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关于腌野的时尚顾问

腌野辣菜怎么养花
  • 腌野辣菜怎么养花

  • 腌制的辣菜缸,用水清洗一下,因为缸里面的盐分太多,如果用来养花会把花给弄死的,所以必须要不停的用水去进行清洗,尽量把里面的盐分给弄掉。然后在上面放上土就可以养花了。...
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如何腌野苏子
  • 如何腌野苏子

  • 第1步.腌苏子叶的做法步骤第1步苏子叶洗净控干水分第2步.腌苏子叶的做法步骤第2步辣椒等其他食材同样洗净控干第3步.腌苏子叶的做法步骤第3步将苏子叶加入粗盐进行揉搓直至变色后加入花椒粒、姜片、蒜片腌制第4步.腌苏子叶的做法步骤第4步辣椒切成圈用盐腌制一会后加入苏...
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野黄瓜腌制方法
  • 野黄瓜腌制方法

  • 腌制野黄瓜的方法:食材:嫩黄瓜、大蒜、生姜、小米辣、八角、花椒粒、黄豆酱油、米醋、生抽、白糖、高度白酒。1、嫩黄瓜是腌黄瓜的首选,先把黄瓜花摘掉,大一点的黄瓜可以掰成两半,再把黄瓜放入一个大盆中,放入一勺食盐,盐有杀菌的作用,再放入清水,把黄瓜彻底清洗干净,泡十分钟2、...
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野生小蒜怎么腌制
  • 野生小蒜怎么腌制

  • 1、腌制糖蒜需要准备。新鲜的大蒜、冰糖、白糖、白醋、米醋、食盐、白酒这些原料。将蒜剥去外皮,只留最里面的两层,然后切去蒜头。2、用淡盐水把蒜泡上一天,期间换两次清水,接着把蒜捞出,沥干水分。3、做腌糖蒜的糖醋汤汁,在锅中加入除了白酒外的所有调料,中火煮沸至冰糖融化,然...
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野柑子腌制方法
  • 野柑子腌制方法

  • 材料:新鲜柑橘(500g)食盐若干步骤:1/挑选一些个头大且新鲜的柑橘,用水洗干净。2/煮滚一锅水,把柑橘倒入水中烫1分钟(这步非常关键,这样处理过的柑橘,就不用担心在腌制过程中发霉了)3/把柑橘捞起,放阳台吹干。4/玻璃瓶洗干净后彻底吹干,把吹干的柑橘放瓶中,每放一层就撒上适量的盐5/...
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野韭菜怎么腌
  • 野韭菜怎么腌

  • 食材:野韭菜、食盐、小米辣、生姜、花椒、白醋、冰糖做法:1、准备好所有食材,先在锅中放入1000克凉水、500克白醋、30克冰糖、一把花椒,大火烧开晾凉备用。2、洗干净的野韭菜放在透气的筛子里,用吹风机吹干,再把韭菜切成小段。3、韭菜放入碗中,小米辣切辣椒圈、生姜切姜丝,小米辣...
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腌野腊菜做法
  • 腌野腊菜做法

  • 野腊菜不适合生吃或者直接炒,因为它带有苦涩味道和芥菜独有的辣味,这种青涩味道当蔬菜来吃一般人是受不了的,所以只能用来做腌菜。每家做腌菜的做法都略有不同,但大体上是一样的。去野外挑选那些叶片大,长得茂盛粗壮的野腊菜,从底部砍断,如果只腌一小坛子的话,砍七八棵野腊菜就够...
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腌制野蒜干的做法
  • 腌制野蒜干的做法

  • 食材:野蒜一小把鸡蛋两个调料:盐少许、植物油少许、香油少许做法:1、野蒜摘洗干净,切长约3cm的段,装盘备用。2、鸡蛋打入碗中打散。3、锅中倒入少许植物油,待油温7成热时,倒入打散的鸡蛋煎两分钟盛出。4、另起锅放入少许植物油烧制5成热时,放入野蒜大火炒5分钟改为文火。5、野蒜...
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野兔怎么腌
  • 野兔怎么腌

  • 1、配料切好,准备开锅,锅中放入250毫升芝麻油,不用等油烧热,依次放入花椒、大蒜、生姜,小火炒香2、然后依次放入干辣椒、豆瓣酱炒至锅里变红油3、再把泡红椒、泡青椒、泡生姜、西红柿放进去,炒到西红柿熟透,加入盐、味精、鸡精闷三分钟,出锅放凉备用,可以适当放重一些,这是用来腌制...
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腌制野辣菜的方法
  • 腌制野辣菜的方法

  • 用料做法:野生辣菜(超市有售)、盐适量。步骤1先去野外摘一野辣菜,地里到处都是(也可以买现成的超市都有)步骤2洗干净,吊在户外吹一天,稍微控干的水分。步骤3一层菜一层盐,用手用力揉,把盐抹均匀。步骤4全部入缸盖上盖子,然后封缸,等待14天。中间可以打开翻动一下,会慢慢出水。记得缸里...
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野山柑子腌制方法
  • 野山柑子腌制方法

  • 新鲜柑橘(500g)食盐若干1/挑选一些个头大且新鲜的柑橘,用水洗干净。2/煮滚一锅水,把柑橘倒入水中烫1分钟(这步非常关键,这样处理过的柑橘,就不用担心在腌制过程中发霉了)3/把柑橘捞起,放阳台吹干。4/玻璃瓶洗干净后彻底吹干,把吹干的柑橘放瓶中,每放一层就撒上适量的盐5/如此类推,...
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野腊菜开水腌制方法
  • 野腊菜开水腌制方法

  • (一)洗菜将整株腊菜充分漂洗干净,勿伤茎叶。(二)晾菜将洗净后的腊菜挂在绳上,晾干外表明水至叶片略微打蔫时为宜。(三)切菜用锋利、无油腻的菜刀切成2cm长的碎段。能分级切段最好。(四)揉搓将切好的腊菜放入瓦缸或其它容器中,按7-10%的重量比例加入食盐,然后用手均匀揉搓,但用...
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野油菜怎么腌制咸菜
  • 野油菜怎么腌制咸菜

  • 准备材料:野油菜1斤、盐2勺、辣椒2个、姜3片、蒜2个、白砂糖适量、鸡精适量、五花肉70g制作步骤:1、油菜对半切开,平铺在桌子上放在太阳下晒3-4小时(先不洗直接晒)2、晒好的青菜菜叶变软后就可以3、加入2勺盐4、用手搓揉(像洗衣服一样),直到盐全部融化,油菜有少许汁液出来即可5、...
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野山椒腌制多少天
  • 野山椒腌制多少天

  • 野山椒腌制20天。野山椒口感上是非常辣的,平时的饮食上,野山椒多是被用于调味来进行食用,实际上野山椒也是可以被腌制,被腌制过的野山椒又是另一种风味。将新鲜的野山椒挑选好,放入到清水中清洗干净后,沥干水分,然后用剪刀将野山椒的根部去掉一点,以免腌制的时候出现腐烂的情况。...
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腌好的野山椒怎么吃
  • 腌好的野山椒怎么吃

  • 材料:牛肉丝400G,野山椒一瓶(外面卖的那种,瓶装腌制的,大概是100-150G。配料:生粉(或者蛋清)适量,酱油适量,油适量,盐适量,鸡精适量制法步骤1、把牛肉切丝,如果喜欢可以切小片。步骤2、放入少许的生粉或者蛋清,淹制30分钟,让牛肉变得柔软,然后放入烧红的油锅中爆炒至7成熟。步骤3、野山椒...
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野葱根怎么腌制
  • 野葱根怎么腌制

  • 方法一1、腌制野葱时要准备新鲜无腐烂的野葱,要把它认真清理一下,去掉它的老叶子和根,然后再用清水把它洗净,并把它放到清水中浸泡1~2个小时,泡好以后再用流水冲洗干净。2、准备适量食用盐,把它放在锅中加清水煮开制成盐水让盐水降温,然后再把洗净的野葱放到盐水中浸泡,两小时以...
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野腌韭菜正宗做法
  • 野腌韭菜正宗做法

  • 主料:韭菜300克红尖椒1个辅料辣椒粉3克食盐5克白糖3克步骤1:准备新鲜的韭菜,最好是购买农民自己地里栽种的韭菜,比塑料大棚里的韭菜好吃步骤2:韭菜摘掉烂叶,清洗干净以后控干水分步骤3:将韭菜切成大约2至3厘米左右的长段步骤4:先加入食盐腌制2小时去除水分,然后加入切碎的红...
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腌一斤野蒜放多少盐
  • 腌一斤野蒜放多少盐

  • 腌一斤野蒜需要放50g盐。腌蒜也叫做“腌咸蒜”,是一种把大蒜腌制的方法,多用于北方,而且腌咸蒜时,食用盐和大蒜的比例为1:10,需要掌握好比例,否则腌出来的大蒜口感会较差。大蒜营养成分相当的丰富,而且还具有很好的食疗以及药用价值。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类...
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野钓鲤鱼怎么腌制
  • 野钓鲤鱼怎么腌制

  • 1、准备材料:粗玉米面200克、蜂蜜20ml、草莓酱10克。首先将200克的粗玉米面倒入锅中,加入500ml的温水后用筷子不断的搅动,约5分钟后加入20ml的蜂蜜和10克的草莓酱,当玉米面渐渐的变成稠粥状时,马上从火炉上取下,待冷却凝固后,搓饵成团,即可使用,此款饵料一直使用多年针对钓大鲤鱼...
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怎样腌野芹菜
  • 怎样腌野芹菜

  • 1、芹菜250g,姜丝10g,蒜末10g,辣椒油8g,盐5g。2、首先挑选比较大根一点的芹菜,只留下茎干,用清水洗干净。3、接着把茎干切成段,尽量一致长短,根据自己的习惯来决定长短。4、然后把大蒜拍碎,生姜切丝备用。5、接下来可以把芹菜段过一下开水,这样去生气,有些人不太习惯芹菜的味道,可以...
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野辣菜腌几小时装瓶
  • 野辣菜腌几小时装瓶

  • 先将辣菜。清洗干净,直接用盐生腌。腌制六个小时。把腌制好的菜用清水清洗一遍,然后再浸泡十分钟。把菜中的苦涩味泡出来。控干水分之后放入密封的容器中。加入纯净水,盐,白酒。味精,花椒,八角,搅拌均匀密封起来。等待三天即可使用。野辣菜腌几小时装瓶将辣菜切好后,放入干净无油...
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野生葛粉怎么腌制
  • 野生葛粉怎么腌制

  • 1、把野生葛根洗干净,用搅拌机把它搅碎。2、进入过滤过程。搭好过滤架,把捣碎的的葛根粉放入滤布中,倒入清水冲刷,清水就带有葛根粉,然后一起流入水桶里,反复过滤几次。3、把水桶里过滤的水静置一晚上,底部会出现一层白色的固体,那就是葛根粉。4、把水桶的水倒掉,取出底部的葛根粉...
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野生芥菜怎样腌制
  • 野生芥菜怎样腌制

  • 食材准备芥菜、干辣椒、盐、白醋。方法步骤1、将备好食材洗净,并将芥菜切成均匀的细丝干辣椒切丝。2、锅内多加入些清水烧沸,芥菜丝放入锅里焯水,稍微烫一下即可捞出,沥干备用。3、准备一个有密封盖的容器,将沥干的芥菜丝盛入容器内。4、将干辣椒丝、食盐、白醋放入容器,跟芥菜...
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野姜腌制方法
  • 野姜腌制方法

  • 1、野姜洗净然后晾干。2、将野姜进行切片,之后加盐腌制,一般一斤野姜加盐80克左右。3、辣椒洗净之后晾干,切成青豆大小,加盐腌制。4、大蒜、姜切片备用,腌制好的野姜和辣椒控干水,略微凉一下。5、锅内加酱油和大料,花椒大概煮10分钟,加人白糖、白酒、鱼露烧开,然后再放凉。6、晾凉...
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野海棠果怎么腌制
  • 野海棠果怎么腌制

  • 野海棠果腌制方法是将海棠干净,并放在阴凉处晾干。将海棠去蒂、去核。均匀地在海棠上撒上白糖,放冰箱冷藏一夜。将腌好的海棠果,放入锅中大火煮开后,转中火熬20分钟。野海棠果的腌制方法和步骤准备材料:鲜野海棠果500克白糖200克纯蜂蜜40克水150克方法/步骤:1/8选新鮮海棠果清...
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