![新鲜驴血可以保存几天]( "新鲜驴血可以保存几天")
- 冰箱或者冷藏室，用凉水浸泡，可以放置3-4天。1、常温下放置驴血，天气凉爽的情况下，可以放置1-2天左右天气炎热的情况下，可以放置不超过一天应尽快烹饪食用，可以加入少量柠檬汁，封上保鲜膜，延长放置的时间。2、在低温环境下放置驴血，比如冰箱或者冷藏室，用凉水浸泡，可以放置3-4天。希...
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![驴血怎么兑水]( "驴血怎么兑水")
- 1、鲜驴血与凉水按6∶4比例调匀，每500克驴血加10克盐迅速搅拌后倒入盆内，静置1小时至凝固（此时的驴血质感接近嫩豆腐，一碰即碎）。2、净锅入泉水烧开，转小火保持水温在80℃。将凝固的驴血拿刀轻轻切成大块，放入水中，微火浸煮半小时。捞出后入冰水冷却，装保鲜盒，入冰箱冷藏。...
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![驴血为什么是臭味]( "驴血为什么是臭味")
- 驴血可能变质了，所以有臭味驴肉与内脏都含有血水，但是处理方法不尽相同。驴肉的肉香味来源于驴血，如果先浸泡再焯水，血水去得干净，肉香味也随之消失殆尽。内脏中的血水多且异味重，必须先泡再焯，如此才能去净血水、只留脏器本味，同时也能避免卤制时产生的血沫溶于汤中，使驴肉带上异...
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![驴血怎样做才好吃]( "驴血怎样做才好吃")
- 辣椒煮驴血做法:1、青椒、红椒洗干净切切好，葱洗干净切段，姜洗干净切丝2、驴血切成四方形3、锅预热入花生油，油温热后放入姜丝爆香4、倒入双椒翻炒5、倒入驴血翻炒6、倒入适量温水水煮一分钟7、装盘撒上葱花。...
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![驴血为什么是白的]( "驴血为什么是白的")
-    白色的驴血是经过处理的。驴血本身是暗红色的，只是未处理过的驴血口感不好，经过处理，血清凝固后就是用来食用的“白血”，吃起来更爽滑，口味也更好。因为驴血里加了盐，然后驴血里的血红细胞凝固成棉花状。然后把驴血里的血红细胞捞出来，剩下的血清，蒸熟后，就是白色...
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![驴血为什么是白色的]( "驴血为什么是白色的")
- 驴白血是因为驴血里加了盐，然后驴血里的血红细胞凝固成棉花状。然后把驴血里的血红细胞捞出来，剩下的血清，蒸熟后，就是白色的了。白血是经过处理的，驴血口感很好但有人不太喜欢那味，血清凝固后就是吃的白血，吃起来更爽滑，口味也更好血液由有形成分和无形成分组成，白血球、红血球、...
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![驴血为什么要做成白色]( "驴血为什么要做成白色")
- 煮熟以后之所以是白血，是因为经过处理的，驴血口感很好但有人不太喜欢那味，血清凝固后就是你们吃的白血，吃起来更爽滑，口味也更好血液由有形成分和无形成分组成，白血球、红血球、血小板是有形成分，血清是血液中的无形成分。颜色微黄，透亮。血清的基本成分是水，水中溶有蛋白质、脂肪...
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![驴血怎么蒸成豆腐]( "驴血怎么蒸成豆腐")
- 取新鲜的驴血1000克倒入盆中，下入用纱布吊干水分的老豆腐300克和猪前夹肉茸750克，调入精盐60克、胡椒粉10克、姜汁50克、料酒75克、醪糟汁100克，用力搅拌均匀，再下少许干细豆粉拌成泥状，然后将其捏成鹅蛋般的团，用青菜叶包好，即成血豆腐初坯。把血豆腐初坯放于特制的竹篮中(此种...
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![种驴是母驴吗]( "种驴是母驴吗")
- 种驴就是用来培育优质驴苗的种用驴，一般是指体型健硕，特征明显的公驴，也叫种公驴。作为养驴场和母驴配种的种用驴，不是作为肉驴养殖出售驴肉，种驴的工作就是用来繁育后代。但种驴广义的说也包括种母驴和种公驴，同时包括培育期的青年后备种驴。...
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![驴肉火烧的驴肉是哪里的驴]( "驴肉火烧的驴肉是哪里的驴")
- 保定驴肉火烧的驴肉是保定山区的驴。当然，驴肉火烧的驴肉是当地也可以。但是，味道和口感不一样。一般用散养的驴和劳作的驴才好。河北保定太行炉，驴肉火烧是极为流行的传统小吃，起源于河北省保定市、沧州市河间市一带，广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里...
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![驴血的正确凝固方法]( "驴血的正确凝固方法")
- 驴血凝固方法。1、鲜驴血与凉水按6∶4比例调匀，每500克驴血加10克盐迅速搅拌后倒入盆内，静置1小时至凝固。2、净锅入泉水烧开，转小火保持水温在80℃。将凝固的驴血拿刀轻轻切成大块，放入水中，微火浸煮半小时。捞出后入冰水冷却，装保鲜盒，入冰箱冷藏。新鲜驴血怎么凝固，首先把驴血...
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![驴白血正宗做法]( "驴白血正宗做法")
- 材料熟驴血300克，油菜50克，芹菜50克，香葱2棵，生姜1块，大蒜5瓣，花椒适量，干辣椒15个，食用油30克，豆瓣酱1大匙，精盐1小匙，味精0.5小匙做法1、将油菜洗净后备用驴血切成厚片葱、芹菜洗净切成段姜、蒜洗净切末2、锅烧热后，将花椒、干辣椒入锅炒香后剁成细末3、锅内放油烧热后，加入大半匙豆...
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![骑驴牵驴背驴的故事]( "骑驴牵驴背驴的故事")
- 父子俩进城赶集。天气很热。父亲骑驴，儿子牵着驴走。一位过路人看见这爷俩儿，便说：“这个当父亲的真狠心，自己骑驴子，却让儿子在地上走。”父亲一听这话，赶紧从驴背上下来，让儿子骑驴，他牵着驴走。没走多远，一位过路人又说：“这个当儿子的真不孝顺，老爹年纪大了，不让老爹骑驴，自己却优...
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![保定驴血豆腐做法]( "保定驴血豆腐做法")
- 取新鲜的驴血1000克倒入盆中，下入用纱布吊干水分的老豆腐300克和猪前夹肉茸750克，调入精盐60克、胡椒粉10克、姜汁50克、料酒75克、醪糟汁100克，用力搅拌均匀，再下少许干细豆粉拌成泥状，然后将其捏成鹅蛋般的团，用青菜叶包好，即成血豆腐初坯。把血豆腐初坯放于特制的竹篮中(此种...
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![蒸驴血的正确做法]( "蒸驴血的正确做法")
- 材料驴血一块，豆腐一块，干辣椒3个，姜片3片，葱一段，生抽一勺，盐糖适量，料酒一勺做法1、驴血和豆腐都切成相同大小的块，葱切片状2、锅加油烧热放入干辣椒，姜片，葱花炒出香味，倒入驴血豆腐加生抽，盐糖，料酒，加适量的水翻炒，汤汁少许时淋上湿芡粉炒匀即可。...
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![驴血肠怎么吃]( "驴血肠怎么吃")
- 1、新鲜的驴血，如果结块一定要滑开，加入盐、豆油、五香粉、胡椒粉、花椒粉、葱姜碎搅匀，最好加一些驴的香脂油，切成细碎加入味道很香，大约加入驴血的二分之一老汤，老汤必须慢慢的加，一边加一边搅匀，一边用白色的碗舀起猪血看，稠度粘碗为宜 2、驴小肠反复清洗干净 3、取一...
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![怎么驴血是白色的]( "怎么驴血是白色的")
- 1、白色的驴血是经过处理的。驴血本身是暗红色的，只是未处理过的驴血口感不好，经过处理，血清凝固后就是用来食用的“白血”，吃起来更爽滑，口味也更好。2、驴的全身均可入菜，如驴汤四季皆宜。驴血不仅口感好，而且营养丰富。驴血没有其他动物血那么糙，也没有魔芋那么软，有豆腐、魔芋...
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![驴哭驴笑的故事]( "驴哭驴笑的故事")
- 有一个富人养了一头驴，那驴天天哭，富人觉得烦了就想方设法想让驴笑，都不能让驴笑。最后贴告示，谁能让驴笑，就给谁五百两黄金！过了几天有一个人拿着告示来找富人，那人在驴的耳边说了一句话，那驴就开始哈哈大笑～富人给了那人钱，他拿着钱就走了～～后来那驴天天笑，富人又觉得烦了，就又满世界...
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![驴血炒大葱家常做法]( "驴血炒大葱家常做法")
- 食材：驴血1块，大葱1根，姜6克，盐适量，干辣椒2根。1、驴血冲洗干净切片备用2、大葱切段，姜切丝3、油热后，先下葱姜干辣椒爆香4、放入驴血，轻轻颠勺，用铲子时不要用力太大，因为驴血太脆，容易翻碎5、驴血很容易熟，等驴血颜色变暗，加盐拌匀即可...
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![驴肉里都是血是怎么回事]( "驴肉里都是血是怎么回事")
- 驴血是红色的，通常动物的血都是红色的，驴血是暗红色的，如果看到有白色的情况，那是因为血清在凝固之后是白色的，白色的驴血吃起来口感会更好。正所谓天上龙肉地下驴肉，可见驴肉的价值是非常高的，只不过生活中并不是人人都喜欢吃驴肉，就算喜欢吃驴肉，也不一定能够吃到驴肉。...
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![生驴血的具体处理方法]( "生驴血的具体处理方法")
- 1.鲜驴血与凉水按6∶4比例调匀，每500克驴血加10克盐迅速搅拌后倒入盆内，静置1小时至凝固。2.净锅入泉水烧开，转小火保持水温在80℃。将凝固的驴血拿刀轻轻切成大块，放入水中，微火浸煮半小时。捞出后入冰水冷却，装保鲜盒，入冰箱冷藏。...
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![驴身上吸血的虫子]( "驴身上吸血的虫子")
- 是虻。虻是典型的吸血昆虫，虻成虫口器刺吸式适于吸血，能将牛马骡驴等牲畜的皮肤刺穿，吮吸其血液，有时攻击人类和其他动物。能传播多种人畜疾病。虻喜栖息于隐潮湿的地方，性喜阳光，成虫多在白天活动，喜在高温强光下的白天活动，中午最活跃。驴身上吸血的虫子虻虫又称牛蜢，牛虻，牛蚊子...
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![猪血驴肉蒸饺的做法]( "猪血驴肉蒸饺的做法")
- 用料猪血100克，驴肉500克，葱末100克，洋葱（或者白菜）350—400克。调料1  水200克，胡椒粉或者五香粉或者十三香（依个人喜好）1克，生抽50克，食用盐5克，淀粉15克，白糖3克，鸡粉、味精（可以不加）各5克，姜末15克。调料2  食用油50克，香油50克，老抽10克。面团  普通面粉500...
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![驴鞭是驴的哪里]( "驴鞭是驴的哪里")
- 驴鞭在驴身体的最后处，是驴繁殖后代的重要器官。世间每种动物都在不断地为生存而努力，保存自己，繁衍后代也是动物的本能。动物是人类的朋友，要善待动物。驴鞭用于赶驴车用的工具，不是驴的啊里。在过去主要的运输工具是驴车，车把式必须持驴鞭驯服毛驴多拉快跑完成生产任务。驴鞭...
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![骑驴骑驴找驴什么意思]( "骑驴骑驴找驴什么意思")
- 骑着驴去找别的驴。比喻东西就在自己这里，还到处去找。如果是用在工作方面的话，通常是指一个人占着一个工作岗位，但是还是会找其他的工作，他这个人本身的工作是比较好的，但是自己却察觉不到自己本身的工作比较好，还会去找其他的工作。如果这个词比喻感情的专注程度，指代的意思就...
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