![微波炉烤扇骨正宗做法]( "微波炉烤扇骨正宗做法")
- 所需材料：1、食材：扇子骨两条、蒜、洋葱、芝麻各10克2、调料：酱油5勺、蚝油2勺、料酒3勺、糖1小撮、盐1勺、梅子酱1大勺二、具体做法：1、准备好所有的食材。2、排骨飞水沥干加入调料后拌匀。3、拌匀后用冷藏保鲜盒放冰箱内腌半小时。4、微波厨碗内铺上切好的洋葱，再铺上腌制好...
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![腊扇骨的做法]( "腊扇骨的做法")
- 1/7首先将扇子骨进行腌制，在扇子骨中放入耗油，生抽，五香粉，生粉，白糖和鸡精。2/7然后用手把这些调料均匀涂抹在扇子骨上，腌制3到5个小时。3/7切好葱花，蒜末，姜末和小米辣。热锅后，在锅里倒入食用油。4/7油温六成热时，放入腌制好的扇子骨，开中火，煎至外焦里嫩。5/7接着把煎好的扇子骨...
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![荷叶莲藕扇骨汤做法]( "荷叶莲藕扇骨汤做法")
- 食材用料：猪扇骨一根，干荷叶半片，莲藕适量，枸杞适量，胡萝卜适量，淡菜十颗做法步骤：步骤一准备一节莲藕，胡萝卜，十颗淡菜，枸杞，猪扇骨一根，干荷叶半片。步骤二扇骨在滚水中汆烫去好血水，冲洗干净备用。步骤三砂锅中将淡菜，扇骨，切片莲藕，荷叶一同放入，煮沸后中小火加入几滴醋（能让扇骨中的钙...
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![猪扇骨一个有多重]( "猪扇骨一个有多重")
- 一个扇子扇骨大概800克。100克扇骨中含有185大卡热量。扇骨是指猪的肋骨和脊椎骨，含有蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、晒等营养成分，味甘咸，性平，入脾、胃、肾经，具有补肾、养血、滋阴、强筋健骨等功效，常被用来制作红烧排骨、糖醋排骨等美味食材，而就排骨的热量来说，每100克中含...
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![猪扇骨为什么不能吃]( "猪扇骨为什么不能吃")
- 猪的扇骨一般没有什么肉，一般买回来以后，就是煮一些骨头汤，因为猪扇骨上头没有什么肉，只是善于熬汤，用这个汤可以炖菜，上面少量的肉是可以吃...
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![扇骨汤怎么炖又浓又白]( "扇骨汤怎么炖又浓又白")
- 准备食材：玉米一根、土豆一个、胡萝卜一根，扇骨500克。1、将扇骨切成大块儿，锅中放水烧开，将扇骨放入一把浮沫捞出，放在盘中备用。2、要将胡萝卜去皮洗净，土豆去皮洗净，然后都切成滚刀状，放入盘子中备用3、将玉米洗干净切成块状，也放入盘中备用。4、锅中放水，放入扇骨切好的胡萝卜，...
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![焗扇骨的做法]( "焗扇骨的做法")
- 焗扇骨的家常做法：用料扇子骨3扇，料酒3勺，生抽2勺，盐5克淀粉4勺，生姜6片，洋葱1个，蚝油1勺十三香2勺，椒盐粉适量，葱2根。方法和步骤如下：1、扇子骨每扇竖切，一分为二或一分为三，加入料酒、盐、十三香、生抽、蚝油、淀粉、姜片抓匀腌制2小时。2、锅内多倒油，最好漠过扇子骨为宜，油烧热，小...
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![肉扇骨的家常做法]( "肉扇骨的家常做法")
- 食材：扇子骨300g辅料：盐适量，花椒粒5粒，大料2个，枸杞几个，姜几片，香叶5片，生抽1汤匙。制作方法:1、锅里添冷水，放入扇子骨，大火烧开，辅料所有材料除了白萝卜全部放入锅里，与骨头一起煮。2、中火焖煮。3、煮30-40分钟。4、盐依剧自家的口味酌情放。5、扇子骨就可以出锅了。...
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![扇骨配什么煲汤最补钙]( "扇骨配什么煲汤最补钙")
- 眉豆、花生各100克，核桃肉50克、猪扇骨1000克、红枣4个、陈皮1／4个、生姜3片。制作步骤1、眉豆、花生、核桃、红枣去核、陈皮洗净，稍浸泡猪扇骨洗净，用刀背敲裂。2、一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升，武火煲沸后改文火煲3小时，调入适量盐油便可。配胡萝卜、玉米煲汤做补钙...
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![清炖猪扇骨]( "清炖猪扇骨")
- 准备食材：猪扇骨500克、海带结150克、生姜1块、食盐1勺、醋1勺。做法1、把扇骨在水龙头下冲洗2次后，放入锅中，再倒入没过骨头的清水，把生煎切片后也放入，再倒入1勺料酒。2、开大火把锅中水烧开给扇骨焯水，然后捞出用温水冲洗掉浮沫后装入电压力锅中。3、接着把海带结清洗后也放...
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![扇骨是什么部位]( "扇骨是什么部位")
- 扇子骨可以分为二面、三缘、三个角。腹侧面或肋面与胸廓相对，是一大浅窝，称为肩胛下窝，背侧面的横嵴称为肩胛冈。冈上、下方的浅窝分别叫做冈上窝和冈下窝。肩胛冈向外延伸的扁平突起，称肩峰和锁骨外侧端相接。上肢下垂时经肩胛骨下角所作的垂线叫做胸部标志线扇骨是猪后背肩...
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![红烧扇骨怎么做]( "红烧扇骨怎么做")
- 料：牛扇骨500克辅料：葱白1根香叶2片姜2片蒜4瓣桂皮1块大料1朵食用油1勺调料：盐1小勺冰糖35克酱油1勺黄酒4-5勺冷水适量开水适量做法1、牛扇骨凉水下锅，不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来，不盖锅盖是为了让异味充分挥发。2、开锅后会慢慢煮出血沫子，将血沫尽...
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![扇骨在扇子哪个位置]( "扇骨在扇子哪个位置")
- 扇骨在扇子的位置是埃及神庙附近。折扇档数是计算扇骨数目的专有名词，所有的扇骨都是以档来分的，一般来说，我们把一把扇子两侧的两片扇骨称之为大骨，而在大骨中间的用来支撑扇面的扇骨就是小骨，统计一下大骨和小骨的数量之和即为档数扇骨：是支撑保护扇面的部件，包括边骨和芯骨两...
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![钛合金扇骨怎么整平]( "钛合金扇骨怎么整平")
- 1、用极薄软的白纸包裹好，用细线绑一下，放薄塑料袋裹好，最后放特制锦盒，防潮，防虫。等一段时间后拿出扇子变形的地方会有明显好转。2、合起来用重物压在一起，过一段时间使其平整。3、拿棉线缠绕绷住，使缝隙缩至最小。然后放到炉火上烘烤，不要有明火！注意控制距离，烤到听到滋滋声。...
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![用高压锅炖扇骨汤多长时间]( "用高压锅炖扇骨汤多长时间")
- 一般用高压锅炖扇骨汤需要30分钟左右，若汤量较大，可延长30-45分钟，直至汤汁浓稠、肉香可口为止。但也要注意，压力锅的功耗有限，在烹饪的过程中，锅的压力会随着温度的升高而自动释放，如果压力太高，则建议可关闭锅体积，以保持一个合理的压力，使汤口、肉香更美味。扇子骨用高压锅炖煮...
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![春天扇骨煲汤搭配什么最好]( "春天扇骨煲汤搭配什么最好")
- 一年四季，多喝汤又营养又养生，春天扇子骨煲汤，搭配什么食材最好呢搭配的食材非常多，比如玉米，冬瓜，萝卜，扇海带，山药，芋头，笋子等都是很好的搭配。...
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![香酥猪扇骨加热要几分钟]( "香酥猪扇骨加热要几分钟")
- 答香酥猪扇骨加热要几分钟（5分钟左右）。食材：猪扇骨1000克、大蒜1头、食用油少许、孜然粉适量、辣椒粉少许。具体做法：1、将猪扇骨自然解冻后控干一下水分，大蒜去皮切碎。2、烤箱预热，230度上下火加热10分钟就好。将准备好的烤箱，铺上一层铝箔纸，再刷上一层薄薄的食用油，再铺上一...
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![猪扇骨炖芸豆]( "猪扇骨炖芸豆")
- 食材用料猪扇骨2根，芸豆150克，料酒适量，食用盐适量做法步骤1、芸豆提前一天泡发后洗净2、猪扇骨加料酒，入锅焯水，捞出备用3、然后将焯水后的猪扇骨清洗干净，放入汤锅里面4、再把芸豆也放进去5、加水大火炖煮1小时6、食材熟了以后加盐调味即可出锅...
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![电饭煲煲扇骨要多久熟]( "电饭煲煲扇骨要多久熟")
- 扇子骨用高压锅炖煮大约只需要，一个小时，便可以炖煮得好。而用普通的砂锅，或者是铁锅进行炖煮，那炖煮的时候，就要久一些，大约需要3个小时左右，不过用小火炖出来的汤汁，味道喝起来要好一些，营养价值也比较高，适合大部分人群进行饮用。...
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![棕竹扇骨为什么贵]( "棕竹扇骨为什么贵")
- 棕竹也叫棕榈竹，为常绿丛生灌木，干细而坚韧。棕竹色深，皮与肉中都带有明显的深黄色条纹。首先比较稀少，棕竹骨常为素骨，简单清雅，常用于十八档以上的扇骨。棕竹较细，难寻大骨之材。浅色象牙与深色棕竹的组合，象牙大骨，棕竹小骨，黑白相映，别具一格。      其...
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![扇骨是猪的什么地方]( "扇骨是猪的什么地方")
- 猪扇子骨，是猪的一个部位，即是猪的后背上肩膀下面后背上那块骨头。猪扇骨的前端有月牙状的脆骨，称为月亮骨。猪扇骨是猪肩胛骨。骨头的营养成分比植物生食物更容易被吸收，儿童和中老年人尤为适宜。扇骨是猪的肩胛骨。这个部位上面的肉是猪肉中肉质比较上乘的肉了。久煮不柴，肉...
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![猪扇骨红烧的做法大全]( "猪扇骨红烧的做法大全")
- 第一部：焯水关键点凉水下锅，小滚以后马上捞出。凉水冲洗浮沫。第二部炒用准备好的葱姜蒜花椒，放一小部分到热油里，(只是为了爆出香味，放太多会影响后面的肉煎)出香味后放扇子骨煎30秒，换面煎30秒。下其他葱姜蒜和大料(香叶桂皮八角)，这些大料一定要过油炒，香味才能释放，翻炒。依据...
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![牛扇骨做法]( "牛扇骨做法")
- 用料：带肉的牛扇骨1块香脆椒100克葱花、孜然粉、盐、味精、香油、色拉油各适量五香卤水1锅做法：1.准备好所有食材，先把牛扇骨漂洗净血水。2、起锅倒入适量的水，水开下入处理好的牛扇骨，汆一下水，捞出来控水备用。3、另起锅，把焯过水的牛扇骨，入五香卤水锅卤熟，晾凉后取出，剔取净肉...
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![手撕扇骨做法]( "手撕扇骨做法")
- 用料扇子骨4大块料酒3勺生抽2勺盐5克淀粉4勺生姜6片洋葱1个蚝油1勺十三香2勺椒盐粉适量葱2根做法步骤步骤1扇子骨每扇竖切，一分为二或一分为三，加入料酒、盐、十三香、生抽、蚝油、淀粉、姜片抓匀腌制2小时。步骤2锅内多倒油，最好漠过扇子骨为宜，油烧热，小火把扇子骨放入炸全...
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![一般古代折扇扇骨的价格多少钱]( "一般古代折扇扇骨的价格多少钱")
- 有了点年代的普通竹扇骨价格已达1万元/幅，而香妃竹扇骨则达3万元/幅。扇骨底色为蜡黄色，伴有红棕色斑点，湘妃竹材质上乘且雕工精致的扇骨，三年前1.5万元可以买到，但目前市场价已在6万元至8万元之间。...
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