![川牛和牛的区别]( "川牛和牛的区别")
- 1、口感不同：和牛入口即化，容易入味，即使全熟也不会难嚼普通牛肉口感干柴，难嚼。2、营养价值不同：因为和牛是吃特级的牧草，营养丰富普通牛肉营养相对较少。3、肉质不同：和牛肉质鲜嫩，肥瘦均匀普通牛肉肉质较老。4、生长环境不同：和牛在海拔高度约300～350米有较好的草源的地方生长，生...
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![牛窝骨四川做法]( "牛窝骨四川做法")
- 食材清单牛窝骨1000g、小米辣6个、麻椒8个、当归片1块、香叶4片、姜1块、蒜适量、生抽适量、老抽少许、蚝油少许、料酒少许、泡发香菇少许烹饪步骤1将牛窝骨和小米辣、麻椒、当归片1、香叶、姜1、蒜、生抽、老抽少、蚝油、料酒、香菇放入高压锅中2加入适量水和一勺猪油，高...
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![川牛娃牛肉热量]( "川牛娃牛肉热量")
- 答川牛娃牛肉热量340大卡。牛蛙是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。牛蛙，俗名美国水蛙，个体硕大、生长快、产量高。原产于北美洲地区，已遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要养殖种类。...
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![冰川牛奶是杂牌吗]( "冰川牛奶是杂牌吗")
- 不是，冰川牛奶口感醇厚丝滑，很浓的奶香味，雪山冰川牛奶纯净零添加。成分百分百只有生牛乳，没有其他食品添加剂，营养丰富，能满足人体对钙和蛋白质的需求，要注意儿童在三岁后才可以喝纯牛奶，因为纯牛奶中蛋白质含量比较高，对于儿童来说，不容易消化，等宝宝三岁后，消化系统逐渐发育完善，这...
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![牛牛四川话什么意思]( "牛牛四川话什么意思")
- 是一种小动物。牛牛是一种小动物。夏天的时候在玉米，豌豆，蚕豆等农作物中，因为温度高会生出来的一种小动物。夏天由于温度过高。农民储存的农作物。往往会生出这种小动物。四川人经常把他叫做牛牛。在农民储存时，通常都会放一些药物以防止生出这些小牛牛来。...
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![川西牛肉干做法]( "川西牛肉干做法")
- 牛腱子肉500g、盐适量、麻椒适量、花椒适量、干辣椒适量、葱姜蒜适量、生抽适量、老抽微量、花生碎适量、香菜可有可无、白糖适量烹饪步骤步骤1/8一斤牛腱子肉，去掉筋膜，洗干净。切成小条。PS：牛腱子肉有筋有膜，处理不好的话，很容易造成塞牙，甚至咬不动。步骤2/82、腌渍牛肉15...
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![miniso的川香牛肉辣吗]( "miniso的川香牛肉辣吗")
- 个人感觉miniso的川香牛肉有点麻麻辣辣的，不算特别辣我超级喜欢吃miniso的川香牛肉麻辣味软软的牛肉麻辣味很足回口有点甜的上面还有好多白芝麻超级香，每吃一口都觉得很满足这几天疯狂买不过觉得有点小贵15rmb100mg是里面是6-7小独立包装...
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![栾川卤牛肉哪家好]( "栾川卤牛肉哪家好")
- 1，栾川八大碗（总店）2，蔡店杰娃卤肉（栾川店）3，金坛卤肉肉丝面4，蔡店卤肉5，马记卤肉店6，蔡店来自卤肉7，蔡店卤肉（兴华东路店）8，百年卤肉9，蔡店杰娃卤肉10，箸如雨卤肉11，北冶卤肉坊12，大盘鸡卤肉13，食全酒美（东河店）14，刘家卤肉店（君山西路店）15，正宗蔡店卤肉（金城西路店）...
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![牛丸的四川做法]( "牛丸的四川做法")
- 用料:牛肉600克白胡椒粉2克木薯粉或土豆粉30克生粉5克鸡精4.5克鸡粉5克盐12克生抽10克芝麻油5克泡打粉2.5克小苏打2.5克冰粒260克牛丸的四川做法步骤:步骤1牛肉切去筋膜后冷藏3小时或者冷冻1小时，搅碎后放入厨师机，加入所有调料和一半冰粒，慢速搅拌1分钟后中速搅拌5分钟，中间...
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![四川有养和牛的吗]( "四川有养和牛的吗")
- 没有四川没有养和牛，好多四川养牛户都是来山东引进的优质鲁西黄牛。四川养牛养的主要是耕种的牛，大多是黄牛和水牛。...
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![四川牛皮菜叫什么]( "四川牛皮菜叫什么")
- 牛皮菜又叫甜菜。是藜科，属二年生草本植物，根圆锥至纺锤状，多汁。茎直立，基生叶矩圆形，长叶柄，上面皱缩不平，下面有粗壮凸出的叶脉，全缘或略呈波状，叶柄粗壮，茎生叶互生，较小，花团集，花被裂片条形或狭矩圆形，胞果上部稍肉质。种子双凸镜形，红褐色，5-6月开花，7月结果。...
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![青川牛的特征]( "青川牛的特征")
- 回青川牛的特征：外貌介于双亲之间，躯体高大，整体结构匀称，公牛多有角。被毛短，绒毛较少，毛色多倾向父系，适应高海拔、低气压、冷季长的生态，也能适应海拔较低和气温较高地区。青川牛的生活是自由洒脱的，它们每天在户外呼吸新鲜空气，享受至少6小时的阳光浴。成年公牛体重600-800千克...
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![川菜牛肉做法]( "川菜牛肉做法")
- 1、我们先准备新鲜牛肉800克，切成菱形薄片放在盆中用流水冲泡，泡出新鲜牛肉中的血水，捞出自然控出血水放在盆中，加入食用盐5克，鸡蛋液1个，白胡椒粉2克，生抽4克，抓拌均匀后用淀粉上浆封一层油。起锅烧油五成热时下入牛肉片滑油捞出备用。2、将油菜250克，用手掰散放在盆中冲洗干净，准...
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![四川牛肉酱做法]( "四川牛肉酱做法")
- 用料：油炸花生米适量，牛里脊500克，甜面酱300克，干辣椒150克，色拉油500克佐料：大葱，生姜，花椒，八角，料酒鸡精做法步骤步骤1space牛肉剔去筋膜洗净备用，大葱、生姜洗净切成葱花、姜末备用步骤2space将牛肉切成黄豆大小的颗粒步骤3space将肉粒放入容器内倒入料酒腌制一会儿步骤4space锅...
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![川崎大牛和小牛有什么区别]( "川崎大牛和小牛有什么区别")
- 排量不同。大牛是1200毫升的，小牛是600毫升的。大牛和小牛不是同一款车型，小牛指的是huracan，大牛指的是aventador。小牛的发动机排量更小，价格更加便宜。大牛的发动机排量更大，价格更贵，动力更强。...
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![四川有野生牛蒡吗]( "四川有野生牛蒡吗")
- 有的，是一种野生蔬菜，牛蒡之所以叫它为牛菜，是因为牛蒡的肥硕厚实的肉质根可供人食用，一年四季都可以采挖，人们挖出它肥大的根茎后，去皮炖猪脚，或者直接切成细丝拿来炒食，细嫩香脆，营养极其丰富，所以人们又叫它东洋参，以前那时候吃肉不勤，还怕费油，经常吃咸菜，所以很少见人们去挖牛蒡根...
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![四川牛鞭正宗做法]( "四川牛鞭正宗做法")
- 1、准备牛鞭一根，牛宝两个，大约120块钱就能搞定，先用流水冲洗干净。2、用刀划开外皮，一点点地撕扯下来，外层膜一定要记得去掉，没啥食用价值，看着也不舒服，去掉很方便。3、改刀切成小段，中间会残留尿液，一定要清理干净，有股子尿骚味，两个牛宝也顺便切开。4、锅内烧水，凉水下锅，倒入去腥...
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![四川话牯牛长啥样]( "四川话牯牛长啥样")
- 四川话中说的地牯牛，其实就是蚁狮，在我老家贵州，其实也把它叫做地牯牛。此外，也有地方叫它“土牛、倒刺、沙猴、金沙牛、沙王八”等，其实它的这些名字可并非浪得虚名，这家伙可是体力与脑力齐发，聪明的很呢。很多虫子都是吃素的，但它不，人家从小到大可都是吃肉的，而且专吃和自己差不...
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![牛肉川味做法]( "牛肉川味做法")
- 准备食材：牛肉(肥瘦)500克调料：料酒20克酱油15克甜面酱15克大葱5克姜3克香油10克烹饪方法1、将牛肉洗净，切成四大块，放开水锅内煮开，撇去浮沫，加入葱(打结)、姜片，改用小火焖煮至两小时左右，当筷子能戳通时捞出冷凉。食用时，横着肉纹切成薄片装盘，淋上芝麻油，配以酱油、甜面酱、葱段...
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![四川牛肉粉的牛肉怎么做]( "四川牛肉粉的牛肉怎么做")
- 牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱段，姜片，料酒。中火1小时。另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱，川花椒，料酒，酱油同炒2分钟。把炒好的调味酱加入牛肉锅中，加冰糖继续煮1小时。其间翻几次，尝味，酌情添加酱油/...
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![淄川东牛角好玩吗]( "淄川东牛角好玩吗")
-    淄川东牛角，位于淄博市淄川区岭子镇西南的大山里，东与博山镇门峪、西与济南章丘毗邻。厚重的历史文化和优美的自然风景，近年来成了人们争相打卡的网红之地，非常好玩。  东牛角村，村中央院落是中共淄川县委东牛角村纪念馆，积淀为今天的红色村庄，现已成为...
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![川断是牛大力吗]( "川断是牛大力吗")
- 不是。川断，又名续断。也名川旦。因能续折接骨而得名。来源于川续断科，川续断属多年生草本植物。牛大力是豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤。...
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![正宗四川清汤牛肉]( "正宗四川清汤牛肉")
- 鲜牛肉、葱段、姜片、盐、酱油、八角、花椒、桂皮、清汤等。(2)香菜小段、葱丝等。1．将牛肉洗净，用清水浸泡24小时左右，去除其血水。2．将浸泡后的牛肉入冷水锅氽透，捞出沥干水份。3．锅中注入清汤，加入原料1中的其它材料，大火烧开，用小火煨熟。肉与汤分开贮存。4．食用时，将切好的香菜...
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![四川沙皮牛真名]( "四川沙皮牛真名")
- 四川话“沙皮牛”的真名是“不听话的小孩子”。在四川话中，沙牛一般是指刚刚出生不久的小牛，而且沙牛小时候不好驯服，所以在四川的农村经常用“批沙牛”来形容调皮的小孩。四川话发源于古巴蜀语，迄今四川话的原始层中仍然保留了“坝”（平地）、“姐”（母亲）、“养”（您）等来自上古时...
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![川味牛肚做法]( "川味牛肚做法")
- 牛肚200克辅料油少许辣椒干少许青椒一个蒜瓣2个生抽一勺盐适量步骤1将洗净的牛肚汆烫后切成条状，放入压力锅中加入适量水，压上40分钟后捞出沥干，不然咬不烂哦步骤2青椒切丝，蒜瓣切片，炒锅加热后加入少许油，放入辣椒干和蒜片爆香，然后加入青椒丝炒香步骤3待青椒丝飘出香味后加入...
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