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东北酸汤条的家常做法
  • 东北酸汤条的家常做法

  • 制作食材:猪里脊肉100克、葱1支,黑木耳20克,姜2片,胡萝卜、西芹各30克,鸡蛋2个,香菜两根。A料:盐1.5小匙,胡椒粉1/4大匙,高汤6杯B料:水生粉2大匙,C料:醋1大匙。猪里脊肉、黑木耳均洗净,胡萝卜、西芹洗净,均切丝,放入滚水中烫熟葱香菜洗净,姜去皮,均切末鸡蛋打入碗中,打匀。锅中倒2大匙油烧...
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冻酸汤子面怎么做成汤条
  • 冻酸汤子面怎么做成汤条

  • 主料1种汤子面0.5斤辅料1种水适量烹饪步骤步骤1汤子是东北特色美食,汤子面是玉米碴放入水中泡1个月后用电磨成的面,然后沥干水分。汤子用特有的工具汤子套,手工攥成细条水煮的。这个是之前磨好沥干,然后放入冰箱冷冻的,今天提前解冻步骤2把汤子面放入盆中步骤3锅中做水烧开步...
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连汤面条的做法
  • 连汤面条的做法

  • 首先备好材料,切一点瘦肉丝,准备一点青菜洗干净,锅里倒入清水把面条煮八分熟捞出。洗干净的锅倒入油,把瘦肉丝炒一下加入佐料添入开水。水沸后把面条和青菜一起放入再烧开锅就可以吃面了。1、准备几叶白菜。2、准备一小段胡萝卜。3、准备手擀面。4、白菜、胡萝卜分别切成丝。...
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冬瓜海带粉条汤
  • 冬瓜海带粉条汤

  • 食材:冬瓜180克,粉条120克,海带110克,高汤适量,姜4片,盐适量,香肠适量(1)将冬瓜准备好,去掉皮,与不要部位,然后再切成小块状,海带用温水给泡好,然后切成片状,放到一边备用。(2)粉条泡好。锅中入清水,烧开后,把海带放到开水中给焯一下,再捞起来把水份给沥干。(3)准备好高汤,加入生姜,煮开之后,把冬...
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豆条汤家常做法
  • 豆条汤家常做法

  • 1、大蒜生姜洗净切碎,蒜苗切碎备用。2、准备豆条适量3、锅中烧水加入豆条继续煮。待碎豆条煮软汤汁变浓可以调味,放盐和生抽4、最后撒上蒜苗叶出锅原料more肉(少量)豆条(适量盐3g酱油5g黄酒5g味精2g黄豆酱3g1/适当准备一些肉,把它切成丝最好。2/葱取一根洗净,切成小段。3/豆...
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河南粉条汤做法
  • 河南粉条汤做法

  • 1,先把粉条用温水泡发软。2锅里放适量的油加热,煎豆腐条至两面金黄。3,锅里加入适量的开水,加入泡开的粉条,白菜,或青菜,最后加盐,香油,生抽,五香粉什么的即可。...
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温汤凉面条做法
  • 温汤凉面条做法

  • 原料:面条(200克)青菜(一把)新鲜番茄(两枚)新鲜葱半根生姜3片食盐6克食油一勺鸡精3克做法:1.准备好所有食材,先将葱切段、生姜切片,备用。2、青菜洗净,备用。3、起锅,锅内倒入适量的油,油温九成热,加入葱、姜,煸炒出香味。4、加入番茄、适量水,大火烧开。起锅,待汤温度降至35度左右...
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血面条汤的做法
  • 血面条汤的做法

  • 洗配菜切条,放入盐切好生姜,大蒜,蚝油,鸡精调味放流,生抽,酱油,蚝油,煮汤烧汤煮好汤,放面条摇一摇,办理办拿开锅开始吃然后一碗一碗打的吃,一口一口慢慢吃再拿2万块子,好好舔一舔,吃一吃再放到桌上,好好吃。但是我想要纸,擦擦嘴巴哦可买步骤1配菜切条,葱和香菜切丁步骤2冷水入锅,加入生抽...
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紫菜油条汤热量
  • 紫菜油条汤热量

  • 350大卡以上的热量。紫菜热量相比较较高。通常来讲,100克紫菜的热量约为210卡路里。紫菜的热度绝对较高。紫菜是普遍的海鲜,也是很多人喜欢吃的一种食品。...
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东北热汤面条怎么炝汤
  • 东北热汤面条怎么炝汤

  • 首先把锅刷净后西红柿第一步是往里倒油。等油欢开后,往里放葱花,少许的花椒面。少许酱油。等炸完锅后,往锅里添水。放少许的食盐。这汤就呛好了。...
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饹馇条汤的做法
  • 饹馇条汤的做法

  • 食材:绿豆饹馇1张,白菜心1个,葱花少许,盐适量,生抽1汤匙。做法:1、饹馇从冰箱取出的,不需解冻,直接切块备用即可。2、白菜去掉老叶,取白菜心,切成细丝,也可以用小棵娃娃菜代替。3、小葱一棵,去皮去根须,切成葱花。4、锅烧热,放入适量食用油烧热,下葱花爆香。5、白菜丝放锅中翻炒断生。6...
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浑汤面条怎么做
  • 浑汤面条怎么做

  • 用料:面条200克酱油,花椒,葱花,姜末,盐,油做法步骤:1、锅里放入适量清水,加一点盐,水烧开后,把面条放进去,煮至5分熟2、葱姜切末3、另起锅放入油,锅热后放入花椒,葱姜爆香4、再倒入酱油炒香5、捞出之前煮至半熟的面条,翻炒均匀6、再把原来煮面条的汤舀几勺添加到面条里,再加入适量热水,把...
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粉条汤做法
  • 粉条汤做法

  • 准备好材料2·锅里热油后放入腐竹片炸3·炸至表面金黄色即可捞起备用4·锅里煮开水后放入花椰菜煮5·放入腐竹煮6·放入海带丝煮7·放入用开水煮软的粉条煮...
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肚条汤怎么做
  • 肚条汤怎么做

  • 食材:云苓(白茯苓)10克,干淮山15克,莲子15克,薏米15克,芡实10克,猪肚半个,姜6片,水8碗做法:1、猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平,放入洗水糟,倒入适量面粉、油和醋,反复揉搓,大约5分钟,用清水冲净,再重复一遍,用刀内外刮一次,以去除污物,用水洗净。2、煮一锅水,加入3片姜和半碗米酒,沸腾后放入猪...
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油条烧汤做法
  • 油条烧汤做法

  • 主料油条50g辅料葱适量食盐适量味精适量生抽适量干辣椒适量步骤1准备好油条一根,香葱洗净步骤2汤碗里调入适量干辣椒、盐、生抽、味精,油条和香葱切小段步骤3油条放入汤碗内,注入开水,撒入葱花即可...
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面条高汤做法
  • 面条高汤做法

  • 1、准备食材:猪大骨3斤、鸡架2斤、猪皮两斤、清水30斤、白酒30克、姜适量2、猪大骨从中间剁开,把鸡架里面的内脏处理干净,猪皮刮洗干净,多洗几遍,一直洗到水变清为止,用水浸泡半个小时,把血水浸泡出来,浸泡好后洗干净。3、锅里加入清水,把猪骨、鸡架、猪皮凉水放进锅中,加入姜片、...
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粉条羊汤做法
  • 粉条羊汤做法

  • 材料:带骨羊肉700克,干粉条100克,植物油适量,盐适量,草果1个,花椒粒1克,姜10克,香葱适量做法:步骤1准备好所有食材步骤2把羊肉切块洗净,也可以不用带骨的,这样节省时间,如果用炒锅烧,可以把羊肉切小块步骤3凉水下锅煮开捞起,羊肉不要开水煮,这样肉质鲜嫩步骤4干粉条凉水洗洗,姜切片,辣皮...
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油条汤的做法
  • 油条汤的做法

  • 这个很好做的,首先准备好配料,只需三个步骤就可以食用主料油条50g辅料葱适量食盐适量味精适量生抽适量干辣椒适量步骤1准备好油条一根,香葱洗净步骤2汤碗里调入适量干辣椒、盐、生抽、味精,油条和香葱切小段步骤3油条放入汤碗内,注入开水,撒入葱花即可...
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热汤面条做法
  • 热汤面条做法

  • 用料:虾2只、西兰花1朵、面条、盐0.5克、香菇粉2克、薄盐、生抽适量、香油几滴、玉米淀粉2克。1、西兰花焯水。2、虾去虾线,去壳切碎。3、放入玉米淀粉、水、香菇粉、盐搅拌均匀。4、滴点芝麻油搅拌,锁住淀粉浆,保持虾肉嫩滑。5、西兰花切小一点。6、锅中放入适量的水,挂面煮4...
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起汤面条的做法
  • 起汤面条的做法

  • 原料more西红柿(一个)鸡蛋(一个)葱10克盐适量油适量香菜少许胡椒粉少许酱油一勺水适量面条适量1/西红柿洗净,对半切开,去掉根部。2/对半切开后,切成小块备用。3/葱花、香菜切好备用。4/葱花下油锅爆香,加入西红柿,翻炒均匀。5/加入水,水开后下入面条,拌匀。6/加胡椒粉,加盐,煮开后...
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辣条汤汁怎么做
  • 辣条汤汁怎么做

  • 原料:豆皮300g,花椒粉5g,细辣椒粉5g,(五香粉,白糖,蚝油,生抽,熟的白芝麻,盐,大蒜,花生油)适量制作方法:步骤一:先把豆皮用剪刀剪成长条状,剪好之后,我们将豆皮隔水蒸二十分钟左右。步骤二:熬辣椒油之前,为了让辣椒油的味道更加鲜香,我们要找一个厚底锅,这样才可以慢慢熬。步骤三:现在就是熬辣椒...
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面条底汤的做法
  • 面条底汤的做法

  • 面条的底汤可以根据个人喜好来做,鸡汤面,最好用老母鸡来小火慢炖的汤比较美味。骨头汤面,可以用大骨头炖,鱼汤面,最好用鲫鱼来炖的汤鲜,而且还有营养。普通清汤:选老母鸡,配部分瘦猪肉,用滚水烫过放冷水旺火煮开,去沫,放入葱姜酒,随后改小火,保持汤面微开,翻着碎小水泡。火候过大会煮成...
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温汤面条怎么做
  • 温汤面条怎么做

  • 先做汤:清汤可以直接加水烧开后加入喜欢的蔬菜或紫菜之类的,再开锅后加入鸡蛋液、盐、鸡精、胡椒粉、葱花、香油等烧开关火。喜欢浓汤的可以先加油把蔬菜、肉类炒1下再加水或高汤,加调味料烧开关火。另起锅烧开水煮面,面煮好后直接捞进汤锅里即成。...
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碴条汤做法
  • 碴条汤做法

  • 原料:碴条(适量)胡萝卜(1个)猪肉(适量)香菇(适量)盐适量鸡精适量番茄酱适量油少许白糖少许做法:1.准备好所有食材,先将碴条清洗干净,用温水浸泡四个小时以上2、猪肉清洗干净,用刀切成小丝胡萝卜切丝香菇切丝3、将泡好的碴条散开,锅中加入清水水开后放入泡好的碴条4、煮7、8分钟...
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汤面用什么面条
  • 汤面用什么面条

  • 可以用高筋粉,饺子粉,麦芯粉。面条讲究筋道爽口,高筋粉中面筋含量最高,因此做出的面条最有嚼劲,煮时不易软烂。用饺子粉做出的饺子皮嫩滑筋道,不但擀皮时不费力,而且煮饺子时不容易烂,出锅后饺子还不容易粘在一起。麦芯粉最通用。麦芯粉由小麦中心部分的胚乳磨制而成,是精度最高的...
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