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素翅丝有没有可能是明胶做的
  • 素翅丝有没有可能是明胶做的

  • 不可能。素翅丝是大豆制品,富含维生素,大豆低聚糖,卵磷脂和钙、铁、镁、锌及大豆异黄酮。是高蛋白、高素食纤维、低脂肪、低糖、零胆固醇的保健食品,有“素中之肉”的美称。有可能。素翅丝又名豆筋丝、素鸡翅,是以优质绿色大豆为原料经“精选--清洗--烘干--冷炸去碎--调制--膨...
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素翅丝是什么原料
  • 素翅丝是什么原料

  • 素翅丝是大豆原料。素翅丝又名豆筋丝、素鸡翅,是以优质绿色大豆为原料经“精选--清洗--烘干--冷炸去碎--调制--膨化造型--烘干--紫外线杀毒--包装”等几十道工序精制而成,是纯物蛋白食品。富含维生素,大豆低聚糖,卵磷脂和钙、铁、镁、锌及大豆异黄酮。是高蛋白、高素食纤维、...
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鱼翅土豆丝的做法大全
  • 鱼翅土豆丝的做法大全

  • 鱼翅土豆丝的做法用料水发鱼翅200克蛋清8个土豆120克火腿末20克调料盐1匙味精4匙牛奶2匙料酒1匙水淀粉2匙鱼翅土豆丝做法步骤1、水发鱼翅放入冷水,小火烧开,捞出,冷水漂去腥味,扣入蒸碗,加入料酒2匙、葱5克、盐1匙、鸡清汤1炒瓢,上笼,旺火蒸软烂,取出沥干水分。2、土豆切丝,盛装,加...
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素翅是什么
  • 素翅是什么

  • 素翅是以干黄花菜和黄豆芽为主料,仿鱼翅形状成菜,配水发玉兰片、水发香菇,加众多调料,经炸、蒸后勾芡,成菜颜色乳白,汤鲜味美。烧素鱼翅,列素菜之首,是济南传统风味。选料精细,须用上等金针(黄花菜)方能梳成翅形,以达逼真,技艺要求严格,发制必须适中,以求滑亮如翅。素鸡翅属于豆腐干制品...
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素鱼翅如何泡发
  • 素鱼翅如何泡发

  • 1、取一干净无油的锅,放进鱼翅和清水(水没过鱼翅即可),浸泡24小时后捞出沥干水分。浸泡过程中要更换两次水,以去除鱼翅身上的杂质和污物。2、另取一干净的锅,加入鱼翅和足量的水,大火煮开后,转小火盖上盖子煮4小时,关火冷却。烹调前还要把发好的鱼翅用流动的水不停冲洗,这样既可...
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鱼翅粉丝泡多久
  • 鱼翅粉丝泡多久

  • 2-3分钟。一、把粉丝放入开水内泡约二三分钟,取出泡在冷水内,使粉丝软而有劲。使用时,捞出滤干,用少量酱油拌一拌,使粉丝成为黄色。鱼翅粉丝不能久泡,因为鱼翅粉丝较细,吸收不多少水份,如泡时间长容易伤水,吃起来缺少筋性,口感也不好。大约泡5分钟。泡30分钟一、把粉丝放入开水内泡...
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羊素肚丝热量
  • 羊素肚丝热量

  • 素羊肚肚丝热量:18大卡(100克)。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)18.00碳水化合物(克)1.70脂肪(克)0.00蛋白质(克)0.00香菜拌素羊肚丝的做法步骤1、羊肚丝适量,温水浸泡10分钟左右。2、香菜小米椒切三指段。3、泡发好的羊肚丝过凉水。4、香菜段和小米椒放到碗内。5、适...
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像素射击的翅膀怎么用
  • 像素射击的翅膀怎么用

  • 这个一般来说应该是自动可以开通的,如果不能正常使用的话,首先,将翅膀安装在装甲插槽中,也就是护甲栏中,安装完毕后,我们要去一个比较高的地方,然后往前跑,在空中时按空格键就可以滑翔了,记住在滑行时按着空格键不要放开,这样像素射击的翅膀就这么用的。...
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鱼翅丝的吃法
  • 鱼翅丝的吃法

  • 主料:鱼翅(干)100克,白萝卜150克辅料:粉丝50克,火腿30克调料:料酒5克,盐2克,味精2克,大葱5克,姜5克,猪油(炼制)15克,香油5克。1、把水发鱼翅下入开水锅内,加适量食用碱煮沸,再用开水氽两次,去掉腥味和碱味,捞出放入碗内。2.将白萝卜切成细丝,水发粉丝切成段。3、把10克熟猪油放入炒勺内,烧热...
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雨丝凤是金翅鸟吗
  • 雨丝凤是金翅鸟吗

  • 雨丝凤不是金翅鸟。金翅雀雄鸟眼先、眼周灰黑色,前额、颊、耳覆羽、眉区、头侧褐灰色沾草黄色,头顶、枕至后颈灰褐色,羽尖沾黄绿色。背、肩和翅上内侧覆羽暗栗褐色,羽缘微沾黄绿色,腰金黄绿色。短的尾上覆羽亦为绿黄色,长的尾上覆羽灰色缀黄绿色,中央尾羽黑褐色,羽基沾黄色,羽缘和...
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鱼翅炒粉丝的做法
  • 鱼翅炒粉丝的做法

  • 原料:鱼翅适量、龙口粉丝一个、葱、姜、蒜、剁椒、生抽适量,盐适量。做法步骤:第1步、龙口粉丝两把用温水浸泡至软。第2步、将粉丝泡软后加入调料拌匀。第3步、葱姜蒜切末。第4步、起锅烧油,把剁椒葱姜蒜放入锅里爆香,然后加入青红剁椒,加入粉丝和鱼翅爆炒,最后放入盐和生抽调味...
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丝素分子量
  • 丝素分子量

  • 丝素的分子量丝素分子量差别极大,从10×103~1,000×103,主要是因除胶和水解的条件不同而发生差别。根据佐佐木周郁(1974)用沉降法测定,大亚基为28万,小亚基为2.6万。丝素一种坚韧而有弹性的蛋白质。占蚕丝纤维总量的70-80%,大分子中存在结晶区和非结晶区,主要成分为乙氨酸、丙氨酸...
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干鱼翅丝的做法
  • 干鱼翅丝的做法

  • 干烧鱼翅原料:水发玉脊翅1500克,肥母鸡1000克,火腿200克,干贝50克,高级清汤4000克,绿豆芽150克,精盐5克,料酒200克,味精1.5克,老姜100克,葱白100克,冰糖色15克,鸡油100克,麻油25克。制法:将精工泡制的玉脊翅除去仔骨和肉筋,取出明亮翅针(约1000克),清洗2次捞出,理顺放于盆内,灌清汤上蒸笼蒸2...
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素鱼翅是什么
  • 素鱼翅是什么

  • 素鱼翅是指干黄花菜和黄豆芽,素鱼翅是素食菜谱之一,烹饪技巧以烧菜为主,口味属于咸鲜味,此品是陕西风味素菜,仿鱼翅形状成菜,成菜颜色乳白,汤鲜味美。素鱼翅的原料新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,不能生食,须加工晒干,吃之前先用开水焯一下,再用凉水浸泡2小时以上,食用时火力要大,彻底加热...
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鱼翅丝家常做法
  • 鱼翅丝家常做法

  • 主料:鱼翅(干)100克,白萝卜150克辅料:粉丝50克,火腿30克调料:料酒5克,盐2克,味精2克,大葱5克,姜5克,猪油(炼制)15克,香油5克1、把水发鱼翅下入开水锅内,加适量食用碱煮沸,再用开水氽两次,去掉腥味和碱味,捞出放入碗内。2.将白萝卜切成细丝,水发粉丝切成段。3、把10克熟猪油放入炒勺内,烧热后...
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翅丝什么牌子的好吃
  • 翅丝什么牌子的好吃

  • 元慧翅丝好吃,是用鱼翅和淀粉制成的粉丝类物质。翅丝拌黄瓜的原料:50g黄瓜,100g翅丝,香油适量,盐适量,蒜适量,葱适量,醋10g。做法:1、准备蒜瓣几瓣,捣碎。葱花切成小片。黄瓜切成细丝。准备好的翅丝放入盆中,最好用凉开水冲洗一下。2、黄瓜放入翅丝中。放入生抽,醋,香油,蒜泥,葱花,搅拌均...
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萝卜丝素丸子
  • 萝卜丝素丸子

  • 食材主料面粉200克,胡萝卜1根,香菜1小把,葱花1段,姜3片,酵母3克辅料盐适量,味精适量,花椒粉适量步骤1、胡萝卜和香菜切末,葱和姜切末。2、倒入面粉发酵粉,盐味精和胡椒粉混合。3、加入适量水和成稀面发酵。4、锅中倒入适量的油烧热。5.挤入发酵好的面糊。6、不断的翻动丸子,知道炸...
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鸡翅木葫芦丝怎么样
  • 鸡翅木葫芦丝怎么样

  • 葫芦丝材质确实是相当不错的。葫芦丝制作主要分三个部分,即葫芦的处理、竹子处理、簧片制作。一、葫芦(1)选料:形状(外形美观、无色斑等缺陷)、大小、选正面(取最佳角度为正面)(2)打孔:吹嘴孔和主、附管孔共四个(吹嘴孔与主管孔尽量打在中轴线上)找准中心点。好一点的木质葫芦丝材质确...
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翅丝的泡发和做法
  • 翅丝的泡发和做法

  • 1、取一干净无油的锅,放进鱼翅和清水(水没过鱼翅即可),浸泡24小时后捞出沥干水分。浸泡过程中要更换两次水,以去除鱼翅身上的杂质和污物。2、另取一干净的锅,加入鱼翅和足量的水,大火煮开后,转小火盖上盖子煮4小时,关火冷却。3、取出冷却后的鱼翅,用清水浸洗以清除鱼翅中的胶质和泥...
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隐翅虫留下的色素痕怎么去除 隐翅虫疤痕色素半年还没好
  • 隐翅虫留下的色素痕怎么去除 隐翅虫疤痕色素半年还没好

  • 隐翅虫皮炎如果是比较严重的话,身上的疤痕色素是很那消掉的,需要搭配药物进行治疗,如果你的隐翅虫疤痕色素半年还没好是不是很担心留疤呢?隐翅虫疤痕色素半年还没好隐翅虫留下的疤痕和色素也可以自动消除。如果皮肤偏白,平时可以注意保湿和防晒。这种色素可以在三个月到六个月...
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豆干做的素鸡翅怎么吃
  • 豆干做的素鸡翅怎么吃

  • 豆干做的素鸡翅可以做成孜然素鸡翅,下面是做法。准备食材:素鸡翅、食用油、盐、海苔、芝麻、鸡精、五香粉、孜然粉。1,取适量素鸡翅,浸泡在凉水中约半小时,使其泡发,捞出控干水分。2,然后把锅烧热,再放入适量油,素鸡翅入锅翻炒,如下图。3,然后当水分快干时加入所有的调味料,再转小火...
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素鸡翅的做法
  • 素鸡翅的做法

  • 主料:湿面筋300克,鸡翅骨10个辅料:植物油300毫升,酱油、葱、姜、八角、桂皮、花椒、丁香、甘草、精盐各适量,香油少许。制作方法:1、将湿面筋拉成长条,在鸡翅骨上缠绕均匀,形成鸡腿,上笼蒸熟葱、姜用刀面拍松待用。2、勺内加植物油烧至七成热时将抹上酱油的素鸡腿逐个入油炸至上...
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鱼翅丝的做法大全
  • 鱼翅丝的做法大全

  • 鱼翅丝的做法原料:水发玉脊翅1500克,肥母鸡1000克,火腿200克,干贝50克,高级清汤4000克,绿豆芽150克,精盐5克,料酒200克,味精1.5克,老姜100克,葱白100克,冰糖色15克,鸡油100克,麻油25克。制法:将精工泡制的玉脊翅除去仔骨和肉筋,取出明亮翅针(约1000克),清洗2次捞出,理顺放于盆内,灌清汤上蒸...
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翅丝卷心菜怎么做
  • 翅丝卷心菜怎么做

  • 材料包菜一颗,翅丝适量,鸡蛋两个,葱1根,姜2片,蒜2瓣,味极鲜酱油一茶勺,盐3g,糖5g,鸡精3g,辣椒丝适量,白醋少许,油两茶勺。做法步骤1.包菜切丝,备用。2.翅丝发好,备用。3.炒鸡蛋,切丝备用。4.葱姜蒜切好备用。5.热锅凉油,下葱姜蒜辣椒丝,编炒出香味,下包菜丝,炒制1分钟,加味极鲜酱油,下翅丝,加少...
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鱼翅丝做法
  • 鱼翅丝做法

  • 鱼翅丝的做法原料:水发玉脊翅1500克,肥母鸡1000克,火腿200克,干贝50克,高级清汤4000克,绿豆芽150克,精盐5克,料酒200克,味精1.5克,老姜100克,葱白100克,冰糖色15克,鸡油100克,麻油25克。制法:将精工泡制的玉脊翅除去仔骨和肉筋,取出明亮翅针(约1000克),清洗2次捞出,理顺放于盆内,灌清汤上蒸...
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