![食用碱面和碱块有什么区别]( "食用碱面和碱块有什么区别")
-    食用碱是由纯碱稀释而来的。食用碱并不是一种调味品，主要用于中和发面团酵母菌发酵产生的酸。个别情况可作为食品疏松剂和肉类嫩化剂，使干货原料迅速涨发，软化纤维，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。食碱大量应用于食品加工上如面...
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![面碱和冰碱区别]( "面碱和冰碱区别")
- 冰碱和面碱有区别，冰碱是碳酸钠结晶水合物的俗称，而面碱是碳酸钠与小苏打的混合物。碳酸钠是一种重要的无机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产，还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。 面碱并不是一种调味品，主要用于中和发面团酵母菌发酵产生的...
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![烧碱结块变硬怎么溶解]( "烧碱结块变硬怎么溶解")
- 把装烧碱的编织袋扎紧，用锤子敲，不然就只有放水里溶解了。烧碱结块多半是受潮了，每次使用完剩下的要把袋子或者容器封口，避免受潮结块。极易溶于水，溶解时放出大量的热。易溶于乙醇、甘油。氢氧化钠，化学式为NaOH，俗称烧碱、火碱、苛性钠，为一种具有强腐蚀性的强碱，一般为片状或颗...
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![尿碱是不是火碱]( "尿碱是不是火碱")
- 不是。尿碱主要成分是尿素，也有氯化钠，氯化钾等盐。是混合物。火碱是氢氧化钠。氢氧化钠，化学式为NaOH，俗称烧碱知、火碱、苛性钠，为一种具有强腐蚀性的强碱，一般为片状或块状形态，易溶于水（溶于水时放热）并形成碱性溶液，另有潮解性，易吸取空气中的水蒸气（潮解）和二氧化碳（变质），可加入盐...
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![烧碱就是火碱吗]( "烧碱就是火碱吗")
- 是的。烧碱又称火碱，属于一种化学成分中的碱，成分是氢氧化钠。又称苛性钠，学名氢氧化钠，为氯碱工业的主要产品。是一种重要的强碱性化工原料，纯的无水氢氧化钠为白色半透明结晶状固体，熔点为318.4℃，在空气中易潮解并吸收二氧化碳。易溶于水，溶液呈强碱性。...
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![食用碱结块怎么处理]( "食用碱结块怎么处理")
- 碱面成块怎么样化开，其实有两个方法可以把碱面化开。第一种方法是将碱面整块倒出来用锤子将碱面锤碎在用开水去化开。第二个方法是用家里的旧锅烧上一锅水，等这锅水烧开了就把碱面块放进去煮，它可以把结块的碱面煮化。最好是用多少买多少，这样也不浪费有一个化学原理叫做酸碱...
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![代碱和呼碱口诀]( "代碱和呼碱口诀")
- 口诀：大碱大碱，小呼大代，小酸小酸，大呼小代，有呼看代，酸353碱525，有代看呼，酸122碱75，呼二氧化碳，多酸少碱，代碳酸氢根，多碱少酸...
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![面碱和块碱哪个好]( "面碱和块碱哪个好")
- 块碱好，面碱和块碱相比较，块碱要好一些。特别是做发面馒头，老面馒头绝对是块碱好，而且是北方的块碱最好。做出来的馒头味道才地道，香气十足。小苏打的碱性比碱大，做出来的老面馒头效果一般。粉末状的碱没有块碱纯正，香气上要比块碱差。块碱使用时，放入不锈钢盆，加少许清水，要隔水加...
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![重碱轻碱怎么分]( "重碱轻碱怎么分")
- 轻碱和重碱都是纯碱的分类。首先重质纯碱和轻质纯碱都是Na2CO3，重质纯碱呈颗粒状，轻质纯碱呈粉未状，它们是一种化学物质，物理形态不一样而已，纯碱广泛应用于玻璃制造、化工冶金、造纸、食品等行业，重质纯碱是轻质纯碱经过水合（增加结晶水）得到的，它的密度比轻质纯碱高，堆积度比轻质...
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![纯碱的酸碱度]( "纯碱的酸碱度")
- 纯碱，即碳酸钠碳酸根水解结合水中氢离子，使溶液成碱性，pH大概在10~12饱和碳酸钠大约是10，饱和碳酸氢钠大约是8。碳酸钠易溶于水和甘油。20℃时每一百克水能溶解20克碳酸钠，35.4℃时溶解度最大，100克水中可溶解49.7克碳酸钠，微溶于无水乙醇，难溶于丙醇。溶液显碱性，能使酚酞变红。...
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![轻碱与重碱的区别]( "轻碱与重碱的区别")
- 1、物理性质的区别：两者在化学式没有区别，其规格的区别主要在于物理性质的不同。一般轻质纯碱密度为500-600kg/m3，重质纯碱密度为1000-1200kg/m3，超轻质纯碱370kg/m3左右，超重质纯碱1550-2553kg/m3。2、生产方法的区别：轻质纯碱主要是氨碱法生产，以原盐和石灰石为原料，通过化学合...
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![火碱能消除下水道白色硬块]( "火碱能消除下水道白色硬块")
- 能消除。使用火碱，把水烧开然后将火碱放入搅匀之后倒进下水管道中能消除下水道白色硬块，这种情况下基本是最常用的办法。还可以使用白醋洗剂精和小苏打用温水把这三样搅匀之后倒入地下水管道中效果很好。可以。把火碱放进下水道的口里面，然后往下水道口里面倒一大壶开水，能很...
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![块碱和面碱有啥区别]( "块碱和面碱有啥区别")
- 块碱，学名为“纯碱”，是带结晶水的碳酸钠，带的结晶水有三种，带1个的，7个的和10个的，Na2CO3·H2O、Na2CO3·7H2O和Na2CO3·10H2O面碱也就是我们平常吃的食用碱，又称“小苏打”，主要成分为碳酸氢钠，主要用来发面，蒸馒头面碱是可以使水产生气泡的碱性物质，块碱不能使水产生气泡，但碱性比...
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![火碱在下水道结块变硬怎么办]( "火碱在下水道结块变硬怎么办")
- 1、如果不小心将下水道堵死了，我们可以到超市购买一种专业疏通下水道的疏通剂，然后加入水搅拌之后将它倒入到下水道中。如果买不到，你可以用小苏打再加入白醋和洗衣粉，搅拌均匀之后也可以倒入到下水道中，主要是这些物质能够与火碱反应，能够有效溶解火碱，之后再加大水量冲一下，就...
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![强碱和碱的区别]( "强碱和碱的区别")
- 碱（base）是指在水溶液中电离出的阴离子全部是氢氧根离子的物质。碱与酸反应形成盐和水。所谓强碱、弱碱是相对而言，碱溶于水能发生完全电离的，属于强碱。碱金属和部分碱土金属对应的碱一般是强碱，强碱是指碱的碱性很强，而碱是指碳酸钠。...
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![刨花碱是火碱吗]( "刨花碱是火碱吗")
- 刨花碱是一种火碱。刨花碱同义词为硅酸钠，是一种无机物，化学式为Na2SiO3，水溶液叫做水玻璃，无色、青绿色或棕色的固体或粘稠液体。硅酸钠是由硅石（石英砂）、纯碱（或土碱）在熔化窑炉中共熔，冷却粉碎制得，其燃料为煤、天然气、煤气均可。生产刨花碱的原料为石英砂、纯碱，将二者按一定...
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![洁厕王能不能厕所外墙反碱托块]( "洁厕王能不能厕所外墙反碱托块")
- 洁厕王不能对厕所外墙反碱托块，洁厕王只是对尿酸，污玷有化学物质反应，而清洁。洁厕王对外墙并没有任何影响，反而对尿酸，污玷才能更有效的起到杀菌又清洁的作用。而外墙是砖，水泥，砂筑造而成的，碱性化学物质对其并不可能反蚀。请家人们大可放心使用洁厕灵，清洗便池。...
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![多少钱一块 舒肤佳是酸性还是碱性]( "多少钱一块 舒肤佳是酸性还是碱性")
- 舒肤佳，这个品牌最常见的就是生产香皂了，在很多的市场上都是可以看见的，那么舒肤佳是酸性还是碱性？舒肤佳多少钱一块？舒肤佳是酸性还是碱性舒肤佳香皂是碱性的，而人的皮肤是弱酸性的。在中国市场，舒肤佳的香皂包括：舒肤佳纯白清香香皂、舒肤佳金银花/菊花清新去味香皂、舒肤佳芦...
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![碱式盐呈碱性吗]( "碱式盐呈碱性吗")
- 碱式盐呈碱性。碱式盐中除了金属离子和酸根离子以外，还含有1个或n个羟基或氧基。碱式盐也可以被认为是碱中的氢氧根没有被酸完全中和所得的产物。羟基盐可看成金属离子与OH-及其他阴离子构成的复盐，如Mg(OH)Cl可看成Mg2+与OH-、Cl-构成的复盐。碱式盐呈碱性。即用强碱弱酸...
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![片碱和纯碱]( "片碱和纯碱")
- 片碱一般指氢氧化钠，也称苛性钠、烧碱、火碱，是一种无机强碱，化学式NaOH，氢氧化钠具有强碱性，腐蚀性极强，可作酸中和剂、配合掩蔽剂、沉淀剂、沉淀掩蔽剂、显色剂、皂化剂、去皮剂、洗涤剂等，用途非常广泛。纯碱学名碳酸钠是一种无机化合物，化学式为Na2CO3，但分类属于盐，不属于碱。...
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![碱鱼去碱的方法]( "碱鱼去碱的方法")
- 当PH过高（大于9）鱼会出现碱中毒的症状，其症状表现为，鱼狂游乱窜，体表产生大量粘液有时可以拉成丝状，鳃盖被腐蚀，鳃丝阻塞呼吸困难。pH调整的基本方法包括：缓释法、软水法、生物法三种方法。1、缓释法：通过向水里添加能够缓慢释放酸碱的物质而起到pH调节作用的方法叫做缓释法。缓释...
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![食用碱和冰碱区别]( "食用碱和冰碱区别")
- 区别在于冰碱是碳酸钠的结晶，食用碱是碳酸钠和小苏打的混合物，碳酸钠是一种重要的无机化工原料，主要用于平板玻璃，玻璃制品和陶瓷釉的生产，还广泛用于生活洗涤，酸类中和以及食品加工等。食用碱并不是调味品，主要用于中和酵母菌发酵产生的酸，个别情况可用于食品的松化剂和肉类的嫩...
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![碱是碱性吗]( "碱是碱性吗")
- 不是碱性。碱性（alkaline）是指一种物质在溶剂中能向其它物质提供未共用电子对的能力，常温时，其pH>7，则溶液呈碱性。对于一种物质，是否具有碱性取决于未成对电子接受质子的能力。如在水溶液中，离子能够接受等离子，从而表现出碱性相应的，在非水体系中，如在液氨溶剂中，离子能够接受等...
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![怎样把成块的烧碱化开]( "怎样把成块的烧碱化开")
- 将烧碱放入温水中，烧碱溶于水，烧碱和水发生化学反应，温水里的温度会加速化学反应，生成氧化钠和水并放出二氧化碳气体，烧碱在工业上应用广泛，比如造纸业，烧碱是造纸厂的必备原料之一，它将木屑烧成木末并放出木浆，再多次加工就造出纸了。把装烧碱的编织袋扎紧，用锤子敲，不然就只有放水...
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![硝碱是食用碱吗]( "硝碱是食用碱吗")
- 不是烧碱与硝碱完全不同，在化学上烧碱是碱，硝碱则是盐。烧碱化学名称是氢氧化钠，化学式是NaOH，是一种无机强碱，极易溶于水，是重要的化工原料。硝碱是一种洗剂，是混合物，主要成份硫酸钠，次要成份是NaCl，又叫白碱。去污力强，泡沫低，流动性好，不结块，真乳化、除油、去污、增白的功能比较均...
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