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关于菜饼的时尚顾问

面粉发酵剂可以发酵菜饼吗
  • 面粉发酵剂可以发酵菜饼吗

  • 可以,菜饼发酵一般是通过高温就可以发酵,酵母发酵可以按照10公斤菜籽饼加上5公斤的水,再加上1袋酵母进行混合,密封发酵6个月。将菜籽饼都粉碎,然后按照10公斤菜籽饼加上5公斤的水,再加上1袋酵母进行混合搅拌,搅拌成糊状,最后密封发酵,大概发酵6个月左右就会发酵完毕,就可当肥料使用...
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河南农村菜饼的做法是怎样的
  • 河南农村菜饼的做法是怎样的

  • 我是黑嫂,我来回答。小的时候,黑嫂很爱吃菜饼,奶奶烙出来的菜饼有种特别的味道,那时候的农村人舍得用油,但却是那么的香。时至今日,黑嫂仍然非常爱吃,奶奶去世后,我自己也经常尝试着去做,按照她老人家的方法,但做出来的味道却总是不一样。其实菜饼的做法并不复杂。当然了,这东西有荤...
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麻子菜饼正宗做法
  • 麻子菜饼正宗做法

  • 用料面粉1大勺,牛奶适量,甜椒适量,洋葱适量,葱适量,姜适量,蒜适量,番茄酱适量,水适量,鸡蛋2个做法1蔬菜切碎备用。2挖了一汤勺面粉3敲入两个鸡蛋4倒入牛奶、水5倒入菜碎搅拌均匀6平底锅预热,全程小火…舀一勺糊迅速转开,慢慢看到表面微黄边边起皮后反转另一面继续煎至金黄即可。1/麻...
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麻子菜饼蘸汁怎么做好吃
  • 麻子菜饼蘸汁怎么做好吃

  • 原材料【面粉、马齿苋、鸡蛋、盐、食用油】具体步骤:1、盆中加入300克的面粉,加入3克的食用盐,搅拌均匀。2、在面粉中打入两个鸡蛋,搅拌均匀,加入温水和面。4、把马齿苋碎放入搅拌好的面糊中,再次搅拌均匀。5、电饼铛里放入适量的油,然后把调好的面糊倒进去。6、用铲子把面糊摊...
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凉拌马齿菜饼的做法
  • 凉拌马齿菜饼的做法

  • 主料马齿苋150克,面粉200克辅料盐4克,花椒粉2克,十三香3克,大蒜6瓣辣椒粉适量,醋适量马齿苋饼的做法步骤1、准备材料。2、马齿苋洗净干净,切碎。3、加入适量的盐、十三香、花椒粉。4、加入面粉搅拌。5、加入适量水搅拌成较稠糊。6、平底锅加热一分钟,然后把糊糊放入平底锅摊均匀...
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发面油炸菜饼的做法
  • 发面油炸菜饼的做法

  • 面粉500克,倒入适量的开水,把面烫出来,烫出来的面不但吃起来软,炸出来的口感比较酥脆。稍凉以后再揉成面团。面不要和得太硬。盖上保鲜膜饧发二十分钟。这个时间,我们准备一下馅料,粉条一把用热水泡发,泡软。清洗干净的韭菜一把切成韭菜碎,倒入香油搅拌均匀,放入香油可以锁住韭菜...
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菜饼的面怎么和
  • 菜饼的面怎么和

  • 答,菜饼的面和法,土豆洗干净削皮擦丝,葱花,盐,花椒粉,放在盆里加入适量的面粉,加入温水打两个鸡蛋,用筷子搅匀上劲成糊状就可以烙菜饼!薄薄的饼皮、鲜鲜的菜、咬一口,哇!满口留香用料面粉100克盐适量温水(70℃)适量韭菜一把洗净切碎把调成馅&nbsp&nbsp步骤1&nbsp面粉里加点盐(这大家都...
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红苕尖怎么做菜饼好吃
  • 红苕尖怎么做菜饼好吃

  • 红苕尖适量,鸡蛋适量,菜适量,花椒粉适量,白胡椒粉适量,生抽适量,油适量,盐适量,鸡精适量,葱适量1红苕尖和菜洗干净切碎,葱去掉叶,去掉外皮切碎,鸡蛋打散2红苕尖碎,加入鸡蛋液,葱碎,白胡椒,青菜盐鸡精,花椒粉,白胡椒粉搅拌均匀3锅里倒入油倒入面糊煎成饼...
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在家做好菜饼怎么出去卖
  • 在家做好菜饼怎么出去卖

  • 你可以选择一个很好的外包装,包装完以后显得干净卫生,这时候你就可以出去摆摊了,你可以放一个小桌子,把你在家里面做的食物摆在桌子上面。在写上一个广告语,这时候就可以售卖了。如果你做的吃食味道比较好,有回头率,这样也可以挣钱。...
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马子菜饼各种做法
  • 马子菜饼各种做法

  • 用料:马子菜500克、鸡蛋3个、面粉220克、水120克、盐适量1、马子菜把老根摘掉,洗净,沥干水份。2、盆子里放面粉,将面粉和水用筷子搅拌成面穗。3、揉成面团,盖上保鲜膜或湿布醒10分钟左右。等待的时间准备馅料。4、控干水的马子菜切碎。放到盆里。5、马子菜加入鸡蛋和适量的盐...
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菜饼怎么处理
  • 菜饼怎么处理

  • 油菜饼打碎做肥料,西瓜施用菜饼肥特别甜。需要提前用水浸泡,打碎在用在农作物上!菜籽饼做肥料是需要发酵沤制的。油菜饼施入瓜果类西红柿黄瓜口感特别好!首先要经过发酵处理后使用。把油菜饼施上水,用塑料布履盖堆积发酵后,把发酵过的油菜饼施入瓜地效果特好。菜籽饼做肥料必须...
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什么菜饼好吃
  • 什么菜饼好吃

  • 1、芹菜饼:先把芹菜叶清洗干净,沸水稍微的烫煮下,弄成碎末将这些碎叶和虾米以及鸡蛋和面粉一起搅拌下,加入适量清水来弄成糊状在热锅里面放入适量的食用油,煎好芹菜饼一面,再煎好另一面,就可以出锅。2、香菇饼:香菇清洗干净,猪肉剁成肉末把猪肉放入香菇里面,放入蛋液里面搅拌下热下...
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西红柿生菜饼的做法
  • 西红柿生菜饼的做法

  • 食材:生菜80克,番茄1个,鸡蛋2个,面粉180克,葱8克,盐适量,柠檬1个,炼乳适量做法:1、生菜,番茄,葱洗净备用2、生菜切丝,番茄切片,葱切花3、将柠檬榨汁与炼乳兑成甜酸味的“沙律”酱备用4、用适量的冷水先调开面粉5、然后打入鸡蛋,放入葱花,加少许的盐调匀备用6、平底煎锅抹上少许的油。将...
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莲花菜饼的家常做法
  • 莲花菜饼的家常做法

  • 所需食材:高筋粉250克,莲花菜半个,粉丝一把,鸡蛋两个,枸杞一把,葱蒜适量。做法步骤:第一步:先把高筋粉筛入面盆里面,用适量温水和面,揉成一个不软不硬的光滑面团。用保鲜膜密封起来饧面十分钟,再次揉一揉。第二步:分成八个均匀的面剂子,再搓成一个光滑的条状。第三步:给每一个面条上多...
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香煎包菜饼
  • 香煎包菜饼

  • 用料包菜半个胡萝卜半个盐适量面粉两大勺做法步骤步骤1卷心菜切细丝,红萝卜切细丝。步骤2放盐,两勺面粉,注意面粉不要放多,能粘在菜上就行了。步骤3菜和面粉搅拌均匀步骤4用筷子夹一团菜放入不粘锅,用勺子轻压定型,两面煎黄可以开吃了。一定要在菜饼定型后再翻面,不然很容易散。...
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饼夹菜饼的做法大全
  • 饼夹菜饼的做法大全

  • 饼夹菜的做法用料:黄瓜1根、土豆1个、胡萝卜半根、火腿肠半根、鸡蛋2个、麻酱2瓷勺、饼能吃几个用几个做法步骤:1、黄瓜胡萝卜土豆火腿肠切丝鸡蛋加少许甜面酱打散炒熟备用2、黄瓜土豆胡萝卜火腿肠炒熟1勺盐一点点黑胡椒3、调酱汁:麻酱加入温水泄开,生抽两瓷勺一勺盐半瓷勺...
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油炸菜饼怎么和面
  • 油炸菜饼怎么和面

  • 油炸菜饼做法如下1、准备好和面的盆,切好的菠菜,称取一定量的面粉。2、你是炸咸的还是甜的,咸的准备盐,甜的准备白砂糖3、准备一些酵母粉,准备一些和面用的温水。4、把面粉放入盆中(盐或者糖),酵母粉,然后加入温水,进行和面,和面过程中,要看到面和的很光滑了就停止,把菠菜也一起和里,然...
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卷菜饼蒸几分钟熟
  • 卷菜饼蒸几分钟熟

  • 卷饼蒸15分钟中筋面粉150克,蔬菜油2汤匙(外加2茶匙),卤牛肉150克,切薄片,青葱5根,切段,生菜50克,切丝,小黄瓜(青瓜)100克,切细条,红甜椒100克,切条,黄甜椒100克,切条,甜面酱3汤匙,酱油2茶匙,糖2茶匙,麻油1/2汤匙1、钢盆内置面粉,倒入2汤匙蔬菜油和120毫升沸水,用筷子拌匀。取出揉成面团,静置15分...
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方瓜馅菜饼怎么调馅好吃
  • 方瓜馅菜饼怎么调馅好吃

  • 材料:方瓜适量、猪肉馅适量、葱、姜适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量、香油适量。步骤:1、将方瓜切成丝状2、在切好的方瓜丝中放入盐并将其搅拌均匀,然后静置15到20分钟3、将方瓜丝溢出的汁水倒入猪肉馅之中并将其搅拌均匀4、将方瓜丝和肉馅放在同一容器中,再加入盐、鸡精和...
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菜粕和菜饼的区别
  • 菜粕和菜饼的区别

  • 菜粕是菜籽用化学浸出法提油后的剩余物质菜饼是菜籽用物理压榨法提油后的剩余物质。菜饼中含少量油质,菜柏基本不含油。菜粕和菜饼都含有较高的蛋白质,是饲养畜禽的优良饲料添加剂。所不同的是,菜饼中含有部分油脂,不易饲喂育肥猪,容易产生过肥问题。...
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马生菜饼的做法
  • 马生菜饼的做法

  • 食材:中筋面粉120克,鸡蛋1个,冷水180克,牛奶120克,生菜2-3棵,葱少许,姜少许,胡椒粉少许,盐少许做法1、先来做蛋糊,将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀,醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的,自己根据情况加冷水调节就可以了。2、生菜洗净,切末葱姜也切末。3、锅内加入少许...
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桃树施菜饼方法
  • 桃树施菜饼方法

  • 新鲜的菜籽饼最好不要用作肥料,通常是通过发酵腐熟后,失去了生物热和生物酸后使用,有利于果树的生长发育,避免了对根系的伤害。因为新鲜的菜籽饼在土壤里分解时产生乳酸、醋酸、蚁酸等有机酸,会伤害果树的须根。施肥方法是,在果树树冠垂直投影边缘处,挖深约20~30㎝的圆形沟,将发酵...
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做菜饼怎样和面
  • 做菜饼怎样和面

  • 1、盆里放入适量的面粉,一手拿筷子,一手慢慢往里面加水,筷子要一直搅拌,用温水,最后搅拌成没有干面粉,搅拌成絮絮再揉成面团,保鲜膜覆盖上20分钟,这个中间可以做菜饼子的馅。2、时间到以后把面团拿到面板上,这样的面比较软,菜饼子的面软软的好吃。3、加面粉,一直揉啊揉,揉成光滑的面...
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人参菜饼的做法
  • 人参菜饼的做法

  • 原料:烙饼300克圆白菜100克,人身菜100克,里脊肉200克红辣椒1根大葱半根调料,料酒1汤匙匙。15克,酱油1汤匙,15ml。米醋1茶匙,5ml。糖1/2茶匙,3克,盐1茶匙。5克、味精1/4茶匙、1克。做法。1)烙饼切成细丝,圆白菜洗净后切成细丝。人参菜切丝,红辣椒洗净去蒂斜着成片。里脊肉顺着肉的纹...
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熟的菜饼放冷冻几个月还能吃吗
  • 熟的菜饼放冷冻几个月还能吃吗

  • 可以一般化冻后在保质期内,没有异味或变质发霉迹象,可以吃,但是没有新鲜的菜饼好吃,平常尽量避免长时间冷冻存放菜饼。但是冷冻时间超过几个月后,可能导致菜饼中的营养元素丢失。如果化冻后有异味或变质发霉迹象,则不建议继续吃...
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