![沙姜是鬼子姜吗]( "沙姜是鬼子姜吗")
- 沙姜不是鬼子姜，沙姜是一种姜科植物，其实外表看上去和一般的生姜没有什么不同，而且使用方式上也与普通生姜无异。但是在味道上沙姜要比普通的生姜更加辛辣一些，而且除了可以食用之外，沙姜还可以入药，在医用上有比较大的用途。...
- 20676
![鬼子姜什么时间收]( "鬼子姜什么时间收")
- 鬼子姜也叫洋姜，东北地区冷的早，一般在10月一一11月份就收了。而山海关以里要晚一些，大概是十一二月份收，鬼子姜可以入药，每年开春最早发芽。长大后开黄花。北常好看。此植物繁植率非常高，每年秋收后喇在地里的鬼子姜等来年春天又能发芽，非常方便种植。...
- 30227
![鬼子姜生吃好还是蒸着吃好]( "鬼子姜生吃好还是蒸着吃好")
- 都很好吃，看个人口味最营养的吃法就是将洋姜和肉类一起炒着吃，荤素搭配，营养损失也少，而且不容易伤脾胃，放点水煮一煮，洋姜的口感就会变得比较粉，像是土豆片的口感。洋姜生食熟食，各有风味，若是制成酱菜或制成洋姜脯，则味道更佳。但是生食易伤脾胃，腌制了吃营养会下降。个人喜欢生吃...
- 25628
![鬼子姜能盆栽吗]( "鬼子姜能盆栽吗")
- 鬼孑姜不能盆栽，因为鬼子姜是高杆作物，还耐寒不怕冷，也不怕冻。最好是种在外面。适合各种土养，不用管理，自油生长，到了冬天起岀来食用。可以种鬼子姜的花盆选择，鬼子姜的根系浅弱，差不多20CM左右的深度就行了，盆的宽度要大一点的，最好让种姜的土变成沙壤土就是掺比平时总裁的土多一...
- 4681
![鬼子姜在家的种植方法喜阴]( "鬼子姜在家的种植方法喜阴")
- 院子里空地较多，选择较为边缘地带进行栽植，适当遮阴的地方最佳，洋姜喜阴凉环境，耐寒耐旱，疏松透气土壤是植物生长的最佳环境，院子里土壤基本没问题，种植时，选择沟栽或穴栽，可根据院子地形及闲置率进行选地，如果空地不大的情况下，最好是穴栽。不管是穴栽还是沟栽，开挖深度在20-30公分，...
- 12597
![鬼子姜咸菜为什么有小泡泡]( "鬼子姜咸菜为什么有小泡泡")
- 是因为咸菜在发酵时会产生很多的气体，所以里面就会有小泡泡。但是咸菜本身是没有问题的，是可以正常吃的。我们觉得咸菜口味太重的话，拿出来时用热水泡一泡。就可以吃了。因为腌制咸菜的汤出现了大剂量细菌。汤汁洋姜的流程中出现了白沫还可以借助白酒来处理，由于它出现白沫的...
- 19919
![鬼子姜的学名]( "鬼子姜的学名")
- 鬼子姜学名菊芋。是一种多年宿根性草本植物。高1一3米，有块状的地下茎及纤维状根。茎直立，有分枝，叶通常对生，有叶柄，但上部叶互生下部叶卵圆形。头状花序较大，少数或多数，有1一2个线状披针形的苞叶，直立，舌状花通常12一20个，舌片黄色，瘦果小，楔形，上端2一4个有毛的锥状扁芒。...
- 27120
![鬼子姜冬天怎么保存]( "鬼子姜冬天怎么保存")
- 1、洋姜可以用沙土保存洋姜可以用沙土保存，如果家中有菜窖，可以直接把洋姜放在菜窖中，然后用黄沙埋起来，能让洋姜保存很长时间，如果没有菜窖，也可以把坛子中铺上黄沙，再把洋姜放入，上层再盖上黄沙，然后把坛子密封，也能让洋姜保存几个月不变质。2、洋姜可以药棉保存平时家中的保存洋...
- 11686
![腌的鬼子姜长了一层白浮怎么弄]( "腌的鬼子姜长了一层白浮怎么弄")
- 答腌的鬼子姜长了一层白浮可以把水煮沸，再放着盐，其原因一是盐有点少，二是有生水，时间长了就变成这样了，煮沸就可以了...
- 10881
![鬼子姜煮水是什么颜色]( "鬼子姜煮水是什么颜色")
- 鬼子姜煮水是淡黄色的颜色。鬼子姜也叫洋姜，鬼子姜是一种块茎类的植物，鬼子姜也是一种营养丰富的蔬菜，鬼子姜最适合制作凉拌菜或者腌制咸菜。...
- 27508
![鬼子姜泡在酱油里蔫了为什么]( "鬼子姜泡在酱油里蔫了为什么")
- 鬼子姜泡在酱油里蔫了是由于咸盐的作用所致，因为酱油里含有盐的成份，所以腌的鬼子姜遇到盐水就会发蔫，这存属是正常现象。...
- 22654
![鬼子姜什么时候上市]( "鬼子姜什么时候上市")
- 在10-12月左右。鬼子姜也叫洋姜、菊芋、姜不辣。洋姜是菊科向日葵属多年宿根性草本植物，原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。洋姜是比较耐寒耐旱的植物，可以耐低温。秋季走进村寨就会看见房屋前后，道路旁边长满了开着小黄花的小向日葵，那是菊芋。洋姜分布非常广泛，南方和...
- 5960
![醋泡鬼子姜做法]( "醋泡鬼子姜做法")
- 做法如下1、鬼子姜用水浸泡洗净，洗净的鬼子姜将其放在通风阴凉处风干2、甜面酱500克、盐150克、糖80克、白酒100克、生抽150克、花椒10克、大料10克，各种调料备好3、花椒和大料加水煮开后晾凉备用4、将鬼子姜放入咸菜坛中5、再依次加入甜面酱、盐、糖、生抽、白酒，最后将晾...
- 6877
![鬼子姜可以呼着吃吗]( "鬼子姜可以呼着吃吗")
- 鬼子姜不可以呼着吃，因为鬼子姜它是一种又脆水分还特别多的一种食材，鬼子姜的本身它没有淀粉，也就是说没有面，所以不能呼着吃！只能腌制咸菜！可以。但是鬼子姜不太合适烀着吃。因为他既不甜又不面。最好的吃法是。把鬼子姜洗净晾干。准备好白糖，生抽。八角大料。把它熬制成汁晾凉...
- 7409
![鬼子姜哪个省种植]( "鬼子姜哪个省种植")
- 陕西商洛商州区大荆镇。这是一个洋姜种植大镇，这里大多数订单农业，看网络报道，洋姜种植发展好几年了，这里的产品大多售往一家天然做制品的森弗公司。19年11月份，国内最大的数字化益生元(菊芋)制造中心在商洛落成。...
- 13825
![腌六斤鬼子姜放多少盐]( "腌六斤鬼子姜放多少盐")
- 六斤放150克盐鬼子姜腌制方法1、鬼子姜洗净晾干2、鬼子姜切片，加盐腌制，一般一斤鬼子姜加盐25克左右，我一般是加20克3、杭椒洗净晾干，切成花生米大小4、加盐腌制5、大蒜、姜切片备用6、腌制好的鬼子姜和杭椒控干水，略微凉一下7、锅内加酱油大料、花椒煮10分钟，加人白糖、白酒、...
- 19221
![鬼子姜如何过冬]( "鬼子姜如何过冬")
- 步骤/方式1洋姜可以用沙土保存洋姜可以用沙土保存，如果家中有菜窖，可以直接把洋姜放在菜窖中，然后用黄沙埋起来，能让洋姜保存很长时间，如果没有菜窖，也可以把坛子中铺上黄沙，再把洋姜放入，上层再盖上黄沙，然后把坛子密封，也能让洋姜保存几个月不变质。步骤/方式2洋姜可以药棉保存平...
- 9723
![春天能腌鬼子姜吗]( "春天能腌鬼子姜吗")
- 春天能腌制鬼子姜。阴茎脆爽，口感最让人喜欢，比萝卜还要脆，本人也特别喜欢，所以每年都会腌制一些，一直吃到明年开春还不会坏，鬼子姜腌起来腌好了，特别脆，拿盐水腌出来的特别好吃。鬼子姜最好是自己腌，因为吃的放心，外面买的怕用的盐不好。...
- 29952
![鬼子姜 甘露怎么种植]( "鬼子姜 甘露怎么种植")
- 整地施肥鬼子姜适合生长在肥沃疏松、排水性好的土壤中，栽种时要挑选地势开阔、向阳通风、土质疏松的田地，然后用锄头将田地翻整一遍，清除其中的杂草和碎石，再向土壤中混合腐熟的农家肥、绿肥，为鬼子姜提供肥沃的生长环境。2、种姜处理栽种鬼子姜之前，要挑选表面光滑、个头较大...
- 8672
![鬼子姜沾到油容易坏吗]( "鬼子姜沾到油容易坏吗")
- 鬼子姜在做咸菜泡菜时不能治油，容易滋生细菌影响泡菜发酵，会导致泡菜发酸影响食用。做盐菜泡菜时不能沾生水和油容易发酸变质。...
- 4456
![鬼子姜腌淡了怎么办]( "鬼子姜腌淡了怎么办")
- 鬼子姜腌淡了可以再加盐继续腌。鬼子姜的皮很嫩。容易腐烂。腌制的时候要控好温。保持在0一7度最好，腌制期间要勤翻动鬼子姜腌的太淡了可以加盐。鬼子姜如果太淡了，可能会发酵变酸，也可能会腐败变质，所以要加入足够的盐份。如果菜太淡了，就在腌菜的水里加入盐，尝一下，水稍咸即可...
- 24815
![鬼子姜种植禁忌]( "鬼子姜种植禁忌")
- 鬼子姜学名叫菊芋，原产北美洲，经欧洲传入中国，现中国大多数地区有栽培。种植的时候，对温度和光照时间都有严苛的要求，光照每天至少6小时，温度10～20度。鬼子姜耐瘠薄，对土壤要求不严，但不能种在酸性土壤，沼泽和盐碱地带附近。鬼子姜种植禁忌鬼子姜很容易种植，对土壤没有严格的要求，甚...
- 8042
![塑料盒子可以腌鬼子姜吗]( "塑料盒子可以腌鬼子姜吗")
- 塑料盒子不可以腌鬼子姜。因为塑料与盐会释放对人体有害的物质，所以不能用它腌制食品。最好还是用陶瓷罐子或者玻璃瓶。...
- 20932
![新挖的鬼子姜怎么保存]( "新挖的鬼子姜怎么保存")
- 方法一：将刚挖的鬼子姜放在通风处阴干，等水分适当减少后，用纸箱储存。方法二：在容器里装上沙子，然后把鬼子姜埋进沙子里，也可保存很长一段时间。方法三：把鬼子姜洗净切片，装入保鲜袋中，放入冰箱冷冻室快速冷冻，即用即取，也可长期保存。如果是农村，可以选择一地势平坦处，挖一个土窖，窖的...
- 25074
![洋姜和鬼子姜的区别]( "洋姜和鬼子姜的区别")
- 1、块茎不同：鬼子姜的块茎呈不规则的纺锤形或是多球形而洋姜块茎肉质肥厚，呈扁平状2、外形不同：鬼子姜根茎直立，叶片呈绿色，叶面较为粗糙，叶背有柔毛而洋姜叶片比较像竹叶般条形状，先端比较尖，且基部渐狭，平滑且无毛3、科属不同：鬼子姜是菊科、向日葵属植物而洋姜是姜科姜属植物。...
- 19068
柔美女性网
