![白木耳的营养价值]( "白木耳的营养价值")
- 白发木耳含有蛋白质、脂肪、氨基酸、微量元素、矿物质等营养物质，一旦进入体内，就会有补充相应的营养物质白木耳也叫银耳，是一种日常生活中比较常见的食材，煮白木耳前要用温热水浸泡约1小时，将白木耳充分泡发，再用煮沸的开水煮约15-20分钟，白木耳就可以煮熟了，放入冷水中冷却后凉...
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![新鲜白木耳保质期几天]( "新鲜白木耳保质期几天")
- 3~5天。新鲜白木耳保质期一般3-5天，白木耳要装入容器，盖好盖子，放入冰箱冷藏保存，尽量不要购买鲜白木耳，选择干白木耳。受培植环境及土壤的影响，鲜白木耳容易污染致病菌并产生毒素，因此在人工栽培白木耳的地区，禁止在农贸市场出售自家采摘的鲜白木耳。栽培白木耳的农户，务必及时丢...
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![白木耳是什么季节的]( "白木耳是什么季节的")
- 银耳又叫白木耳，一年四季我们都能吃到。但这只是干的，而不是新鲜的。大多数新鲜的银耳在9月份的时候陆续开始进行采摘，整个秋天都是它的丰收季。在秋冬季节多吃些，因为此时正是天气干燥、寒气入肺的时候，适当吃些白木耳可养护肺部，有利于增强身体抵抗力，预防肺部疾病。...
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![白木耳汤做法]( "白木耳汤做法")
- 准备食材:白木耳一朵、南瓜五十克、大枣二十克、枸杞子五到十个、冰糖三十克。2、处理食材:白木耳清洗干净，去掉根部撕成小块，大枣洗净浸泡二十分钟，南瓜削皮去秧切小块。3、开始制作:高压锅内放适量清水，加白木耳煮出胶质，煮好的后倒入汤锅再加入南瓜、大枣、冰糖继续煮，煮到...
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![仁耳是不是白木耳]( "仁耳是不是白木耳")
- 没听说过仁耳，应该是银耳吧银耳就是白木耳。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人...
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![白木耳的名字叫什么]( "白木耳的名字叫什么")
- 银耳和白木耳是一种东西，只是叫法不同而已。白木耳是相对于黑木耳的一种名称，黑木耳在炒菜、烧汤和包饺子包子时常用，是居家烹饪的常用菜，黑木耳营养丰富便于保存。白木耳学名就是银耳，因为其颜色为白色，尤其泡发后有的颜色雪白，故而称之为银耳...
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![白木耳的最好吃的做法]( "白木耳的最好吃的做法")
- 1、白木耳凉拌特别好吃，在做凉拌白木耳的时候需要提前把白木耳放在清水中浸泡，等它泡发以后再把它撕成小短，用清水洗净，然后放在干净的大碗中，准备适量的香菜，洗净以后切成段状。2、准备一头大蒜，把它去皮以后剁成蒜末，再准备适量生抽，香醋，白糖和麻油以及少量食用盐，把所有调味料放...
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![白木耳保质期多少年]( "白木耳保质期多少年")
- 银耳也是有保质期的，三年左右。但是因为银耳是菌类，一般都是干燥保存，所以保存的时间相对较长。一般来说，银耳的存放需要保存在阴凉通风的地方，避免阳光直射，避免潮湿。如果在存放的过程中，发现银耳有变软的现象，表面有黑色的斑点，那么就可能是受潮变质了，就不要再食用了。银耳经过...
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![白木耳的最佳吃法]( "白木耳的最佳吃法")
- 用料：土豆50克、白木耳2克、蔓越莓干3克、中筋面粉20克、鸡蛋1个（约50克）步骤：1.白木耳放入清水中，浸泡1小时。2、土豆切小块，冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。3、蔓越莓干倒入清水中，浸泡10分钟。4、泡好的蔓越莓干剁碎，白木耳切碎。5、辅食中倒入白木耳、蒸熟的土豆块、磕入一个鸡蛋和...
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![白木耳煮多久才好]( "白木耳煮多久才好")
- 白木耳煮40分钟最佳。这个时候需要的是中小伙。在此期间用勺子称一下锅底，转一下锅。40分钟后银耳就煮出粘稠的胶质。...
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![白木耳保质期多长时间]( "白木耳保质期多长时间")
- 白木耳也是有保质期的，三年左右。但是因为白木耳是菌类，一般都是干燥保存，所以保存的时间相对较长。一般来说，白木耳的存放需要保存在阴凉通风的地方，避免阳光直射，避免潮湿。如果在存放的过程中，发现白木耳有变软的现象，表面有黑色的斑点，那么就可能是受潮变质了，就不要再食用了。...
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![湿白木耳可以放多久]( "湿白木耳可以放多久")
- 湿白木耳保质期是3-5天。湿白木耳的保存时间很短，一般需将湿白木耳装入容器，盖好盖子，放入冰箱冷藏保存，一般可保存3-5天。银耳制成银耳甜汤，这时如果一次吃不完，可以把它们放入到保鲜盒中，密封起来，在降温以后存入冰箱冷冻，可以保存很长时间，想吃的时候取出解冻，加热一下就可以，味道...
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![白木耳烧好可以放速冻保存吗]( "白木耳烧好可以放速冻保存吗")
- 1、煮好的白木耳汤可以冰冻保存。2、将银耳汤放置在冷冻层，可更长时间的保存银耳汤，短时间是没问题的，不过长时间保存的话，还是不建议这样做，主要大部分人将食物冷冻后更容易忘记，导致存放时间过久，食物营养流失较多，还可能出现变质现象，加上冷冻室的温度较低，银耳汤放在里面会冻成...
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![白木耳和银耳又区别吗]( "白木耳和银耳又区别吗")
- 1、白木耳和银耳实际上并没有明显区别，它们属于同一种菌类食物，只不过不过地区的人对它们的称呼有所不同而已2、白木耳也被称为假银耳，名字不一样，但是无论是从品种、口感以及营养成分方面都是一样的，经常食用对身体有很大好处。白木耳泡完之后象朵盛开的白牡丹花。炒吃或凉拌...
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![绿豆汤和白木耳统称什么]( "绿豆汤和白木耳统称什么")
- 在盛夏人们都会煮些绿豆汤食用，它能清热解毒并有降署作用，称之为清凉茶饮。白木耳也称银耳，人们喜欢用它和冰糖一块熬制成银耳汤，能滋补养体，润燥作用。所以绿豆汤和白木耳汤统称来说，一种健康养生，增强体质的营养食品及饮品，常可食用。...
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![怎样挑选白木耳 白木耳的功效与作用]( "怎样挑选白木耳 白木耳的功效与作用")
- 我们常说，食物要吃新鲜的。然而，有些食物，新鲜的反而可能吃不得，比如鲜银耳。白木耳的功效与作用近日，国家食品药品监督管理总局发出消费提示：食用鲜银耳可能存在安全风险。万一中毒，没有解药银耳，俗称白木耳，是一种常见的食用真菌，营养物质丰富，又有较高的药用价值。生活中，大部分...
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![白木耳有保质期吗]( "白木耳有保质期吗")
- 1、新鲜白木耳保质期一般为3-5天左右。白木耳一般指银耳，新鲜银耳可以装入容器后放入冰箱冷藏保存，尽量不要购买鲜银耳，建议选择干银耳。2、受培植的环境和土壤的影响，鲜银耳容易污染致病菌并产生毒素，因此最好当天煮熟煮透食用，否则不利于身体健康。白木耳有保质期，通常情况下，...
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![野生白木耳的家常做法大全]( "野生白木耳的家常做法大全")
- 材料野生白木耳：80克，马蹄丁：50克，椰子壳：1个，冰糖：5克，椰子汁：150毫升做法1、打开椰子壳，放入备好的野生白木耳、马蹄丁、冰糖。2、倒入椰子汁。3、盖上盖，待用。4、蒸锅中注入适量清水烧开，放入椰子盅。5、盖上盖，用大火蒸30分钟至熟。6、揭盖，取出椰子盅。7、打开盖子，待稍微放凉后即...
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![白木耳与银耳的区别]( "白木耳与银耳的区别")
- 一般白木耳与银耳区别是叫法不同。因为二者是同一种菌类，只是叫法不同而已。银耳是一种担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又被称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。 银耳和白木耳是没有区别的，二者是指的同一种菌类。银耳是门担子菌...
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![白木耳怎么泡发最好]( "白木耳怎么泡发最好")
- 1、冷水泡：3—4小时，用冷水泡发白木耳用的时间相对较长，因为水温过低，水只能慢慢的渗透到银耳当中，但是这样的泡发方法能最大程度的泡发最为完整的木耳，而且泡出来的木耳形状透明，口感最好。泡发方法：把银耳的底部放入水中，让其更充分的接触到水，更快更好的泡发，期间可以每隔1小时换...
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![白木耳莲子豆浆的做法和配方]( "白木耳莲子豆浆的做法和配方")
- 主料3种银耳半个g莲子适量花生适量辅料3种花生适量g糖适量g枸杞子适量g1、先把干银耳泡发。2、把花生，莲子，枸杞，洗干净。3、把泡发好的银耳撕成小块。4、把豆浆机洗干净，依次放入银耳，莲子，花生，枸杞，加水到指是线5、盖好，选择“五谷豆浆”功能键就0K6、豆浆机发出“滴滴”的声音...
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![醋泡白木耳的正确做法]( "醋泡白木耳的正确做法")
- 用料白木耳200克(泡开后)洋葱1个葱姜蒜末若干白糖少许醋两勺勺花椒油1勺剁辣椒适量做法步骤步骤1白木耳用温水泡开。一朵一朵摘掉根蒂，因为根蒂比较脏，而且口感不好。清洗干净。洋葱切丝。然后拌上醋，花椒油，剁辣椒，葱花，白糖等。拌调料完全看个人口味步骤2搅拌均匀。等十五分...
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![白木耳煮多长时间]( "白木耳煮多长时间")
- 白木耳也叫银耳，是一种日常生活中比较常见的食材，煮白木耳前要用温热水浸泡约1小时，将白木耳充分泡发，再用煮沸的开水煮约15-20分钟，白木耳就可以煮熟了，放入冷水中冷却后凉拌食用。假如是用白木耳煮粥，那就需要煮很长时间，慢火炖煮1-2个小时，才能保证口感软糯，易于消化。...
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![白木耳炒菜的做法]( "白木耳炒菜的做法")
- 步骤/方式1锅下油，葱姜蒜爆香步骤/方式2先放香菇和西芹翻炒步骤/方式3银耳泡发切小号的，也不要太碎步骤/方式4蚝油，黑胡椒，香菇酱，（牛肉酱，烤肉酱都可以，）炒匀步骤/方式5少许盐，葱花拌匀即可步骤/方式6完成步骤/方式1白木耳泡发1小时，芹菜去叶，洗净切段步骤/方式2枸杞泡10分钟步骤/方...
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![刚买来的白木耳可以晒太阳吗]( "刚买来的白木耳可以晒太阳吗")
- 可以1、新鲜银耳晒干时，可以将新鲜银耳清洗干净，去除表面的杂质，控干水分，放在蒸帘上，再将蒸帘放在阳光下晾晒即可。2、晾晒银耳时，需要将银耳放在通风处晾晒，以免银耳发霉。晒干后的银耳，可以装入食品袋中，密封袋口，放在干燥通风的环境中存放即可。不能直接在太阳下暴晒，会把银耳晒...
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