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加盐的木薯淀粉能做芋圆吗

加盐的木薯淀粉能做芋圆吗

加盐的木薯淀粉能做芋圆吗

加盐的木薯淀粉能做芋圆,不过做出来的芋圆是会变咸味的哦,我们日常吃的芋圆都是煮成糖水,是一和甜品来的。如果制作芋圆时木薯淀粉加盐的话,那做出来的芋圆肯定是会有咸味的,所以不能煮糖水芋圆,可以制作成芋圆汤,芋圆做汤也是非常好吃的。

可以。木薯淀粉呈白色、无味道、无异味,其做成的芋圆透明、有弹性、有嚼劲。木薯淀粉指的昰木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末,分原淀粉和各种变性淀粉两类。芋圆:由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成。木薯淀粉可以做芋圆吗木薯淀粉没有气味、口味平淡(无味道、无余味)、浆糊明澈、粘性高、冷冻-解冻稳定性高。木薯淀粉可用于食品、饮料、糖果、化工、胶粘剂和胶水、造纸、纺织、药品及化妆品、可生物降解材料等方面。芋圆昰福建和台湾地区的传统甜点,品种有莲子绿豆品、地瓜薏仁品、红豆花生品、芋头红豆品、花豆黑粉粿品。

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