重庆鸭血牛肉面的做法
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鸭血适量,牛肉适量,姜适量,蒜适量,葱适量,香叶适量桂皮适量,八角适量,孜然适量,火锅底料适量,面条适量,香菜适量,葱适量
牛肉切块放水里泡三小时,鸭血切丝,葱切段,生姜切丝,蒜切末
锅里倒入油加入葱姜蒜炒香加入香叶,桂皮,八角,孜然下入牛肉翻炒加入水炖一个小时
捞出牛肉锅里留下汤,鸭血放汤里煮熟捞出
锅里烧开水下入面条煮熟捞出在碗里,浇上牛肉鸭血撒葱花香菜
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