![芋面刮刮的做法]( "芋面刮刮的做法")
- 芋头洗净，入高压锅大火上气后，转小火压10分钟。步骤2压芋头等待的时间，处理地瓜粉，把地瓜粉颗粒压成粉末，一定要买这种粗颗粒的地瓜粉，有粘性，好吃。步骤3芋头压熟后，用筷子一根能戳到底，代表芋头已烂，赶紧拿出来剥皮，用勺子压烂，趁热拌入地瓜粉，粉不要一下子全部加入，因为芋头的不同，含...
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![假魔芋面跟真魔芋面怎么区别]( "假魔芋面跟真魔芋面怎么区别")
- 魔芋粉真假及好坏的鉴别方法：1、魔芋粉是晶体状的颗粒，不是很细很细的粉，用手搓或用眼看都可以感觉到的！2、真正的魔芋粉的粉沫是有腥味的，腥味小的魔芋粉品质很好，腥味大的魔芋粉品质差，没有腥味的魔芋粉一般是淀粉。3、魔芋粉是水溶性的，魔芋粉只要与水接触就会溶解膨胀，不管是...
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![如何用面粉做芋圆]( "如何用面粉做芋圆")
- 准备食材：木薯面粉、红薯、紫薯、糖。1，首先我们把番薯和紫薯上蒸锅蒸，如下图所示的样子。2，然后把紫薯和番薯去皮之后捣烂，可以用擀面杖或者搅拌机。3，把木薯面粉和番薯混在一起，搅拌好，揉成有点弹性的面团，然后搓成长条形状，切成小圆块。4，如果一次吃不完，可以装进保鲜盒，放进冰箱冷...
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![面条加多少魔芋胶]( "面条加多少魔芋胶")
- 自制面条最好不加，面条中最好不加魔芋胶，虽然添加剂对身体无害骑着身体也没什么太多的好处外卖的手擀面为了面条筋道，Q弹有咬劲，都会在面中加一些食用胶，如果是家庭自制最好不加，如果希望面条的口感能够好一些，煮的时候不易断，可以在面条中适当加一些盐至于魔芋胶就别加了，毕竟对...
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![洋芋格格的面皮是烫面还是发面]( "洋芋格格的面皮是烫面还是发面")
- 洋芋格格的面皮是烫面。洋芋格格主要原料是土豆（俗名洋芋），一般是土豆煮熟去皮捣碎放入葱花调料(一般五香味)，用炸油饼面或炸油条面擀成圆型薄皮，放上拌好的土豆(放皮的半边)，把没放土豆面皮扣过来边压实下锅。所以说洋芋格格的皮应该是烫面，这样油炸起来的时候会很容易熟。...
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![魔芋粉怎么做成魔芋面]( "魔芋粉怎么做成魔芋面")
- 原料：魔芋面1包卤鸡蛋1个卤牛肉50克西兰花50克盐1克三鲜酱料5克做法：1锅内加入适量水烧开，放入魔芋面煮2、3分钟后捞出。2将魔芋面捞出后拌入准备好的三鲜酱料3西兰花先用盐水泡洗干净，放入煮开了的水中焯烫，汤熟后捞出来4将准备好的卤牛肉切片，卤鸡蛋切开，放入拌好的魔芋面中。...
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![芋头面的来历]( "芋头面的来历")
- 古时候，有位客商到古田来做客，亲戚作了一碗热气腾腾的芋头面招待他，客人吃得津津有味，竖起大拇指称赞道：“真是好吃，只是搓工大。”客人头一遭吃到这滑顺可口的芋头面，也未曾见过怎么制作而成的，以为是用手工搓成的一条条面食，因此才如是说。...
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![面芋头怎么种植]( "面芋头怎么种植")
- 1、选择地块种植芋头之前，要选择合适的地块，一般是以排水良好、湿润松软的地块作为种植地，选好地之后将其翻耕一次，然后施足灰杂肥和三元复合肥的混合肥料。2、播种方法选择无裂口、无病虫害的健壮小芋头作为种球，然后在地块中挖出行距0.5米的栽植沟，再将小芋头按照25厘米的株...
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![魔芋面有添加剂吗]( "魔芋面有添加剂吗")
- 魔芋面中会添加多种添加剂。魔芋面里面含有大量的水分、维生素、植物纤维、脂肪、钙、磷等矿物质，也有碳水化合物、蛋白质、甘露糖苷、粘液蛋白等。魔芋面和其他面相比最大的好处有两个，一是低脂，二是不会坨。但不爱吃魔芋的小伙伴可能也没法接受魔芋面，因为魔芋面的口感脆脆...
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![魔芋面藕泡多久]( "魔芋面藕泡多久")
- 20分钟左右。面藕在制作以前需要泡开才能够服用，泡开之前需要准备好干净的温开水，将面藕放进，等到20分钟左右，泡发至面藕澎涨即可。面藕是日常饮食上十分普遍的一种食材，而面藕能够制作成冷菜或是烹制等。麻辣吸汁面藕：最先用开水把面藕泡上20分钟，泡开后才可以吃。随后刚开始提...
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![芋泥啵啵面包热量]( "芋泥啵啵面包热量")
- 200大卡，这个是超市和面包店的热量，不易吸收和易吸收的人有50大卡的差异，要是自己制作要比200大卡少40大卡热量。每100克热量(大卡)315.34，碳水化合物(克)44.10，脂肪(克)11.50，蛋白质(克)8.50，纤维素(克)0.00。欧包分量比较大，一个就有差不多300g了，普通面包一般也就100g的样子。...
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![洋芋面怎么做]( "洋芋面怎么做")
- 1面粉撒盐，拌成絮装，再揉成面团2土豆切成条，用温水充洗除去淀粉3葱姜蒜切成小块，备用4将醒发的面团擀成一大张面皮5将面皮开回折叠，并切成面条6将油烧热后，放入切好的葱姜蒜，炒出香味后放入土豆丝，炒半熟后加水至沸腾，放入切好的面条，熟后盛出把小白菜切碎放盘中，土豆切片装入盘中，葱...
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![干魔芋面怎么做成魔芋的]( "干魔芋面怎么做成魔芋的")
- 制作方法是先把魔芋面进行温水调制均匀，然后起锅烧开水，水开后放入调制均匀好的魔芋糊糊，把魔芋糊糊到入开水中，一边搅拌一边到入，待到魔芋面完全溶解后，糊状粘稠状态时，捞出来放入不锈钢盆中，提前在盆中涂抹少许油，避免沾链魔芋面全部盛出来后，盖上锅盖，搁置冷却后，倒扣过来，魔芋豆腐...
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![芋头烧面条的做法]( "芋头烧面条的做法")
- 芋头面条的家常做法:食材:五花肉200克、芋头面条300克、鸡蛋2个、葱10克、大蒜15克、小米椒四根、清水2碗、耗油一勺、老抽1小勺、生抽2勺、盐1/2勺、油适量烹饪步骤步骤1/准备好鸡蛋，猪肉，面条，葱花，小米椒，大蒜等佐料以及调味料步骤2/将猪肉剁成肉沫，大蒜小米椒切碎，，鸡蛋煎好...
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![芋头糯米面怎么做]( "芋头糯米面怎么做")
- 1、芋头去皮洗净备用。切细丝（也可用插板插成丝）。将切好的芋头丝，放到容器内加糯米粉拌匀（要让每颗芋头丝都沾上糯米粉）。2、取一容器，在里面刷上植物油（一定要刷匀）。将拌匀拌好的芋头丝，放到容器里压实（务必压实不然会散哦）。3、锅上火将水烧开，把压实的芋头糯米粉的容器放锅里，大...
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![魔芋比面食低热量吗]( "魔芋比面食低热量吗")
- 比面食低热量，因为魔芋是一种低能量食品，能量比我们经常吃的面粉要低得多，但是其膳食纤维含量很高。平时吃可以减低能量的摄入。而且膳食纤维还有比较好的饱腹感，所以可以作为一种饮食的辅助手段去减肥。是的，魔芋比面食热量低魔芋可以理解是一种粗粮，将魔芋根磨成的粉制作而成...
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![魔芋粉丝和魔芋面成分有区别吗]( "魔芋粉丝和魔芋面成分有区别吗")
- 差很多。魔芋是一个属，下面还有很多种。不同种的成分差别很多大，直接吃的、做面的应该以淀粉为主(跟米面土豆差不多)，魔芋丝需要提纯魔芋胶。精制魔芋粉(更纯)就更贵了。淀粉为主的品种相对其他淀粉食物，热量偏低、消化慢但没有质的差别纯化魔芋粉和其制品理论上热量极低，贵而...
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![高芋芋解腻面做法]( "高芋芋解腻面做法")
- 准备食材金龙鱼优+活性空心发酵挂面适量葱少许生抽1勺蒜适量干辣椒面适量菜籽油适量雪碧少许醋少许麻辣花生少许黄瓜半节制作步骤：1、准备食材，葱切圈，蒜压泥。2、干辣椒面、葱和蒜泥放在碗中。3、平底锅加入少许的菜籽油，等油熟烫之后，放置1分钟，将熟烫的油倒入之前的调料碗中...
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![甘肃洋芋搓面做法]( "甘肃洋芋搓面做法")
- 马铃薯半斤中筋，面粉两杯，但一个橄榄油，一大勺奶油，两天熟植物性鲜奶油四勺帕马善起司粉三大勺披萨起司半杯树高汤粉一大勺巴西利一大勺盐半小勺将马铃薯洗净外皮放入滚水中煮软后去皮趁热压成泥状待用把压成泥状的马铃薯与其他材料混合搓揉搓成光滑变成二锤软度的面团，接着把...
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![香芋纱是什么面料]( "香芋纱是什么面料")
- 香芋纱是桑波缎香云纱面料。桑波缎香云纱，是真丝面料中的一种，它的花型品种繁多，制作工艺复杂，它是以100%桑蚕丝为原料，把经纱和纬纱按照规律要求，沉浮在真丝面料表面，或者通过相互交织的错落变化，形成花纹或者图案，它的提花图案，在真丝面料上更能体现出美感。织出花层型层次分明、...
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![洋芋面皮做法大全]( "洋芋面皮做法大全")
- 土豆(10个)盐适量花椒粉适量鸡蛋4个面粉1碗韭菜3量醋适量做法：1、首先土豆洗干净去皮，然后用细擦子将土豆擦成土豆泥。2、将准备好的鸡蛋打入土豆泥中，在加入1汤勺面粉（面粉不能放太多，以免做出来没有柔软度），放适量盐和花椒粉进行搅拌至均匀。3、平底锅放油加热，然后将土豆泥盛...
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![芋饺面的做法]( "芋饺面的做法")
- 用料葱花250克，红薯粉适量，芋头500克左右，猪肉沫250克耗油适量，生抽适量，香菜适量猪油、芝麻油少许，虾米适量，胡椒粉适量做法步骤1、买回来毛芋头（芋艿）洗干净，带皮上锅蒸或者直接水煮熟。煮的过程中可以准备其他材料。2、小葱去除须，洗干净备用，记得多冲洗几遍。3、小葱切碎。4、将...
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![浆水洋芋面的做法]( "浆水洋芋面的做法")
- 准备食材:土豆粉一袋，浆水半袋。做法步骤:一、将半袋浆水全部倒出来备用。二、炒浆水少放点油，放点干辣椒，喜欢葱就放点，炒香之后，倒入浆水，盐(少放一点点)浆水本身就是酸的、咸的。煮沸后，放土豆粉。三、土豆粉倒进去，用筷子搅拌搅拌，然后盖上锅盖，收收汁。四、最后装盘，汁不要收的...
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![芋头加面粉的做法]( "芋头加面粉的做法")
- 【准备食材】：芋头适量，面粉适量，鸡蛋适量，酵母适量，花生油适量，白糖适量，白芝麻适量【烹饪过程】：1、取一碗半面粉放入玻璃盆里，打入一个鸡蛋，加入1克酵母和一点冷水，将面粉搅拌成浓稠状。2、芋头洗净切成小长块，然后裹上一层干面粉。3、芋头放入面糊中，均匀裹上。4、接着热锅凉油，加...
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![魔芋面保质期多长]( "魔芋面保质期多长")
- 真空包装应该2年，但是取决于贮存条件，真空放在冰箱里相对时间长一些，或暴露在阳光下相对就缩短保质期，环境最重要。魔芋是一个必须通过加工才能食用的食材，而未加工过的生的魔芋是可以存放很久很久时间的。如果放在类似冰箱，地窖等地方的话放个半个月也没问题。如果是加工过的...
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