![盐焗干锅花蛤做法]( "盐焗干锅花蛤做法")
- —食材清单—主料:花蛤500g辅料:小葱2根，盐焗粉1小勺，黄酒1勺，姜3片—烹饪步骤—1·花蛤吐净沙后滤干水分，葱切段，姜切片2·一半葱姜铺在锅底，再把花蛤均匀铺在锅中，在上面再铺另一半葱姜3·撒上一小勺盐焗粉，一小勺剁椒，一勺黄酒，用筷子把花蛤拔拉均匀，盖上锅盖，中火焗4分钟至花蛤开...
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![干锅牛蹄花的正宗做法]( "干锅牛蹄花的正宗做法")
- 准备食材如下：牛蹄筋500克，青蒜6根，朝天椒5个，食盐1茶匙，酱油1汤匙，味精半茶匙，姜1块，八角2个，桂皮1块，小葱适量，白糖2克具体做法如下：牛蹄筋入沸水中煮8分钟，捞出过凉水，牛蹄筋和八角、桂皮、小葱结一块放入高压锅里压1个小时左右（9成熟烂），捞出香料弃之，汤汁备用，青蒜叶头用刀背拍扁碎，蒜头...
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![干锅花生米怎么做]( "干锅花生米怎么做")
- 1、花生米适量，干锅倒入。2、小火翻炒。3、出香味了。4、加适量盐。5、注意，加水适量。主要目的就是让花生米吸收盐。6、注意，搅动花生米，可以感觉出花生米和锅之间，很涩的。7、继续翻炒。8、一直到涩的感觉消失。9、出锅。这样的花生米非常好吃步骤1.原材料2.锅子预热3.花生...
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![干黄花能用高压锅煮吗]( "干黄花能用高压锅煮吗")
- 可以。1、木耳黄花菜泡发。2、锅里烧水，加干花椒，煮开。放入切块的鸡焯水煮开，加入白酒再次煮开，捞出冲冷水。3、鸡肉沥干水。4、木耳撕小朵，杏鲍菇切滚刀块。姜切块。5、鸡肉加所有调料拌匀腌渍10分钟。6、拌入配菜和葱姜花椒叶，拌匀放入压力锅，选择营养炖中的鸡。几秒后自动加...
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![干锅猪脚花生的做法]( "干锅猪脚花生的做法")
- 你好，很高兴为你解答！食材：猪蹄500克、干锅香辣油300克、干椒节150克、打底蔬菜750克、干锅酱200克、香菜25克、味精30克、鸡精30克、熟白芝麻少许 花生四川正宗干锅蹄花的做法:第一步，猪蹄洗净砍成麻将大小的块第二步，将砍好洗净的蹄花，放入高压锅内，掺水750克，加入料酒100...
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![干锅菜花为什么放糖]( "干锅菜花为什么放糖")
- 糖，应该说是冰糖，确切说得放黄冰糖！最好是碎小的，它可以使得干锅花菜味道更鲜美，色泽更明亮！它是干锅花菜的一道灵魂味计！所以做干锅花菜放碎小黄冰糖必不可少哦！干锅菜花放糖是因为一是白糖可以调味，因为白糖是万能的缓冲剂，所以在制作菜肴的时候，加入少量的白糖就能把咸味综合起来...
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![干锅蹄花做法大全]( "干锅蹄花做法大全")
- 你好，很高兴为你解答！猪蹄500克、干锅香辣油300克、干椒节150克、打底蔬菜750克、干锅酱200克、香菜25克、味精30克、鸡精30克、熟白芝麻少许四川正宗干锅蹄花的做法:第一步，猪蹄洗净砍成麻将大小的块第二步，将砍好洗净的蹄花，放入高压锅内，掺水750克，加入料酒100克，葱、姜各20克...
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![干锅花鱼真正做法]( "干锅花鱼真正做法")
- 1、原料：草鱼一条（800克左右）、土豆200克，洋葱150克、青椒50克、莲菜100克，土豆片100克、白菜150克、香葱1颗，香菜3颗，蒜苗1颗2、调料：郫县豆瓣酱、老抽、生抽、醋、白糖、花椒、十三香、干辣椒、大蒜，姜、胡椒粉，八角，草果，香叶，桂皮，豆鼓，盐，鸡精，耗油，色拉油制作方法1、鱼洗干净，切成块装...
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![干锅菜花五花肉怎么做好吃]( "干锅菜花五花肉怎么做好吃")
- 答，将花菜掰成小朵，准备一盆清水放入花菜，加点盐把花菜泡一下，去除虫卵和残留的农药，洗干净焯水备用。起锅烧油五花肉煸出油，葱姜蒜爆香，干辣椒，一勺豆瓣酱，炒出香味。然后倒入花菜，加入一勺生抽和老抽，少许鸡精和一勺的白糖，大火翻炒均匀，最后放点青红椒翻炒几下，即可出锅。食材：菜花30...
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![干锅花菜热量]( "干锅花菜热量")
- 热量为30卡左右花菜的热量相对较低，一般100克花菜热量大约在30卡左右，平时可以适当多吃一些，花菜所含的营养物质也比较丰富，含有丰富的维他命和多种矿物质，花椰子中所含的类黄酮...
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![如何做干锅有机菜花]( "如何做干锅有机菜花")
- 用料有机花菜1块五花肉1块六月鲜轻盐原汁酱油1勺蚝油1勺胡萝卜1段做法步骤1、准备有机菜花一颗2、菜花切小朵焯水3、五花肉切片，胡萝卜切片4、锅中热油放入五花肉炒至变色5、放入胡萝卜片翻炒6、放入焯好水的菜花7、倒入一勺酱油8、一勺蚝油，翻炒1分钟出锅9、开饭啦10、美...
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![干锅猪蹄正宗川味干锅蹄花做法]( "干锅猪蹄正宗川味干锅蹄花做法")
- 食材：猪蹄500克、干锅香辣油300克、干椒节150克、打底蔬菜750克、干锅酱200克、香菜25克、味精30克、鸡精30克、熟白芝麻少许四川正宗干锅蹄花的做法:第一步，猪蹄洗净砍成麻将大小的块第二步，将砍好洗净的蹄花，放入高压锅内，掺水750克，加入料酒100克，葱、姜各20克，盐适量，糖色少许...
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![花厨干锅酱配方]( "花厨干锅酱配方")
- 干锅酱香料配比:1、八角40克，桂皮35克，白芷35克，干红花椒30克，香叶30克，白豆蔻30克，草果30克拍破去籽，小茴香30克，砂仁10克，陈皮10克，丁香5克，香茅5克以上香料洗净晾干打成粉。2、干线椒120克，干小米椒75克，入沸水小火煮5分钟，捞出沥干水分剁成糍粑辣椒。3、锅入猪油牛油各700克，烧至200...
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![雪花牛肉干锅的做法]( "雪花牛肉干锅的做法")
- 食材:雪花牛肉500克、土豆2个配料：姜丝、蒜片调料：八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、丁香、草果、陈皮、盐、豆瓣酱、鸡精、老抽、白糖、十三香、红辣椒做法:1、准备好的雪花牛肉切成小块状，锅口加凉水，把雪花牛肉倒入锅中焯水，再捞出，用凉水洗净。2、土豆去皮切斜刀块，用水洗一...
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![腊肉西兰花干锅的做法]( "腊肉西兰花干锅的做法")
- 主料，白菜花200g，西兰花200g，腊肉50克配料盐0.5g，生油10m1/把200克西兰花和白菜花切成一小块，洗干净备用。2/煲开水把西兰花和白菜花放进去，过水后捞起。3/把50克腊肉切好。4/先下10毫升生油，然后倒进腊肉。5/把过水后的西兰花和白菜花放进去炒，炒5分钟左右就倒进0.5克盐即可。6/...
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![干锅白菜五花肉]( "干锅白菜五花肉")
- 主料白菜半棵猪肉适量辅料葱适量姜适量五香粉适量生抽适量干锅白菜的做法步骤1、白菜半棵2、用到削成片洗净备用3、猪肉少许切片4、锅内加入适量植物油，放入切好的肉片炒至肉色发白5、加入葱姜、五香粉爆香，倒入白菜翻炒6、翻炒至白菜软榻时，加入生抽、盐继续翻炒7、直至白...
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![王刚干锅花甲]( "王刚干锅花甲")
- 主料：花甲500g，青椒半个，红椒半个辅料：姜适量，小葱末1根，生抽1勺，料酒2勺，蚝油1勺，油适量，蒜末适量，盐适量做法：1、买回来的花甲泡在清水中，加入几滴油，让花甲吐沙2、将花甲放入保鲜盒红，加入少许水，加盖后摇动，这样能让花甲进一步吐沙重复几次3、锅中放入适量水，加入花甲进去煮4、煮到花甲...
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![干锅有机菜花怎么做]( "干锅有机菜花怎么做")
- 主料：有机花菜适量、郫县豆瓣酱1勺、五花肉适量、食用油适量辅料：黄甜椒（可不放）适量、青椒（可不放）适量、白糖1勺、盐1勺、白胡椒粉1勺、酱油2勺、大蒜2瓣、五香粉适量1、所需材料备齐。2、五花肉切片，青椒，黄甜椒切丝，蒜切沫，花菜切好备用。3、花菜清水冲洗3遍，加入一勺盐泡5分钟...
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![干锅兰花豆怎么做]( "干锅兰花豆怎么做")
- 1、材料：蚕豆适量、洋葱少许、盐适量、糖少许、葱少许、八角2个、白胡椒粉少许。2、蚕豆洗净沥水，撒少许盐，拌匀，碗底垫上八角，上蒸锅蒸熟。3、洋葱切丝，葱切葱花，锅中放油，多一点，小火略炒。4、不带油盛出，铺在煲里。5、锅中再稍稍加些油，将蒸好的蚕豆入锅小火煎至表面金黄，豆豆有点...
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![干锅花菜王刚]( "干锅花菜王刚")
- 花菜切块，清水加盐洗净。锅中加油，油温6成热，下入花菜炸制，捞出控干油。锅中加油，下入肉片，将肉片炒出油，炒至表皮微黄，下入生姜蒜籽炒香，下入辣椒酱，炒出红油，加入耗油炒香，下入青红杭椒炒5秒钟，下入姜翻炒出锅菜花半个、红辣椒5、6根、腊肉一块、郫县豆瓣酱一勺、永川豆豉一勺、生抽...
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![干锅花菇做法大全]( "干锅花菇做法大全")
- 主料娃娃菜2棵辅料五花肉50克花菇3朵小米椒5个洋葱半个色拉油少许食盐4克生抽1大勺葱5克姜5克蒜5克干辣椒10个蚝油1大勺步骤1每棵洗净的娃娃菜竖切成6份或者动手撕，把每片菜叶撕成手指宽的条状，滚水烫软捞出（这样比较好入味）步骤2材料改刀步骤3炒锅中入少许油，把五花肉薄片炒...
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![双花干锅排骨做法]( "双花干锅排骨做法")
- 用料生抽1勺，白糖0.5勺，芹菜数棵，胡萝卜半个，青椒1个，洋葱半个，白芝麻1勺步骤1排骨剁小块洗净，凉水中浸泡一个小时左右。去去血水，中间换水步骤2胡萝卜切细条，芹菜切段，姜切丝，蒜剥皮步骤3洋葱切丝，青椒切块步骤4排骨加入料酒，盐，葱姜，抓匀腌制20分钟左右步骤5腌好的排骨，加入淀粉，晃动盆，...
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![无花果干可以放锅里炒干吗]( "无花果干可以放锅里炒干吗")
- 可以。无花果干的食用方法有很多，平时可以将无花果干清洗干净切成片，放入锅中加热烧干，再用75～85℃的开水泡茶喝，也可以每次煮粥、熬汤、拌菜时，适量的添加无花果干片，可以增加食物的营养价值。...
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![火筵家常干锅花菜]( "火筵家常干锅花菜")
- 食材：有机花菜配菜：青椒、红椒、猪肉、洋葱辅料：生姜、大蒜、小米椒、豆豉调料：豆瓣酱、食盐、鸡精、胡椒粉、白糖、生抽1、下面准备食材准备有机花菜一个，先切去根茎，再切成均匀的小朵，放入盘中备用。准备青椒半个，去蒂后破成两半，再切成菱形片备用。准备红椒半片，也切成菱形片和...
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![怎样做干锅有机菜花]( "怎样做干锅有机菜花")
- 有机花菜辦成小朵用凉水冲一遍放入大碗中用30℃的淡盐水浸泡5分钟后下锅焯水1分钟后冲凉洗净备用。锅中下入稍肥的五花肉炒出油脂后加姜蒜粒，适量盐，3个小米椒圈儿，半个洋葱小块儿，生抽，些许香醋，倒入花菜一同炒3分钟后盛到小干锅内，下面开小火，边饨边吃热热乎乎的。干锅有机菜花...
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