要做芝麻花生馅花生要去皮吗

要去皮。黑芝麻炒熟炒香，在噼里啪啦跳来跳去的时候就差不多了哦，不然就会糊了，生的花生也需要炒熟，花生去皮，和芝麻晾凉后放入料理机打碎，粗细程度按自己的口感来！没有料理机也可以放在袋子用擀面杖敲！

加入糖粉，也可以砂糖，红糖，家里有啥就加啥随意，黄油融化，油量可以少量多次的添加，慢慢的成团就行了，太多油会好腻。