![羊肚菌煲鸡汤的正宗做法步骤]( "羊肚菌煲鸡汤的正宗做法步骤")
- 步骤/方式1鸡半只洗净砍小块，加3-4片生姜，冷水下锅煮步骤/方式2水开后捞出上面浮漂，加点料酒煮两分钟后捞出鸡肉，用水洗净备用步骤/方式3羊肚菌洗净备用步骤/方式4瑶柱、红枣、陈皮洗净备用，生姜切片步骤/方式5将绰水后的鸡肉，洗净的红枣、莲子、虫草花、羊肚菌、生姜一起倒入...
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![十菌一品煲做法]( "十菌一品煲做法")
- 食材和调料草菇50克秀珍菇50克鸡腿菇50克鲜香菇50克葱段适量盐适量月子酒酌量月子餐：什菌一品煲（特效止痛）的做法步骤第1步.月子餐：什菌一品煲（特效止痛）的做法步骤第1步将各类菇洗净，并将鸡腿菇切片、草菇对半剖切。第2步.热锅入油，将草菇、秀珍菇、鸡腿菇、香菇翻炒1分钟。第3...
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![热带虎乳菌煲汤怎么煲]( "热带虎乳菌煲汤怎么煲")
- 可以做虎乳排骨雪梨汤。此汤有增强免疫力，润肺养血，止咳润肺的作用。准备食材：虎奶菌适量西洋参适量排骨适量雪梨干适量麦冬适量青橄榄适量排骨适量水适量盐适量。虎奶菌、麦冬、西洋参、雪梨干清洗干净。青橄榄清洗干净。排骨飞水，并洗干净。食材放入炖盅，加400毫升冷水。炖...
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![哪些菌菇适合煲粥]( "哪些菌菇适合煲粥")
- 适合煲粥的菇类有平菇、滑子菇、蟹味菇、杏鲍菇、猴头菇等。1、平菇：是侧耳科侧耳属真菌。含有丰富的维B6、纤维、核黄素、锌等营养物质。2、滑子菇：指光帽鳞伞，是球盖菇科、鳞伞属真菌。富含蛋白质、脂肪、纤维素、碳水化合物等营养物质。3、蟹味菇：指斑玉，离褶伞科玉属真菌...
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![松茸菌煲汤搭配最佳做法]( "松茸菌煲汤搭配最佳做法")
- 材料母鸡1只，松茸五片左右，香菇两个，枸杞适量，姜片，盐做法1、母鸡去头、屁股、爪子和内脏，洗净备用。2、松茸最好提前一天晚上就准备，先冲洗两遍，然后用清水泡，等第二天做的时候捞出洗干净，泡过松茸的水不要倒掉备用。3、烧开水，把母鸡焯一下，捞出。4、换汤锅加水，放入姜片，等水烧开后，...
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![干羊肚菌煲汤的做法]( "干羊肚菌煲汤的做法")
- 、准备材料：羊肚菌200克，排骨300克，山药100克，花生30克，姜5克，葱白10克，盐4克，味精2克，鸡精2克，胡椒粉2克，蒜2瓣，冰糖，老抽，生抽，蚝油适量。2、将山药用温水浸泡一夜，去皮切成片排骨洗净，剁成段花生提前用清水浸泡姜拍松葱切段。3、将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟，然后捞起轻轻挤...
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![羊肚菌怎样煲汤最好]( "羊肚菌怎样煲汤最好")
- 羊肚菌是一种菌类，营养价值很高，适合大人幼儿老少，所以收到广大人民群众喜爱，首先把羊肚菌用水漂洗，一边顿排骨还有鸡鸭类都可以，先把肉类下锅，等至肉块熟八成熟，把准备洗好的羊肚菌放入炖锅里面，在用小火慢慢顿，二十分钟左右美味佳肴就可以出锅了啦...
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![牛肝菌煲汤禁忌]( "牛肝菌煲汤禁忌")
- 牛肝菌的食用禁忌1、牛肝菌不能和鹌鹑肉一起吃2、牛肝菌不能和河蟹一起吃3、牛肝菌不能和番茄一起吃牛肝菌彻底洗净切片，干辣椒切段，大蒜拍扁切成蒜末锅内烧油，油热后放入干辣椒和大蒜爆香，再倒入少许生抽锅内倒入牛肝菌片，快速翻炒，直至牛肝菌片变软变软后放入适量盐调味，少许...
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![煲羊肚菌要放什么材料]( "煲羊肚菌要放什么材料")
- 煲羊肚菌材料：羊肚菌8个、白玉菇适量、黑枣7个、桂圆3个、食盐适量、高汤适量将干羊肚菌洗净，用温水泡软黑枣，白玉菇洗净，桂圆去皮将泡羊肚菌的水在过滤一下，加入高汤，到入锅中备用再放入黑枣，桂圆，白玉菇大火煮开后转小火再煮40分钟左右临出锅前放入适量盐即可。...
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![羊肚菌煲汤最佳做法]( "羊肚菌煲汤最佳做法")
- 材料：羊肚菌20克，土鸡1只，红枣8-10颗，生姜3片，食盐适量。做法：1、将羊肚菌表面的泥沙洗净，然后放入温水中提前泡发备用。2、将鸡肉切成块状红枣洗净备用。3、鸡肉放入锅中，焯烫片刻，去除里面的血水，捞出，沥干水分备用。4、炖锅中放入足量清水，放入鸡肉鸡生姜片，开大火煮沸。5、然后放...
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![煲汤的橙色菌叫什么]( "煲汤的橙色菌叫什么")
- 橙色一根一根的菌菇叫北虫草，是菌结合的药用真菌，也是一种富含高蛋白、氨基酸的食用菌类。主要生长在中国的北方地区，如吉林、辽宁、内蒙古等。北虫草菌丝生长温度为6-30°C，最适温度为18-22°C。 ...
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![煲菌汤用什么锅]( "煲菌汤用什么锅")
- 用铁锅或者是铝锅都可以的。菌子是一种菌类食品，营养丰富，鲜甜可口，人们都很喜欢食用，菌子有多种多样吃法，可以炒，可以煮，可以打火锅，都很好吃的。煮菌子的锅没统一规定，个人可以根据具体情况和条件使用任何一种锅都可以煮菌子，用铁的，锅的，不锈钢的都可以。煲菌汤用什么锅铁锅、不锈...
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![煲羊肉放不放羊肚菌]( "煲羊肉放不放羊肚菌")
- 可以放做法1·准备好食材。2·准备好调料。3·羊肉焯一下。4·焯过的羊肉洗净备用。5·葱、姜、干辣椒和大料（八角）爆锅，炒香。6·加羊肉翻炒一会儿。7·加入调料继续翻炒。8·翻炒均匀，炒香。9·把肉和调料全部换到炖锅中，加开水盖过羊肉。（水多一点）10·大火烧开，小火慢炖一小...
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![黑虎掌菌煲汤配什么好]( "黑虎掌菌煲汤配什么好")
- 黑虎掌菌长的非常霸气，带着虎皮一样的花纹，非常的霸气尊贵，而且功效卓越，很多人喜欢拿来煲汤，尤其是晒干的黑虎掌菌，香气四溢，是煲汤的最佳材料。黑虎掌菌煲汤，可以搭配鸡肉、鸭肉、猪肉、猪大骨、排骨、鸽子肉等，药材可以搭配红枣、枸杞、百合、莲子、山药等，食材类可以搭配花生、...
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![猴头菇羊肚菌煲汤做法]( "猴头菇羊肚菌煲汤做法")
- 羊肚菌是一种菌类食物，如今被称为世界上健康食物中的其一。一、羊肚菌姬松茸杂菌汤材料：羊肚菌8粒姬松茸159草菇15g黑木耳500g茶树菇10g花菇15g猴头菇10g排骨500g盐适量。做法：1、将所有的菌料用清水泡1小时，上面压一个碗，这样菌类就不会浮岀水面，容易浸泡彻底。2、浸泡好的菌...
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![羊肚菌煲汤的做法王刚]( "羊肚菌煲汤的做法王刚")
- 材料：干羊肚菌20克、鸡1/4只、水两碗、瘦肉100克、红枣5个、枸杞10克、白砂糖2克1、准备羊肚菌原汤，羊肚菌稍微快速冲洗一下，然后用50度左右的温水，一碗，放约2克白砂糖或者1/8个蜜枣，放入干羊肚菌，盖上盖子，泡半小时，所得就是原汤2、鸡肉去皮，加料酒绰水去除血末和异味3、干菌先泡...
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![黄猄菌煲汤做法]( "黄猄菌煲汤做法")
- 做法步骤：第1步、姜片放入水里泡着，泡出姜味儿。第2步、黄猄菌菇洗净，撕成片备用。第3步、水开了再一黄菇，这样能保持菌菇的脆嫩。盖上锅盖煮5分钟。第4步、最后放点儿盐，出锅后撒上葱花即可。全部的材料：黄猄肉十二两，冬笋二斤，银芽二两，菜心一斤，冬菇一两，柠檬叶十片，陈皮一角（即一...
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![羊肚菌淮山煲汤的做法]( "羊肚菌淮山煲汤的做法")
- 1、准备材料：羊肚菌200克，排骨300克，山药100克，花生30克，姜5克，葱白10克，盐4克，味精2克，鸡精2克，胡椒粉2克，蒜2瓣，冰糖，老抽，生抽，蚝油适量。2、将山药用温水浸泡一夜，去皮切成片排骨洗净，剁成段花生提前用清水浸泡姜拍松葱切段。3、将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟，然后捞起轻轻挤...
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![羊肚菌煲汤什么时候下]( "羊肚菌煲汤什么时候下")
- 一般煲汤出锅前15分钟左右放入，以羊肚菌排骨汤为例，具体做法如下：原料：羊肚菌、排骨、冰糖、姜、蒜、葱白、老抽、生抽、蚝油。做法1、将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟，然后捞起轻轻挤出水分，原汤放一边沉淀，另取适量清水，倒入泡好的羊肚菌快速的一便打圈清洗，反复2-3次，捞...
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![酸辣菌菇煲步骤]( "酸辣菌菇煲步骤")
- 食材明细姬菇2朵、金针菇1把、香菇2个、木耳、黄花菜、火腿肠、葱、姜、香菜、食用油、蚝油、生抽、醋、胡椒面、盐、香油、鸡精各适量。做法1、香菇、木耳、黄花菜泡发洗净，香菇、木耳切丝，黄花菜切段，金针菇、姬菇切去根，洗净焯水，捞出备用。2、火腿肠切细丝，葱白和葱叶分开...
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![新鲜羊肚菌煲汤的做法]( "新鲜羊肚菌煲汤的做法")
- 材料：羊肚菌20克，土鸡1只，红枣8-10颗，生姜3片，食盐适量。做法：1、将羊肚菌表面的泥沙洗净，然后放入温水中提前泡发备用。2、将鸡肉切成块状红枣洗净备用。3、鸡肉放入锅中，焯烫片刻，去除里面的血水，捞出，沥干水分备用。4、炖锅中放入足量清水，放入鸡肉鸡生姜片，开大火煮沸。5、然后放...
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![干菌菇煲汤怎么煲的]( "干菌菇煲汤怎么煲的")
- 材料高汤15大匙胡椒粉1小匙精盐1小匙干金针菇150克蛤蜊300克豆腐100克生姜1小块做法1、金针菇切除根部后洗净，用盐水汆烫后捞出备用生姜洗净切片2、把高汤倒入锅内，蛤蜊吐净沙后放入，豆腐切块，放入同煮，随后加入金针菇及生姜片3、蛤蜊壳张开后，加精盐调味，关火，并撒入胡椒粉即可...
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![广东虎乳菌煲汤的做法]( "广东虎乳菌煲汤的做法")
- 准备用料：虎奶菌10克、无花果2个、瘦肉200克、麦冬15克调料：盐适量具体步骤：1、虎奶菌过一下凉水泡软，瘦肉切小块剁碎，加入泡软的虎奶菌。2、炖盅里倒入热水，约2-3碗左右，放进电饭锅隔水炖2小时。3、炖好后放一点点盐，喝汤吃肉！...
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![羊肚菌煲汤做法]( "羊肚菌煲汤做法")
- 材料：羊肚菌20克，土鸡1只，红枣8-10颗，生姜3片，食盐适量。做法：1、将羊肚菌表面的泥沙洗净，然后放入温水中提前泡发备用。2、将鸡肉切成块状红枣洗净备用。3、鸡肉放入锅中，焯烫片刻，去除里面的血水，捞出，沥干水分备用。4、炖锅中放入足量清水，放入鸡肉鸡生姜片，开大火煮沸。5、然后放...
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![羊肚菌怎样煲汤]( "羊肚菌怎样煲汤")
- 做法如下：1·羊肚菌放入盐水中浸泡20分钟，捞出洗净备用。2·沸水中放入姜片、葱段，将排骨放入汆水后捞出备用。3·将排骨、羊肚菌、姜片放入炖盅中，注入清水。4·加盖后置入蒸锅中，旺火蒸1-1.5小时。5·将炖盅取出，，加入精盐调味后加入泡好的干枸杞即可。...
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