![侗家酸鱼怎么炒好吃]( "侗家酸鱼怎么炒好吃")
- 侗家酸鱼怎么炒材料腌鱼1条辣子适量姜丝10克料酒15毫升葱花15克做法步骤1、准备好腌鱼。2、把里面的辣子掏出后泡水半天去咸，再切姜丝放在鱼的肚子与表面再放一点料酒。3、把鱼放到蒸锅里隔水蒸20分钟。4、这是从鱼肚子里挖出的香料待用。5、锅里放油，把从鱼肚子里挖出的香...
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![家常酸菜鱼怎么做]( "家常酸菜鱼怎么做")
- 步骤1、鱼肉片成较薄的鱼片，用盐抓洗几遍后冲洗干净并充分沥干，加少许盐黑胡椒粉，料酒抓到发粘腌制15分钟以上。2、酸菜挤干汤汁切成丝，姜切片，葱切末，米椒切小段。酸菜的汤汁不要倒掉，后面加到汤里，汤的味道更好。3、油锅烧热，倒入酸菜煸香后盛出备用。煸炒过的酸菜更脆爽。4、锅...
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![酸笋鱼堡家常做法]( "酸笋鱼堡家常做法")
- 用料鲫鱼酸笋200g盐少许姜少许葱适量胡椒适量做法步骤步骤1买来的鱼，清理干净腹部的黑膜，洗净，用厨房纸巾吸掉表面的水，鱼两面浅浅地划几刀，抹盐腌制15分钟步骤2热锅热油，鱼下锅前建议用厨房纸巾再吸下水，可避免鱼皮煎烂，小火煎鱼，不要频繁移动，煎的差不多了再翻面，煎鱼的同时，另起锅...
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![草鱼酸菜鱼家常做法]( "草鱼酸菜鱼家常做法")
- 把草鱼洗干净，把两边鱼肉片起来，鱼头和鱼骨切成段，鱼肉切片用料酒，盐生粉调好，锅里倒油，把鱼头，骨煎香，加水煮开，捞出放骨肉，酸菜煮开起锅放点香菜，葱热油浇上即可1、下面开始准备食材准备草鱼一条，已经提前宰杀干净了，先把鱼头剁下来去除牙齿，牙齿是草鱼最腥的部位一定要去除，把鱼头剁...
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![酸菜鱼在家做法]( "酸菜鱼在家做法")
- 用料主料:草鱼1条酸菜100克辅料:葱10克姜10克蒜10克泡椒50克朝天椒5粒鸡蛋1个调料:盐7克料酒20克鸡汁10克白醋10克鸡粉5克白糖10克味精3克胡椒粉8克淀粉20克色拉油30克具体做法步骤步骤一将酸菜切丝步骤二泡椒去根步骤三葱姜蒜洗净，姜蒜切片，葱切葱花，朝天椒切小粒。步骤四...
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![鱼首领我家酸菜鱼做法]( "鱼首领我家酸菜鱼做法")
- 用料草鱼1条酸菜400克嫩豆腐一块葱半根姜5片蒜5瓣盐2勺香菜2根十三香半勺味极鲜1勺料酒1勺土豆淀粉一勺小米辣椒和红干辣椒5－10个步骤1卖鱼老板切好的鱼片，带回家清洗干净，用葱、姜、蒜、盐、十三香、胡椒粉、味极鲜，料酒、土豆淀粉腌制。步骤2酸菜切碎步骤3嫩豆腐一方块步骤...
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![烧酸鱼家常菜做法]( "烧酸鱼家常菜做法")
- 食材：黑鱼一条、酸菜500克、姜末15克、蒜末15克、料酒20ml、花椒5克，干辣椒、食用油、淀粉、食盐、胡椒、味精适量。做法：（1）将切好的鱼片（买鱼的时候让商家帮忙切好）清洗干净，至鱼肉中没有血丝，放置去水备用，酸菜切成块备用。（2）鱼片中放入盐、胡椒、料酒、淀粉、姜末搅拌均匀（同一方...
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![侗歌歌词]( "侗歌歌词")
- 侗族大歌最有名的歌曲《蝉之歌》走进山间闻不到鸟儿鸣只有蝉儿在哭娘亲蝉儿哭娘在那枫树尖枫尖蝉哭叹我青春老。得不到情郎真叫我伤心只听蝉儿声声鸣蝉儿声声心悲切像是可怜我单身。静静听我模仿蝉儿鸣希望大家来和声我们声音虽不比蝉的声音好生活却让我充满激情歌唱我们...
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![酸辣鲫鱼家常做法]( "酸辣鲫鱼家常做法")
- 主料鲫鱼4条，豆腐适量辅料花椒适量，葱适量，大蒜适量姜适量，辣椒酱适量，醋适量盐适量，料酒适量1、原料：小鲫鱼4条，豆腐，花椒，，葱，大蒜，姜，辣椒酱，醋，盐，料酒2、鲫鱼去腹膜洗净，豆腐切块，姜，蒜葱备好3、起油锅，放花椒，大蒜碎，姜片炒香4、放入鲫鱼转小火煎5、两面煎至微黄6、加入料酒，醋7、加入辣椒...
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![酸菜搅团鱼鱼的家常做法]( "酸菜搅团鱼鱼的家常做法")
- 食材清单小麦粉适量、玉米粉适量、腌酸菜适量、韭菜适量、香醋适量、盐适量、姜适量、蒜适量、香油适量、生抽适量、辣椒粉适量烹饪步骤1，要做好搅团，还得注重一个'搅'字。先说和面芡。和面芡的水要凉，这样面粉易化开。接着就要'搅'，不能让面粉结疙瘩。面芡搅的...
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![梭边鱼酸菜鱼的家常做法]( "梭边鱼酸菜鱼的家常做法")
- 食材用料：梭边鱼1条2斤多、酸菜2根、干辣椒1把、大蒜1个、姜1块、小葱6根、蛋清1个、胡椒粉、料酒、白糖、白醋、淀粉。做法步骤：1、食材备好，鱼让店家杀好的。2、撕去鱼肚子里的黑膜，洗净后擦干水分，剁下鱼头和鱼尾，剪去鱼鳍，顺着鱼骨用刀将鱼肉和鱼骨分开。3、将鱼肉改斜刀切...
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![周侗之死]( "周侗之死")
- 和岳飞赛马。回家之后得了风寒，一病不起。最后因病死亡。所以周侗并不是谁杀死的。而是病逝的。以他当时的武艺，几乎没有人能够将他杀死。...
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![如何在家做酸菜鱼]( "如何在家做酸菜鱼")
- 如何在家做酸菜鱼，酸辣又好吃，学会了再也不用去饭店了，喜欢吃酸菜的小伙伴还在犹豫什么呢。如何在家做酸菜鱼酸菜鱼酸辣爽口，鱼片滑嫩，肉质细嫩，汤酸香鲜美，深受很多人的喜爱，今天小编就教你自己在家做酸菜鱼，做法简单，一学就会，一起来学吧~准备食材主料：草鱼1200g、酸菜400g辅料：葱段...
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![鱼酱酸哪家正宗]( "鱼酱酸哪家正宗")
- 鱼酱正宗的是雷山县的＂永乐鱼酱＂。搭配酸汤鱼的有一种等上《舌尖上的中国》第二季的（鱼酸酱，)其中又以永乐鱼酱最为出名。永乐鱼酱是贵州省雷山县的名产，创于明末清初，系以永乐镇永乐河特产鱼扇子（又称长寿鱼）为主要配料，继承祖传配制方法。...
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![楚侗读音]( "楚侗读音")
- chǔtóng楚，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为chǔ，最早见于商代甲骨文。楚的基本含义为灌木名。又名荆，牡荆，如：楚棘、楚焞楚的引申含义为酸辛痛苦，如：楚痛、楚辱。现代汉语中，楚多用作名词，如：楚棘、楚木。...
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![侗家酸菜鱼的做法]( "侗家酸菜鱼的做法")
- 主料：黑鱼一条酸菜适量辅料：白胡椒一茶匙蛋清半个辣椒适量花椒适量葱一段干淀粉适量食用油适量盐适量做法：1、鱼收拾干净后，鱼肉片成鱼片，接着把片好的鱼片放在大碗里，然后可以加入少量的盐、很少的蛋清、胡椒粉、料酒、水淀粉一起抓均匀后腌一会入味。2、再把炒锅加热后倒入植...
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![酸辣鱼家常调料]( "酸辣鱼家常调料")
- 食材鲤鱼（1条或2条）猪肉（5-10片）大豆油（适量）大葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）自制酸辣椒酱（适量）香菜（适量）香油（适量）盐（适量）步骤1、用小刀将鲤鱼身上划道，放入盐，腌制2-3小时，盐入味即可。步骤2、将腌制好的鲤鱼切段（4~5段即可）。步骤3、在锅内倒入油（能将鱼段淹没）开火热油，然后将鱼一段一段...
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![杨侗之子]( "杨侗之子")
- 杨侗没有儿子。杨侗仪表俊美，秉性宽厚。大业二年，受封越王。隋炀帝每次出巡，留守东都洛阳。参与平定杨玄感叛乱，迁高阳太守。隋炀帝巡幸江都时，留守东都。大业十四年（618年），得知隋炀帝遇害，即位于洛阳，年号皇泰。皇泰二年（619年），被迫禅位，降封潞国公，终为王世充杀害，谥号为恭，史称皇泰主...
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![炖酸鱼的家常做法]( "炖酸鱼的家常做法")
- 1、主料：鲤鱼350克，酸白菜250克。2、辅料：鸡蛋清15克。3、调料：植物油，盐，味精3克，胡椒粉4克，料酒15克，泡椒25克，花椒10克，姜3克，大蒜（白皮）7克。4、将鲤鱼去鳞、鱼鳃，剖腹，去内脏洗净，用刀取下两扇鱼肉，把鱼头劈开成块，酸菜洗净后切段5、将锅置火上，放植物油烧热，下入花椒粒、姜片、蒜瓣炸出...
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![黄鱼酸菜鱼的家常做法]( "黄鱼酸菜鱼的家常做法")
- 原料more鱼(一条)酸菜(适量)香菜(适量)蛋清(两个)油适量、盐适量、料酒适量、白砂糖适量、鸡精适量蒜蓉适量、花椒适量、姜片适量、胡椒粉适量、泡椒适量1/将宰好洗净的鱼肉切片，把鱼头鱼骨鱼腹装一盆，加盐、少许胡椒粉和料酒拌匀。2/鱼片装一盆，加盐、少许胡椒粉、两个蛋清...
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![黑鱼家常做法酸菜鱼]( "黑鱼家常做法酸菜鱼")
- 鱼的家常做法有很多，就看个人喜欢什么样的做法。有些人喜欢黑鱼可以是油炸鱼，可以是清炖鱼，可以是酸菜的鱼。还可以蒜蓉鱼。可以是用火烤的烤鱼，还可以把黑鱼做成刺身。情况下记得不要尝试刺身，酸菜鱼也是比较常见的。但是我建议黑鱼不要做酸菜的。黑鱼家常做法酸菜鱼用料:黑...
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![酸甜鱼的家常做法]( "酸甜鱼的家常做法")
- 1、将鱼切块，后在鱼诀里放适量的料酒、盐，腌制半个小时。2、小锅里放半锅的花生油，让鱼块在淀粉里打个滚，等到油烧热后，把鱼块下油锅炸。3、将炸好的鱼块捞出滤油待用，后将菠萝切块。4、把生抽、白糖、醋加一点淀粉和半小碗水调成汁。5、炸锅放一点油后下番茄酱，再倒调料汁煮开...
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![酸辣鱼家常做法酸菜鱼]( "酸辣鱼家常做法酸菜鱼")
- 主料：：黑鱼一条酸菜适量辅料：白胡椒一茶匙蛋清半个辣椒适量花椒适量葱一段干淀粉适量食用油适量盐适量做法：1、鱼收拾干净后，鱼肉片成鱼片，接着把片好的鱼片放在大碗里，然后可以加入少量的盐、很少的蛋清、胡椒粉、料酒、水淀粉一起抓均匀后腌一会入味。2、再把炒锅加热后倒入植...
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![甜酸鱼家常做法]( "甜酸鱼家常做法")
- 步骤1鲤鱼切成大小合适的块用料酒胡椒粉腌制一下步骤2活一碗面糊步骤3把鱼块放入面糊内，让每块鱼都沾满面糊步骤4锅内热油把沾了面糊的鱼放入锅内炸步骤5炸到金黄色捞出沥干油，晾凉，我是头一天晚上炸的，第二天晚上才吃的步骤6锅内热油放入姜蒜葱丝步骤7加入两勺料酒步骤8加入...
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![恩施侗族是说侗话的吗]( "恩施侗族是说侗话的吗")
- 恩施侗族说恩施本地方言。侗族是中国的一个少数民族，民族语言为侗语，属汉藏语系壮侗语族侗水语支。他们信仰多神，农业以种植水稻为主，兼营林业，农林生产均已达到相当高的水平。恩施侗族主要分布在宣恩、恩施、咸丰等县市交界的山区里，侗族迁居恩施已经300多年了。恩施侗族已充...
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