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关于烤翅用的时尚顾问

烤翅用锡纸还是硅油纸
  • 烤翅用锡纸还是硅油纸

  • 用锡纸,最好是不要用油纸,因为油纸在高温下边缘会烤焦冒烟,会改变烤鸡翅的味道。1、油纸在高温下会被烤焦,锡纸在高温下不会有变化2、油纸容易黏在鸡腿上,锡纸则不会黏在鸡腿上3、油纸有吸水作用,会把油渍留在烤箱上,用完之后要清理干净,锡纸则不透水,只要包装好,就不会有油渍留在...
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蜜汁风味烤翅腌料怎么用
  • 蜜汁风味烤翅腌料怎么用

  • 食材:鸡翅10只,洋葱半个,葱2根,姜3片,蒜4瓣,料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,黑胡椒适量,盐适量,蜂蜜3勺,白芝麻少许。步骤:1、鸡翅清洗干净划两刀,方便入味,里面添加料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、葱姜蒜段、洋葱、少许黑胡椒、盐搅拌均匀,用手给鸡翅按摩一下,盖上保鲜膜腌制两个小时,最...
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空气炸锅烤鸡翅用哪个盘子
  • 空气炸锅烤鸡翅用哪个盘子

  • 空气炸锅烤鸡翅是可以选择不用盘子的,因为它的底端有专门的炸锅,只需要把鸡翅洗净焯水,腌制好(腌制最好半个小时,入味效果更好),然后将腌制好的鸡翅裹面后直接放入空气炸锅中,按键选时间后即可,时间到达后,将炸好的鸡翅取出装盘就可以了最喜欢的是这个双层的烤盘,漏网内胆可以在烤...
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不锈钢盘放烤箱烤翅根行吗
  • 不锈钢盘放烤箱烤翅根行吗

  • 可以。放入烤箱的器皿要求是熔点高,无有毒物质的都可以,如金属、玻璃、陶瓷等物质的容器等。不可以放进烤箱的器皿有:塑料制品、纸制品、竹器、木器等等。蛋糕模具有不锈钢的,铁的,铜的,金属的导热热快,受热均匀,还省电。一般烤蛋糕用上下火170度的温度,算上预热的时间烤25分钟就...
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半成品翅根烤箱烤多久
  • 半成品翅根烤箱烤多久

  • 30分钟烤箱的温度调到200度先预热5分钟,然后把装鸡翅根的烤盘放入烤箱中,烤约15分钟。然后取出鸡翅根,鸡翅根两面再刷一层调味汁,再把鸡翅翻个身。继续烤10分钟即可,各家烤箱温度不一致,烤的时候可以看一下鸡翅的表面颜色,不要烤糊。...
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翅根用炭火要烤多久
  • 翅根用炭火要烤多久

  • 要二十分钟食材:鸡翅根500克,大料1个,大葱1根,老抽、盐、白胡椒粉、蜂蜜、熟白芝麻、茴香叶、花椒、葱姜蒜各适量。1、把鸡翅根洗净放大碗内,加入老抽、料酒、白糖、大茴、花椒、切好的姜丝、葱花、蒜片腌制。2、上炉开烤,先刷酱油汁上色,在刷调料油把酱油汁打匀,烤至鸡翅表皮金...
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烤鸡翅根要去皮吗
  • 烤鸡翅根要去皮吗

  • 烤鸡翅根儿,你也可以去皮,也可以不去皮,这根据你的口味来决定吧,其实我比较喜欢吃皮的话,你就可以选择不去掉它的皮,那也不浪费,如果你是那种特别特别不喜欢鸡翅根的皮或者鸡肉的皮,你可以把他的皮给剥下来,如果再减肥时期的话,你也可以把鸡翅根的皮去掉,因为鸡肉的皮会比较有一些油...
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烤鸡翅怎么做
  • 烤鸡翅怎么做

  • 1、开刀:腌制鸡翅前先在鸡翅上划两至三刀,方便调料入味2、按摩:鸡翅涂上调料后用手戴上一次性手套按摩几分钟,可以更好地入味3、上色:烤制鸡翅前刷上老抽、蜂蜜等上色,可以使烤制好的鸡翅色泽更加诱人。烤鸡翅的做法:1、在鸡翅身上划两至三刀,加入生抽、老抽、盐、黑胡椒粉、孜然...
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烤翅空气炸锅做法
  • 烤翅空气炸锅做法

  • 1、先把鸡翅在水盆浸泡三十分钟,把鸡翅泡出来血水,洗净。2、鸡翅划开刀口后,把备好的烧烤料先放进去,加入蚝油,食用盐,白糖,黄酒,酱油,白胡椒粉,最后把将切好的葱蒜和姜,再一起放进鸡翅碗里,用手把鸡翅和调料抓匀入味。3、空气炸锅预热,底部刷上一点点油,将鸡翅放入空气炸锅先烤15分钟,...
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肯德基烤翅和辣翅哪个好吃
  • 肯德基烤翅和辣翅哪个好吃

  • 个人认为新奥尔良的烤翅好吃一些。辣翅其实味道也不差,但是不太辣,没有麦当劳的辣翅的味道足,所以总感觉吃肯德基的辣翅差点意思。而且辣翅是炸出来的,相比而言烤翅应该健康一点。...
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肯德基烤翅可以换成辣翅吗
  • 肯德基烤翅可以换成辣翅吗

  • 如果使用优惠券购买的话,不能把优惠券里的烤翅换成辣翅的,除非商家主动跟你说没货能否换成这样的。如果是普通的购买行为只要还没开始动手制作烤翅,都可以换。...
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烤豆翅做法
  • 烤豆翅做法

  • 做法:1、鸡翅先用盐水泡一会,然后在洗干净备用豆豉洗干净,然后放入小碗中泡一会姜切成丝,葱切段,蒜切碎2、用刀将鸡翅两面各划两下,放入盘中,加入盐、生抽、蚝油、老抽和料酒,搅拌均匀后腌半小时3、锅中放入油,油热后放入葱姜蒜豆豉炒香,然后把炒香的小料倒入鸡翅中备用4、锅中放水...
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烤箱烤翅根为什么出很多水
  • 烤箱烤翅根为什么出很多水

  • 很大的原因是鸡翅里面的水分没有沥干,可以通过以下步骤解决:沸水氽烫鸡翅,使其成白色即可将鸡翅放在篓子里让水自然滴下,然后把鸡翅放在厨房纸上吸干,即完成沥干过程制作腌肉料,材料如下。1小勺盐,1小勺胡椒粉,1汤匙生抽,1汤匙蚝油,1汤匙蜂蜜,2汤匙料酒。在搅拌均匀后,加入葱姜蒜末即...
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奥尔良烤翅调料能烤肉吗
  • 奥尔良烤翅调料能烤肉吗

  • 奥尔良调料肯定能烤肉呀,能烤鸡翅就能烤肉,我就做过烤羊肉,先把买来的鲜羊肉切块,把葱、姜、蒜切碎,放肉里边,按比例放入调料,用筷子把它搅拌均匀,用保鲜膜把调好的肉封起来,放进冰箱冷藏2个小时就可以拿出来烤了,烤的时候两面在刷点油,出来撒点孜然味道特别棒...
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为什么烤箱出来的烤翅不脆
  • 为什么烤箱出来的烤翅不脆

  • 蒸烤箱烤出来的东西不脆,应该是还没有烤透,里面的水汽还没有蒸发完,一般想要脆的东西,多数是低温慢烤。还有就是刚出炉是不脆的,要等凉了以后才会脆。其原因包括很多方面,比如说在制作过程中水和面粉的比例不对,或者说是面团太稀等。蒸烤箱烤出来的东西不脆,应该是还没有烤透,里面...
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烤翅的时间
  • 烤翅的时间

  • 如果使用烤箱来烤鸡翅的话,需要将烤箱的温度调至上下火180度,将鸡翅放在烤盘上,烤制15分钟左右并观察颜色。当然,每个烤箱的脾气不同,所以要根据自己烤箱的实际情况进行调整...
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成品奥尔良烤翅做法烤箱
  • 成品奥尔良烤翅做法烤箱

  • 步骤/方式1鸡翅洗净血水,用厨房纸巾吸干水分步骤/方式2加入姜蒜末,孜然,黑胡椒粉,料酒搅拌均匀步骤/方式3加入奥尔良烤翅腌料拌匀后放置冰箱冷藏一晚步骤/方式4烤箱200度预热10分钟,180度上下火烤15分钟翻面刷蜂蜜水后再重复一次即可步骤/方式5出炉开吃...
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烤箱烤鸡翅的做法和温度
  • 烤箱烤鸡翅的做法和温度

  • 你好,第一步:把买回来的鸡翅中清洗干净,用牙签在鸡翅的表面多扎几个小孔,我这里准备的鸡翅中是500克。第二步:将粘上奥尔良腌料的鸡翅中从碗里倒入干净的保鲜袋里面,把袋口绑紧,放在一边进行腌制,这个过程大约需要四个小时左右。等到鸡翅被腌制好以后再把它从保鲜袋里拿出来,一个...
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空气炸锅烤全翅要烤多久
  • 空气炸锅烤全翅要烤多久

  • 将鸡翅放到空气炸锅里面,大概炸15-18分钟左右就会熟了。空气炸锅炸鸡腿如果喜欢吃简单调味的,用一些生抽、蚝油调味,放少许姜去腥腌制即可,并不需要刻意裹粉,不过裹粉后的鸡腿能达到油炸鸡腿表皮那种酥脆的口感。180度的火要烤30分钟左右的时间,全翅用腌料腌制好,放入空气炸锅内...
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烤箱烤鸡翅中途要翻吗
  • 烤箱烤鸡翅中途要翻吗

  • 需要翻面,防止一面烤得焦糊,另一面不熟将奥尔良烤翅粉与清水按1:1搅拌均匀放入鸡翅,将酱汁涂匀于鸡翅表面,抓揉一会儿让鸡翅入味,盖上保鲜膜在冰箱中腌制4小时以上用小刷子将蜂蜜涂于鸡翅两面烤箱设定温度210度,上下火烤,放入鸡翅。开始烤15分钟后取出烤盘,将鸡翅翻面,并适量刷上蜂...
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怎么用微波炉烤鸡翅
  • 怎么用微波炉烤鸡翅

  • 食材用料鸡翅8个,烤肉腌料30g,料酒少许,孜然少许做法步骤:1/5将鸡翅洗净2/5在鸡翅正反两面各划两刀3/5将鸡翅放入碗中,加入少许料酒,将腌料均匀的涂抹在鸡翅上,放入冰箱腌制六至8小时4/5将腌制好的鸡翅,放入微波炉中进行烤制.(5分钟翻一次面,共烤制25分钟)5/5完成,将鸡翅放入盘中,撒上...
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翅脯用微波炉烤可以吗
  • 翅脯用微波炉烤可以吗

  • 可以,用微波炉翅铺可以像正常的做菜一样,放葱姜蒜一类的调味品,并且刷上酱汁,要注意的使用微波炉烤鸡翅的时间和火候,如果不想味道流失也可以包裹上锡纸但是要注意用微波炉是不能热罐头一类的密封罐装食物的,因为罐装食物内空气加热膨胀会产生爆炸,会很危险。可以的。但要注意以...
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鳐鱼翅干怎么烤
  • 鳐鱼翅干怎么烤

  • 鳐鱼翅干烤法:1、鳐鱼翅干用凉水稍泡,捞起沥干,用纱布包好备用。2、捞解开纱布包好的鳐鱼翅干,炒锅烧热下油,放葱,姜炒出香味后,将煨鱼翅原汁沥入锅内,去掉葱姜,放鱼翅入锅调味,待入味捞起整齐地放在三丝上。锅内原汁用水豆粉勾成二流浓汁,加少许鸡油、味精,起锅浇于鳐鱼翅干上即成。...
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微波炉烤翅做法
  • 微波炉烤翅做法

  • 1、五香,盐,味精,酱油,酒,糖,浸泡,会吃辣放辣椒。2、一二个小时就可以吃了,放微波炉加保鲜膜打几个孔漏气,中高火2-3分钟就可以了。...
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烤箱烤翅的时间和温度
  • 烤箱烤翅的时间和温度

  • 用料鸡翅10个奥尔良料适量蜂蜜2勺烤箱版鸡翅的做法步骤步骤1将鸡翅解冻,用水洗净,鸡翅上切几刀为了入味,放入奥尔良料腌2个小时,时间越久越入味。步骤2烤箱200度预热5分钟,烤盘上放锡纸刷油放入腌好的鸡翅,230度20分钟,涂上蜂蜜翻面继续烤20分钟。步骤3space出锅了!第一次做成功...
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