![素肉的做法全过程]( "素肉的做法全过程")
- 教一道花生蛋白素肉，味道口感比面筋的还好！可以试试。用料： 花生蛋白素肉一袋（超市有卖），干香菇1把，耗油、生抽、老抽适量，花椒10～15粒，八角1个，冰糖、盐适量，姜2片，胡椒粉适量。花生蛋白素肉的做法： 1、超市买的一大袋素肉，没有食品胶的异味，还有点香香的味道。2、干香菇，洗净泡...
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![水梭花为什么是素肉]( "水梭花为什么是素肉")
- 本身特性。素肉是指一种具有类似于肉的风味和组织口感的素食，通常以植物蛋白（大豆蛋白、花生蛋白、小麦面筋等）为主要原料，通过包括挤压蒸煮等现代食品加工工艺在内的热加工形成类似于肉的组织口感，通过美拉德反应和/或添加肉味香精来形成类似于肉的风味。...
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![素肉在冰箱能放多长时间]( "素肉在冰箱能放多长时间")
- 一般看来，素肉在冰箱冷冻室里能放3个月左右。对于冰箱的冷冻室而言，温度是恒定为零下负十八摄氏度，当大家选择将食物放进冷冻室里会被很快的冷冻起来，而冰箱里冰冻的肉只能保3个月左右，因为肉类食品储存时间过长就容易出现变质的情况，当储存时间还在增加的时候，猪肉的营养就会流...
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![素肉签子最正宗的做法]( "素肉签子最正宗的做法")
- 1肉馅，香葱，一个鸡蛋，加盐，生抽，蚝油，2大勺淀粉。2顺着一个方向搅拌均匀。3取一块豆皮，把搅拌好的肉馅均匀铺在豆皮上。4卷起。5太长，切一半放入盘子里，用牙签刺下豆皮。6蒸30分钟。7醮料：蒜末，生抽，香醋，香油，一点点白砂糖，白芝麻，辣椒油，搅匀即可。8切片放入盘中，可直接吃，也可醮料吃。素...
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![素肉拌料配方]( "素肉拌料配方")
- 用料猪瘦肉100克、嫩豇豆8根、蒜5瓣小葱3根、酱油2勺、醋几滴、有机黄糖2克、芝麻油1勺、辣椒油2勺、花椒粉或藤椒油1小勺凉拌肉丝的做法步骤1、锅里烧水，下瘦肉和三片姜一起煮，快煮熟了再下豇豆一起煮5分钟左右，捞出放凉后把肉切成粗一点的丝，豇豆切成段，然后码在盘中间2、蒜...
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![斋菜素肉做法]( "斋菜素肉做法")
- 主料谷朊粉200g清水500ml辅料白芝麻10g食用油20g调料孜然粉1匙盐3g白糖5g鸡精3g五香粉5g白胡椒粉3g花椒粉1g小茴香1g细辣椒粉1匙粗辣椒碎1匙素肉的做法步骤1、把谷朊粉倒入清水中用筷子搅拌成团。2、分成馒头大小的剂子，团圆。开水下锅中火煮30分钟。3、煮熟以后切片备用...
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![素肉砂锅做法]( "素肉砂锅做法")
- 1、食材：豆芽50g、蘑菇50g、青菜50g、葱姜蒜20g、海带丝30g、丸子5个、鹌鹑蛋2个、土豆粉300g、食盐一勺、鸡精味精一勺、麻料一勺、砂锅酱两勺、油泼辣子两勺、芝麻酱两勺。2、砂锅主要是靠汤的鲜味，所以要提前熬制高汤，高汤中加入猪骨，鸡架，猪皮，虾仁，大料等。熬制成乳白色方...
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![素肉培训靠谱吗]( "素肉培训靠谱吗")
-   素肉培训比较靠谱。  北京网红手撕素肉培训课程介绍：课程名称：手撕素肉上课时间：随到随学每天的9点-5点学习内容：素牛肉块，牛肉粒，牛肉条，素鸡排，大块肉，手撕肉，素鱼，素鸭脖，素肠等多种品种。搭配项目：可以搭配：油炸小吃系列、熟食系列、鸭货系列、酸奶麻花系列等等...
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![素肉蘑菇汤怎么煮好喝]( "素肉蘑菇汤怎么煮好喝")
- 食材：猪瘦肉100克、香菇5朵、葱1根、姜适量、盐适量、芝麻香油2滴做法：1、瘦猪肉洗净，剁成肉末2、鲜香菇焯水，切成小片（干香菇要事先泡发）3、香葱摘去老叶，洗净，切成葱花4、生姜去皮，洗净，切成姜片5、热油锅，放入瘦肉末，翻炒至变白6、放入香菇片和姜片，翻炒出香味7、倒入一大碗开水，大...
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![红烧素肉豆制品的做法]( "红烧素肉豆制品的做法")
- 食材用料大豆拉丝蛋白丝100g，胡萝卜50g，水发木耳50g，油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，郫县辣椒适量，糖适量，生抽适量，醋适量，淀粉适量方法/步骤分步阅读1/11准备好大豆拉丝蛋白丝。2/11将大豆拉丝蛋白丝用清水泡软后挤去水分3/11把葱姜蒜切碎备用。4/11取一碗加入糖醋生抽鸡精盐...
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![陕西素肉的做法]( "陕西素肉的做法")
- 主料：：猪瘦肉200g辅料：：大葱100g，鸡蛋1个，淀粉适量配料：：姜2片，盐2g，白胡椒2g，料酒1勺，酱油1勺，糖5g，食用油适量葱爆小酥肉的做法步骤：1、猪肉切片，放入碗中加入盐白胡椒料酒腌制10分钟。2、大葱切斜片，姜切丝。3、腌好的肉片裹上淀粉后再沾上蛋液。4、一片一片的下入七成热的油锅中。5、...
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![素肉香菇汤怎么做]( "素肉香菇汤怎么做")
- 准备好适量的蘑菇、鸡蛋以及调味盐等等先把蘑菇处理好后清洗干净，用刀切成片鸡蛋打进碗里，加点食用盐后搅拌均匀锅内加油烧热，将蘑菇片倒进去爆炒半分钟，然后加适量的清水等锅内的汤烧开以后，倒入调好的鸡蛋液，等再次煮开的时候，加适量的盐调味即可。1、材料：猪瘦肉200克，水发香菇...
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![素肉砂锅面家常做法]( "素肉砂锅面家常做法")
- 1、香菇洗净、泡软，切小丁备用。2、素肉丝加热水泡软，泡软后捞起、沥干，切小丁3、咸冬瓜切碎，备用。4、热锅，倒入80㏄的油，爆香姜末5、再加入做法1的香菇丁炒香，续放入做法2的素肉丁拌炒。6、接着加入咸冬瓜碎、所有调味料与700㏄的水煮滚7、煮滚后转小火，续煮约30分钟至入味即可...
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![黄焖素肉怎么做]( "黄焖素肉怎么做")
- 1、早早用超大高压锅炖上肉原汤2、准备好今天要用的配料3、清洗干净的主料，待用4、炒锅加入底油烧至五成热，爆香五香料5、再加入老酱炒制浓香，待用6、同时，将大号高压锅加底油，搁葱姜蒜炸香7、倒入肉（杂），稍炒拌几下8、倒入炒制好的炒料9、加入两份秘制汁水10、加入黄酒，少许盐，均...
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![人造素肉做法]( "人造素肉做法")
- 用料：白菜100g、人造肉20g、油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量、蒜末适量。做法：1、准备所需食材，先将人造肉提前放入温水中浸泡3-5分钟。2、白菜切菱形块，人造肉浸泡清洗干净就可以了。3、葱花、蒜末准备好。4、炒锅加热倒油，放入葱花、蒜末爆香。5、放入人造肉翻炒。6、紧...
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![大豆素肉怎么泡发]( "大豆素肉怎么泡发")
- 用开水泡开。素肉是指一种具有类似于肉的风味和组织口感的素食，通常以植物蛋白（大豆蛋白、花生蛋白、小麦面筋等）为主要原料，通过包括挤压蒸煮等现代食品加工工艺在内的热加工形成类似于肉的组织口感，通过美拉德反应和/或添加肉味香精来形成类似于肉的风味。...
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![素肉怎样黄焖才嫩]( "素肉怎样黄焖才嫩")
- 主料：素肉150克，芹菜150克辅料：豆腐(北)50克，玉兰片50克，柿子椒25克调料：植物油50克，盐4克，味精2克，醋2克，大葱5克，姜4克，香油5克做法：1、先将豆腐切成大片，下入六成热油锅内炸至金黄色时捞出，再切成丝2、豆腐干也切成丝3、芹菜去叶、根，切成寸段，沸水焯后捞出冲凉4、水发玉兰片、红椒均切...
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![素肉摆摊卖不出去怎么办]( "素肉摆摊卖不出去怎么办")
- 可能是卫生条件太差了，食品安全没有保障。现在的人们的生活水平的提高，不光对穿特来越讲究，对吃也越来挑剔，以前只为了能吃饱，现在是怎么安全怎么吃，像路边摆摊卖素肉的为什么卖不出去，是因为路边摆不卫生，时间长了容易变质。再还有没有正规合法经营执照，脱离了监管。总之安全的不...
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![素肉臊子面正宗做法]( "素肉臊子面正宗做法")
- 主料面条适量辅料土豆适量胡萝卜适量青椒适量小青菜适量醋适量番茄酱适量花椒粉适量素臊子面的做法步骤1、把土豆，胡萝卜，青椒切丁。2、小青菜洗干净备用3、锅中加水烧开，开始煮面。4、另一个锅加入油，把切好的蔬菜都倒入翻炒，加入番茄酱，油泼辣子，花椒粉炒几下适量水！5、等水开...
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![豆制品素肉的家常做法]( "豆制品素肉的家常做法")
- 主料：谷朊粉200g清水500ml辅料：白芝麻10g食用油20g调料：孜然粉1匙盐3g白糖5g鸡精3g五香粉5g白胡椒粉3g花椒粉1g小茴香1g细辣椒粉1匙粗辣椒碎1匙做法：1、把谷朊粉倒入清水中用筷子搅拌成团。2、分成馒头大小的剂子，团圆。开水下锅中火煮30分钟。3、煮熟以后切片备用。4、食用油...
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![山东素肉的做法大全]( "山东素肉的做法大全")
- 食材素肉适量胡萝卜适量辣椒2根油适量木耳适量盐适量老抽适量鸡粉适量孜然适量方法/步骤1、首先准备好素肉、木耳、胡萝卜、辣椒。2、胡萝卜切片、辣椒切段、素肉、木耳洗净备用。3、锅中放油，放入辣椒、胡萝卜翻炒。4、放入酱油调味。5、放入素肉翻炒。6、放入盐调味。7...
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![猪肉皮有激素猪肉皮有激素吗]( "猪肉皮有激素猪肉皮有激素吗")
- 有。如果单从猪肉的饲养这方面来说，猪的体内的确含有激素，且这种现象也存在着一定的道理，具有成立依据。和人体内含有激素一样，猪的体内必定有激素存在，且猪体内的激素分布在各个地方，比如消化道、肉皮、内脏中。...
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![肉桂素是什么]( "肉桂素是什么")
-   应该是肉毒素吧，肉毒素是肉毒杆菌，能够达到萎缩肌肉的效果，还有除皱的功能。  肉毒素是在肉毒梭菌生长繁殖的过程中分泌出来的一种毒性蛋白质，是一种神经毒素。肉毒素主要分为A、B、C、D、E、F、G七个抗原型，不同亚型的神经毒素来源于不同的菌株，其中A型是毒...
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![鱼肉是素菜吗]( "鱼肉是素菜吗")
- 不是，当然是荤菜，因为众所周知鱼是有生命的，杀鱼做菜当然是荤菜。素菜是指植物性的菜品，如白菜，菠菜，洋葱等等。鱼这道荤菜有很多吃法，清蒸，醋溜，油煎，油炸，晾晒等等，非常好吃，且有营养，具有多种营养成分，氨基酸，是大人小孩的餐桌必备佳品。鱼不属于素食。鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等食物均...
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![素肉汤怎么做肉嫩]( "素肉汤怎么做肉嫩")
- 素肉汤要想做的肉嫩，用淀粉提前抓一下即可。材料：大西红柿2个，猪里脊150克，蟹味菇1把，螺丝辣椒1个，香菜2棵，油少许，盐适量，淀粉2小勺，料酒少许，清水适量制作过程：1、好大个的西红柿又沙又面汁水还多，酸甜适度，非自家种的才有这种口感了，用量随自己喜欢蟹味菇一大把，螺丝辣椒比较辣，我只用...
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