![冰糖雪梨用冷水蒸还是开水]( "冰糖雪梨用冷水蒸还是开水")
- 先把雪梨洗净，再除去梨核，然后再放适量的冰糖放容器里，再用凉水上锅把放梨容器放锅里，开小火慢慢蒸冰糖就溶化了，蒸至二十分钟即可，蒸熟的冰糖雪梨它能止咳化痰，老少皆宜...
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![糯米粉用开水还是冷水]( "糯米粉用开水还是冷水")
- 温水，热水会烫熟了的凉水会很硬。干糯米和面：1、用温开水的原因是因为糯米粉粘性差，需要用温水将糯米粉弄熟一些，这样就有粘性了。所以吃糯米粉做的糕点的时候总感觉十分粘牙，也是因为受热后糯米粉会具有粘性。2、大多数用糯米粉和面失败都是因为用了冷水，原本糯米粉就很容易溶...
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![发酵乳可以用开水冲吗]( "发酵乳可以用开水冲吗")
- 不可以。发酵乳加开水会坏的。开水温度太高。会把发酵乳里边的。乳酸菌。活性菌。烫死。发酵乳一般放的是温水。30度左右的温水。是最好的。...
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![开水煮沸是化学变化吗]( "开水煮沸是化学变化吗")
- 开水煮沸是物理变化，而不是化学变化。化学变化的最大特点是参加化学反应的物质的分子结构发生了改变。如：木材燃烧放出光和热，剩下灰铁在潮湿空气中生锈等。发生化学变化时，物质的组成和化学性质都改变。而水煮沸腾，只是将水的温度达到一百度，出现部分水蒸汽，水蒸汽还是水，它没变...
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![木耳炒之前需要用开水焯一下吗]( "木耳炒之前需要用开水焯一下吗")
- 一般情况下，炒木耳之前，不用加木耳进行焯水。木耳经过发泡之后洗干净，放在锅中炒制，只要将木耳彻底炒熟即可。不过如果是炖汤的话，也可以叫木耳进行焯水，这样熟的比较快。一般在木耳炒之前都是需要用开水焯一下的，这样吃起来更放心一点，但如果要是炖的话，就是不需要了，直接把木耳放...
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![100度的开水能泡柠檬干吗]( "100度的开水能泡柠檬干吗")
- 不可以一般情况下100度的水会破坏柠檬。高温会使柠檬里面的维生素含量迅速降低，而且柠檬经过高温冲泡之后，口感变差会很酸。不可以泡柠檬水的最适宜温度是在60-70度左右。柠檬的酸性极强，维生素C在酸性条件下耐热性极好，不会很容易损失，用60-70度的水泡柠檬完全没有问题1、即...
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![车载逆变器1500瓦能不能烧开水]( "车载逆变器1500瓦能不能烧开水")
- 不能1500w逆变器不能带烧水壶，逆变器标注功率数是最大限度，实际使用效果不能达到预期效果，烧水壶功率都在1000瓦以上，在通电瞬间电流是非常大的，这是电阻丝冷态低阻值的原因，即使2千瓦以上的逆变器，如果是晶体管式逆变器，用来烧水也是难承载的。...
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![鸭子出水用冷水还是开水下锅]( "鸭子出水用冷水还是开水下锅")
- 用冷水。鸭肉比较腥，焯水时候要冷水下锅，放入生姜，料酒可以去腥。凉水下锅可以吧鸭肉里的血沫子煮出来，如果热水下锅血水会被憋在肉里会很腥。加入生姜料酒即可以去腥提鲜还可以去除鸭子的寒凉。鸭肉焯水后撇去浮沫就可以捞出来了，然后再炖炒。...
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![货车上怎么烧开水]( "货车上怎么烧开水")
- 可以买一个车载烧水壶。车上圆形电源接口可提供的最大功率为120W（12V，10A），后排USB电源接口可提供的最大功率为10.5W（5V，2.1A）。注意如果使用的车载电器功率过大，将导致车辆保险丝熔断、车辆故障，甚至火灾风险。希望我的回答对你有所帮助。...
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![发糕是冷水还是开水上锅]( "发糕是冷水还是开水上锅")
- 发糕是冷水上锅还是热水上锅冷水发糕建议冷水上锅。热水上锅情况下，酵母菌还没有发挥作用，就会被高温灭菌，这样蒸出来的发糕个头小。如果将发糕冷水上锅，锅内温度会慢慢升高，这样酵母菌也会发挥自己的作用，蒸出发糕是开水上锅，一是水开后蒸气足，米浆很快发起并蒸透二是水中含有消...
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![肉片开水下锅的做法]( "肉片开水下锅的做法")
- 食材：猪肉300g、黄瓜1根、盐3g、蛋清1个、淀粉6g、独蒜3个、姜3片、葱1把、花椒3g、干红辣椒15g、郫县豆瓣2汤匙、食用油5汤匙、清水1000ml。做法步骤：1.猪肉洗净后，加入盐，抓匀加入鸡蛋清顺时针搅拌均匀加入淀粉充分抓匀再加入食用油（1汤匙）抓匀。2、黄瓜洗净，去头、去尾、去瓤...
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![还是开水 炖蛋是用冷水]( "还是开水 炖蛋是用冷水")
- 一、炖鸡蛋最好用温水，用冷水做的蛋不够嫩滑，而太热的水又容易把蛋液烫成蛋花。因此，做蛋时最好使用大约45度左右的温水，也就是手感觉到热但并不怎么烫手时，这个温度就刚刚好是45度左右。二、炖鸡蛋第一步把鸡蛋打入碗中，放适量盐打散。放入和鸡蛋同比例的清水。...
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![干凉皮不用开水焯能吃吗]( "干凉皮不用开水焯能吃吗")
- 能吃，一般不需要焯水。干凉皮只需要用温水将其泡软后，加入一些黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽等配料，以及根据个人的口味添加酱油、醋、辣椒、花生酱等调料即可搅拌食用，并不需要经过焯水这一步骤。干凉皮泡水的时间不宜过长，会容易将干凉皮泡烂变得没有咬劲。干凉皮不建议用热水或者...
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![糯米面开水和面粘手怎么办]( "糯米面开水和面粘手怎么办")
- 1、戴手套如果糯米粉太黏手，可以佩戴透明的可食用塑料手套搓揉，这样搓揉面团的时候就不会粘黏到手上。在使用手套的时候要先确保手套的使用安全，最好购买可以直接接触食物的食品级手套，这样使用起来更方便。2、加热水如果搓揉糯米粉的时候太黏手可能是因为糯米粉是生的，生糯米...
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![腌萝卜醋开水晾多长时间]( "腌萝卜醋开水晾多长时间")
- 晾一天就可以原料：淘米水一小盆（可以用免洗大米）、白萝卜2根、冰糖适量。做法：1、白萝卜去皮。2、切成寸片。3、淘米水煮开，晾凉。4、把淘米水倒入罐子里5、喜欢吃辣可以放点辣椒和花椒做调料。6、放入冰糖，可以使萝卜爽脆同时也更香甜。喜欢吃咸味的也可以放些盐。7、放入切好...
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![美的净饮机双开水怎么关闭]( "美的净饮机双开水怎么关闭")
- 美的净饮机双开水关闭的方法：只需关闭电源开关即可。美的净饮机红色按钮是取开水用的，蓝色按钮是取冷水用的。三个指示灯，红色的是指正在加热，黄色的是指正在保温，绿色的是指正在制冷。蓝色是冷水，红色是热水。最上面三个灯最左边是显示正在加热，下一个是电源灯，最后一个是显示保...
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![炒糖色加入开水为什么会溅]( "炒糖色加入开水为什么会溅")
- 炒糖色加开水会溅的原因如下因为当用油熬糖色时，在熬成糖色时温度特别高，当加入开水时，因为糖色里面的油沸点高，漂在上面，当加入开水时，由于水溫特别高，水遇到油就会炸。要想避免这种现象发生，只要将熬好的糖色稍微放凉一下，再加入温开水就不容易炸了。...
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![开水捞酸菜一般需几天好]( "开水捞酸菜一般需几天好")
- 开水捞酸菜一般需7天好。首先将要酸菜的菜，摘去烂叶，洗净，凉的没有水，然后切成小段，再把锅里放上水烧开，把切好的菜在锅里焯一下，捞出放在无水的缸中(我们这捞酸菜常用:)，压实，这样放上7天就可食用了。酸菜要腌制一个月左右才可以吃的。蔬菜刚腌的时候，亚硝酸盐的含量会不断增大，达...
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![倒入虹吸壶的水可以是开水吗]( "倒入虹吸壶的水可以是开水吗")
- 倒入虹吸壶的水可以是开水，水温应控制在90至95度之间，一般你煮的时候水的沸腾速度加快时就应移火，以减少水温。煮咖啡用咖啡粉，需要虹吸壶，还有一种方法就是用红茶的滤纸，再把咖啡粉放在滤纸里，用约90度的热水冲泡即可。放粉的多少可以用量豆勺测量，1勺约为10克。...
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![柠檬蜂蜜水用开水还是冷水]( "柠檬蜂蜜水用开水还是冷水")
- 柠檬蜂蜜水最好用冷水，温水的话口感上很好，并且不会破坏柠檬蜂蜜当中的营养物质，也可以用冰水来泡冰水的话，在夏天喝是比较爽的。...
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![田七隔水要下开水吗]( "田七隔水要下开水吗")
- 需要焯水，田七焯水时，速度要快。也可水开后关火，再倒入田七，立即捞出，不然会影响它的药效和口味。田七可以生吃，但是我喜欢烫一下。烧一锅开水，待水烧开，倒入田七迅速关火。让余温把菜烫熟。时间不超过1分钟，（我这里量少，烫了大概30秒）。捞出沥干水分，把调好的料汁倒进去，搅拌均匀。就...
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![饭店开水放的是什么]( "饭店开水放的是什么")
- 饭店开水放的意思就是可以到饭店去打开水，饭店有很多的开水，你只要付一点钱，在他们的老虎灶那里就可以直接买到开水，而且他们是大量放水的...
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![食品级硅胶水杯100度开水会有毒吗]( "食品级硅胶水杯100度开水会有毒吗")
- 食品级硅胶加热100度是没有毒的。因为，硅胶本身就是比较稳定的，也是无毒的材质。食品用硅胶是由硅酸缩聚而成的无机高分子胶体材料，主要成份是SiO2·nH2O，其含量在98%以上，无毒无味，化学性能稳定，在常态下除苛性碱和氢氟酸外，不和任何酸碱盐起反应。由于它是一种胶体结构，所以具有...
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![海带用冷水泡还是开水]( "海带用冷水泡还是开水")
- 泡海带用冷水会更好一些，虽然用热水浸泡海带时间会更快，但是会导致海带的质量下降，影响口感，同时里面的营养成分也会降低，若是想缩短浸泡时间，建议最好用温水，先用冷水浸泡半小时，清洗干净后用温水浸泡两个小时左右就能泡发好。冷水。我们先将海带在冷水时泡半个小时，然后仔细的洗...
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![10w加热棒能烧开水吗]( "10w加热棒能烧开水吗")
- 能1、使用电热棒烧水对于烧水量、烧水容器等都是有要求的。烧水时，电热棒一定要放到不导电的容器中进行烧水才安全，譬如说木桶、开水壶等容器就可以，而且烧水的水位要超过电热棒本身的金属件才行，使用时的电源一定要稳定才行。2、烧水时不能用手去触碰水，因为水是导电的，触碰到...
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