![海娜粉用完几小时后再用淀蓝粉]( "海娜粉用完几小时后再用淀蓝粉")
- 三小时。先提前两个小时或是一个晚上调配好海娜粉，然后先用海娜粉染头发，染发时间最少三个小时，用清水清洗干净，再调配靛蓝粉进行染发，染发时间是一个小时，再用清水冲洗干净，能染上黑色效果 ...
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![淀粉用什么代替]( "淀粉用什么代替")
- 没有淀粉可以用面粉临时代替，但效果远远不如淀粉。可以用面粉做原料，快速制作淀粉。方法是：把面粉用细纱布包好，放到水里洗，会洗出很多白浆水澄清一下，倒掉多余的水，余下来的就是水淀粉。也可以把洗土豆丝（片）的水，沉淀一下获得淀粉。...
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![小麦淀粉能和玉米淀粉一起用吗]( "小麦淀粉能和玉米淀粉一起用吗")
- 小麦淀粉可以和玉米淀粉一起用，一般而言玉米淀粉、小麦淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉等都可互相替代使用。玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。普通产品中含有少量脂肪和蛋白...
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![煎饺用什么淀粉]( "煎饺用什么淀粉")
- 煎饺要想好吃，要想有冰花，煎饺子的水很关键，我们平常煎饺子的时候都是直接用清水的或者淀粉水来煎的，这样煎出来的饺子就没有冰花，味道上会差一点。其实煎饺子用的水是要用面粉水，还要在加上一点玉米淀粉油，这样做出来的煎饺子才会更香，更美味。要先烧干锅，然后再锅里刷上一层油，再...
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![化学淀粉用途]( "化学淀粉用途")
- 淀粉的应用领域包括：造纸业、纺织业、食品加工业、糖果工业、胶粘剂生产以及其它领域。造纸业在造纸业中，淀粉主要四种用途：⑴.打浆机上胶，在薄纸成形之前，将纤维组织凝结在一起。⑵.桶上胶，浸透稀胶液，预形成薄纸。⑶.轧光机上胶，上光整修。⑷.表面上胶，作为一个任意选择的步骤，作...
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![农药厂用淀粉吗]( "农药厂用淀粉吗")
- 用淀粉为农药剂型中的填料，不同于常规使用的高岭土或轻钙，对环境更为友好，不对环境造成污染，对人畜安全，环境相容性好。而且淀粉具有一定的粘结性，作为可溶性粒剂、水分散粒剂或颗粒剂的填料时可不用再加粘结剂。...
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![煎鱼用放淀粉吗]( "煎鱼用放淀粉吗")
- 不用。煎鱼的目的是让鱼身定型，煎鱼，在鱼入锅后不要随意翻动，待一面完全煎好后再翻身煎另一面。就可以避免鱼粘锅和吊皮的问题，所以不需要放淀粉。淀粉是烹调过程中的常见到的辅料之一，淀粉最常见的是“打芡”，在菜肴出锅前适量的加入淀粉，固定汤汁，改善菜肴的感官质量和口感。...
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![淀粉使用口诀]( "淀粉使用口诀")
- 淀粉的用法：1、勾芡。在淀粉里加水，搅拌到没有疙瘩，然后加到快出锅的菜里，菜汁会变得浓稠，色泽卖相会更好看，对口感也有加分作用。不过要注意一下，如果水淀粉调好不用，它很快就会沉淀，所以在加到锅里之前，你最好再确认一下淀粉有没有沉淀结块。2、挂浆。目的锁住肉的水份，炒出来肉质...
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![淀粉的工业用途]( "淀粉的工业用途")
- 淀粉的应用领域包括：造纸业、纺织业、食品加工业、糖果工业、胶粘剂生产以及其它领域。在造纸业中，淀粉主要四种用途：⑴.打浆机上胶，在薄纸成形之前，将纤维组织凝结在一起。⑵.桶上胶，浸透稀胶液，预形成薄纸。⑶.轧光机上胶，上光整修。⑷.表面上胶，作为一个任意选择的步骤，作高级光...
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![勾芡用什么淀粉]( "勾芡用什么淀粉")
- 用的是土豆淀粉。是由清洗干净的土豆粉粹，过滤，沉淀，将得到的沉淀物烘干即可获得，它可以被用来作为增稠剂。太白粉(PotatoFlour)通常也被称为马铃薯淀粉，不要将两者混为一谈。尽管用于勾芡浓稠度不及太白粉，但是在一些烘焙食品，它能保持水分。马铃薯粉比太白粉重量较重马铃薯粉...
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![勾兑淀粉用什么淀粉]( "勾兑淀粉用什么淀粉")
- 勾兑淀粉用土豆淀粉淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。...
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![冰花用什么淀粉]( "冰花用什么淀粉")
- 是用面粉做的。因为面粉水做出来的煎饺口感是最好的，冰花也是非常的薄脆好看。淀粉和水按照1：10的比例稀释好。然后开火，锅底抹上油，将煎包排入锅内，中小火加热，当锅贴底部稍稍定型时，倒入淀粉水继续加热后，锅中的淀粉水开始沸腾，此时盖上锅盖，小火煎10分钟，当锅内出现声音时就可以...
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![腌鱼用什么淀粉]( "腌鱼用什么淀粉")
- 腌鱼料包里是玉米淀粉。玉米淀粉（cornstarch）又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。将玉米用0。3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。 淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的。其...
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![炸螃蟹用玉米淀粉还是红薯淀粉]( "炸螃蟹用玉米淀粉还是红薯淀粉")
- 用玉米淀粉一般油炸螃蟹就要拍粉就是在食物表面粘附上一层干燥的粉末，起到增香和保护的作用，常用的粉末有面包粉、饼干粉、椰蓉等，比如我们吃的椰蓉面包，它的表面就会有一层椰蓉，这就是在烤制之前拍粉的过程中粘上的。最常见的拍粉往往会先在食物上涂抹或者蘸上蛋液，然后放入准...
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![腌肉用什么淀粉]( "腌肉用什么淀粉")
- :土豆淀粉。其是取大的特点是黏性强。土豆淀粉质地细腻，粘性好，颜色洁白、透明度好，主要用于炸锅包肉、制作酱料等等。腌肉的时候是放生粉的。生粉其实就是大家勾芡所用的玉米淀粉，它不仅可以勾芡，而且在腌制肉的时候放入生粉，可以锁住肉的水分，让肉吃着更加的鲜嫩。一般腌肉的...
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![豌豆淀粉的用途]( "豌豆淀粉的用途")
- 是做美食凉粉的绝佳食材。用豌豆淀做的凉粉，可以凉调着吃，也可以炒着吃。做凉粉只用豌豆粉面和水。其比例是七碗八软九糊涂。就是说硬一点的炒凉粉是一斤粉面七斤水，软一点的凉拌凉粉一斤粉面八斤水。一、增强免疫力和抗病能力豌豆淀粉中富含蛋白质、胡萝卜素等营养成分，能够...
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![水淀粉用什么淀粉]( "水淀粉用什么淀粉")
- 玉米淀粉CornStarch玉米淀粉又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉，还有的地方管它叫豆粉(这个的确少见)，是从玉米粒中提炼出的淀粉——供应量最多的淀粉，但不如土豆淀粉性能好。香港地区叫生粉的主要是玉米淀粉我们可以用豌豆粉，也可以用玉米粉，还有红薯粉。都可以用来做水淀粉。...
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![什么叫医用淀粉]( "什么叫医用淀粉")
- 医用淀粉，一般是采用小米或者大米以及玉米等淀粉制作而成，可以用来制作胶囊糖衣等等，是用途比较广泛的制药辅助材料。...
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![橡子粉不沉淀用什么能沉淀]( "橡子粉不沉淀用什么能沉淀")
- 橡子淀粉快速沉淀方法：使用温水和加速搅拌。可以使橡子淀粉快速沉淀。淀粉和水混合的速度比较慢时，可以提高水温，不要使用开水，温度40摄氏度左右的温水就可以了，会加快淀粉的溶解。淀粉放到水中之后，建议使用筷子或者勺子快速的搅拌，可以打散淀粉块，同时让淀粉充分的和水进行接触...
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![炒肉用什么淀粉]( "炒肉用什么淀粉")
- 炒肉可以用玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉。一、玉米淀粉1、玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉，俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。2、将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。3、使用玉米淀粉炒肉，可以增加肉的滑嫩度，使其口感更加鲜嫩。二、土豆淀...
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![玉米淀粉能用淀粉代替吗]( "玉米淀粉能用淀粉代替吗")
- 能，玉米淀粉也可以代替其它淀粉，不论做油炸食品还是蛋糕，都一样能做。就比如锅包肉，玉米淀粉炸起来会非常好吃又美味。不可以。普通淀粉不可以代替玉米淀粉。玉米淀粉里面99%以上都是淀粉，蛋白质含量最多不会超过0.5%普通淀粉里面蛋白质，脂肪和淀粉都有，虽然淀粉是个主要成分，但...
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![碘淀反应的应用]( "碘淀反应的应用")
- 碘淀反应可以用于鉴别乙醛和甲基酮。由于乙醛中与羰基碳原子相连的α—C上有三个α—H可以完全被卤素取代，生成的三卤取代物中，卤素的强吸电子作用使得羰基碳原子上的电子云密度降低，碱性条件下极易与亲核试剂进行加成，使碳碳键断裂，形成三卤甲烷（卤仿）和羧酸盐。碘淀是具有特殊...
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![做麻薯用木薯淀粉还是红薯淀粉]( "做麻薯用木薯淀粉还是红薯淀粉")
- 做麻薯用木薯淀粉。做麻薯如果没有木薯淀粉，可以用红薯淀粉代替，但是在口感上还是会有一定的区别的。木薯淀粉在平时用途是比较多的，它可以用来勾芡，勾芡的时候淀粉与水的比例是1：4，等到菜肴快出锅的时候淋上就可以了，用淀粉勾芡可以起到保温的作用，同时，也可以增加菜肴的口感。...
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![烧牛肉用玉米淀粉还是红薯淀粉]( "烧牛肉用玉米淀粉还是红薯淀粉")
- 红烧牛肉那不管哪种淀粉都不用。如果不是红烧，那就根据你的菜式来决定。比如说，如果做的菜需要过油要挂糊，可以用红薯淀粉，但是我觉得对新手而言，更好的还是面粉，不容易脱浆。如果只是为了勾芡，那选哪个都差不多，相对来说可能玉米淀粉的表现会更好一些。烧牛肉用玉米淀粉还是红薯...
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![淀粉醚作用]( "淀粉醚作用")
- 淀粉醚是一类分子中含有醚键的变性淀粉的总称，也称醚化淀粉。主要有阳离子淀粉、阴离子淀粉、羟丙基淀粉磷酸酯、羟丙基甘油双淀粉、羟烷基淀粉等，均具有优良的水溶、粘结、膨胀、流动、覆盖、脱浆、施腔、分赦等功能，在医药、食品、纺织、造纸、日化、石油等行业应用广泛。...
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