![蚬子苗怎么来的]( "蚬子苗怎么来的")
- 是通过体外受精、产卵进行繁殖来的。在繁殖季节，亲贝将精、卵排放在海水中，在海水中受精孵化。河蚬生活在底质为砂、砂泥或泥砂的江河、湖泊、池沼、沟渠中，以通海江河的咸淡水交汇处分布密度较大营穴居生活，穴居深度2-5cm。体外受精，18个月左右性成熟，繁殖季节为每年的9月中旬...
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![蚬子有毒吗]( "蚬子有毒吗")
- 没有毒。但有寄生虫，需要煮熟再吃。蚬子若不煮熟会含有细菌。蚬子中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，蚬子中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。...
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![炝拌花蚬子]( "炝拌花蚬子")
- 用料花蚬子2斤，黄蚬子2斤，香菜末2根，洋葱丝少许，蒜5瓣，香油1勺，盐2小勺，醋1勺，白糖1勺，蚝油1勺，生抽3勺，海鲜酱油2勺，鱼露2勺，小米辣1根，柠檬4片，芝麻1勺做法步骤步骤1蚬子可以干锅焖3分钟，也可以开水煮2分钟所有调料混合后，加入半碗纯净水备用步骤2一部分蚬子晾凉后倒入料汁中拌匀，然后放...
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![毛蚬子煮法]( "毛蚬子煮法")
- 原料：蚬子500克辅料：葱切成葱花、花生油、耗油、酱油、生姜切碎、蒜头切碎、青红酒制作：1、从市场买蚬子注意一定要新鲜的蚬子，最好是挑选能张开嘴巴的，然后用大沙漏篮子不断的搓洗蚬子，多洗几次把外壳洗干净。2、在锅里加入适量的水，然后把洗干净的蚬子一起加入锅内，可以切一片...
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![蚬子要推壳吗]( "蚬子要推壳吗")
- 不用的。放在锅里，受热之后，蚬子的壳自然就会张开了。如果不张开，说明蚬子不新鲜。将蚬子泡在水中，同时再放入1把菜或者其他铁器，蚬子就会把泥沙吐出来，一般二至三小时便可。蚬子必定要选活的，这样好去沙，而且汤更鲜美。如果蚬子中有沙的，就必定要手动去沙，不然会影响一锅汤的。...
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![水蚬子做法]( "水蚬子做法")
- 淡水煮蚬子的做法步骤1蚬子提前沉淀，然后洗净备用2材料准备好3锅里放水，烧开放进材料再煮1分钟4然后把蚬子，下进去5放少许盐（一点）然后盖上盖等开锅6开锅后搅拌下在等开锅，看蚬子都张嘴了，就熟了7然后捞出准备装盘8装好了9咸鲜的蚬子开动吧！1、蚬子加盐，浸泡几小时，让蚬子吐脏东西2...
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![蚬子肉鲜吗]( "蚬子肉鲜吗")
- 蚬子肉鲜美啊！其肉质鲜嫩，养分富厚，并且拥有卓越的保健效用，适宜大多数人群食用，蚬子肉是一种养分富厚的食材，它含有大量的优质蛋白质与维生素，还含有一些磷、铁以及硒等微量元素，这些物资是维持人体免疫性能的首要营养成分，也是组成白血球以及抗体的首要物资，因而平常人们食用蚬子...
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![蚬子肉汤做法]( "蚬子肉汤做法")
- 主料黄蚬子200g，豆腐300g，大白菜300g姜丝2g，葱花2g。辅料食用油80g，食盐5g，鸡精粉2g。方法和步骤如下：1、黄蚬子洗干净，去壳，摘除“屎包”，再次洗干净。2、豆腐切成麻将块大小，过开水焯一下。3、大白菜片片，视自身喜好而定。4、热锅凉油，爆香葱姜后下白菜煸炒几下后下入豆腐，淋热水没...
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![白蚬子做法]( "白蚬子做法")
- 主料：白蚬子500克辅料：葱姜适量、大料1只、盐少许白蚬子做法：步骤1、买回来的白蚬子加盐和面粉泡1小时去沙步骤2、准备葱姜大料步骤3、大勺水烧开加葱姜大料步骤4、将白蚬子洗净控干水分步骤5、放入烧开的大勺里煮到开口即可步骤6、太新鲜了都开口了立即关火，加少许盐步骤7、...
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![怎么找蚬子]( "怎么找蚬子")
- ①徒手挖。就是直接用手翻沙子来寻找蛤蜊，一般蛤蜊就在5-15公分沙子下面，很好挖。危害，徒手容易碰到硬物把手划伤。②用工具挖。用来挖蛤蜊的工具五花八门，感觉用的顺手就成。工具分为五齿小耙子（集上有卖，那是农民管理庄稼的工具）小楼铲子小铲子舀饭勺子小铁锨炒菜用的铲子等，当...
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![蚬子鸡蛋蒜苗的做法]( "蚬子鸡蛋蒜苗的做法")
- 主料2人份蚬子适量鸡蛋3个 青蒜适量辅料食盐适量白糖少许 胡椒粉适量 香油少许步骤1蒜苗冲洗一下切成1厘米的小段步骤2新鲜蚬子洗净去杂质、入加盐的开水中汆半分钟步骤3捞出沥水，鸡蛋3个打散步骤4将蚬子和蒜苗加入蛋液中，加入一大勺水，适量盐、糖、胡椒粉，充分...
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![白蚬子和黄蚬子区别]( "白蚬子和黄蚬子区别")
- 主要区别是体色的不同，第一，白蚬子的体表是浅白色的第二，而和黄蚬子的体表是浅黄色的。白蚬子贝壳坚厚，略成四角形。两壳极膨胀。壳顶突出，位于背缘中央略靠前方，尖端向前弯。贝壳具外皮，顶部白色，幼小个体呈淡紫色，近腹缘为黄褐色，腹面边缘常有1条很_窄的边缘。生长线明显粗大，形成...
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![蚬子正宗做法]( "蚬子正宗做法")
- 材料：蚬子600克、酱油适量、香葱适量做法：1、蚬子用淡盐水浸泡半天，去沙洗净待用2、冷水锅中放入姜片烧开，滴少许料酒3、将蚬子倒入，这时可以准备个筛网，看见刚一张口的蚬子就马上取出4、浇上适量的酱油，撒入香菜末，最后用热油浇上搅拌均匀即可。...
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![黄蚬子和白蚬子哪个适合下酒]( "黄蚬子和白蚬子哪个适合下酒")
- 黄蚬子和白蚬子都适合下酒，黄蚬子和白蚬子是海鲜，是很好的下酒菜，但不能和啤酒，最好喝白酒。黄蚬子属软体动物门双壳纲，代表属蚬属动物壳小型到中型，世界性分布，中国主要分布于黄海浅海处，盛产于丹东。黄蚬子适合下酒，肉肥且无沙子。沙蚬子含沙，白蚬子肉小又含沙，吃着都牙碜。我们经...
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![黄蚬子热量]( "黄蚬子热量")
- 热量是47大卡。热量很低，可以放心食用。蚬子的营养是很丰富，并且能量很低，一百克的黄蚬子，脂肪含量只有1.4克，所以即使吃得再多，也不会担心发胖的现象，并且还可以帮助人体补充各种微量元素。...
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![蚬木苗种植要求]( "蚬木苗种植要求")
-    1、选择排水好、土壤钙质丰富的山地作为种植地。   2、整地改造：在种植地内撒入5~10吨甘蔗糖蜜发酵液残渣，粉垄深翻50~60cm用地膜覆盖6个月后改造完毕。   3、每亩施入2~3吨蚬木专用肥，用粉垄机械打入地中，耙平待种。   ...
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![蚬子能冻吗]( "蚬子能冻吗")
- 新鲜的蚬子肉是可以直接放在冰箱冷冻层的。通常就是洗干净之后有塑料袋，把它放在冷冻层。还有一个办法，就是找一个瓶口比较大的塑料瓶，把新鲜的蚬子放进去，然后在塑料瓶里面装一点清水。等到下次想吃的时候直接把瓶子剪开，把蚬子拿出来化冻即可蚬子能冻吗可以是可以，不过这样会...
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![辣白菜炒蚬子]( "辣白菜炒蚬子")
- 食材：蚬子肉、洋葱、姜、蒜、干辣椒、青椒、料酒、盐、酱油、花椒、鸡精、孜然粉适量做法：1、准备食材。2、蚬子肉清洗处理干净放清水里泡一会，捞出沥水备用。3、洋葱、姜切丝，青椒切滚刀备用。4、起锅热油，油热将姜丝、蒜、干辣椒、青椒、花椒丢进锅里爆香。5、放入蚬子肉搅...
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![白蚬子和黄蚬子哪个好吃]( "白蚬子和黄蚬子哪个好吃")
- 黄蚬子是最好的，肉肥且无沙子。沙蚬子含沙，白蚬子肉小又含沙，吃着都牙碜。我们经常可以看到黄蚬子、花蚬子，这两种蚬子是贝壳类海鲜当中常见的两样食材，其实除了这两种蚬子以外还有一种蚬子同样美味无比，那就是白蚬子！而且白蚬子的价格和黄蚬子和花蚬子差不了太多，甚至要更便宜一...
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![蚬子是花甲吗 蚬子是海鲜吗]( "蚬子是花甲吗 蚬子是海鲜吗")
- 蚬子，这是很多人都喜欢吃的一道菜，就是这样受欢迎。蚬子是海鲜吗？蚬子是花甲吗？蚬子是海鲜吗是的。海鲜都是腥的，蚬子也不例外，吃的时候先爆炒辣椒去腥，再放点料酒就好了蚬在大吃省是淡水贝壳，分生长环境，沙里长的叫黄沙蚬，贝壳黄色，淤泥里生长的叫泥蚬，黑不溜湫的，体积差不多，泥蚬稍大...
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![白蚬子和黄蚬子的区别]( "白蚬子和黄蚬子的区别")
- 主要区别是体色的不同，第一，白蚬子的体表是浅白色的第二，而和黄蚬子的体表是浅黄色的。白蚬子贝壳坚厚，略成四角形。两壳极膨胀。壳顶突出，位于背缘中央略靠前方，尖端向前弯。贝壳具外皮，顶部白色，幼小个体呈淡紫色，近腹缘为黄褐色，腹面边缘常有1条很_窄的边缘。生长线明显粗大，形成...
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![蚬子的吃法]( "蚬子的吃法")
- 今天给大家推荐三种我经常会做的蚬子的吃法。第1种是花甲粉，它是一种比较有特色的地方小吃。第2种是用蚬子来爆炒或者水煮，对于能吃辣的人来说建议再加一些干辣椒爆炒味道会更好，对于不能吃辣的人或者小朋友，可以采用水煮的方式来吃，味道也非常的鲜美。第3种是用蚬子来做汤，做...
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![比蚬子大长得很像蚬子]( "比蚬子大长得很像蚬子")
- 是河蚌河蚌是软体动物门蚌科的一类动物统称，在一些地方称为蚌壳、歪儿，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中。肉可食用，也可作鱼类、禽类的饵料和家禽、家畜的饲料。有的地区用为淡水育珠蚌，用作育珠的主要为三角帆蚌及褶纹冠蚌。黄金蚬，也叫河蚬、沙蚬，广泛分布于中...
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![花蚬子和毛蚬子有什么区别]( "花蚬子和毛蚬子有什么区别")
- 花蚬子和毛蚬子的区别如下：1、肉质颜色不同花蚬子又叫花蛤，贝类，肉质为白色，鲜嫩，营养价值高，含有大量的氨基酸、维生素和矿物质，能滋补人的身体，而毛蚬子的外壳和肉质都是黄色的，含大量的蛋白质、矿物质，食用的味道更为鲜美。2、分布产地不同花蚬子主要分布在我国南方海域，比如现在...
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![蚬子肉做法]( "蚬子肉做法")
- 蚬子肉300g，洋葱1/3个，青红小米椒各2个，菜油40毫升，花椒30粒，蚝油1勺盐1勺，豆瓣酱1勺，蚝油1勺，香葱2根，生姜1小块1、蚬子肉加入一勺盐反复搓洗，然后用清水冲洗干净，再沥净水分。2、青红小米椒去蒂切成圈，再准备好葱白段、葱花和姜片。3、1/3个洋葱切成细丝，备用。4、锅中倒入40毫升的...
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