![广西彩椒要腌制多久]( "广西彩椒要腌制多久")
- 腌制一个多月就可以食用了，现在的七彩椒要八块一斤，现在是9月份前半个月就出来了，现在的有点贵了，在等半月个就便宜了洗干净晒晒水分找一个无油无水的玻璃罐，放生抽莫过彩椒再放一点高度酒就好了，中间翻一下泡的入味一个多月吃很下饭。...
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![生吃彩椒要去籽吗]( "生吃彩椒要去籽吗")
- 需要去籽。彩椒又称甜椒。辣椒的菜椒（变种）灯笼椒。彩椒（又称彩色甜椒）是甜椒的一个特殊系列，有黄、红、白、绿、紫、橙等多色。植物体粗壮而高大。叶矩圆形或卵形，长10-13厘米。果梗直立或俯垂，果实大型，近球状、圆柱状或扁球状，多纵沟，顶端截形或稍内陷，基部截形且常稍向内凹入，味...
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![酱油泡七彩椒浮起来要紧吗]( "酱油泡七彩椒浮起来要紧吗")
- 向上漂浮是正常的，如果您不希望食物向上漂浮，则可以在此时的腌制辣椒罐中加入几块生姜，以防止七彩椒不浮起来。在泡椒的过程中，泡辣椒总是漂浮且不能被浸泡，因为辣椒内部的气体是空的，当它们遇水时自然会漂浮。如果泡椒长时间漂浮，很容易引起细菌滋生，甚至发霉，因此我们可以选择更...
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![青圆椒和彩椒一样吗]( "青圆椒和彩椒一样吗")
- 青圆椒和彩椒不一样的。青椒又名圆椒，和彩椒都是辣椒中的一个种类，区别在于不同的颜色、营养成分含量、辣度、用途等。首先是这两种辣椒的颜色不同，青椒顾名思义，外观为青色，也有部分呈现红色，看上去就像一个灯笼，又名柿子椒而彩椒，颜色比较多，红色、紫色、白色、黄色、橙色等，不过...
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![彩椒和红椒的区别]( "彩椒和红椒的区别")
- 没有区别。红彩椒和红甜椒没有本质上的区别，两者都是同一种辣椒，彩椒是甜椒的一种，因为两者在颜色上有所差异所以叫彩椒和甜椒。新鲜的彩椒一般大小都是比较均匀的，而且色泽比较鲜亮，问起来会有一种瓜果的香味，而劣质的彩椒颜色一般比较暗淡。...
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![泡七彩椒要扎洞吗]( "泡七彩椒要扎洞吗")
- 要扎洞七彩椒浸泡前，用牙签均匀扎上小孔，浸泡时汁水进入辣椒中有足够的重量，便不会向上漂浮。利用一次性筷子劈开两边，折断成容器口大小的长度，呈网格形式摆放在液面以下，如此即使七彩椒向上漂浮，遇到筷子阻挡，仍浸泡在汁水中。...
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![七彩椒和指天椒哪个辣]( "七彩椒和指天椒哪个辣")
- 七彩椒辣，相比普通的果皮薄，同时彩椒的果肉脆嫩厚实。虽然彩椒外形可爱形似水果，不过却是个厉害的货色，七彩椒的辣素食普通的辣椒10倍左右，只要吃一小口就会感觉整个胃都要烧起来，简直就是魔鬼辣，指天椒在它面前也只能算是弟弟，所以不吃辣的人不要尝试。...
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![彩椒有几种]( "彩椒有几种")
- 一个品种，彩椒又有灯笼椒、彩椒、甜椒之名，分别有青、红、黄、橙四色。根据其成熟程度而转化成3种颜色，青色是未成熟的版本，慢慢地会变成黄色、橙，成熟透的是红色。由于未成熟，所以青椒的味道较苦涩和带青草味而成熟的红、黄椒味道较甜及清新，因为含有较多的果糖和葡萄糖，因而令...
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![大辣椒是不是彩椒]( "大辣椒是不是彩椒")
- 大辣椒是彩椒，辣椒的一个变种。因有多种颜色，故名又叫“彩椒”，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它颜色鲜艳，培育出来的品种有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜，这种辣椒就是长得像柿子。大辣椒是不是彩椒大辣椒不是彩椒大辣椒又...
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![七彩椒的产量]( "七彩椒的产量")
- 七菜椒亩产1500至1800公斤左右。七彩椒是一种可食用、商品性极佳的观赏椒，七彩椒也可以叫五彩椒，辣椒果实常见的颜色有黄色、白色、紫色、红色、绿色。常见的七彩椒品种有紫贵人、黄欧宝、红罗丹、桔西亚、白公主、黄贵人、萨菲罗等，以前在文山最喜欢吃用酱油泡制的七彩椒。...
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![怎么区分泡椒和彩椒]( "怎么区分泡椒和彩椒")
- 泡椒跟彩椒都属于辣椒的一种，泡椒一般是指用青色的野山椒，当然也有用成熟红色野山椒加醋加盐等进行泡制，做成酸味开胃辣椒。然后彩椒则不同，彩椒是指五颜六色的辣椒，肉质比泡椒肥厚点，短小点，一般用来装点搭配炒菜等加工烹饪，两者还是有本质区别，味道也不一样，泡椒酸爽辣味足，彩椒略...
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![黄彩椒和红彩椒哪个好]( "黄彩椒和红彩椒哪个好")
- 各有千秋，实际上都好的。彩椒是甜椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得名，是各种果皮颜色不同的甜（辣）椒（柿子椒）的总称，均为茄科椒类属，能结甜味或辣味浆果的一个椒类亚种的最新育成品种。彩椒富含多种维生素（丰富的维生素C）及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲...
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![五彩椒产量]( "五彩椒产量")
- 五彩椒的亩产量在两千五百斤到三千斤左右。而五彩椒的亩产量要比美梦彩椒的亩产量高得多，通过大棚种植的五彩椒，亩产量可高达一万两千斤左右。酸奶彩椒不仅味道好，而且个头大，它的亩产量比五彩椒还要高，管理得当的话一亩地一般能收获近一万五千斤五彩椒。五彩椒产量亩产量可以...
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![五彩椒花语]( "五彩椒花语")
- 五彩椒又名五彩辣椒，是辣椒的变种，茄科辣椒属多年生草本植物，但常作一年生栽培。株高30-60厘米，茎直立，常呈半木质化，分枝多，单叶互生。花单生叶腋或簇生枝梢顶端，花多色，形小不显眼。花期5月初到10月底。果实簇生于枝端。它的花语寓意为引人注目。...
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![五彩椒需要授粉吗]( "五彩椒需要授粉吗")
- 需要授粉五彩椒的花期在每年的5月初到七月底，它的花朵颜色为白色，观察到它的花开之后就可以进行授粉了，授粉的时候需要选择在温暖晴朗的天气进行，如果在阴雨天气操作的话，很容易让植株沾到雨水导致授粉失败。授粉指的是把雄株的花粉涂抹到雌株的柱头上，五彩椒的花朵比较脆弱，进...
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![四斤七彩椒要多少斤冰糖]( "四斤七彩椒要多少斤冰糖")
- 需要半斤冰糖泡4斤的七彩椒一般最好建议可以放1/8的冰糖，这样做出来味道口感才会更好，而且你更符合正宗合理的烹饪标准和要求。七彩椒5斤、子姜2斤、冰糖250克、食盐250克、高度白酒一小杯、凉开水10升。食材配比总之就是这个比例了，泡制时数量少的情况下做相应减下量就好。...
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![100g彩椒有多少]( "100g彩椒有多少")
- 2两。辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖花单生，花冠白色，裂片卵形花药灰紫色。果梗较...
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![剁椒和彩椒的区别]( "剁椒和彩椒的区别")
- 首先说说剁椒，红色剁椒是贵州、湖南、湖北、四川等地爱吃的一种用辣椒腌制成的咸菜，可直接食用，也可加工成菜品等。可以用灯笼椒（菜辣椒）或朝天椒已成熟变红的辣椒为原料制作，湖南主要盛产的一种小米椒，小米椒就是七姊妹辣椒（也叫小朝天椒），剁碎了以后加盐、大蒜、生姜拌匀，放大缸里...
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![五彩椒长不高]( "五彩椒长不高")
- 五彩椒是辣椒的一个变种是多年生的草本植物，株型不高.五彩椒常在枝梢上开花，花朵较小，但是开花后会结果实，果实就是它的主要观赏部位. 五彩椒主要作为一年生栽培，养护7~8个月就会枯萎，来年需要重新播种种植。养殖五彩椒要保证充足的光照，每天接受光照时间不低于5小时。同时...
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![泡七彩椒需要每天放气吗]( "泡七彩椒需要每天放气吗")
- 应该不用吧，1.用清水冲洗七彩椒沥干水分，倒入大盆里，倒入可以没过七彩椒的清水，然后倒入适量的食盐，请理表面残留的细菌和农药，再清水冲洗干净。2、然后沥干水分，将七彩椒晒到七八分干的程度，表皮一定要保持干燥，一定要晒干水分。准备好的无水无油的玻璃罐子。3、把七彩椒放入玻璃...
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![尖椒大红椒线椒彩椒怎么分]( "尖椒大红椒线椒彩椒怎么分")
- 尖椒短小而且很辣，大红椒人们又称为灯笼椒，形状像灯笼，味道有点甜。线椒是细长的有辣味。五彩椒是黄色的，和大红椒的形状相同。...
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![彩椒凉拌需要焯水吗]( "彩椒凉拌需要焯水吗")
- 凉拌彩椒需要焯水。将买回来的彩椒去蒂、籽，洗干净，然后掰成大小均匀的小块，之后放入锅中烧开水，放入备用好的彩椒焯水三到五分钟，之后沥干水分，添加少量的核桃仁或者是杏仁，加入油锅中炒成金黄色，然后和彩椒混合，这样就可以吃了。彩椒的味道十分好，而且富含营养价值，这种食物在买的...
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![黄彩椒为什么比红彩椒贵]( "黄彩椒为什么比红彩椒贵")
- 种植量小，物以稀为贵，黄彩椒和红甜椒没有本质上的区别，两者都是同一种辣椒，是甜椒的一种，因为两者在颜色上有所差异所以叫黄彩椒红彩椒。新鲜的彩椒一般大小都是比较均匀的，而且色泽比较鲜亮，问起来会有一种瓜果的香味，而劣质的彩椒颜色一般比较暗淡。...
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![南瓜椒与五彩椒区别]( "南瓜椒与五彩椒区别")
- 1、外形南瓜椒果实色彩鲜艳，呈迷你南瓜形，既可观赏又可食用。五彩椒，同一株果实可有红、黄、紫、白等各种颜色，个大，像柿子椒。2、味道南瓜椒辣味特浓，含有丰富的维生素C、B胡萝卜素、叶酸、镁及钾，适当吃点，可以促进消化液分泌，增强食欲。五彩椒偏向于甜辣，吃起来脆脆的，不是很辣。...
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![绿色大辣椒是彩椒吗]( "绿色大辣椒是彩椒吗")
- 是，辣椒的一个变种。因有多种颜色，故名又叫“彩椒”，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它颜色鲜艳，培育出来的品种有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜，这种辣椒就是长得像柿子。...
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