，我觉得应该是因为添加了鱼肝油，DHA之类的东西吧，添加的这种的营养比较丰富但这个具体要看宝宝的，有的宝宝能适应喜欢，有的就不行，所以以宝宝的喜好为准奶粉腥味轻重，并不是评判奶粉质量好坏的标准，只是与宝宝口味的接受度有关，宝宝喝的适合...
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![鱼腥草可以去腥味吗]( "鱼腥草可以去腥味吗")
- 鱼腥草虽说药用价值很高，用处也很多，尽管再多用处也比不上让人闻了就不舒服的味道，鱼腥草的腥味可以去掉吗？鱼腥草的腥味怎么去？鱼腥草可以去腥味吗鱼腥草可以去除腥味，把鱼腥草放入锅里加入适量的白醋和盐，在锅里烫两分钟后捞出来放在冰水里就可以去除腥味，或者是把洗好的鱼腥草...
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![黄牛肉有膻味吗]( "黄牛肉有膻味吗")
-    新鲜黄牛肉有明显的腥膻味，以至于黄牛肉在烹饪后也带着一种腥酸的味道。    而生长在青藏高原的牦牛肉，因为是草饲放养，则有一股淡淡的奶香味，烹饪后奶香味更加浓郁，以至于牦牛肉不用特别的调味，用黄油煎一下，放点黑胡椒粉就非常美味。而且十分...
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![啖膻的意思]( "啖膻的意思")
- 啖膻不是一个正确的词语，所以分开解释。“啖”的基本含义为吃，咬着吃硬的或囫囵吞整的食物，如啖蔗啖的引申含义为拿利益引诱人，如啖以私利。在现代汉语中，“啖”还有用饵或好象用饵勾引，引诱的含义，如啖以重利。“膻”的基本含义在读shān时表示为像羊肉的气味，如膻气、膻味引申...
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![羊蛋有膻味吗]( "羊蛋有膻味吗")
- 羊蛋本身具有较大的膻味，如果能够忍受这个膻味的话，那么建议可以将其与一些补肾的中药材一起用来煲汤喝，比如枸杞、红枣、鹿茸等。如果觉得羊蛋的膻味比较大的话，那么建议可以先将其用料酒、葱、姜、蒜等调味料腌制一会儿，然后再加孜然、辣椒等一起烤着吃，这样可以在一定程度上...
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![教你巧除羊肉膻味 羊肉腥味怎么去除]( "教你巧除羊肉膻味 羊肉腥味怎么去除")
- 寒冷的冬季用羊肉来进补是最好不过了。可新鲜的羊肉买回来，都会有很腥的味道，即膻味（一般指羊身上的臊气，亦泛指臊气）。那么，羊肉腥味怎么去除呢？羊肉腥味怎么去除1、山楂把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。2、蒜头炒羊肉时加入25克蒜头，翻炒后加水煮，羊肉...
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![鱼腥草怎么去腥 鱼腥草可以去腥味吗]( "鱼腥草怎么去腥 鱼腥草可以去腥味吗")
- 鱼腥草虽说药用价值很高，用处也很多，尽管再多用处也比不上让人闻了就不舒服的味道，鱼腥草的腥味可以去掉吗？鱼腥草的腥味怎么去？鱼腥草可以去腥味吗鱼腥草可以去除腥味，把鱼腥草放入锅里加入适量的白醋和盐，在锅里烫两分钟后捞出来放在冰水里就可以去除腥味，或者是把洗好的鱼腥草...
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![炖羊肉去膻味]( "炖羊肉去膻味")
- 羊肉好吃，营养丰富但是腥膻味太重。有些人就受不了这个味道，要想去除腥膻味，可以炖的时候加入生姜，料酒，白胡椒，辣椒等都可以有效的去除腥膻味。羊肉是优质蛋白质来源之一，蛋白质含量与猪肉相当，但脂肪含量低，对于需要补充蛋白质的人群是非常好的选择现在冬天，正是吃羊肉的季节，因为...
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![绵羊膻味大还是山羊膻味大]( "绵羊膻味大还是山羊膻味大")
- 山羊膻味大。山羊膻味大的原因是山羊肉脂肪中含有一种叫C9H18O2的脂肪酸，这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味。膻味是羊吸引异性进而分泌的一种化学物质，这种气味刺激羊的交配和排卵，而野生的山羊长期处于危机四伏的外界需要更强的繁殖能力，所以这种物质分泌就会更多，所以...
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![羊头用什么浸泡去膻腥味]( "羊头用什么浸泡去膻腥味")
- 1、加柠檬去腥味炖羊肉时，挤点柠檬汁上去，可以中和海鲜的腥味。2、加料酒去腥味料酒是许多家庭必不可少的调味料，也有去腥作用。在炖羊肉时，可以用料酒先腌制肉类，既可以去腥，也能让肉类吃起来鲜嫩可口。3、加醋去腥味肉类中产生腥臭物质为碱性化合物，在烹饪中加入适量的醋可以...
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![羊肉怎么看出来膻不膻]( "羊肉怎么看出来膻不膻")
- 羊肉光靠看是看不出膻不膻的，如果是熟羊肉可以近距离闻一下，如果是生的羊肉可以靠烹制来达到不膻，煮的时候可以加些生姜，大葱，料酒来去除膻味。NO1、羊越老越膻也就是说一只羊成活年龄越大，它的膻味也就越大，所以做出来的食物味道就会很大，以至于有些人闻不了那么大的膻味。所以...
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![羊腰子膻不膻]( "羊腰子膻不膻")
- 羊腰子不膻，但臊味特别重。腰花在烹制时有很强的臊味，如果用花椒水浸泡处理后，则能使腰子无臊味。方法是：把少量花椒用沸水泡1O分钟后，捞出花椒，等水凉后放入改好的腰花浸泡，再洗净，烹制就无异味，也不会溢出血水，还可以保持鲜嫩特色。羊腰子膻不膻膻当然是羊腰子膻味最重啊，本人有切...
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![怎样炖牛腩不膻]( "怎样炖牛腩不膻")
- 首先牛腩要买新鲜的，买回来的牛腩先泡在清水里泡出血水，因为残留的血水加热后会凝固，影响口感，多次换水浸泡1个小时以上，泡完再过几遍清水。然后冷水下锅焯水，焯水之后用温水冲洗干净。控干水份之后用油煎一下，这样处理的牛腩炖了之后...
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![山羊肉膻还是绵羊肉膻]( "山羊肉膻还是绵羊肉膻")
- 山羊肉的膻味要比绵羊肉膻味大。不过它的营养价值都是一样的，所以也没有多大的区别。有的人特别喜欢那个膻味，有的人不怎么喜欢那个膻味。山羊肉膻味更重一点。其实不管任何品种的羊在吃的时候多少都有一些香味，由于山羊主要吃的是一些草，还有水果之类的，因此它的香味要更重一...
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![膻中穴位读音]( "膻中穴位读音")
- 膻中穴位这四个字的汉语拼音为膻shan第一声，声母sh为翘舌音，韵母an为前鼻音中zhong第一声，声母zh为翘舌音，韵母ong为后鼻音穴xue第二声位wei第四声。...
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![什么叫膻音]( "什么叫膻音")
- 就是颤音（Vibrato）。是指在运弓的同时把一指按在琴弦上，相邻的二指在弦上富有弹性的一起一落，得出一种连续交替出现的特殊音响效果。如果我们在运弓的同时把一指按在琴弦上，相邻的二指作揉弦状态，但并不揉弦，而是利用揉弦时腕关节那匀称的抑扬动作在弦上富有弹性的一起一落，得出...
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![5招巧除鱼腥草的腥味 鱼腥草怎么去腥味]( "5招巧除鱼腥草的腥味 鱼腥草怎么去腥味")
- 鱼腥草是常见的中药，有着极高的营养价值，对人体也有着诸多的益处，常常用来煮水喝。不过，很多人受不了鱼腥草的腥味。那么，食用前，如何去鱼腥草的腥味呢？热水白醋浸泡去腥味这是一种最简单常见的方法，同时也是一种最高效的方法。方法：用一锅热水，等到水烧开，倒往锅里入点白醋，然后放点...
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![膻中又称为什么]( "膻中又称为什么")
- “膻”字本来是不同于羶和羴的另一个字。《说文解字·肉部》收有此字，本义为光着膀子，读dàn。“膻”字之义文献中多用“襢”或“袒”字表示，大概是因其用为“膻中”（中医穴位之一，在胸中两乳间，又称气海）之名后，复造从衣、亶声之“襢”以表“膻”之本义。“袒”本义为衣缝开裂，以...
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![鸡肉去腥味]( "鸡肉去腥味")
- 鸡肉，特别是养殖的肉鸡都有腥味，和它吃饲料有关，家里养殖的走地鸡，不吃饲料的，就没有腥味，所以炖养殖鸡时，可以先焯水，然后再用清水洗洗，如果是炒着吃，可以多加一些辣椒，麻椒这样的材料，可以炒辣椒，活着做成牙签肉，撒上点辣椒面，可以去除腥味。...
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![去膻味方法]( "去膻味方法")
- 吃橘子的时候留着一些橘子皮，锅里有膻味时放一些洗干净的橘皮下锅，煮沸之后就将橘皮捞起来丢掉，然后再放入几个橘皮继续煮，重复3-5次就可以去除羊肉的膻味，而且还有一些鲜甜的橘子味道。在炖羊肉或者煲羊肉汤之前，可以准备1根白萝卜，然后用小刀在萝卜上戳几个洞洞，然后就放入冷水...
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![羊皮酒袋不膻吗]( "羊皮酒袋不膻吗")
- 是不木膻的。羊皮酒袋是新疆的特产。人手工羊皮制品，水带酒壶内蒙古特色旅游纪念品，马奶酒皮囊。他是经过当地人精心手工制作的。是没有膻味儿的。羊皮酒袋不膻吗不膻的。新买来的羊皮需要去除膻味。把酒精均匀地喷在皮毛和皮板，将少量黄米撒在皮毛上轻轻抽打或用软毛刷顺着...
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