![六珍汤菌菇是哪六种]( "六珍汤菌菇是哪六种")
- 羊肚菌、姬松茸、牛肝菌、鸡油菌、虫草花、北风菌。六珍汤菌菇煲出来的汤菌香四溢，采用了先进的技术进行加工干燥后，山菌的色泽香气味道以及最重要的营养成分都得到了更好的保留，让满山的菌香也能飘到家里。等舌尖寂寞的时候，熬一锅骨汤，干菌会在高汤里“重生”，味道竟更是鲜香...
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![菌菇汤煮不烂怎么回事]( "菌菇汤煮不烂怎么回事")
- 蘑菇本来就不会被炖烂，只要熟了入味就好了，炖烂了口感反而就不好了，要是干蘑菇炖不烂，可能是隔年的蘑菇，或者是很老的蘑菇了，那在泡发时就放一小勺白糖，放高压锅很快就达到软烂，而且更香，蘑菇里面的鸟苷酸跟糖在一起才会释放出来。...
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![冬瓜菌菇汤怎么做汤会白]( "冬瓜菌菇汤怎么做汤会白")
- 用料冬瓜一块香菇4朵香葱2根香菜1根盐适量蘑菇精或鸡精适量薄盐生抽一小勺白胡椒一丢丢香油适量做法步骤步骤1冬瓜香菇切片，香葱香菜切末。如果不喜欢鲜香菇的那种味道，可以先焯一下水。步骤2薄油爆香葱末，入香菇片翻炒一会。然后加入清水，水开后下冬瓜片，加适量盐和白胡椒，一...
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![七菇八菌汤的做法]( "七菇八菌汤的做法")
- 食材用料羊肚菌5克，竹荪5克，姬松茸1朵，杏鲍菇1个，花菇3朵，虫草花2克，猴头菇0.5个，茶树菇5克，姜片2片，盐2克做法步骤：步骤1准备各类食材～除去虫草花剩余菇都要泡发半小时～猴头菇根部硬硬的切掉.反复冲洗一下.挤干水分放入隔水炖里步骤2猪骨冷水入锅去除血沫.步骤3放入隔水炖1-1.5h.如...
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![干菌菇煲汤怎么煲的]( "干菌菇煲汤怎么煲的")
- 材料高汤15大匙胡椒粉1小匙精盐1小匙干金针菇150克蛤蜊300克豆腐100克生姜1小块做法1、金针菇切除根部后洗净，用盐水汆烫后捞出备用生姜洗净切片2、把高汤倒入锅内，蛤蜊吐净沙后放入，豆腐切块，放入同煮，随后加入金针菇及生姜片3、蛤蜊壳张开后，加精盐调味，关火，并撒入胡椒粉即可...
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![菌菇汤做法王刚]( "菌菇汤做法王刚")
- 用料茶树菇、滑蘑菇、松茸、竹荪、冬菇、羊肚菌、猴头菇、干笋、木耳适量，根据家里人的数量而定，一样一点合起来就很多了。梅林火腿午餐肉一罐或者老鸡汤 或者排骨汤 或者精华火腿 做法步骤步骤1提前一天晚上把干菌菇泡水，一定要放足够的水，充分泡住所有蘑菇步骤...
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![三鲜菌菇汤王刚]( "三鲜菌菇汤王刚")
- 做法：1、材料：虾仁250克、香菇六个、蟹味菇一把、蘑菇五个、胡萝卜一段、鸡蛋二个、火腿六个2、步骤：步骤1准备二个鸡蛋，适量虾仁，蟹味菇，香菇，蘑菇步骤2虾仁去虾线，洗净，用适量盐料酒白胡椒粉腌制半小时步骤3香菇用淀粉水浸泡，蟹味菇蘑菇浸泡盐水去污，香菇蘑菇流水洗净切块，蟹味菇洗...
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![牛肝菌蘑菇汤做法]( "牛肝菌蘑菇汤做法")
- 食材用料：牛肝菌，火腿，葱姜，黄瓜丝，盐各适量做法步骤：1、准备好牛肝菌2、用水泡发3、火腿切片4、将牛肝菌清洗干净5、锅内放入水和葱姜6、加入火腿片7、加入牛肝菌8、开火熬制9、加入适量盐10、大火开后，30分钟小火即可11、切入少许的黄瓜丝放入锅中12、盛出即可开喝了...
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![菌菇汤怎么调料]( "菌菇汤怎么调料")
- 汤的配料有：白玉菇80克、鲜香菇30克、平菇80克、白蘑菇50克、杏鲍菇50克、蟹味菇80克、盐少许、姜葱适量、油少许一、准备材料，选颜色深浅搭配的菌菇。二、煲内胆中倒入少许油，放入葱段和姜片。三、选择“速热”模式两分钟爆香。四、将准备好的菌菇洗净切小。五、倒入煲内胆...
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![菌菇汤用哪一种菌菇比较好]( "菌菇汤用哪一种菌菇比较好")
- 菌类的营养价值十分丰富，含有较多的蛋白质，碳水化合物，维生素等等，还有微量元素和矿物质，多吃可增人体免疫力。碳水化合物：野山菌中含有丰富的单糖、双糖和多糖。德国科学家已经发现一些野山菌中含有丰富的葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、核糖以及其他的醛糖和酮糖，野生菌中还含...
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![猴头菇羊肚菌煲汤做法]( "猴头菇羊肚菌煲汤做法")
- 羊肚菌是一种菌类食物，如今被称为世界上健康食物中的其一。一、羊肚菌姬松茸杂菌汤材料：羊肚菌8粒姬松茸159草菇15g黑木耳500g茶树菇10g花菇15g猴头菇10g排骨500g盐适量。做法：1、将所有的菌料用清水泡1小时，上面压一个碗，这样菌类就不会浮岀水面，容易浸泡彻底。2、浸泡好的菌...
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![菌菇汤包的做法]( "菌菇汤包的做法")
- 用料：香菇120克，平菇100克，鸡蛋一个，料酒一勺，水淀粉一勺，盐适量，葱头一个步骤：1、准备食材，热锅凉油放入葱姜，菌菇翻炒。2、加入适量水放盐，酱油，黑胡椒沸煮5—10分钟。3、勾芡加入淀粉，鸡蛋花即可。食材：鸽子，菌汤包（8种蘑菇）调料：盐，姜，料酒，枸杞各适量制作步骤：1、菌菇包里有羊肚菌，虫草花，竹...
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![绿皮萝卜汤能加菌菇吗]( "绿皮萝卜汤能加菌菇吗")
- 能【准备食材】：青萝卜200克，菌菇100克，蟹味菇100克，火腿50克，姜，盐，色拉油。【制作方法】：1.萝卜洗净去皮，先切成长条，再切成小块，菌菇和蟹味菇去根洗净，火腿切成丝，姜洗净切成丝。2、锅中倒入色拉油，油温升至6成热，放入菌菇和蟹味菇，炸至表面金黄捞出控油，锅中倒入清水烧开，放入蘑菇焯水，...
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![菌菇汤可以放酒吗]( "菌菇汤可以放酒吗")
- 可以放酒的。无论是什么样的蘑菇都可以和白酒一起吃的，这是因为所有的蘑菇当中都含有果胶，而果胶是可以起到解酒的作用的，所以是无论什么样的蘑菇都是可以和白酒在一起吃的。蘑菇属于可食用真菌类物质，蘑菇中含有蛋白质、脂肪，以及多种维生素，蘑菇和酒一起吃一般不会互相反应，通...
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![菌菇汤家常做法王刚]( "菌菇汤家常做法王刚")
- 1、蟹味菇、香菇、冬虫夏虫。2、将蟹味菇切去底根洗净控水。3、锅中放入适量高汤(鸡汤)及开水，将香茹切条状与蟹味菇同时下锅煮10分钟，再加入料酒、酱油、盐煮15分钟。4、加入冬虫夏草继续煮10分钟。5、煮制菌菇汤味道浓郁撒入香葱碎出锅。6、菌菇汤味道鲜美，菌菇浓郁。用料...
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![干菌菇汤需要哪几种菌菇]( "干菌菇汤需要哪几种菌菇")
- 羊肚菌、茶树菇、竹笙、香菇、姬松茸等各种菌类。菌菇汤是一道美味菜肴。俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，可见菌汤对人的益处有多大，菌类中富含人体所需的18种氨基酸。...
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![三鲜菌菇汤的家常做法]( "三鲜菌菇汤的家常做法")
- 主料，排骨300克，海鲜菇1包辅料，生姜1片，香葱适量，盐适量步骤1.水煮开后放入排骨绰水。步骤2.排骨变色即可捞起。步骤3.绰好水的排骨加生姜，注入适量清水大火煮开上汽，改小火煮半小时即可。步骤4.准备海鲜菇。步骤5.去蒂入清水浸泡十分钟再清洗干净即可。步骤6.汤煮好了待用。步...
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![菌菇汤的家常做法]( "菌菇汤的家常做法")
- 1、茶树菇泡软切段。2、海鲜菇洗净切段。3、金针菇洗净切段。4、五花肉洗净切片。5、小葱切葱花。6、枸杞浸泡5分钟。7、砂锅中倒入茶树菇、海鲜菇、五花肉、水发香菇、姜，再加适量清水，大火烧开，转小火煲30分钟。8、接着加入金针菇、枸杞，继续煲15分钟。9、接下来加入盐、鸡...
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![黄磊的菌菇汤做法]( "黄磊的菌菇汤做法")
- 食材：蔬菜清汤1.2升，乡村风味面包140克，小洋葱1/2颗（或冬葱1个），平顶大蘑菇650克，荷兰芹3枝，橄榄油2汤匙，大蒜1/2小瓣，豆蔻香料末或现磨肉豆蔻末少许，盐少许，黑胡椒适量做法1、汤煮沸。面包用少许冷水浸泡。2、洋葱或冬葱去皮切碎。蘑菇洗净后切成粗片。荷兰芹洗净切碎。3、橄榄油放...
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![云南米线菌菇汤做法]( "云南米线菌菇汤做法")
- 1、准备好食材，前腿肉沫（做帽子嫩些），青头菌（无毒，做汤鲜美），昨天炒好的黑牛肝菌（香气扑鼻），细米线（干浆米线）2、烧好一锅水，水开后，放些猪油（没高汤），放入青头菌煮3分钟，再放入肉沫（一坨坨放入不会碎），在煮2分钟。3、为保持菌菇本味，出锅前只放点盐和葱花。4、米线放些酱油，韭菜，葱花，油辣椒等调味...
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![产妇菌菇汤的做法大全]( "产妇菌菇汤的做法大全")
- 一、用料乌鸡1只杏鲍菇1个（约80g)金针菇100g  胡萝卜1/2根  老姜3片  盐  二、菌菇乌鸡汤的做法步骤步骤1乌鸡块放入滚水中汆烫5分钟，去除血水和杂质。 步骤2金针菇切去根部，洗净沥干水分。杏鲍菇和胡萝卜洗净切成圆片。 步骤3汆烫...
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![菌菇排骨汤能过夜吗]( "菌菇排骨汤能过夜吗")
- 菌菇排骨汤是非常有营养的，老人孩子喝了都非常好。做菌菇排骨汤时应该少做一些，喝多少，做多少最好是一顿把它喝光。但如果要是做多了，把剩余的菌菇排骨汤放到盒中。晾凉后放入冰箱冷藏中保存一夜，第2天一定要用锅热开后再喝是完全可以的。菌菇排骨汤是可以过夜的，在大冬天的晚...
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![赤松茸菌菇汤的做法]( "赤松茸菌菇汤的做法")
- 用料：松茸5-6只、盐适量、鸡精适量、花生油适量、麻油适量。赤松茸菌菇汤的做法：1、用厨刀轻轻刮去松茸表层的泥土与杂质。切3mm薄片，切松茸用竹刀或者陶瓷刀。2、汤锅烧开水，加适量花生油，倒入松茸片。大火烧开转中火翻滚三分钟，加适量盐、鸡精调味，再倒适量麻油提鲜即可出锅，赤...
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![菌菇汤需要哪几种菌菇]( "菌菇汤需要哪几种菌菇")
- 做菌菇汤可以用多种蘑菇，如，香菇，金针菇，杏鲍菇等菌菇汤的做法如下：主料：菌菇200g克辅料：油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量步骤：1、准备的食材2、蘑菇洗净，撕成条，姜切丝，葱切末，备用3、锅中倒入底油，六成热时，下葱末，姜丝煸出香味，注入清水4、下蘑菇条5、加盐，生抽，鸡精，开锅即可。菌菇...
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![素六珍菌菇汤怎么做]( "素六珍菌菇汤怎么做")
- 素六珍菌汤用料:猴头菇，竹荪茶树菇，白雪菇杏鲍菇，黄玉菇小葱，枸杞珍菇菌汤的做法各种菌类洗净，泡发砂锅加入凉水，放入泡发的菌类，泡发的水不要倒掉，也倒入砂锅内，味道鲜美大火煮开，放小葱，枸杞，关小火煲一个小时，你会闻到鲜美的汤出锅放适量盐，香油即可主料：三黄鸡半只，乳牛肝菌5朵，姬松茸...
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