![芥肉最正宗的做法]( "芥肉最正宗的做法")
- 主料芥菜适量猪肉适量辅料辣椒适量姜适量葱适量胡萝卜适量配料醋适量老抽适量蚝油适量油适量花椒适量糖适量鸡精适量肉丝芥菜的做法步骤1、芥菜、猪肉切丝。2、配料切丝。3、国内放油烧热，放入姜、辣椒、胡椒爆香。4、加入葱花爆香。5、加入肉丝炒变色。6、加入老抽提色。...
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![风干芥肉正宗做法]( "风干芥肉正宗做法")
- 步骤/方式1芥菜疙瘩2斤清洗干净步骤/方式2切块，切好的芥菜块用清水浸泡可祛除辣味儿（喜欢带芥菜辣味儿的可以不泡直接煮）。步骤/方式3锅选择不锈钢或陶瓷锅（不要用铁锅），把芥菜块放入锅中，加入3颗大料（八角），一小把花椒约3克，姜30克切片或整块拍一下，然后加入没过芥菜的黄豆酱油，大火...
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![烤生牛肉蘸芥末做法]( "烤生牛肉蘸芥末做法")
- 主料牛肉（瘦）150克辅料西兰花20克土豆50克洋葱10克火腿10克调料黄油20克芥末10克小麦面粉10克盐3克胡椒粉5克白酒10克辣酱油10克白砂糖10克植物油50克番茄沙司70克各适量做法：1、法兰盘上炉，加入黄酒、芥末粉、胡椒粉、辣酱油，炒片刻，然后加入勃朗沙司，炒匀，撒上少许盐和白糖，便成...
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![鸡肉芥菜咸菜做法]( "鸡肉芥菜咸菜做法")
- 主料：小柴鸡1只（约400克）猪肉皮100克北豆腐1小块黄豆芽100克芥菜咸菜300克辅料葱花适量姜末适量蒜末适量干辣椒3个酱油适量花椒面适量料酒适量做法步骤1、材料备齐。2、咸菜泡水后，切小丁。3、豆腐切丁。4、猪肉皮用开水煮断生，刮洗干净，切丁。小柴鸡剔骨、剁成小肉丁。方便吃，...
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![芥末炒牛肉做法]( "芥末炒牛肉做法")
- 主料牛肉薄片100g辅料高丽菜1/4颗青椒半颗葱花适量胡椒盐少许酱油3大匙黄芥末2匙蒜头/泥1匙糖少许食用酒1大勺做法1、将食材切成易入口大小备好，用小碗将调味料混合均匀2、锅内下油热一会吼先下青椒翻炒，再放高丽菜一起炒至蔬菜都软了以后，将牛肉片一片一片入锅待颜色稍有变...
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![蒸芥菜肉的芥菜一斤多少盐]( "蒸芥菜肉的芥菜一斤多少盐")
- 腌芥菜1斤大约放50-80克的盐，看自己的口味。腌芥菜的方法如下：1、芥菜（也叫芥菜疙瘩）1斤鲜芥菜切成丝用盐腌24小时后，挤一下水。2、盐一斤（用一大部分腌芥菜丝，剩下的和其他的佐料拌匀）3、辣椒粉15克4、大蒜50克5、味精10克6、醋：25克7、熟豆油：15克8、糖：15克芥菜腌制方法1、先将芥...
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![肉芥菜什么时候播种]( "肉芥菜什么时候播种")
- 肉芥菜露地栽培在长江、黄淮地区春、秋两季均可进行，一般以秋播为主，从7月下旬至10月可陆续播种，9月中旬至翌年3月收获结束，但以8月份播种的产量最高。过早播种，天气炎热干旱，暴雨多，出苗困难，要采用遮阳网覆盖。过迟播种，幼苗2～3片真叶时遇寒流，易受冻害。春播可利用日光温室或塑料...
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![芥菜棒炒肉]( "芥菜棒炒肉")
- 准备食材如下：芥菜棒150克，食盐3克，花椒6粒，小米椒两个，大蒜3瓣，植物油10毫升具体做法如下：芥菜摘去老叶、洗净，用手折成小段，菜叶和菜杆分开，锅内倒入少许油，3成热时丢几颗花椒粒进去，然后将蒜片和小米辣也一并倒入，小火，煸香，先将菜杆倒入煸炒，当菜杆炒至5成熟时，下芥菜叶，转大火，一定要大...
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![芥菜肉蜂蜜做法]( "芥菜肉蜂蜜做法")
- 用料猪排五片蜂蜜两大匙洋葱一颗大蒜两大颗德式芥末籽酱三大匙胡椒适量酱油膏适量意式综合香料适量做法1/5洋葱切丝猪排加上烤肉酱<br/>烤肉酱~~<br/>德式芥末籽酱与蜂蜜酱油膏，意式综合香料，再加一点水调制，洒一些胡椒粉。<br/>与肉排混和加上洋葱丝腌渍，至少一...
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![芥菜肉的做法]( "芥菜肉的做法")
- 步骤/方式1第一步：把买回来的这个五花肉先修整一下，五花肉稍微厚一点的地方，用刀打掉一部分，这样定出来的碗才更好看，然后肉也不浪费，打下来的肉可以炸小酥肉，或者做成其他菜。步骤/方式2第二步：把肉煮熟，锅内加入适量的清水，放入大葱姜，然后把切好的肉放进去，煮肉的时候也不需要调味...
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![甜肉芥菜做法]( "甜肉芥菜做法")
- 主料：芥菜头4个辅料：食盐适量生抽适量酱油适量醋适量鸡精适量剁椒适量做法：步骤1.新鲜的芥菜疙瘩去皮备用步骤2.芥菜疙瘩切成丝放入盘中步骤3.芥菜疙瘩丝中加入盐、生抽、酱油、醋、鸡精和剁椒，拌匀即可步骤4.拌好的的芥菜丝立刻就能食用，但是腌制一天后味道更好甜肉芥菜做法...
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![芥腐肉和扣肉像吗]( "芥腐肉和扣肉像吗")
- 芥菜肉与扣肉很像，具体上说，芥菜肉属于传统开封扣碗的一种，从卖相上看，芥菜肉和梅菜扣肉极其相似，做法和口感似乎也差不多，但差别就在于芥菜和梅菜之间微妙的不同。芥菜是个圆疙瘩，腌成芥菜丝也是中原经典美食，吃起来略微有点辛辣感。肥绿的芥菜叶子用棉线穿了，挂绳子上晒蔫，然后一...
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![干芥菜丝炒肉做法]( "干芥菜丝炒肉做法")
- 1、食材都准备好。猪肉用带点肥的才好吃，咸菜疙瘩油大点好吃。2、芥菜疙瘩洗两遍去咸味攥水备用，再准备两个红辣椒，肉切丝。3、热锅放入鲤鱼菜籽油，要想菜籽油的香味发挥到极致，就要把它烧到有点冒烟，这样更香，也没有不喜欢的味道。4、放入肥肉丝炒出油，再放瘦肉丝炒变色，加干辣椒...
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![芥菜猪肉包子的做法]( "芥菜猪肉包子的做法")
- 1、温水+白糖1勺+酵母粉7g2、面粉4杯量米杯3、揉面揉到光滑，用保鲜膜盖严，蒸锅里做点热水不要超过38度（太热会把面烫死发不起来了），把盖好的面盆放入蒸锅中，盖盖子发40-50分钟面就发好了4、发面期间准备馅儿：先剁肉馅儿，总觉得手工剁的比机器绞的好吃5、切葱碎和肉末放在小盆里6...
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![芥菜煲腩肉做法]( "芥菜煲腩肉做法")
- 步骤1：芥菜洗净先用水灼一下步骤2：盛出待用步骤3：香菇泡发切丝步骤4：五花肉先放炒锅里炒一下步骤5：加入香菇丝爆香步骤6：加入姜丝步骤7：加入豆酱炒匀步骤8：加入芥菜炒匀煮5分钟即可主要食材大芥菜一个，猪骨适量配料干贝适量、香菇适量、蒜头适量1、猪骨飞水后下锅熬煮。2、准备材...
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![芥菜梅干菜炒肉好吃吗]( "芥菜梅干菜炒肉好吃吗")
- 我们拿芥菜梅干菜能做很多的菜，蒸肉的时候打芥菜梅干菜从搪子里拿一把出来，洗干净，放些水煮过10多分钟，在洗干净挤干，打它切烂，在放到锅中放点盐和配料炒香，就放一些碗底在放肉蒸肉蒸1个多小时就可以拿出来吃，还可以做包子都很好吃，炒肉放点芥菜梅干菜也下饭，特好吃的...
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![做芥菜肉的肉煮几分熟]( "做芥菜肉的肉煮几分熟")
- 一、芥菜要煮多久才熟3-5分钟芥菜煮的时间不需要很久，一般3~5分钟左右就可以。其实芥菜和普通的蔬菜没有什么区别，因此烹制的时候也不必有过多繁琐的烹制方法，简单烹制一下，也可以吃出芥菜的美味。二、芥菜可以有哪些法吃1、腌制咸菜芥菜最多的吃法就是将它腌制成咸菜。所以...
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![鸭肉炒芥菜的做法]( "鸭肉炒芥菜的做法")
- 青头鸭肉：芥菜：2棵生姜：1大块蒜头：4瓣小葱：3棵料酒：4小勺生抽：适量味精、盐、白糖：适量蚝油：2小勺。步骤1鸭肉洗干净砍块后装碗里，碗里加入适量的生姜、料酒、蒜片、盐、味精、白糖腌制20分钟。步骤2芥菜洗干净切段小葱切成段备用再把生姜大蒜切成片备用。步骤3锅里放入清水，加点食...
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![芥菜扣肉怎么做]( "芥菜扣肉怎么做")
- 食材：芥菜、五花肉、桃园建民香菇夹馍酱、大葱、生姜、八角、花椒、小油菜、酱油、胡椒粉、盐做法：1、我们先把食材处理一下，把芥菜摘洗干净后，去掉根部等，切成碎丁状备用2、接下来，把五花肉冲洗干净，去掉杂质后，用刀先切成大块，放入热水里面，煮炖到快要熟的时候，再捞出来3、接着，把...
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![芥菜羊肉饺子馅的做法]( "芥菜羊肉饺子馅的做法")
- 芥菜羊肉饺子馅的详细做法1、主料：羊肉500g、荠菜500g。2、辅料：姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量、蚝油少许、胡椒粉少许、花椒粉少许、酱油适量、味精少许、香油适量。3、荠菜摘去杂质，淘洗干净，放漏筐控干水分。4、新鲜羊肉剁馅，放香油，料酒，姜末用筷子顺时针搅打上劲，再放入...
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![五香干芥肉的做法]( "五香干芥肉的做法")
- 主料：猪肉1500g辅料：盐1勺白糖3勺白酒4勺生抽4勺辣椒粉2勺五香粉2勺咖喱粉1勺步骤1准备材料，猪肉推荐买猪后腿肉~，吃起来比较有口感步骤2猪肉放进滚烫开水汆水步骤3放进白酒，可以去味道，汆水10分钟，煮到猪肉内外刚刚熟的那个程度步骤4汆水完毕后，猪肉捞起切1厘米厚的长条，可以见到...
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![芥末滑嫩牛肉的做法]( "芥末滑嫩牛肉的做法")
- 食材用料牛肉片200g，木耳适量，青瓜一条，芫荽适量，芥末油适量，生抽适量，麻油适量芥末滑嫩牛肉的做法步骤：步骤1木耳冷水泡半小时，芫荽切一小段，青瓜切一小块步骤2锅子下水，等水滚后，把木耳和青瓜放下去煮三分钟，捞起来步骤3锅子下水，等水滚后放入牛肉片，牛肉片全部变色就捞起来步骤4把牛...
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![荆芥炒牛肉的做法大全]( "荆芥炒牛肉的做法大全")
- 荆芥炒牛肉的做法用料夹心瘦牛肉1斤，芥兰半斤，姜片4片，蒜2瓣，胡椒粉少许，料酒少许，生抽适量，盐少许，油适量，生粉1勺，水少许芥兰炒牛肉的做法步骤1小颗芥兰清洗干净，沸水放入姜片，滴几滴油，倒入芥兰烫一下，翠绿色变软捞起过冷水步骤2沥干水份步骤3牛肉洗干净切片，加点蒜沫，姜沫，酱油，盐，胡椒...
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![卤牛肉可以蘸芥末吗]( "卤牛肉可以蘸芥末吗")
- 卤牛肉是不可以沾芥末的芥末可以做冷菜日式料理用芥末地方很多，比如刺身呀，生食一些海产品都需要芥末，老北京做的芥末墩儿也是需要芥末的，卤牛肉是一种熟食，如果硬是把卤牛肉和芥末一起吃，也不是不能吃，但是口感极差。一般人都不会这么吃卤牛肉跟芥末不是一回事儿...
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![芥兰肉丸汤的做法]( "芥兰肉丸汤的做法")
- 芥兰，肉适量，老抽适量，生抽适量，十三香适量，胡椒粉适量，淀粉适量1、猪里脊肉剁成肉馅，并加入食盐1茶匙，生抽1汤匙，老抽1/2汤匙，白胡椒少许，十三香少许，淀粉1茶匙调味.芥兰洗干净切碎2一手托盆，一手在盆里面上下的来回推拿肉馅，并在过程中分次加入蛋清，一直到肉馅上劲为止3、用手捏成一个...
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