![鲟鱼养不活]( "鲟鱼养不活")
- 养不活的原因是因为养殖方法不对1、空间：鲟鱼属于体型偏大的一种，人工养殖的时候需要给它们准备一个充足的活动空间。如果是用鱼缸养殖的话，需要准备一个大于它们体型1-2倍的鱼缸。如果是池塘养殖，密度也不能过高。2、水温：鲟鱼可以耐低温，但是无法接受太高的水温。人工养殖的...
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![鲟鱼两斤多长]( "鲟鱼两斤多长")
- 鲟鱼两斤30cm左右。中华鲟常见个体50-300千克，体长128-440毫米。最大个体可达600千克。是长江中最大的鱼，故有“长江鱼王”之称。中华鲟生活于大江和近海中，是底层鱼类，具有洄游性或半洄游性。春夏季5-6月间喜群集于河口，秋季上溯而至江河之上游。古有：“鳣出江、淮、黄河、辽...
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![鲟鱼是娃娃鱼吗]( "鲟鱼是娃娃鱼吗")
- 不是鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一。鲟鱼隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、软骨硬鳞总目、鲟形目。大家通常所说的鲟鱼就是指鲟形目的鱼类。它是鱼类中最原始的类群之一。中国大鲵（学名：Andriasdavidianus）：是两栖纲、隐鳃鲵科的一种两栖动物，生活在淡水中。是中国特产的一种珍...
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![鲟鱼生长周期]( "鲟鱼生长周期")
- 鲟鱼是晚熟性鱼类，生殖周期长，雌鱼初始性成熟16～20年，雄鱼初始性成熟在12年以上，繁殖期5～7月，最适繁殖水温15～19℃，雌鱼平均怀卵量约100万粒。鲟鱼生命周期较长，最长寿命可达40龄。鲟鱼一般生活在大江和近海中，为底性、洄游或半洄游性鱼类。5-6月群集于河口，秋季上溯到江的上游，以摇蚊...
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![鲟鱼子抗皱霜真实测评]( "鲟鱼子抗皱霜真实测评")
- 鲟鱼子抗皱霜不错，用了半年多可以有效改善皮肤的，可以让皮肤更细腻，也更白皙，对于抬头纹、细纹以及表情纹都有着非常好的改善作用，并且坚持使用还可以让肌肤平滑。...
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![中华鲟与鲟鱼的区别]( "中华鲟与鲟鱼的区别")
- 就是个称与总称的区别。鲟鱼是一个庞大的家族，有着很多种类，鲟鱼属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、软骨硬鳞总目、鲟形目。世界上现存1目2科7属27种。而中华鲟只是鲟鱼中的一种，是中国特有的鲟鱼品种，所以命名为中华鲟。两者没区别。中华鲟的别名就是鲟鱼。为硬骨鱼纲、鲟科的鱼类。...
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![鲟鱼条热量]( "鲟鱼条热量")
- 热量1900大卡每条（约1000克）主料鲟鱼1条（2斤左右）大葱1根姜1块大蒜10瓣洋葱1/2个干红辣椒2个黄酒2勺老抽2勺生抽2勺白糖1勺淀粉2勺盐2勺做法步骤步骤1/鲟鱼宰杀好洗净，鱼身多划几刀，用手给它抹盐，腌制半小时。步骤2/葱姜蒜和洋葱备好。步骤3/炒锅热油，煎鱼。步骤4/将鱼身微煎一下...
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![十斤以上鲟鱼做法]( "十斤以上鲟鱼做法")
- 1、需要把鲟鱼洗净，身上划开几刀。葱切段，姜切片，铺盘中，放入鲟鱼，抹料酒、盐，划开的部位放上姜片，腌制30分钟。2、将锅中放水，水开后，放入盛有鱼的盘子，大火蒸制10分钟。蒸好后倒掉一部分水，把姜片和葱去掉。然后放上葱丝。3、将锅中放油，烧热后淋在鱼身上，最后淋些蒸鱼豉油即可。材...
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![七斤左右鲟鱼怎么做]( "七斤左右鲟鱼怎么做")
- 主料：鲟鱼3500克。辅料：辣椒(红、尖)5克。调料：白砂糖10克，小葱10克，盐5克，味精2克，姜10克，香菜10克，醋10克，猪油（炼制）50克，大蒜（白皮）10克。烹制方法1、将鲟鱼宰杀治净，片取净肉切成6.6厘米宽、9.9厘米长的块，放入盘中，加盐腌30分钟2、姜葱洗净，姜去皮，葱切丝3、蒜去蒜衣拍松4、红辣椒去蒂...
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![清炖鲟鱼怎么做 清炖鲟鱼的做法]( "清炖鲟鱼怎么做 清炖鲟鱼的做法")
- 制作材料：主料：鲟鱼1500克辅料：鲜虾100克调料：白砂糖10克，小葱10克，盐5克，味精2克，姜10克，醋10克，猪油（炼制）50克，大蒜（白皮）10克1、将鲟鱼宰杀治净，切成片，放入盘中，加盐腌30分钟2、姜葱洗净，姜去皮，葱切段3、蒜去蒜衣拍松4、鲜虾洗净5、炒锅烧热，下底油，放鲜虾，姜丝，冲香味，加汤、下鱼块，放盐、醋...
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![黄磊蒸鲟鱼的做法]( "黄磊蒸鲟鱼的做法")
- 主料：鲟鱼1条辅料：葱适量花椒适量姜适量配料：料酒适量盐适量蒸鱼豉油适量做法：1、鲟鱼一条，让卖家杀好，回家清洗干净，表面的粘液用刷子刷一下。2、将鱼身两侧打斜刀切几刀。表面抹盐和料酒，鱼腹内塞入葱姜块儿腌制15-20分钟。3、蒸锅加水烧开，将腌好的鱼放入蒸锅，大火蒸6-8分钟，取出...
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![鲟鱼广东人叫什么]( "鲟鱼广东人叫什么")
- 鲟鱼又称鲟龙，主要分布在广东珠江三角洲、三水、肇庆及西江一带，以三水河口产为好，与中华鲟同属一种鱼类。鲟鱼鱼眼小，鼻孔大，口大鳃孔大，体形如梭，头较大，呈三角形，吻扁平微上翘，胸部扁平尾细小，身无鳞，只有五纵行菱形骨甲。因鲟鱼的肉质细、少刺，富含胶质而肥腴，肌肉中含有17种氨基酸...
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![2斤鲟鱼蒸几分钟就好了]( "2斤鲟鱼蒸几分钟就好了")
- 两斤鲟鱼蒸十五分钟就好了。清蒸鱼是比较合理的烹饪方式，一般蒸15分钟左右，鲟鱼的营养价值也是比较高的，鱼肉吃起来也比较鲜美，蒸鱼可以保留鱼肉中的大部分营养成分，鲟鱼属于高蛋白低脂肪的食物，是可以经常食用的，还可以增强免疫力，提高记忆力。...
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![鲟鱼是大马哈鱼吗]( "鲟鱼是大马哈鱼吗")
- 鲟鱼不是大马哈鱼。鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一。鲟鱼隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、软骨硬鳞总目、鲟形目。大家通常所说的鲟鱼就是指鲟形目的鱼类。它是鱼类中最原始的类群之一。大马哈鱼是鲑科、太平洋鲑属的一种凶猛的肉食性鱼类。体侧扁，背腹外廓相对称，纺锤形。头...
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![鲟鱼什么时间下苗]( "鲟鱼什么时间下苗")
- 4月下旬放苗，水温10-15℃最佳，密度40-50尾每平方米苗种放养4月中旬把网箱设置好，减少被网衣擦伤的机会，放养时间以4月中下旬为宜，水温10至15摄氏度左右，放养规格越大越好，鱼种入箱前用百分之3至4的盐水消毒，运输水与水库水水温相差不超过5摄氏度生长速度比较快，通常经过1个月左右...
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![冷水鲟鱼鱼鳞清理方法]( "冷水鲟鱼鱼鳞清理方法")
- 要用开水烫一下，注意只烫有鳞片的地方，不要往别的地方烫，容易把肉弄烂鲟鱼刮鱼鳞的方法和家常鱼去鳞方法一样的，下面是简单方便的去鳞方法：原料：塑料袋小勺步骤：将鱼放到塑料袋里，放在砧板上用刀背拍打鱼鳞将鱼取出，用小勺就可以很轻松的刮掉鱼鳞了。1、先将宰杀后的鲟鱼在水中冲...
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![鲟鱼各个部位的做法]( "鲟鱼各个部位的做法")
- 鲟鱼唇切成块后加入适量的盐和姜片腌制一下，加入适量的料酒、蒸鱼豉油和少量水烧热锅，加入适量的油，将鱼唇平铺在锅中小火煎。加水炖一会即可。将鲟鱼鱼头斩断，洗净沥干水分。姜切片，枸杞温水浸泡5分钟，攥干水分香菜洗净，切碎待用。锅置火上少许油烧热，爆香姜片，下入鲟鱼头略煎片...
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![养殖的鲟鱼鱼籽是什么样的]( "养殖的鲟鱼鱼籽是什么样的")
- 鱼籽就是鱼肚子里的鱼籽，不同的人鱼仔颜色不同，都是颗粒的，鲟鱼鱼籽酱中还含有抗氧化和促进胶原蛋白生长的成分帮助预防并淡化皱纹。丰富的维生素A、B、D和钙、磷、铁等矿物质，氨基酸等物质。对于女性朋友来讲，食用鲟鱼鱼籽酱不仅可以滋阴增强身体的免疫力，美容、延缓衰老，更对...
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![鲟鱼段的做法]( "鲟鱼段的做法")
- 主料：鲟鱼1条辅料：葱适量花椒适量姜适量配料：料酒适量盐适量蒸鱼豉油适量做法：1、鲟鱼一条，让卖家杀好，回家清洗干净，表面的粘液用刷子刷一下。2、将鱼身两侧打斜刀切几刀。表面抹盐和料酒，鱼腹内塞入葱姜块儿腌制15-20分钟。3、蒸锅加水烧开，将腌好的鱼放入蒸锅，大火蒸6-8分钟，取出...
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![炸整条鲟鱼怎么腌制]( "炸整条鲟鱼怎么腌制")
- 材料鲟龙鱼肉片约1斤，木薯粉（地瓜粉）ㄧ大碗，酱油三茶匙，鸡蛋ㄧ颗，蒜头ㄧ个，酱末约两茶匙，砂糖ㄧ茶匙，胡椒盐适量，水半做法1、将鲟龙鱼切块（大于ㄧ公分厚）加入酱油、蒜片、姜末、糖，静置醃约15分钟2、将醃酱倒掉加入打撒的ㄧ颗蛋液3、把均匀裹上蛋液的鱼肉再裹上ㄧ层木薯粉4、热油锅放...
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![鲟鱼子是什么]( "鲟鱼子是什么")
- 长江鲟属淡水定居性鱼类，主要分布于金沙江下游和长江上游，在长江上游的各大支流中也有分布，如嘉陵江及其支流渠江以及沱江等支流的下游也可捕到。长江鲟成熟个体的体长分布在75~105厘米，体重为4.5~12.5千克雌性为6~8龄，体长为99~108厘米，体重为9~15.9千克。长江鲟最小性成熟个...
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![鲟鱼的简单做法]( "鲟鱼的简单做法")
- 材料：鲟鱼，生姜，大蒜，小葱，食盐，料酒，生抽，蚝油，老抽做法：将鲟鱼清理干净之后，再抹上料酒和食盐，腌制一会，然后起锅加油烧热，将鲟鱼放到锅中，煎至表面焦黄，然后盛出，再放入姜蒜片小伙炒香，之后加入3碗量的清水，加入1汤匙生抽，蚝油，老抽，大火煮开后放入鲟鱼，盖上锅盖焖煮5分钟，然后淋入少许水淀粉...
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![鲟鱼多大有鱼籽]( "鲟鱼多大有鱼籽")
- 野生鲟鱼大多数情况下是鱼龄在5至8龄时候性成熟，就可以有鱼籽啦，养殖鲟鱼性成熟年龄比天然条件下的鲟鱼的性成熟年龄较晚，多在7~12年之间人工养殖条件下，鲟鱼的性成熟年龄可推后2~4年。鲟鱼每次产卵在一万颗鱼卵左右，鲟鱼是我国一级保护水生动物。...
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![鲟鱼子做法]( "鲟鱼子做法")
- 鸡蛋鲟鱼籽沙拉的做法。原料:鸡蛋6个，黄油40克，干芥末少许，鱼籽50克，柠檬汁(鲜榨)50克，辣酱油10克，蛋黄酱50克。制法:1、先把鸡蛋用沸水煮熟，然后用冷水浸凉，剥去皮后切成碎块，放入一小碗里2、加入黄油、干芥末、鲟鱼籽、柠檬汁和辣酱油并用叉子搅匀3、用一个中碗，先涂上一层油(黄...
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![养殖的鲟鱼是什么品种]( "养殖的鲟鱼是什么品种")
- 鲟鱼大多数为施氏鲟，杂交鲟。施氏鲟是黑龙江的特产和重要的经济鱼类，在人工养殖条件，雌鱼8龄成熟，雄鱼7龄成熟在野生环境下，雌鱼9-13龄成熟，雄鱼7-9龄成熟。适宜生存水温为21℃左右，适宜产卵水温为17℃。20世纪末的时候，施氏鲟已经成为我国最主要的鲟鱼养殖种类，产量占据了鲟鱼总...
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