![牛骨粉葛汤的做法]( "牛骨粉葛汤的做法")
- 牛腱粉葛汤的食材和调料粉葛500克新会陈皮 牛腱600克赤小豆30克蜜枣2个莲子30克百合30克盐 牛腱粉葛汤的做法步骤第1步.赤小豆，莲子，百合，新会陈皮洗净，提前泡发第2步.牛腱切大块，焯掉血水备用第3步.粉葛洗净切成片状，蜜枣也洗一下备用第4步.加所有材料加入电饭煲中，加...
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![泥袋种粉葛种植方法]( "泥袋种粉葛种植方法")
- 用编织袋装上满满的一包泥土，再将粉葛苗种在编织袋里的泥土中，再施复合肥和经常淋水。一袋袋放在屋地边，田野边，当长出树径后再用竹子搭建一个棚架方便长叶子，再生长到年尾12月份就是收获粉葛了。粉葛容易生长而且产量高，人们容易挖掘完整不容易破损，当成熟后用刀把编织袋界开，把...
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![鼎爷粉葛煲汤正宗做法]( "鼎爷粉葛煲汤正宗做法")
- 食材：粉葛1根，排骨500克，土豆一个，生姜1块，料酒2汤匙，食盐2茶匙制作步骤：步骤一：粉葛清洗干净后用削皮刀把粉葛的外皮去掉，再把削出来的肉剁成均匀大小的小块，土豆去皮切块，盛起备用。步骤二：排骨先清洗干净后冷水下锅，加入几块姜片和2汤匙料酒，开火焯水，水开之后用勺子撇掉浮沫，再煮1分...
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![粉葛有酒味还可吃吗]( "粉葛有酒味还可吃吗")
- 制作工艺有的葛根粉略带酸味，是由于制作葛根粉时，在高温脱水干燥的过程中，葛根所含的花生酸在一定温度下被分离出来，所以葛根粉的味道偏酸涩，但是这样的葛根粉中的有效成分保留的也比较多。过期变坏有的葛根粉吃起来是酸味，有可能是由于超过了保质期而引起的，但是通常超过保质期...
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![粉葛可种植几年]( "粉葛可种植几年")
- 对于粉葛来说，一般在种植后的1-2年就可以采摘收获了。一般品质较好的粉葛它一般可以提前采收，因为品质好的粉葛，萌发比品质一般的粉葛早，而且后期生长发育也更好。在3-4月种植的粉葛，当年就可以收获了，而一般的粉葛，可能就需要到翌年二月份才能收获了。也有一些特殊的粉葛品种，可...
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![野葛粉葛苦葛怎么用]( "野葛粉葛苦葛怎么用")
- 野葛根的吃法有4种：1、桂花葛粉羹:桂花糖5克，葛根50克。先用凉开水适量调葛粉，再用沸水冲化葛粉，使之成晶莹透明状，加人桂花糖调拌均匀即成。2、葛根粉粥:葛粉200克，粟米300克。用清水浸粟米一晚，第二天溅出，与葛粉同拌均匀，按常法煮粥，粥成后酌加调味品。3、葛粉饭:葛粉200克，梁粟...
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![怎么挑选粉葛]( "怎么挑选粉葛")
- 粉葛是一种食用价值很高的食物，它可以解酒、还具有清火消暑的作用。挑选粉葛的方法:1、用眼看：参杂了淀粉的野粉葛，外观为纯白色而纯野粉葛的色泽不是纯白色，而是带有葛根表皮的微微泛黄的色泽2、用口尝：取少量f粉葛放入口中，纯正的粉葛入口即化，由于粉葛性凉，入口后会有一点清凉...
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![粉葛煲菜干猪骨做法]( "粉葛煲菜干猪骨做法")
- 粉葛煲菜干猪骨的做法原料：猪骨、粉葛、姜、八角、桂皮、香叶、油、酱油、老抽、冰糖、蚝油、腐乳。做法步骤：第1步、粉葛去皮切合适的大小。最好切好后清水冲洗一下，要不然太多淀粉容易粘锅，炖汤的话汤比较浑浊。第2步、猪骨洗干净后焯水。第3步、煮去浮沫后夹出来。第4步、...
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![粉葛放冰箱可以放多久]( "粉葛放冰箱可以放多久")
- 保存一周左右。葛根可以直接放冰箱里保鲜，最好用保鲜膜包起来放。鲜的葛根一般能保存1周左右。将葛根切片洗净后，可与排骨、母鸡、鸭子等一起炖汤，加上调味品即可食用。葛根是可以直接放到冰箱中保鲜的，但只能冷藏不能冷冻。将葛根用保鲜膜密封起来储存，或者放进保鲜盒也是可...
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![粉葛热量]( "粉葛热量")
- 粉葛热量是357大卡/100g。葛根粉味甘辛，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、淀粉以及钙、磷、铁等营养成分物质，适量食用对人体的健康具有一定好处。而葛根粉的热量比较高，其中含有大量的膳食纤维素以及淀粉物质，这些物质在人体胃肠道中是不宜被吸收代谢的，过量食用容易容...
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![粉葛马蹄猪骨汤的正宗做法]( "粉葛马蹄猪骨汤的正宗做法")
- 主要食材猪骨500克，牛骨200克，藤葛适量，葱头50克，胡萝卜50克，芹菜25克，盐适量。，陈皮，食盐，姜，白芷，桂皮，当归一，将锅中放入清水3000克，同时把猪骨放入，先在旺火上煮开，随后把血沫撇去，稍煮片刻，即移到微火上煮(切勿大开)。二，边煮边将泡沫打去猪骨血污多，所以要多次地打泡沫。如不及时打出泡...
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![粉葛为什么要晒根]( "粉葛为什么要晒根")
- 晒根可以去除鲜葛根中残留的水分，然后再研磨成粉，使其水分含量减少，而水分越少的葛根粉保质期就能越长，一般做好后如果发现葛根粉有些返潮或结块的话，建议赶紧拿出来放到太阳底下晒晒，去除多余的水分，以防变质发霉，影响后续食用健康。...
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![鲢鱼煲粉葛的做法]( "鲢鱼煲粉葛的做法")
- 准备材料：鲮鱼2条（约一斤多）、瘦肉150克、蜜枣2粒、姜3片、粉葛、1000克清水。做法：1、粉葛洗净去皮，最好撕去硬根，切块蜜枣稍微冲洗一下。2、瘦肉洗净汆水，捞起切块。3、洗净宰好的鲮鱼，拭干水，起锅烧热两汤匙油，放入鲮鱼和姜片，把鲮鱼煎至两面微黄。4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮...
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![北方人叫粉葛是什么]( "北方人叫粉葛是什么")
- 粉葛[Puerarialobata(Willd.)Ohwivar.thomsoni(Benth.)vanderMaesen]为豆科葛属（PuerariaDC.）植物，是首批由中华人民共和国国家卫生健康委员会认定的药食同源两用植物，素有亚洲人参的美称。粉葛富含蛋白质、淀粉、粗脂肪、氨基酸、纤维素及人体所需的铁、钙、铜、硒等矿质元...
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![野葛粉葛苦葛是一种东西吗]( "野葛粉葛苦葛是一种东西吗")
- 同科植物，苦葛是多年生落叶藤本豆科植物。葛根较肥大，长圆形。 主要分布在低山沟苦葛谷中，具有较高的药用价值。葛根又称柴葛和药葛，是多年生落叶藤本豆科植物。葛根较肥大圆形，味苦、甘、黄褐色，主要野生低山沟谷中，药用价值极高，当地农民挖野葛根打粉自食或市场出售。...
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![粉葛土茯苓猪骨汤的正宗做法]( "粉葛土茯苓猪骨汤的正宗做法")
- 步骤/方式1准备好全部材料步骤/方式2猪骨焯水步骤/方式3洗净浮沫步骤/方式4锅里放水，姜片、陈皮煮开步骤/方式5放入焯好水的猪骨步骤/方式6粉葛、土茯苓，胡萝卜切块放进步骤/方式7赤小豆、薏米、莲子提前浸泡30分钟，泡好之后放入步骤/方式8大火煮开之后转小火煲1个半小时，出...
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![粉葛的虫害有哪些]( "粉葛的虫害有哪些")
- 粉葛在栽培过程中发生的主要害虫有斜纹夜蛾，烟粉虱、紫茎甲、蚜虫、红蜘蛛、金龟子等。斜纹夜蛾以幼虫、金龟子以成虫咬食粉葛叶片，造成叶片缺刻，严重时仅存叶脉烟粉虱、蚜虫和红蜘蛛等以刺吸式口器吸食粉葛茎叶汁液，造成叶片萎缩、黄化、枯萎，使植株衰弱紫茎甲以幼虫在粉葛藤...
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![粉葛什么时间育苗]( "粉葛什么时间育苗")
- 选优良种育苗每年的12月至次年2月，在收获的粉葛藤中，选择无病且粗壮，芽眼饱满的蔓茎，到准备种植前的一个月，再将蔓藤切成带1-2个节的种苗，插到肥沃的育苗土里，等到立春时节天气回暖长出了芽苗后就可以移植栽种了。宜选向阳且排水灌溉良好，土层深厚且疏松肥沃的红黄土或沙土种植，平...
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![煲粉葛汤用什么配料一起煲]( "煲粉葛汤用什么配料一起煲")
- 粉葛可以搭配猪骨头和陈皮煲汤，具体做法如下，首先准备材料：猪骨头：500克、粉葛：400克、陈皮：5克、薏米：50克、赤小豆：50克、蜜枣：2颗、盐：0.5茶匙。1、陈皮，薏米，赤小豆分别清洗干净，然后用清水浸泡1小时2、猪骨头斩块，冷水入锅，焯去血污3、粉葛去皮切块，猪骨头捞出来沥干水分备用4、把所...
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![粉葛煲猪骨是怎么做的]( "粉葛煲猪骨是怎么做的")
- 食材：猪骨头、粉葛、生姜、食用油。做法：步骤1:粉葛去皮，清洗干净，切块。步骤2：骨头也是购买的时候切块了，回来清洗干净，煮锅倒入适量的饮用水，煮沸之后，放入骨头，汆烫，捞出沥干水。步骤3：生姜清洗干净，用刀背拍碎。粉葛、骨头、生姜，全部食材放入压力锅。倒入适量的水，水要没过食材。步...
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![粉葛可以煲羊肉汤吗]( "粉葛可以煲羊肉汤吗")
- 可以呀，粉葛当然可以来煲羊肉汤了，而且煲出来还是很好喝的，我这边广东很多人这样子煲羊肉汤或者是用粉葛来煲汤。粉葛煲汤也广东人是很喜欢吃的，一种煲汤。他们用粉可除了煲汤以外还可以拿来做淀粉。而且做出来的定粉还很漂亮。所以他们是广东这边的一种非常稀有的，非常好的一...
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![粉葛产地哪个地方最好]( "粉葛产地哪个地方最好")
- 竹山粉葛，广东省清远市佛冈县特产，中国国家地理标志产品。粉葛，藤本植物，食用以块茎为主，主产地在粤北、粤东等地区竹山地区土质尤其适合粉葛生长，所产粉葛，茎粗个大，味鲜无渣，获得省级名优产品称号。粉葛含人体必须的多种氨基酸及微量元素，低糖，低热量，兼具降压，软化血管功效。“竹山...
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![粉葛怎样修枝修根]( "粉葛怎样修枝修根")
- 在定植3个月左右时就进入了旺长期。此时粉葛会长出很多侧枝，管理中要注意及时除去这些不必要的侧枝。修剪时，要去弱留强。主藤1米以下的侧枝、腋芽及根部发的嫩芽应全部去除，以免消耗粉葛的养分，最好每隔两周就修剪一次。修剪完的粉葛形状好像一把撑开的雨伞。这样做的好处是...
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![粉葛焖猪手做法]( "粉葛焖猪手做法")
- 食材(主料)猪手2斤(主料)粉葛1斤(主料)南乳1块(主料)南乳汁2匙(主料)生姜片6片(主料)冰糖20克(主料)生抽、盐、蚝油适量步骤1、猪手剁小块，粉葛去皮切块备用。2、猪手飞水。猪手连同两片姜片倒进烧开的水中，加点酒一起煮两分钟捞起，然后用热水把猪手冲洗干净。3、热锅下油，油...
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![冬天粉葛猪骨和什么煲汤最好]( "冬天粉葛猪骨和什么煲汤最好")
- 主料:猪骨220g，葛根100g，辅料:玉米1个，板栗50g，山药50g做法步骤:1、猪骨头用水浸泡，去掉血水，中间换几次水。2、葱切段，板栗用开水浸泡去掉外衣，玉米切小块，葛根洗净去皮，切小块，山药去皮切小段。3、锅里下适量水，加入去掉血水的猪骨。4、倒进所有配料。5、盖上盖子，按下煲汤键，煲2个小...
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