盐虾和白虾有什么区别

区别有以下2点。

1、外形区别：

淡水虾一般长着一双很显眼很长的钳，且头部占身体的比例较大。

咸水虾头占身体比例较小，肉比较多，且没有大钳。一般海水虾的枝节比较大，色泽比较深而河虾的身子就比较通透修长。

2、价格区别：虾的种类有很多，对应的价值也就各不相同了。海水虾的营养价值要远大于淡水虾，其最主要的原因就是生活环境的水质影响。

淡水虾生活的水受到污染，会有重金属超标等情况，而海水虾就要好一些，尤其是野生海水虾。并且在养殖的时候，海水虾的成本远大于淡水虾。