- 如果你从冰箱里面拿出来的水果已经充分的冲洗,那么一般问题就不会很大,但是最好这些东西放到冰箱里面时间不要太长冰箱里的水果在适当烧熟的情况下,一般不会传染到李斯特菌。从冰箱里拿出的的东西,即便是熟的也不要马上吃,要温热一下,不然有可能会影响到身体健康。生的食物要烧...
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- 古细菌在自然界中广泛存在。例如,产甲烷菌在湿地和动物肠道中很常见,它产生的甲烷是一种温室气体奇古菌门栖息于世界各地的土壤和海洋中,是全球氮循环的重要贡献者。古菌通常人畜无害,很少成为动植物的病原体。目前研究的多数菌株属于泉古菌门和广古菌门,奇古菌门、纳古菌门、...
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- 退菌特是一种有机砷,有机磷混合杀菌剂,白色粉末,难溶于水,易溶于碱性溶液中,在酸性高温及潮湿的环境中易分解。一般用50%的可湿性粉剂1000-1500倍液,或80%的可湿性粉剂2000-2500倍液喷雾防治炭疽病,锈病,立枯病,白粉病,菌核病等病害。多菌灵是一种高效低毒,广谱的内吸杀菌剂,具有保护...
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- 是的。李斯特菌共有10个菌株,引起人生病的主要是单核细胞增生型的李斯特菌,是人畜共患疾病的细菌,所以李斯特菌它是大自然存在,通过一些污染的方式在冰箱内进行繁殖,导致人体发病。李斯特菌是这样产生于空气中,环境中无处不在,在绝大多数食品中都能找到李斯特菌。主要以食物为传...
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- 有味道,有异味李斯特菌的适应性极强,它具有耐干燥、耐高盐环境的能力,在酸性、碱性条件下都能适应。李斯特菌常见于泥土或水等自然环境中...
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- 舒伯特气单胞菌(Aeromonasschubertii)为革兰氏阴性短杆菌,属气单胞菌科气单胞菌属,是一种人-畜-鱼共患的条件性致病菌,同时也是引起鳢科鱼类内脏类结节病的主要病原菌之一。舒伯特气单胞菌病发病急、死亡率高,2012年Liu等首次报道乌鳢感染舒伯特气单胞菌导致大量死亡后,又相继...
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- 李斯特菌怕酸不怕碱,怕热不怕冷,它可以在5℃这样的低温下生长,在-20℃可存活一年,但是58℃~59℃加热10分钟就可杀死它。李斯特菌属有两个群7个种,其中,单增李斯特菌是引起动物和人类疾病的主要致病菌。...
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- 链霉菌的菌落是一类型的代表。链霉菌菌丝较细,生长缓慢,分枝多而且相互缠绕,故形成的菌落质地致密、表面呈较紧密的绒状或坚实、干燥、多皱,菌落较小而不蔓延营养菌丝长在培养基内,所以菌落与培养基结合较紧,不易挑起或挑起后不易破碎:当气生菌丝尚未分化成孢子丝以前,幼龄菌落与...
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- 单个或少数细菌细胞生长繁殖后,会形成以母细胞为中心的一堆肉眼可见、有一定形态构造的子细胞集团,这就是菌落。细菌菌落常表现为湿润、粘稠、光滑、较透明、易挑取、质地均匀以及菌落正反面或边缘与中央部位颜色一致等。细菌的菌落特征因种而异。...
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- 冰箱里不一定有李斯特菌。李斯特菌喜欢滋生在冰箱密封胶圈里,长时间不清洗冰箱则会有李斯特菌,经常清洗冰箱则可以减少李斯特菌的出现。不能片面地说冰箱里一定有李斯特菌。李斯特菌李斯特菌,又叫单核球增多性李斯特菌、李氏菌,是一种兼性厌氧细菌,为李斯特菌症的病原体。李斯...
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- 1、65℃、30—40分钟能将其杀死,对常用消毒药物均敏感,2.5%石炭酸、70%酒精可将其杀死。2、冰箱要定期清洁消毒,把李斯特菌消灭在它的藏身之处。冰箱里的食物要定期清理,存放过久的食物最好不食用。从冰箱里拿出来的生冷食物不能立刻就吃,特别是剩饭剩菜,一定要彻底加热后才可以...
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- 食材:锅1只,鲜香菇60公克,鸿禧菇70公克,苦李子菌65公克,牛肉120公克,胡萝卜片20公克,葱段20公克,姜片10公克,沙拉油1大匙,A.太白粉1茶匙,酱油1茶匙,蛋白1茶匙,B.蚝油1大匙,细砂糖1/2茶匙,料理米酒1茶匙,水2大匙,C.香油1茶匙做法:1.牛肉切丝后加入调味料A抓匀备用。2.鲜香菇洗净切丝鸿禧菇...
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- 有的水果放冰箱十天左右会有李斯特菌。李斯特菌主要通过食物感染人类,可以寄居在人的肠道内。它的外号叫冰箱杀手,因它在0-45℃都能生存,尤其在冰箱的冷藏温度下仍可以生长繁殖,甚至在-20℃的冷冻室也能存活1年,故放冰箱的食物建议尽早食用。...
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- 羊肚菌是羊肚菌科、羊肚菌属真菌,菌盖近球形、卵形至椭圆形,高可达10厘米,顶端钝圆,表面有似羊肚状的凹坑。凹坑不定蛋壳色至淡黄褐色,棱纹色较浅,柄近圆柱形,近白色,中空,圆筒形,孢子长椭圆形,无色,侧丝顶端膨大,体轻,质酥脆。羊肚菌是食药兼用菌,其香味独特,营养丰富,富含多种人体需要的...
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- 李斯特菌又名单核细胞增多性李斯特菌,是一种在有氧气和无氧气环境下都能生存的细菌,70℃高温下2分钟才能被杀灭,在-20℃的低温下可存活1年。家用冰箱的冷藏温度通常在3~10℃之间,冷冻温度通常在-4℃~-24℃,都是李斯特菌宜居繁殖的“好地方”。李斯特菌在环境中无处不在,在绝大多...
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- 有可能会。如果水果是没有洗干净就放在冰箱一段时间拿出来的,再榨果汁就有可能含有李斯特菌。想要去除李斯特菌,需要把水果洗干净,最好再盖上保鲜膜,拿出来用开水烫一下表皮或者把水果皮削掉。李斯特菌在低温环境可以生存很久,但是不耐高温。...
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- 能。李斯特菌是很容易存活的,它的适应能力很强,可存在土壤,水里,灰尘,动物粪便或者其他物质中。最常见的就是冰箱,冰箱的温度无论是常温,还是冷冻,李斯特菌都能适应,所以对它来说,冰箱是一个培养皿。其中最常见的有生肉,隔夜西瓜,没吃完的隔夜剩菜剩饭等等。...
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- 使用7年的冰箱会有李斯特菌。不管冰箱用了多久,将肉放久了会产生名叫李斯特菌的细菌。冷冻肉类食材存放时间过长,有可能感染一种名为“李斯特菌”的嗜冷菌.它对新生儿、孕妇及免疫缺陷患者危害极大,严重者会导致流产、脑膜炎、败血症等。除了细菌危害,在长期冷冻过程中,一些营...
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- 可以的。可以隔离部分李斯特菌,但不能完全隔离,食物本身随着保存时间的延长有时自身也会产生李斯特菌,所以从冰箱内拿出的食物一定要高温加热之后再食用。李斯特菌生存环境和适应能力非常强悍,无论是酸性还是碱性条件下都能进行繁殖,即使是温度低于五度以下,都无法将李斯特菌“...
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- 有冰箱新买的才用四个月有李斯特菌。一般的食物放进冰箱,十天左右就会有李斯特菌。李斯特菌,又名单核球增多性李斯特菌,是一种在有氧或无氧环境中均能生长繁殖的微生物。冰箱里不一定有李斯特菌。李斯特菌喜欢滋生在冰箱密封胶圈里,长时间不清洗冰箱则会有李斯特菌,经常清洗冰...
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- 李斯特菌是1926年由英国学者穆里,首次在病死的兔子体内发现的1940年,由国际微生特学大会命名取这个名,是为了纪念1867年发明石碳酸消毒法的外科医生李斯特。李斯特菌在环境中无处不在,在绝大多数食品中都能找到李斯特菌。肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等都已被证实...
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- 紫色李斯特菌又名单核细胞增多性李斯特菌,是一种在有氧气和无氧气环境下都能生存的细菌,70℃高温下5分钟才能被杀灭,在-20℃的低温下可存活1年。家用冰箱的冷藏温度通常在3~10℃之间,冷冻温度通常在-4℃~-24℃,即使冰箱冷冻温度亦不能杀灭李斯特菌。它常常存在于冰箱之中,造成多...
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- 李斯特菌对高温环境和巴氏灭菌束手无策,冷藏过的熟食加热到60-70℃,持续5-20分钟,他就会消失。2、定期清理消毒冰箱,尤其是箱缝、搁架和拐角。3、吃烹饪过得熟食,处理生食和熟食的刀具、砧板分开,吃水果之前洗净。4、最重要的是---不吃未经消毒的奶制品,不吃生/半熟的食物,吃冰淇...
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- 一、定期清理冰箱,李斯特菌能在寒冷的环境下生存,因此冰箱也可成为其“繁衍”的基地。美国的一项调查显示,被李斯特菌感染的人,有64%可以在其家里的冰箱中找到这种细菌。二、生熟分开,肉类不要反复化冻,在放入冷冻层之前zui好先切成几份,每次按份拿取熟食、剩饭剩菜等放于冰箱上...
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- 不可以。李斯特菌是革兰氏阳性菌,次氯酸钠对该类菌有广谱消杀作用。不过灭杀李斯特菌的最有效办法是加热。李斯特菌生存能力很强,既不怕冷也不怕热,不管是1~4℃的低温,还是42℃的环境,都能繁殖生长。因而要预防感染李斯特菌,要特别注重饮食卫生,要洗净煮熟。...
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