![怎么做芥菜丝焖菜条]( "怎么做芥菜丝焖菜条")
- 原料：芥菜头、油、盐、葱、姜、五香粉。（适量）做法步骤：第1步、买回来的芥菜头儿去皮洗净，这种芥菜和北方的芥菜比较肉质很硬，很难切丝第2步、用擦丝器直接擦成丝第3步、撒上盐腌制30分钟至1小时第4步、然后攥出水分，攥出的汤汁别扔备用第5步、炒锅加入适量的油，爆香葱姜和五香粉...
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![黄瓜丝焖面的做法]( "黄瓜丝焖面的做法")
- 用料黄瓜半根香油1勺生抽2勺香菇4只腊肉少许椒盐少许步骤1、面条随意煮软待用2、香菇泡软，香茹水留用，黄瓜、香菇切丝，腊肉或五花肉一小块，锅烧热，爆香香菇和肉，放黄瓜丝，倒入煮软的面盖锅焖3、焖干水份起锅，全程不用十分钟，开吃...
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![萝卜丝焖排骨]( "萝卜丝焖排骨")
- 食材清单脆骨适量、白萝卜一个、小米椒适量、黄山椒适量、蒜瓣适量、生抽适量、盐适量、米酒或料酒适量、番薯粉适量烹饪步骤步骤1，准备好材料，小米椒黄山椒切碎，蒜瓣切碎，白萝卜不用切太细，略粗点步骤2，脆骨剁小块，加入盐，生抽，红薯粉拌匀，红薯粉大概放了一勺半汤匙步骤3，拌好的脆...
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![白萝卜丝猪肉焖面]( "白萝卜丝猪肉焖面")
- 做法步骤步骤1:将面加点油拌匀上锅蒸10分钟防止粘连步骤2:火上花椒油炒白萝卜五花肉，加点葱蒜盐，少量酱油，拌匀白萝卜不用焯水步骤3:拌匀萝卜后将面条直接放在萝卜上，调一碗酱油汁加适量盐淋在面上，盖上锅盖焖3分钟步骤4:淋上汤汁，根据个人喜好可以放辣椒啥的步骤5:焖3分钟开盖...
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![萝卜丝焖小米饭的做法]( "萝卜丝焖小米饭的做法")
- 第一步，找一根萝卜，洗干净。第二步，萝卜切成丝，葱切好备用 第三步，热锅倒入冷油，等筷子放入锅里油冒小气泡的时候即可。下入萝卜丝和葱段炒一两分钟，萝卜丝稍稍变软即可，放盐！盐量可比平时炒菜多放一点，即可盛出第四步，将炒好的萝卜丝倒入电饭锅内，与大米混合，加入水！水量就是正常...
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![油焖肉丝的做法]( "油焖肉丝的做法")
- ✔食材：鲜拉面肉丝青椒蒜末✔做法：1️⃣猪肉洗干净切成丝，倒入少许花生油、少许淀粉、少许生抽、少许胡椒粉、少许鸡精、搅拌均匀腌制15分钟。2️⃣调汁：少许生抽、一勺蚝油、一点点盐巴味精（可加可不加根据自己口味调整）。3️⃣热油下蒜末炒香，倒入腌制好的肉丝，翻炒变色，倒入青椒丝翻...
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![焖菜丝的做法]( "焖菜丝的做法")
- 主料:辣菜头2个辅料:八角1个大葱适量姜适量花生1碟盐适量花生油适量闷辣菜丝的做法:步骤1辣菜洗净去土去须，切丝（手残星人用切土豆丝的切丝器切的，刀功好的各位可以自己切）步骤2花生米横切去皮备用（可以不放，放了更香）八角掰开姜切丝葱切碎（我不喜欢熟大葱的口感可以不切这么碎）步...
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![酱焖茄丝]( "酱焖茄丝")
- 食材：茄子1个，油适量，黄豆酱2勺，糖6克做法：1、茄子去根蒂洗净，切丝2、炒锅烧热放底油，待油温微热转小火，放少许盐，排入茄子煎至表皮变色起皱，翻面，煎到茄子断生变软。3、放入黄豆酱、少许糖，加少量水烧开，转小火上盖焖10分钟左右。焖到茄子熟烂装盘即可。...
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![焖辣菜丝能存放多久]( "焖辣菜丝能存放多久")
- 您好一般焖辣菜丝能够常温下保存一天。冷藏下保存2~3天，而做成香辣芥菜丝儿，能够保存一个月左右，具体还是要根据当时的天气情况来判断，希望我的回答对您有帮助...
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![焖辣菜丝切好要洗吗]( "焖辣菜丝切好要洗吗")
- 答，，焖辣菜丝切好要洗一下更好。有的人切辣椒丝大多不清洗就开始切了，这当然不干净，辣菜丝切好后第一步就应该先洗一遍，浇去泥灰朵质，力求再ⅰ精浇一遍，这样可以有效地去除较重攸辣味，这样无论是喜欢吃辣的人或不太能吃辣的人都能适应。。不用洗了，因为之前都是洗干净的，再吸的话，口...
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![焖豆腐丝做法大全]( "焖豆腐丝做法大全")
- 焖焖豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)300克调料：植物油20克，香油3克，胡椒粉3克，盐3克，味精2克，大葱3克，姜3克焖豆腐的做法：1.将豆腐切成小块2.葱姜切丝3.炒锅注油烧热，下入葱姜丝炝锅，倒入豆腐，加精盐、水、胡椒粉，小火焖至豆腐入味，淋香油，撒味精即可。...
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![粉丝焖腐竹怎么做]( "粉丝焖腐竹怎么做")
- 1、食材：粉丝50g、猪肉100g、腐竹100g、油适量、生抽适量、盐适量、黄豆酱适量、鲜香菇适量、酸辣椒适量。2、粉丝提前用温水泡好，猪肉用生抽腌制，酸辣椒切片，腐竹泡发后切段，香菇切片。3、生抽、黄豆酱加适量水调成味汁，热油锅放入粉丝，煸炒至软，放入腐竹、香菇一同煸炒后盛出。...
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![鸭焖丝瓜的做法大全]( "鸭焖丝瓜的做法大全")
- 主料鸭腿2只丝瓜1根辅料鸡腿菇8根蚝油适量色拉油适量食盐适量味精少许姜适量葱适量步骤步骤1将鸭腿流水冲净血水，斩成小块儿。鸡腿菇洗去根部的泥沙控干，丝瓜去皮步骤2将切好的鸭腿肉先飞一下水，烧开5分钟，捞出用水洗净表面血沫和杂质备用。丝瓜切滚刀块，鸡腿菇对切两半步骤3...
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![水焖辣丝正宗做法]( "水焖辣丝正宗做法")
- 主料:辣菜头2个辅料:八角1个、大葱适量、姜适量、花生1碟、盐适量、花生油适量做法:步骤1辣菜洗净去土去须，切丝（手残星人用切土豆丝的切丝器切的，刀功好的各位可以自己切）步骤2花生米横切去皮备用，八角掰开姜切丝葱切碎（我不喜欢熟大葱的口感可以不切这么碎）步骤3准备好辅料步...
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![钢丝面焖面的做法]( "钢丝面焖面的做法")
- 1、豆角腊肉焖面就喜欢这样肉多菜多，吃起来很过瘾。2、准备好材料，腊肉切大块，葱姜蒜，青椒贴好，酱汁调好备用。3、铁锅放入油，烧热加入腊肉，蒜，姜，干辣椒爆香4、腊肉慢火逼出油，(颜色透亮)5、倒入调好的酱汁6、翻炒两分钟，酱汁裹满腊肉。7、倒入豆角翻炒8、翻炒豆角变软9、加入末过...
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![鳝丝焖面]( "鳝丝焖面")
- 原料：鳝丝1碗，面条1碗，生菜1颗，绿豆芽小半碗，青红椒丝小半碗，葱花2匙，姜丝1匙，料酒2匙，老抽酱油1匙，胡椒粉小半匙，精制油适量，水3碗，家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1颗做法：1、鳝丝洗净切段后备用生菜和豆芽也事先洗净后备用。面条绰水备用。2、姜丝爆香后加鳝丝煸炒，加料酒爆香。加入三碗水煮...
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![油焖芥菜丝做法]( "油焖芥菜丝做法")
- 提前三小时泡黄豆，芥菜丝多洗几遍去咸，葱姜蒜切丝备用，锅里放油，八成热放入葱姜蒜爆锅，芥菜丝放锅里炒干水分，放酱油，半勺糖，鸡精黄豆，继续翻炒两分钟，加水与芥菜丝齐，大火烧开，转中火，烧至芥菜丝软了，大火收汁出锅即可，爱吃脆的可以少放点水，烧的时间短一点芥菜头洗净去皮先切片后切丝多...
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![粉丝焖饭的做法]( "粉丝焖饭的做法")
- 1、大米淘洗干净，放入清水淹过大米。2、土豆洗净去皮，切成块状。3、胡萝卜洗净，切成块状。4、锅内放适量油，葱花爆香，放入胡萝卜块翻炒。5、再接着放入土豆块一起翻炒。6、加盐、蚝油、老抽、五香粉调味，翻炒均匀。7、翻炒几下盛出。8、将炒好的土豆块、胡萝卜块倒入电饭煲中。...
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![如何焖鸭血粉丝牛腩]( "如何焖鸭血粉丝牛腩")
- 1、牛肉用调料腌制半小时左右，粉丝热水泡十分钟左右捞出沥干水分。鸭血切成厚度均匀的片，姜蒜切末，小米椒切成小粒。2、先放适量油爆香。3、加入一勺豆瓣酱炒香。4、放两碗清水烧开。这里可以试下咸淡，不够味的话，可加适量的盐，生抽调整。不喜欢辣的可以不加豆瓣酱。直接加盐生...
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![焖辣菜丝的简单做法]( "焖辣菜丝的简单做法")
- 步骤1用料:芥菜疙瘩丝300克，萝卜丝180克，醋15克，食用油适量，盐适量，八角1颗，葱花适量步骤2芥菜疙瘩萝卜洗干净步骤3切丝越细越好哦步骤4萝卜丝可以稍粗点步骤5切好备用。步骤6葱花切圈备用步骤7锅中放油烧热放入八角葱花。爆香步骤8放入芥菜丝这一步不要犹豫哦。要开大火快速翻...
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![牛腩萝卜丝焖饭]( "牛腩萝卜丝焖饭")
- 萝卜牛腩焖饭【简单到不能简单版】自己开发的快手焖饭，非常简单，而且有肉有菜，很有营养～蛋黄可以不加，加了比较有营养而已，川崎蘸料一定要一定要！会很好吃！萝卜牛腩焖饭【简单到不能简单版】的食材和调料牛腩50g左右【不用很多】牛绞肉50g左右【提味用，可不加】白萝卜半根生抽适量...
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![红焖鳝丝的做法]( "红焖鳝丝的做法")
- 食材清单鳝鱼500g、蒜4瓣、姜4片、老抽3勺、白砂糖1勺、料酒少许、孜然粉少许、豆豉少许、干红辣椒少许烹饪步骤1，杀好的鳝鱼尽快处理好过吗清洗干净，切丝2，准备好辅料，大蒜切片，生姜切片，葱白切段，葱叶切成葱花3，锅里倒入适量菜籽油，我这里选用了芝麻油味道更浓郁，放入蒜瓣和葱白...
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![油焖粉丝家常做法]( "油焖粉丝家常做法")
- 主料粉丝1把  黄豆芽100克  肉末  适量辅料豆瓣酱葱蒜   生抽  各适量做法步骤1、粉丝提前泡软，倒掉水，肉末用生抽盐和生粉腌15分钟，黄豆芽择好，葱切葱花蒜拍扁。2、锅中入油，油热加入葱蒜，出香入肉末，变色后加入豆瓣酱，炒出红油加...
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![生焖辣疙瘩丝做法]( "生焖辣疙瘩丝做法")
- 、主料：芥菜头100克。2、辅料：白萝卜100克。3、调料：花生油适量，食盐3克，醋3克，香油2克。4、辣疙瘩洗净去皮切细条，萝卜切丝。5、油烧热，放辣菜条炒软，关火放入萝卜丝拌匀。6、晾至不烫手放盒子里密封12小时。7、闷好的辣菜加醋、盐、香油拌匀即可。准备食材：芥菜疙瘩2个、花椒20克...
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![蒸焖芥菜丝的方法]( "蒸焖芥菜丝的方法")
- 食材芥菜疙瘩1500克干花椒5克食用油50克盐适量陈醋少许生抽少许方法1把芥菜疙瘩用清水冲洗干净，再用擦丝器擦成细丝。焖芥菜丝，最好用擦丝器来擦丝，不用刀切，用擦丝器能更好地使芥菜疙瘩中的芥辣味渗出。2炒锅里加入50克左右食用油，凉油下入5克花椒粒，开中火炸花椒，把花椒香、炸...
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